朝鮮食べ物談義一覧 - Yahoo! Japan 掲示板アーカイヴ

イルポンが「かまど」を押しつけるニダ

投稿者： jgeilsbandfreek 投稿日時： 2007/01/27 09:37 投稿番号： [760 / 6487]

日本のかまど、世界へ　アフリカや中南米「腰が楽」

岸田袈裟さん
　かつて日本の台所で温かな湯気を立てていた「かまど」。国内ではすっかり見られなくなったが、日本人がそのかまどから着想を得て作った土製のかまどが、海を越え肌の色の違う人々の暮らしに根づき始めている。（津川綾子）

　岩手県出身でケニア在住の食物栄養学者、岸田袈裟（けさ）さん（６３）がもたらした“日本のかまど”が、赤道直下の国、アフリカ東部のケニアの台所に登場して１２年になる。「エンザロ・ジコ」（ジコはスワヒリ語で「かまど」）と呼ばれ、ケニアの主婦の家事労働を軽減するのに一役買っている。これまでに１０万世帯以上に普及したという。

　かまど作りは、岸田さんがケニア西部のエンザロ村で１９９４（平成６）年に始めた。ケニアをはじめアフリカ各国の村落部では、３つの石で鍋を支え薪をくべて調理する方法が一般的だが、一度に１品しか調理できないうえ、石の隙間（すきま）から炎が逃げ熱効率も悪い。

　また、「薪が惜しい」と、飲み水は川の水を煮沸せず、そのまま飲むため、乳児が下痢をし、衰弱・死亡することは珍しくなかった。

　「生活のあらゆる問題は台所から解決できる」と岸田さん。少ない薪で調理すると同時に水を煮沸するにはどうすればいいか。１軒ずつ勝手口から台所を訪ね、鍋からつまみ食いをしながら現地の主婦に意見を聞き、考えた。そのうち、かつて郷里の実家の土間にあったかまどのことを思いだした。その原理を応用して、中央１カ所に薪をくべ、鍋や水がめが３つ同時に加熱できるかまどを考案した。

　石を重ねて土台を作り、泥を塗り込んで数時間、「エンザロ・ジコ」は簡単に完成する。かまどの回りには主婦の人だかりができ、使い勝手の評判は口コミで広がり、各家庭で機能を競うように作られた。

　その結果、毎日往復１０キロを歩き、拾い集めていた薪の必要量が４分の１となり、週末に子供が拾えば間に合うようになった。何より清潔な水がいつでも飲めるため、病気が減り、乳幼児死亡率が改善した。

　「でも一番よかったのは、女性が元気になったこと」と岸田さん。調理時の姿勢がよくなり腰痛も減り、かまどの珍しさから男性が自ら厨房（ちゅうぼう）に入るようにもなるなど、家庭が円満になったという。

　国際協力機構（ＪＩＣＡ）によると、岸田さんの例以外にもＪＩＣＡの技術協力プロジェクトの一環でかまど作りの指導をする例が相次ぎ、これまでアフリカのマリやニジェール、ブルキナファソ、ルワンダ、中南米のメキシコなどで日本のかまどが広がっている。

　「タンザニアでは稲作をする６つの地域で、農作業と家事に追われる女性のためにかまど作りを指導しました。その結果、女性が労働に集中でき、１農家あたりの米の収穫量が年平均１トンほど増えました」（ＪＩＣＡ農村開発部の中堀宏彰さん）

　また、青年海外協力隊員として２００４（平成１６）年から２年間ボリビアで活動した三宅康平さん（２７）も５つの村でかまど作りを教え、「斬新ですてき」「腰が楽だ」と評判を呼び、村の代表に感謝状をもらったという。

　世界の人々の生活に息づく日本のかまど。岸田さんはさりげなくこう語った。「だって調理は地球上のどこでも必要でしょう？」

支那の誰それが資源確保の為にアフリカ訪問。
腰巾着も追随中。
でも、こういう地道な民間活動は出来まい。

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飯食ってるときに

投稿者： mahalo555sp 投稿日時： 2007/01/27 01:12 投稿番号： [759 / 6487]

朝鮮人の話をするな！　　　 by日本人

クソクッテルトキニ　メシノハナシヲスルナ！　　 by朝鮮人

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ハ−シ−と提携したニダ

投稿者： jgeilsbandfreek 投稿日時： 2007/01/27 00:49 投稿番号： [758 / 6487]

