朝鮮食べ物談義

>ちゃんと日本料理の修行をつんだ料理人が教えてるのか？
写真を見る限り、そうは思えませんね。
せいぜい、「日本に板前修業に行ったが、その厳しさに耐えられず途中で逃げ帰った板前見習い」
ぐらいの人が教えているとしか思えない。