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北朝鮮制裁は短いほうが有効？

投稿者： toapanlang 投稿日時： 2006/12/14 22:57 投稿番号： [9199 / 30895]

まったく意味が分かりません。（笑）

・・・・・・・

「北朝鮮制裁は短ければ短いほど有効」統一部長官

【ソウル１４日聯合】李在禎（イ・ジェジョン）統一部長官は１４日、北朝鮮核問題の解決策と関連し「国際社会が制裁と対話路線を掲げているが、制裁は短ければ短いほど有効だ」と述べた。
　ソウル・統一教育院で開かれた、第１期統一未来指導者課程修了式に出席し述べたもの。李長官は、制裁そのものが目的ではなく、究極の方法は対話を通じ平和を実現することだと強調した。原論的な発言ではあるが、李長官が北朝鮮核問題の解決策について意見を述べたのは１１日の就任以来これが初めて。来週再開される６カ国協議にも触れ、「最も重要なのは互いに合意し約束したことを地道に守りながら信頼関係を築くこと」との認識を示した。

http://japanese.yna.co.kr/service/article_view.asp?News_id=432006121401100 &FirstCd=01

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北鮮の中国属州化

投稿者： petoriot04 投稿日時： 2006/12/14 21:17 投稿番号： [9198 / 30895]

韓国のマスコミによく出て来る論調として
日本は南北朝鮮半島の統一を嫌っているとか
たちの悪いのにいたっては邪魔しているとか
といった意見がよく見えますが
おんでもない勘違いをしていると思います
本当に韓半島統一国家出現を望んでいないのは中国です
中国は今すさまじい勢いで北朝鮮に進出しています
鉱山とくにレアメタルの開発権を独占しようとしています。
レアメタルは先端産業になくてはならない素材です
これらの権益を絶対手放すしたくないのは中国ならずとも何処の
国も同じだと思います、それから軍事的にはアメリカとの緩衝帯としての
北鮮の地政学的な位置これらの諸々の点から絶対に中国は統一を阻止したいと
思っているはずです、ゆくゆくは信託統治領化を狙っているものと思われます。

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Re: 竹島に高校あるわけねえだろ！

投稿者： pup_pooh_one 投稿日時： 2006/12/14 16:51 投稿番号： [9197 / 30895]

スカートが長っ！

ベストとスカートが同じでダサっ！！

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イル、絶体絶命

投稿者： jgeilsbandfreek 投稿日時： 2006/12/14 14:45 投稿番号： [9196 / 30895]

記事入力 : 2006/12/14 14:21

韓国人女性に売春強要…豪警察、容疑者3人逮捕

　オーストラリア連邦警察が13日（現地時間）、韓国女性に売春を強要した疑いのあるマレーシア人など、3人を逮捕したと発表した。

　連邦警察は声明を通じ、主犯格のマレーシア国籍の女性（21）が13日中にシドニー中央地裁に出頭する予定だと発表した。このマレーシア女性の詳細な身元に関する情報は、いまだに公開されていない。

　警察によると、マレーシア女性と共犯二人は、韓国人女性に借金を返済させる目的で、シドニーのある売春業店で働くことを強要したという。容疑者らは、もともとはシドニーの食堂での仕事をあっせんすると約束し、被害者の韓国女性をオーストラリアに呼び寄せた後で、この過程で使用した費用を返済するよう求め、売春を強要したものと警察はみている。

　今回の事件は、被害に遭った韓国女性が自ら売春を強要されたと告発したことで明るみに出た。

　主犯格のマレーシア女性は、シドニー西部のホームブッシュ・ベイにある自宅で「性奴隷事犯」として警察に逮捕された。共犯二人についても、韓国女性が売春を強要されていた売春業店に警察が踏み込んで共犯者一人を逮捕し、残り一人もマレーシア行きの飛行機に乗ろうとしていたところをシドニー国際空港で逮捕した。

　有罪が確定した場合、容疑者らは最低15年以上の懲役刑を受けることになるだろうと警察は説明した。

NEWSIS／朝鮮日報JNS

奴さんは「マレ−シア人」とも自称していたんですか。

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Re: 竹島に高校あるわけねえだろ！

投稿者： koshien21c 投稿日時： 2006/12/14 09:33 投稿番号： [9195 / 30895]