ロッテ製菓が米ハーシーと提携、アジア総販売権獲得
2007/01/26 18:47

【ソウル２６日聯合】ロッテ製菓が米最大手チョコレートメーカーのハーシーと、ハーシーのアジア総販売権をロッテ製菓が持つことを骨子とする提携を結んだ。製菓業界が２６日に明らかにした。ロッテ製菓が中国・上海工場でハーシー製品を生産する条件だという。両社はまた、急成長する中国製菓市場の攻略に向けた相互協力でも合意した。今回の提携に関連し、ロッテ製菓は２９日に記者懇談会を開く予定だ。
　ロッテ製菓は中国で、２００５年３月に青島にビスケットやスナック菓子の生産法人を、昨年７月には上海にチョコレート工場を設立した。今年３月には日本のロッテと提携し、中国での食品・飲料事業を総括する持ち株会社を設立する。

ココアのないチョコ生産会社と提携してどうする気？
ハ−シ−さんよ。

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Re: 板前目指す若者たち　

投稿者： melancholy_night 投稿日時： 2007/01/25 22:52 投稿番号： [757 / 6487]

韓国マスコミは未来有為の大韓民国の若者が低級なイルボン料理なんぞ勉強せず民族精気を立てるべく偉大な韓国料理の真髄を極め全世界に普及させよと叱るべきではないでしょうか。

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Re: 板前目指す若者たち　

投稿者： sonic_8808 投稿日時： 2007/01/25 22:33 投稿番号： [756 / 6487]

>ちゃんと日本料理の修行をつんだ料理人が教えてるのか？
写真を見る限り、そうは思えませんね。
せいぜい、「日本に板前修業に行ったが、その厳しさに耐えられず途中で逃げ帰った板前見習い」
ぐらいの人が教えているとしか思えない。

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板前目指す若者たち　

投稿者： imp_mania_jk 投稿日時： 2007/01/25 22:24 投稿番号： [755 / 6487]

韓国の料理専門学校で日本の伝統料理作りを教わって、卒業したら一人前の顔してアメやロシアやおフランスあたりの日本料理店で働くつもりなのかな？
日本人の板前は10年くらい修業するもんなんだけど。
写真見ても、盛り付けが酷いし、わけわからんもんも混ざってるし・・・

そもそも誰が教えてるんだ？
ちゃんと日本料理の修行をつんだ料理人が教えてるのか？

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
板前目指す若者たち
http://file.yonhapnews.net/foreign/newsJP/PhotoAlbum/2007/20070125175316.jpg

京畿道城南市内にある料理専門学校で、１０〜２０代の卒業予定者が伝統日本料理を作った＝２５日、城南（聯合）

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Re: 肉の消費者価格は世界一♪

投稿者： ufemula 投稿日時： 2007/01/25 04:58 投稿番号： [754 / 6487]

韓国人は肉がスキなのですね。

どんどん食ってもらわないといけませんね。全世界規模でなんとかしなければ。

「高脂血症」
「糖尿」
「心筋梗塞」

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Re: 肉の消費者価格は世界一♪

投稿者： nanairokamen03 投稿日時： 2007/01/25 00:42 投稿番号： [753 / 6487]

>アメリカ産を輸入する方が利益が多いでしょう

そりゃあ自動車を運搬して行った船の食料冷凍庫にシアトルで買った肉をカートンのまま何箱か入れて持って帰れば儲かるでしょうなあ。でもドロンパさん、甲子園さんが言うように正規には輸入出来無いんだし大規模にやってその稼ぎで二号に家建ててやるとかになれば当局も放っておかんと思います。ここはあくまでも小遣い稼ぎと言うぐらいで。

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Re: 肉の消費者価格は世界一♪

投稿者： suyongsaram 投稿日時： 2007/01/24 12:31 投稿番号： [752 / 6487]

私が言ったのは韓国産牛肉の価格です。

帰りに日本産を輸入することよりアメリカ産を輸入する方が利益が多いでしょう。

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Re: 肉の消費者価格は世界一♪

投稿者： doronpa95 投稿日時： 2007/01/24 12:30 投稿番号： [751 / 6487]

さらに現在ＢＳＥの関係で、日本からの持出しは出来ないんじゃないですか？

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Re: 肉の消費者価格は世界一♪

投稿者： koshien21c 投稿日時： 2007/01/24 11:31 投稿番号： [750 / 6487]

韓国の牛肉が高いのは牛の肥育農家や屠殺業者保護のため、恐らく数量割り当ての輸入制限品目で、輸入許可証を所有している業者しか取り扱いできないと思います。

この場合個人消費程度の少量ならばＯＫでしょうが、味を占めて金稼ぎして発覚すれば関税法違反で豚箱入りになるでしょうね。

で、割り当て品目だから国産牛価格より大幅に安く出来ないので関税も高く、流通マージンも高くなります。輸入許可書を持っている業者の利権でもあります。

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『褓負商』

投稿者： melancholy_night 投稿日時： 2007/01/24 10:12 投稿番号： [749 / 6487]