う〜む

術前の顔

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Re: 竹島に高校あるわけねえだろ！

投稿者： doronpa95 投稿日時： 2006/12/14 04:49 投稿番号： [9194 / 30895]

それにしてもドム体型ばかり・・・。

ひょっとするとドム体型専用の高校なのか？

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Re: 竹島に高校あるわけねえだろ！

投稿者： greatjp22 投稿日時： 2006/12/14 03:43 投稿番号： [9193 / 30895]

初投稿オツです。ありがとうございます。

よろしくお願いします。

竹島から来ようが、竹島方面から来ようが

どっちでもいいですわｗｗ

ようは日本に修学旅行に来て、わざわざ何

をしてますか？って話ですから。

こういう無礼者達の入国を阻止した方がいい。

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Re: 竹島に高校あるわけねえだろ！

投稿者： vitalon66 投稿日時： 2006/12/14 03:21 投稿番号： [9192 / 30895]

greatjp22さん、はじめまして。初投稿させてもらいます。

夏まで台湾新幹線の工事に従事して参り、台湾で見た韓国人の横柄さに嫌韓さを増した者です。

こう言った切り替えしも既出とは思いますが、、、、、、、

「竹島の方から来ました」の誤りでは。。。

マレーシアのツインタワーといい、今回の新幹線といい、ほんといい迷惑です。Ｏrz

でわでわ。

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竹島に高校あるわけねえだろ！

投稿者： greatjp22 投稿日時： 2006/12/14 00:09 投稿番号： [9191 / 30895]

既出とは思いますが、、、、、、

「一体、日本に何しに来たのですか？」

http://image.blog.livedoor.jp/dqnplus/imgs/2/7/2747e8b7.jpg

http://image.blog.livedoor.jp/dqnplus/imgs/d/9/d971e462.jpg

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れRe: 韓国の国宝文書、一般公開開始

投稿者： red_mangou 投稿日時： 2006/12/13 23:24 投稿番号： [9190 / 30895]

＞「どうせ漢字は読めない」から公開したのかもｗ
「かも」は要らないでしょ。

＞だいたい長い文章読むのは苦手な人達ですからｗｗｗ
読書人口は少なくないですよ、特に女性。いや待てよ、ほとんど女性だぁ。

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Re: 韓国の国宝文書、一般公開開始

投稿者： greatjp22 投稿日時： 2006/12/13 23:16 投稿番号： [9189 / 30895]

「どうせ漢字は読めない」から公開したのかもｗ

だいたい長い文章読むのは苦手な人達ですからｗｗｗ

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韓国の国宝文書、一般公開開始

投稿者： nannkurunaisa99 投稿日時： 2006/12/13 16:37 投稿番号： [9188 / 30895]

漢字の読めない人達に、意味が有るのかな？
捏造されて無い、歴史が書いて有るのかな？
本当の歴史を知って、火病を起こすのかな？

http://japanese.chosun.com/site/data/html_dir/2006/12/13/20061213000049.html
＞韓国の国宝文書、HPで一般公開開始

　国宝などに指定された古典籍はもちろん、個人や門中（姓や本籍地を同じくする父系一族）が秘蔵し、一般人の閲覧が事実上不可能だった古文書などを集めた「記録文化財倉庫」の扉が開かれた。

　文化財庁国家記録遺産ホームページ（www.memorykorea.go.kr）に接続すると、文化財に指定された1,033件の古典籍や文献の原文をPDFで閲覧できるのはもちろん、キーワード検索まで無料で可能だ。全体で41万2600ページ、文字数で5873万6000字余りに上る膨大な「知識の泉」が無料で開放されたわけだ。

　これは、文化財庁が12日に「事業完了」を発表した「国家指定重要典籍文化財原文データベース化構築事業」の成果によるもの。このサイトに掲載された国または地方が典籍文化財に指定した古典籍・古文書などは、国宝51件、宝物（日本の重要文化財に相当）565件、重要民俗資料（日本の重要有形民俗文化財に相当。ただし、日本では古典籍・古文書のみを対象とする場合は重要文化財に指定される）10件、市道（地方）有形文化財271件などに上る。

　原文を撮影した写真画面（PDF）を掲載しているため、実際にその史料を手にとって見ているかのような感触を与えるだけでなく、草書体などの難しい漢字を楷書（かいしょ）体で入力した「原文情報」も用意されている。全体的な史料の解説を盛り込んだ「解題」も掲載され、利用者の理解を助けている。

　例えば、検索窓に「乱中日記」と入力すると、国宝76号「乱中日記」と全羅南道有形文化財174号「高興李忠武公親筆帖子」の二つの項目が現れる。つまり、『乱中日記』や李舜臣（イ・スンシン）将軍と関連し、文化財に指定された文献資料がすべて出てくるのだ。また、原文検索の機能まで備えており、文化財名を「乱中日記」、検索ワードを「剣」と入力すると、『乱中日記』の原文で「剣」の字を含むページが18ページ分現れた。

　この国家記録遺産ホームページについて、文化財専門家らは「数々の古文献にパソコンの画面を通じて大衆が直接触れられるようになったことで、古典籍に関する情報を書誌学者だけが独占した時代は終わりを告げた。このサービスの開始により、学術の大衆化が進むだけでなく、古典籍に込められている知識や情報を現代的な文化コンテンツなどに再利用する上でも、大きな影響を及ぼすだろう」と評価した。

慎亨浚（シン・ヒョンジュン）記者

朝鮮日報／朝鮮日報JNS

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Re: 歴史清算法導入だとお金がかかる

投稿者： nannkurunaisa99 投稿日時： 2006/12/12 13:11 投稿番号： [9187 / 30895]

＞２万５５００人/１兆６８３５億ウォン。
　６１万６６７９人/５兆５６９６億ウォン、
１０３万２０００人/４４兆７０００億ウォン

数字も何もメチャクチャだな、仕舞いには当時の人口全部に膨れ上がる予感が・・・・・、

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Re: 韓国は、日本のどこにある都市ですか？

投稿者： jgeilsbandfreek 投稿日時： 2006/12/12 10:25 投稿番号： [9186 / 30895]

＞しっかり「都市(トジ)」と書いてありますね。

ありがとうございます。

しかし・・・・いや、スゴイ。

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Re: 韓国は、日本のどこにある都市ですか？

投稿者： toapanlang 投稿日時： 2006/12/12 10:19 投稿番号： [9185 / 30895]

＞これ、東亜さんか赤マンゴウさんにお聞きしたいのですが、
原文でも「都市」と書いているのでしょうか？

しっかり「都市(トジ)」と書いてありますね。

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Re: 韓国は、日本のどこにある都市ですか？

投稿者： jgeilsbandfreek 投稿日時： 2006/12/12 10:06 投稿番号： [9184 / 30895]

＞都市

これ、東亜さんか赤マンゴウさんにお聞きしたいのですが、
原文でも「都市」と書いているのでしょうか？

もしそうなら、スゴイ自信ですね。

いままで半島の人の言動を見ていて、
田舎への露骨な蔑視を感じていたもんで。

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韓国は、日本のどこにある都市ですか？

投稿者： botannabe2003 投稿日時： 2006/12/12 09:54 投稿番号： [9183 / 30895]

＞韓国企業の中で外国人に一番広く知られた '三星'もかなり多い数外国人が日系会社と思う

サムソンも日本をイメージするCMを流しているからなぁ・・
まぁ、それだけ知られていないということだね（笑）
・・・・・・・・・・・・
"Korea?日本どこまである都市ですか?"
[話題の本] <韓国を売り込む人々>
(2006-12-11 午後 4:41:41)

"もし韓国に行って見たことがありますか?"
"いいえ,行って見た事はないが韓国話は何番(回)入りました.2002年ワールドカップを開催して 4強にも進出したと聞きました.ところで韓国が日本どこ位にある都市ですか?"
"はい?韓国と日本は全然違った別個の国ですよ."
"そうです?私は韓国が日本にあるどんな都市名前であると思いました.2002年ワールドカップ公式名称が 'Korea-Japan 2002' なかったです?"

韓国観光公社イギリス駐在員が直接経験したというこんなエピソードは外国をよく出入りする人々は誰も一度経験して見たはずだ.韓国企業の中で外国人に一番広く知られた '三星'もかなり多い数外国人が日系会社と思う.彼らが 'Korea'を見る視線は相変らず 1950年代にとどまっている.