＞日本とそんなに価格差があるんなら鮮魚運搬船が下関からの帰りの荷物にして桔構小遣い稼ぎになるな。

日韓の国際フェリーには担ぎ屋の韓国人がたくさん乗っていて副業の小遣い稼ぎではなく担ぎ屋を本業としてやっている人が結構大勢いるようです。これは貨幣経済のなかった大昔から存在する『褓負商』の伝統なのでしょうか。本来は行商しながらその日暮らしの旅を続けるフーテンの寅さんのような人種らしいですが…

http://messages.yahoo.co.jp/bbs?action=m&board=1835396&tid=dfaf30ajbbvl3amd9na98ujdebfkv5ad &sid=1835396&mid=578

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Re: 肉の消費者価格は世界一♪

投稿者： nanairokamen03 投稿日時： 2007/01/24 00:09 投稿番号： [748 / 6487]

日本とそんなに価格差があるんなら鮮魚運搬船が下関からの帰りの荷物にして桔構小遣い稼ぎになるな。

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Re: 肉の消費者価格は世界一♪

投稿者： koshien21c 投稿日時： 2007/01/23 13:15 投稿番号： [747 / 6487]

>農林部の関係者は畜産物の値段が高い理由について、「畜産物の場合、衛生などの問題と密接に関係するため、市場が開放されてもほかの品目のように輸入量が大幅に増えるということはないため」と説明した。

又、こういう真っ赤な嘘を平気で言う。衛生問題はどの国も同様。

市場が開放されれば、それだけ海外の安い牛肉が入ってくるし、安くなれば消費は拡大する。日本の実績がある。

何故日本の牛肉が韓国より安いのか、よく考えろ。

しかし、この記者は諸外国の消費形態やいつも行う日本との比較もせず、ただ記事の垂れ流し。バカだね

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Re: 肉の消費者価格は世界一♪

投稿者： suyongsaram 投稿日時： 2007/01/23 13:04 投稿番号： [746 / 6487]

＞ﾎﾙﾎﾙﾎﾙ
＞ｳﾘﾅﾗの肉はｲﾙﾎﾞﾝより高級ﾆﾀﾞ!!

その記事の何処からそんなことが感じられますか？

日曜日にマートに行ったら牛肉が１００ｇで7000ウォン家族の一食分で9000円、焼肉屋では１５０ｇで4500円くらい、悲しいくらいに高い。
ホルホルする問題じゃないよ。

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肉の消費者価格は世界一♪

投稿者： dylake2r5j1 投稿日時： 2007/01/23 12:52 投稿番号： [745 / 6487]

　　 ∧＿∧ 　　　　ﾎﾙﾎﾙﾎﾙ
　 <ヽ｀∀´> 　　　ｳﾘﾅﾗの肉はｲﾙﾎﾞﾝより高級ﾆﾀﾞ!!

　 (｀･ω･´) 　　　いや、ただ高いだけだから・・・

「焼き肉の国」韓国、牛・豚肉ともに消費者価格世界一

　韓国の牛肉や豚肉など畜産物の消費者価格が世界で最も高いことが分かった。
　国際労働機関（ILO）が昨年末に発表した「職業・賃金および食料品価格の統計」によると、2005年10月を基準にした韓国の骨なしの牛肉（ロース）の平均価格は1キロ56.44ドル（約6800円）で、11の経済協力開発機構（OECD）加入国を含めた13の主要国家の中で最も高かった。これは米国（8.94ドル）の6倍、英国（11.5ドル）とイタリア（10.36ドル）の5倍の水準。物価が高いことで有名な日本（40.50ドル）と比べても15ドル以上高い。11カ国の中で牛肉の値段が最も安いのはメキシコで、韓国の7分の1水準の7.85ドルだった。
　豚肉も韓国が一番高かった。韓国の骨なしの豚肉の値段は1キロ14.12ドル（約1700円）で、ブラジル（4.94ドル）、英国（5.56ドル）の約2.53倍だった。韓国のコメの値段は2.25ドル（約274円／1キロ）と13カ国の中では中間程度の水準だった。
　農林部の関係者は畜産物の値段が高い理由について、「畜産物の場合、衛生などの問題と密接に関係するため、市場が開放されてもほかの品目のように輸入量が大幅に増えるということはないため」と説明した。

朴根栄（パク・ヨングン）記者

朝鮮日報／朝鮮日報JNS

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そうれすか・・・・・

投稿者： himajin92 投稿日時： 2007/01/22 17:59 投稿番号： [744 / 6487]

>韓国に比べると日本食の方が少し甘いと話す

(ili´▽`).。ｏＯ　・・・・・・・・・・・・・・・

ttp://tv.goo.ne.jp/contents/program/011/0006/20070122_2200/index.html

SMAP×SMAP

1/22 　 22:00 - 22:54
[8] フジテレビ
バラエティー

▽チャングム独占来店!イ・ヨンエの(秘)素顔&宮廷的和食▽木村ゼロ本気マジック▽70'Sディスコ曲
SMAP×SMAP◇ビストロスマップのゲストはイ・ヨンエ。「私にぴったりの日本の味」をオーダーする。
本人にしかその解答が分からないオーダーだが、シェフらは調理をスタート。
ヨンエは日本食のことを聞かれると、トンカツやそば、いなりずしが好きで韓国に比べると日本食の方が少し甘いと話す。
また、ドラマ「宮廷女官チャングムの誓い」で名料理人役を演じたヨンエは、その撮影のために10日間ほど料理を習ったという。
時間との闘いで、夢を見たほど苦労したドラマの撮影秘話を明かす。

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「ヤマメ」を釣るニダ

投稿者： jgeilsbandfreek 投稿日時： 2007/01/22 06:36 投稿番号： [743 / 6487]

http://japanese.chosun.com/site/data/html_dir/2007/01/21/20070121000033.html

ワカサギみたい・・・
渓流釣りの風情はないのか。

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民族色豊かな給食

投稿者： jgeilsbandfreek 投稿日時： 2007/01/20 20:50 投稿番号： [742 / 6487]

民族色豊かな給食

　息子が通うユチウォン（幼稚園）では、オモニたちが週に一度、力を合わせて給食を準備している。子どもたちが好むメニューをはじめ、食材そのものの素材を生かした料理を丹精込めて作っている。

　今日は新年最初の給食当番の日。ユチウォンでは新年の集いが行われた。色鮮やかなチマ・チョゴリ、パヂ・チョゴリを着て民俗ノリを楽しんだあと、年少組から年長組までみんなが新年の目標を発表した。

　たくさん遊んでお腹を空かせた子どもたちが教室に戻って来ると、お膳の上には色とりどりのおいしそうな料理が並んでいる。今日のメインは九節板に参鶏湯。この料理を初めて目の当たりにする子どもたちもいて、ソンセンニンの説明を集中して聞いている。器の真ん中には薄く焼いた丸い形のミルジョンの皮が重ねられ、まわりには牛肉、卵、エビ、筍にシイタケ、ニンジンや胡瓜などのナムルが盛り付けられている。「モッケッスンミダー（いただきます）」大きな声が教室中に響き渡る。小さな手のひらに具をのせていねいに好きな具をのせてはくるっと巻いて無心に頬張る。その作業がとても楽しそう。温かい参鶏湯に身も心もとろけそうな表情だ。美味しく食べてくれる子どもたちを見るだけで幸せな気分になる。

　ユチウォンの頃みんなと一緒に楽しんだ遊び、みんなと仲良く分けあって食べた料理のことをずっと忘れないでほしい。

　幼い頃の出来事をいつまでも大切にできる人になってほしい。それが私の願い、オモニたちの素朴な願いである。（金良江、京都市在住、民族学級講師）

［朝鮮新報 2007.1.20］

＞食材そのものの素材を生かした料理を丹精込めて作っている。

「民族色豊か」と両立しないぞ。

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食料を得る為協議再開

投稿者： jgeilsbandfreek 投稿日時： 2007/01/20 17:48 投稿番号： [741 / 6487]

記事入力 : 2007/01/20 17:01

6カ国協議：北の積極的な態度は食糧・肥料を得るため？

　北朝鮮外務省が16日から18日まで行った米国との「ベルリン会談」は、北朝鮮側からの提案だったことが分かった。さらに、北朝鮮は米国のクリストファー・ヒル米国務省次官補が韓国に到着した19日に朝鮮中央通信を通じ、「一定の合意に至った」と発表した。

　実際、北朝鮮は会談でもかなり積極的な姿勢を見せていたと伝えられており、韓国政府の当局者は「北朝鮮のこうした姿勢と態度は以前には見られなかったもの」と評した。だが、北朝鮮の態度がなぜこのように変化したのだろうか。

　檀国大の鄭鎔碩（チョン・ヨンソク）教授は「北朝鮮も核問題が解決するかのような雰囲気を作らなければ、韓国からの食糧・肥料支援の再開が困難になるということをよく分かっている。しかし、最近の積極的な姿勢は、核問題の根本的解決には結びつかないだろう」との見方を示した。

　こうした見解を持つ専門家らは、今後の局面について「2月：6カ国協議再開→3月初め：南北会談再開→3月末または4月初め：食糧・肥料支援再開に合意」という展開をたどると予想している。

　金日成大学で教授を務めた経歴を持つ趙明哲（チョ・ミョンチョル）対外経済研究所研究委員は「北朝鮮は春窮期（陰暦の3･4月頃、農家で食糧が乏しくなる時期）に入る3月末までには食糧・肥料支援を確保しなければならない。最大限持ちこたえたとしても、4月中には対話に応じざるを得ない状況」と指摘した。北朝鮮は昨年の水害により、今年は以前よりも深刻な食糧難に陥ることが予想されている。