こんな状況をどんなに乗り越えようか?韓国観光公社が全世界 26ヶ都市に出ている海外駐在員の声を盛って発行した <韓国を売り込む人々>(ジアン発行し)は経験で染み出た鮮やかな返事を聞かせる.一つ例をよく見よう.

▲<韓国を売り込む人々>(韓国観光公社編み,ジアン,2006).c Bプレ試案

大多数イギリス国民が韓国に対して無知な状況を打開するために観光公社は 2004年からイギリス青少年と大学生の修学旅行を韓国で誘致するためにあらゆる労力している.外国青少年の国内修学旅行は自然に海外での韓国認知度を高めることができるという判断からだ.

しかし世の中にたやすい事はない法.修学旅行を韓国で誘致することは言葉とおり 'もっぱら地にヘディングすること'だった.まず学父兄が比較的経済的余裕がいるイギリス内私立中高等学校 30ヶ所の住所と学校長名前を把握した後その学校たちに韓国関連図書を寄贈しながら観光説明会を持つことができるかどうかを打診した.結果はさんたんだった.3株価過ぎた後にただ 3ヶ所でばかり答を送ったが,内容は皆否定的だった.

こんな結果はもしかしたら当たり前なのだった.イギリス中高等学校の修学旅行は校長が単独で決めるよりは校長が教師及び学父兄と協議を通して決めて,最終決定権者も学校ごとにまちまちだ.はじめからまた始める必要があった

http://www.pressian.com/scripts/section/article.asp?article_num=30061211153154

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Re: 和食論争

投稿者： nannkurunaisa99 投稿日時： 2006/12/12 09:05 投稿番号： [9182 / 30895]

＞日本のすし屋にはアボガドはおいてない。

数寄屋橋「次郎」には無いけど、六本木の鮨屋では何軒か有る所も・・・、

極端な事を言えば、江戸前の材料以外は「江戸前鮨」じゃ無くなる、
インドマグロも駄目？明石のタコも？関サバも？
カツオは江戸前の海では捕れませんね、
韓国産海苔は当然駄目？
回転寿司で巻物はなくなっちゃいますね、

キムチ巻なんて考えただけでゾッとするが、お新香巻は好きだな、

日本のラーメン屋が「中華料理」の看板出してるのもイカンな、
でも、不法滞在の中国人が調理してる店より日本人の店の方が安心だね、

ミシェランみたいに、星の数で「ランク付け」する位で良いのでは？
その土地の人の好みに合わせるのは仕方が無いでしょ？

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歴史清算法導入だとお金がかかる

投稿者： jgeilsbandfreek 投稿日時： 2006/12/12 08:51 投稿番号： [9181 / 30895]

与党ヨルリン・ウリ党が国会が発議しておいた１０の過去史法がいずれも成立する場合、国会議員の推算だけでも今後５年間約２兆３８１０億ウォンの予算が必要なことが分かった。これらの法案が成立すれば、現在１５ある過去史委員会は２１に増えることになる。

１０の過去史法のうち、今年国会常任委員会全体会議を通過しているか常任委に係留中の法律が５つ、今年発議されて常任委の審査を控えているのが４つだ。

与党は、１年余り残っている盧武鉉（ノ・ムヒョン）政権の任期中に、これらの法案を急いで成立させる方針で、ハンナラ党など野党も関連団体などを意識して一部同調しているムードなので、議論が予想される。

▲予算をまかないきれるか〓ウリ党の張福心（チャン・ボクシム）議員は、「太平洋戦争の犠牲者に対する生活安定支援法案（太平洋戦争法案）」を代表発議し、この法が成立する場合、５年間で１兆６８３５億ウォンがかかると予想した。この法案の内容は、太平洋戦争の犠牲者と遺族に生計給与、医療給与、生活安定金の支給、賃貸住宅の優先賃貸権などの恩恵を与えるもの。

しかし、これは支援対象を２万５５００人に推定した時の数値だ。この法案に対して、国会予算政策処は支援の対象者を６１万６６７９人と見て、今後５年間で５兆５６９６億ウォンがかかると推定し、企画予算処は支援の対象者を１０３万２０００人に４４兆７０００億ウォンの予算がかかると展望した。

このように必要な予算の推計がまちまちであるため、法案審議の過程で綿密に分析しなければならないという指摘が出ている。１０の過去史関連法案がすべて成立すれば、議員の「ずさんな」推算額（２兆３８１０億ウォン）よりはるかに多くの資金がかからざるをえないからだ。