　ちなみに、これまでにも食糧・肥料問題のため、北朝鮮がやむを得ず南北対話に応じたケースがある。2004年、韓国政府が脱北者を大量に受け入れた際には、それを理由に北朝鮮があらゆる南北対話を中断したが、韓国政府は対話再開を条件にコメ・肥料支援を行うと公言した。結局、北朝鮮はこれに屈服し、05年5月に「肥料支援」会談に応じた。

　北朝鮮研究所の金承哲（キム・スンチョル）研究員は「当時は核問題がなかったため、北朝鮮は韓国と直接交渉したが、現在は核問題があるために、韓国が直ちに支援を再開できる状況ではない。米朝会談が開かれている背景には、コメ・肥料支援の再開を引き出そうとする北朝鮮側の意図がある」と説明した。

　一方、世宗研究所南北関係研究室の白鶴淳（ペク・ハクスン）室長は「北朝鮮の積極的な姿勢は、米国との2カ国協議で何か北朝鮮側が望む発言を得られたことに満足する意志を示したものだろう。次回の6カ国協議では、核問題に関する一定の進展も可能だと思う」との見方を示した。

安容均（アン・ヨンギュン）記者
朝鮮日報／朝鮮日報JNS

「お父さん、それは言わない約束じゃない・・・・」

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みかんとカキ

投稿者： toapanlang 投稿日時： 2007/01/20 11:11 投稿番号： [740 / 6487]

＞韓国語の牡蠣（クル）とみかんの（キュル）を間違ったのか
記事に付ける写真を間違ったのかどっちかな？
干潟で、漁村の奥さんたちが・・・言っているところからすると
牡蠣の間違いのようにも・・・・

原文記事を確認しましたが、最後の段落で「クルを取っている」と書いていますね。
お察しのように、翻訳の段階でクルとキュルを間違った可能性が高いです。ハングルで書けば短い縦棒一本があるかないかの違いだけですし、カキもみかんも冬の味覚ということで、担当者がみかんだと思い込んだのかも。

＞とにかくこういういいかげんなところが韓国らしいといえば韓国らしい

たしかに。
ほほえましい笑いを提供してくれます。

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Re: 韓国のミカンは潮の香りがするニダ

投稿者： akkambeh 投稿日時： 2007/01/20 09:00 投稿番号： [739 / 6487]

>記事に付ける写真を間違ったのかどっちかな？
記事に付ける写真を間違ったのでしょう。

牡蠣は岩場に生息します（岩牡蠣というように）
写真は砂浜のようなのでアサリかハマグリだと考えられます。

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Re: 北に米を送りたい

投稿者： koshien21c 投稿日時： 2007/01/20 08:47 投稿番号： [738 / 6487]

この偽善且つ反日の野郎共

悪いには全て金豚将軍だろ。金豚が大量破壊兵器開発に回す金を

国民のため食料輸入に使えば食料不足は一気に解決する。

それを今迄せず、日本を恫喝すべく核兵器までも開発してきたのだろ。

日本はまったく北朝鮮の飢餓問題には関係ない。

北朝鮮を支援する連中は、北の犯罪幇助をしてるに過ぎない。

日本に敵対する朝鮮総連は北朝鮮に帰れ。それをを支持する日本人も同様

日本にいる必要ないだろ。さっさと日本から出て行け。

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北に米を送りたい

投稿者： jgeilsbandfreek 投稿日時： 2007/01/20 08:34 投稿番号： [737 / 6487]

日本人士らが政府の「制裁」を非難　「朝・日友好支援米」を朝鮮に送りたい

「われわれが一致団結しよう」

　市民団体「平和の糧」は１９９５年から１０年間、収穫した「朝・日友好支援米」を朝鮮に送り続けてきた。しかし日本政府が昨年７月に取った「万景峰９２」号入港禁止などの制裁により、在日同胞は祖国への渡航の権利が危機にさらされ今年、「支援米」が送られずにいる。このような日本政府の措置に対し異議を唱える「平和の糧」と「西大阪地域民族教育対策委員会」共催の「なんでやねん！　ウリが作った米が送られへんねん！　人道の船『万景峰９２』号の往来再開を求める西大阪地域緊急集会」が昨年１２月２７日、西大阪朝鮮初級学校講堂で行われ、日本人士と同胞ら６１人が参加した。

　集会ではまず、「平和の糧」代表が「支援米」を総聯西成支部の呉信浩委員長に渡した。

　続いて「平和の糧」の山橋宏和代表が基調報告。山橋代表は１９９５年以降、朝鮮への支援を始めた経緯、日朝の友好を願う参加者全員の気持ちなどを代弁、春の田植えから秋の稲刈りまでを行ってきた１０年来の活動を振り返った。そのうえで「今年はどうしたらいいものか、行き先を失っている」と憤りを露にし、日本が冷戦にしがみつき朝鮮を敵視しているなかで、「われわれが一致団結しよう」と呼びかけた。

　集会では、「朝鮮総聯および在日朝鮮人に対する最近の警察当局の動き、迫害について」総聯大阪府本部同胞生活部長が報告した。

　次に「さまざまな問題から見えてくる日朝国交正常化問題の切実性について」西大阪朝鮮初級学校を支援する「西大阪朝鮮初級学校　アプロハムケ」の有元幹明代表が報告。日本政府の朝鮮への制裁を断固糾弾し「行動を起こそう」と訴えた。

　集会ではまた、「アプロハムケ」の中村吉政事務局長、西大阪初級オモニ会の金有理副会長、「平和の糧」の南美穂子さんらが、それぞれの立場からアピールした。

　集会の最後には、人道の船「万景峰９２」号の往来再開を内閣総理大臣に強く求める緊急集会参加者一同名義の要請文が満場一致で採択された。

　集会終了後、女性同盟住吉支部の李好枝委員長（非専従）は、「今日のような意義深い集会にさらに広範な同胞の参加を呼びかけていきたい」と話していた。

アピール要旨

　中村吉政さん　心を運ぶ船を止めた日本政府による、日朝の信頼関係を壊すような今回の措置はすごく腹立たしい。日本人は、一方的な情報を信じることにより、惑わされている。これこそ日本人の弱さだ。そのなかで、事実を正しく見つめ、「なにが本当なのか」を見極める仲間も増えている。とりわけ「アプロハムケ」は「ひとつの導火線」である。

　金有理さん　数年後、必ず言えるようにしたい次のようなことがある。「子をウリハッキョに送るオモニたちの気持ちを代弁しみなさまにお礼を言いたい。給食の配給、学校の助成金拡大、『万景峰９２』号の入港再開に尽力してくれてありがとうございます。たくさんの日本人の方々に感謝しています」。そのために３０〜４０代の私たちがこれからがんばりたい。

　南美穂子さん　「制裁」は日本人の問題。今日、日本人に戦争をさせようとしている日本政府により、平和運動推進派が弾圧を受けている。今、一人ひとりが声を挙げ踏ん張り、「支援米」を送る夢を壊してはいけない。

［朝鮮新報 2007.1.15］

馬鹿は死ななきゃ直らない〜♪

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Re: 韓国のミカンは潮の香りがするニダ

投稿者： tydkemvo 投稿日時： 2007/01/20 07:53 投稿番号： [736 / 6487]

韓国語の牡蠣（クル）とみかんの（キュル）を間違ったのか
記事に付ける写真を間違ったのかどっちかな？
干潟で、漁村の奥さんたちが・・・言っているところからすると
牡蠣の間違いのようにも・・・・
とにかくこういういいかげんなところが韓国らしいといえば
韓国らしい

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最初から篩にかからなかったのか・・・

投稿者： jgeilsbandfreek 投稿日時： 2007/01/20 06:38 投稿番号： [735 / 6487]

推奨日本食を厳選　仏でレストランガイド

　日本食愛好家が増える一方、食材や調理の仕方が実際の日本食とは異なるレストランも散見されるフランスで「正統派の日本料理」を出すレストラン５０店を厳選した推奨日本食レストランガイド（フランス語版）が発行された。

　パリ周辺に住むジャーナリストや貿易業者らでつくる「日本食レストラン価値向上委員会」が作成した。委員会はフランス人と日本人で構成され、日本貿易振興機構（ジェトロ）パリセンターが事務や金銭面で側面支援した。

　パリとその近郊だけで日本食レストランは６００店を超えるとされる。同委員会はフランス各地やモナコで既に一定の評価を得ている日本食レストラン７８店に「覆面審査員」を送り、味や品ぞろえ、雰囲気など１８項目を調査。５０点満点のうち３５点以上を獲得した５０店を掲載した。委員会は選ばれた各店に「推奨マーク」を送り、入り口などに張り出すよう呼び掛けている。（共同）

(2007/01/20 00:25)

＞パリとその近郊だけで日本食レストランは６００店を超えるとされる。同委員会はフランス各地やモナコで既に一定の評価を得ている日本食レストラン７８店に「覆面審査員」を送り、味や品ぞろえ、雰囲気など１８項目を調査。５０点満点のうち３５点以上を獲得した５０店を掲載した。

７８店にどの程度潜り込めたのかな？
５０店に選ばれる以前に。

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Re: 韓国のミカンは潮の香りがするニダ

投稿者： melancholy_night 投稿日時： 2007/01/19 21:53 投稿番号： [734 / 6487]

東亜日報（日本語版）はときどき記事と写真が一致していないことがあります。別の記事の写真を貼ってしまったエラーだと思いますがこの程度はケンチャナヨ〜でしょう。

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Re: 韓国のミカンは潮の香りがするニダ

投稿者： jgeilsbandfreek 投稿日時： 2007/01/19 21:45 投稿番号： [733 / 6487]