ウリ党の金在洪（キム・ジェホン）議員が昨年提出した「解放以後、言論弾圧に対する真相糾明と被害者名誉回復および賠償に関する特別法案」は、１５４６億ウォンがかかるものと予想された。

４日、国会行政自治委員会を通過した「民主化運動関連者名誉回復および補償などに関する法律改正案」は、民主化運動の認定時期を「１９６９年８月７日」から、韓日会談の反対のための初めてのデモが行われた１９６４年３月２４日に繰り上げる内容で、１９２億８００万ウォンがさらにかかる見通しだ。

▲委員会の重複、司法の領域侵犯〓雨後の竹の子のように提出された各種過去史関連法案は、予算問題のほかに憲法や他の法律と対立したり、法の体系がきちんと整えられていないなど、多様な問題を抱えていることが分かった。国会の各常任委の専門委員が作成する法案の検討報告書にも過去史法に対する問題提起が少なからず見受けられる。

保健福祉委員会の専門委員は、「太平洋戦争法案の場合、強制動員された犠牲者本人ではなく、太平洋戦争犠牲者の遺族を支援することで、補償の性格が強い」と述べた。「補償」は国が損害を加えた場合に損失を償う概念だが、太平洋戦争をこのように見るのは難しいという指摘だ。

太平洋戦争法案はまた、「日帝下の日本軍慰安婦に対する生活安定支援法案」と「国家有功者礼遇および支援に関する法律」と相当部分重なり、すでに「日帝強点下での強制動員被害真相究明などに関する特別法」に従って、被害真相の究明が実施されている点も勘案しなければならないということだ。

「解放以後、言論弾圧に対する真相究明と被害者名誉回復および賠償に関する特別法案」に対して、文化観光委員会の専門委員は、国による不法行為の可否と損害の規模を決めるのは裁判所によって遂行されるべき賠償の手続きであり、これを特別委員会の設置を通じて実施するという法案内容は問題があると指摘した。

財源は？

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Re: 和食論争

投稿者： melancholy_night 投稿日時： 2006/12/12 07:30 投稿番号： [9180 / 30895]

＞少なからず料理や文化といった『ヒトの生み出すもの』は時間がたつにつれて変化していくものです。「これが本当（本物）の○○だ」ということに意味はなくなって行くのかもしれません。

そんなことはないと思いますよ。「本物」というかこれが日本人が大切に守っている伝統的なものだと広く知らせることは大事なことです。新しいものが生まれるのは大変結構で歓迎すべきことですがそれを生み出す元となった伝統を忘れては元も子もありません。古い伝統には長い時間を生き抜いただけの理由があるはずです。

古いものだけがよくて新しいものがすべて悪いということはありませんから和食レストラン認証制度をレストランの善し悪しを認定する制度とみなすことは正しくありません。世の中にはワサビの代わりにコチュジャンを使うのが大好きな人がいるかもしれないし酢飯よりも普通の白飯がいいという人もいるかもしれません。善し悪しは人それぞれの価値観によります。日本人の目からみればもはや寿司ではないとしてもそれが好きだという人を悪いとはいえません。

しかし同時に日本ではありえないような寿司をこれが日本の寿司だといって何も知らないお客さんに出すレストランは文化的テロ行為を働いているともいえます。この制度はあくまでも和食のアイデンティティー、日本人が大切に守り伝えてきたものを認証し、そのような文化的テロ行為を防ぐことを狙っているのでしょう。

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宗主国様、それはあんまりニダ〜

投稿者： greatjp22 投稿日時： 2006/12/12 05:57 投稿番号： [9179 / 30895]

これまで取り上げたら、果たして何が残るのであろうかｗｗ

国際キムチ市場で韓国と熾烈な競合をしている中国が、朝鮮族の白菜キムチ製法を文化遺産に
申請し、宗主国である韓国キムチの立場を揺さぶっている。

中国吉林省延辺朝鮮族自治州敦化市政府は最近、朝鮮族の伝統白菜キムチ製造方式を国家
非物質(無形)文化遺産として申請したと明らかにした。これは中国が朝鮮族キムチを自国の伝統
食品として広報し、国際市場で歴史性と独創性を認めてもらおうとする意図と見られる。