海ほおずき

岩のり

天草

可能性のあるものを列記しましたが、

それでも、流れ着いて、岩にこびりついたみかんをはぎ取っていることも・・・ありです！！！

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韓国のミカンは潮の香りがするニダ

投稿者： sonic_8808 投稿日時： 2007/01/19 15:41 投稿番号： [732 / 6487]

いやそれ、ミカンと違うから。
誰だよコレ訳したの。どう考えてもおかしいだろう･･･
---- -
ミカン狩りの楽しさ、都会の人は知らないね

穏やかな天候だった１８日、全羅南道康津郡（チョンラナムド・カンジングン）シンジョン面の干潟で、漁村の奥さんたちが今が旬のミカンを切り取っている。

http://japan.donga.com/srv/service.php3?biid=2007011920838

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Re: 米の消費減少でも最大の消費国ニダ（誇

投稿者： kohshien21c 投稿日時： 2007/01/18 23:06 投稿番号： [731 / 6487]

＞韓国人の主食であるコメの消費量が減少を続けており

米が韓国人の主食になったのは日韓併合後ですね。

＞最近は健康ブームや共稼ぎが増えた影響でコメの消費量が減っている」と分析した。

これは間違い。日本でも50年くらい前は米128kg／一人食べていた。食生活の洋風化、多様化が米の消費を減らした。で、韓国が食生活の多様化時代に入ったというだけ。

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米の消費減少でも最大の消費国ニダ（誇）

投稿者： jgeilsbandfreek 投稿日時： 2007/01/18 18:30 投稿番号： [730 / 6487]

コメの消費が減少…一日茶碗２杯分も食べず

韓国人の主食であるコメの消費量が減少を続けており、国民１人が１年間に食べるコメの量は８０キロにもならないことが分かった。これは一日およそ茶碗２杯分で、残りはパン・野菜・麺類・穀物などが食事になっている。

統計庁によると、２００６穀物年度（０５年１１月−０６年１０月）の１人当たりのコメ消費量は年間７８．８キロで、前年（８０．７キロ）に比べて１．９キロ（２．４％）減少した。コメと麦、雑穀など穀物の１人当たり消費量も８７．２キロと、前年比で１．８キロ（２％）減った。

◆コメ消費、２０年間で４９キロ減少＝８６年の１人当たりの年間コメ消費量は１２７．７キロだった。２０年間で４８．９キロ（３８．３％）減ったことになる。コメ消費量が急激に減り始めたのは８０年代。特に、昨年のコメ消費量減少率は０１年（マイナス５％）以来最大となるマイナス２．４％を記録した。１人当たりの一日平均消費量にすると前年比５．２グラム減の２１６グラムで、一日茶碗２杯分（１杯１００−１３０グラム）にもならなかった。

◆主食から押し出されるコメ＝コメ消費量が減る理由は時代ごとに異なる。統計庁のヒョン・ヨンギ農水産統計課長は「９０年代半ばまではコメ以外のさまざまな食品が登場したことでコメの消費量が減ったが、最近は健康ブームや共稼ぎが増えた影響でコメの消費量が減っている」と分析した。最近のコメ消費減少は「外食の増加」や「食事量の減少」によると分析されている。しかし韓国人のコメ消費量は依然として他のコメ消費国よりも多い。韓国と同じくコメを主食としている日本の１人当たりの年間コメ消費量は６１．５キロ（０４年）であり、台湾の場合は４８．６キロ（０５年）まで減っている。

金東鎬（キム・ドンホ）記者 <dongho@joongang.co.kr>
2007.01.18 18:18:27

エンコリでもよく「日本人は小食だ」と馬鹿にする発言をするのがいるな。

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ヤシの実

投稿者： jgeilsbandfreek 投稿日時： 2007/01/17 06:44 投稿番号： [729 / 6487]

http://japanese.chosun.com/site/data/html_dir/2007/01/16/20070116000064.html

16日午後、Eマート竜山駅店に訪れた顧客がヤシの実の味見をしている。ヤシはビタミンCが豊富なフルーツで、冷たくして先端に穴を開け、中の汁を飲む。1個1980ウォン（約250円）　（写真＝NEWSIS）。

あれ？
ミルクの方は捨てちゃうの？

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Re: 釜石産（！）ワカメを釜山で生産するニ

投稿者： imp_mania_jk 投稿日時： 2007/01/16 09:55 投稿番号： [728 / 6487]

＞また、訳の判らないことを・・・

「ワカメ」と言ってやれ。
ま、原産国表示さえちゃんとやってくれれば問題ないです。

ちゃんと原産地表示してくれよ。
韓国産買わないから。

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Re: 釜石産（！）ワカメを釜山で生産するニ

投稿者： kohshien21c 投稿日時： 2007/01/16 00:08 投稿番号： [727 / 6487]

＞また、訳の判らないことを・・・

全く意味が通じない。日本が付加価値の劣るものをわざわざ輸入するとでも？

そりゃあ値段が１／５くらいなら業務用に使うかもしれないが。

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釜石産（！）ワカメを釜山で生産するニダ

投稿者： jgeilsbandfreek 投稿日時： 2007/01/15 22:14 投稿番号： [726 / 6487]

釜山で日本・釜石産ワカメを生産、対日輸出増大へ
2007/01/15 19:14

【釜山１５日聯合】釜山地方海洋水産庁は１５日、日本の三陸と韓国の莞島、西海岸産ワカメを昨年に釜山市機張郡沖でテスト生産したのに続き、今年からは日本の釜石産ワカメの生産にも取り組んでいると明らかにした。機張産ワカメは、歯ごたえがよく加熱しても形が崩れないため昔から人気を集めていた。しかし、成長するまでかなり時間がかかりサイズも小さいため、付加価値は高くなかった。
　こうしたことから、海洋水産庁は日本への輸出増大に向け他地域のワカメを機張で生産する方針を決めた。中でも三陸産は機張産より葉体が１０センチメートル以上大きく、収穫も１カ月早い。釜石産も生産性が機張産より高いと期待されている。

左から西海岸産、機張産、日本・三陸産ワカメ（釜山地方海洋水産庁提供）＝１５日、釜山(聯合)

http://japanese.yna.co.kr/service/article_view.asp?News_id=512007011501200 &FirstCd=03

また、訳の判らないことを・・・

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「皇后の果実」

投稿者： imp_mania_jk 投稿日時： 2007/01/15 21:36 投稿番号： [725 / 6487]

＞新ブランドのマクワウリ

真桑ウリって岐阜県の真桑のウリじゃないの？
http://dictionary.goo.ne.jp/search.php?MT=%BF%BF%B7%AC%B1%BB&kind=jn&mode=0&kwassist=1
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%9E%E3%82%AF%E3%83%AF%E3%82%A6%E3%83%AA

つまり・・・・またイチゴの様にパクラレたと・・・・
また日本からパクったのか！
最低だな。
おーい、知的財産保護会議ィィイイ！！！

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
新ブランドのマクワウリ

大邱市玉浦では、「皇后の果実」というブランドで今年初めて出荷するマクワウリの収穫に追われている＝１５日、大邱（聯合）

写真
http://file.yonhapnews.net/foreign/newsJP/PhotoAlbum/2007/20070115133233.jpg

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今この記事に気付いた

投稿者： jgeilsbandfreek 投稿日時： 2007/01/14 17:58 投稿番号： [724 / 6487]

日本産家禽産物の輸入中断、鳥インフルの疑い受け
2007/01/12 14:07

【ソウル１２日聯合】農林部は１２日、日本の農林水産省が前日に宮崎県で高病原性の鳥インフルエンザが発生した疑いがあると発表したことを受け、日本産の家禽（かきん）産物に対する輸入検疫を一時中断すると明らかにした。今後、最終的に高病原性鳥インフルエンザと確認された場合は輸入禁止措置に変更する。熱処理された肉類の輸入については許可する方針だ。
　韓国は昨年、日本から卵黄液９トン（３件）、卵粉６５６キログラム（１件）、愛玩鳥類１羽を輸入したが、鶏肉など家禽肉の輸入実績はない。

鳥インフルエンザは半島と大陸の方が本場。

おまけに、輸入といえない状態なのに、禁止だなんて。（哄笑）

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Re: 食用ウサギを輸入したニダ

投稿者： pup_pooh_one 投稿日時： 2007/01/13 22:37 投稿番号： [723 / 6487]

土用には、ウサギの蒲焼き？

> 通常ニワトリは１ｋｇの肉をとるのに2ｋｇの穀物、豚は5ｋｇの穀物、牛は７ｋｇの穀物が必要とされています。

ウサギが増えた分、余計に人間の食料が圧迫されたりして。

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Re: 食用ウサギを輸入したニダ

投稿者： kohshien21c 投稿日時： 2007/01/13 22:28 投稿番号： [722 / 6487]

＞その穀物やにんじんを直接人民に食べさせたほうが効率はよいと思うのですが。

このウサギはどのくらいの穀物や人参を食べるのか知りませんが、

通常ニワトリは１ｋｇの肉をとるのに2ｋｇの穀物、豚は5ｋｇの穀物、牛は７ｋｇの穀物が必要とされています。

その穀物とはトウモロコシや大豆粕(油を絞ったあとの蛋白分など）

北朝鮮のような飢餓国家では、蛋白質は大豆や魚介類、炭水化物はトウモロコシ、粟、稗などで取ればいい。

肉を喰うなんてのは無駄が多すぎる。

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