国際市場でキムチの主要輸出国は韓国と中国であり、中国キムチは大部分韓国に、韓国キムチ
は日本に輸出されている。農水産物流通公社によれば、キムチの輸出規模は量的な面で中国が
韓国を圧倒するが、価格面では韓国キムチの 5〜6分の 1に過ぎないと明らかにした。

今年に入って 10月現在、中国が韓国へ輸出したキムチは 14万7千トンで、日本へは 1万トン程度
輸出した。これに比べて韓国が日本へ輸出したキムチは 2万トン程度だ。価格は中国キムチの
輸出価格がｋｇ当り 0.5ドルで、韓国キムチの輸出価格はｋｇ当り 3ドルにのぼる。

中国人は普通、韓国や朝鮮族のキムチを辛いキムチ、韓国キムチ、朝鮮キムチと呼び、泡菜また
は塩白菜などと呼ぶ中国の伝統漬物と区別している。

中国朝鮮族の農村ではまだ韓国のように冬を控えてキムチの漬け込みをする風習を守っている。
したがって中国が朝鮮族のキムチ製法を文化遺産で申し込んだことは、韓国との競争を意識して
あらかじめ世界市場で公認を受けようとする下心と推定される。

中国は去る 5月、第1次国家非物質文化遺産を指定し、延辺朝鮮族自治州安図県新村の農楽舞と
板跳び、ぶらんこなどを指定し、物議を醸した。また去る 8月、白頭山高麗人参を長白山高麗人参
として世界市場に登録させ、世界的ブランドとして育てるという計画を発表した事がある。

中国は今年、春節・端午節・中秋節などの民俗節日を含め、 518種の非物質文化遺産と 1081件の
有形文化財を国家重点文物保護単位に指定した。中国のこのような動きは自国の端午節が、競合
をして来た江陵端午のために世界文化遺産に登載される機会を逃してから、さらに強化されている。

中国は特に来年から非物質文化遺産保護法を全人大立法計画に上程する予定であり、キムチが
非物質文化遺産に確定される可能性が高い。

文化財庁の関係者は "ユネスコ世界遺産委員会はいまだに食品製法を世界無形遺産として登載
させた例はない。しかしフランスがエスカルゴ料理法を登載させるために努力している"と述べた。

▲ソース：朝鮮族ネット/嶺南日報（日本語）2006-12-08
http://www.searchnavi.com/~hp/chosenzoku/news4/061208.htm
■画像：延辺朝鮮族自治州汪清県東新郷のある朝鮮族同胞が地中に保管したキムチを取り出している。
http://www.searchnavi.com/~hp/chosenzoku/news4/photo/013.JPG

▼関連スレッド
【韓国】大韓民国は「不良食品」人体実験場？寄生虫卵入りキムチなどほとんど回収されず[10/05]
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1160240802/
【朝鮮日報/中韓】中国側の、資料批判を無視した｢捏造｣の実態　「東北工程」の新たな歪曲内容[09/12]
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1158056661/
【韓国】「キムチは中国が起源」〜MBC-TVの『！感嘆符』で明らかになった『中国の歴史歪曲』[09/11]
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1157970531/l50

http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1165847192/l50

中国、今度は'キムチ工程'−韓国

http://www.searchnavi.com/~hp/chosenzoku/news4/061208.htm

固定リンク：https://yarchive.emmanuelc.dix.asia/1835396/4z9qbfma4ha1a28bdbcba4rmfd2ra4bba4ha1aa_1/9179.html

Re: 和食論争

投稿者： greatjp22 投稿日時： 2006/12/11 23:19 投稿番号： [9178 / 30895]

アメリカにも黒人が作ったフードカルチャーみたい

なものは存在するようですけどね。

それでも在住の私の目から見ても、アメリカンフード

といえば、何事も「ケチャップ味」っていうイメージ

ばかりが強いですね。

在米韓国人や韓国系米国人は、確かに日本人よりは数

の上でも多いのでそういう意味では日本人の方が不利

かもしれません。ですから、従軍慰安婦であったりこ

のようなことであったり、ロビー活動の成果のような

ものが見受けられるのではないかと考えます。

私からみればこざかしいの一言ですね。

ケチャップだけのアメリカ人、コチュジャンだけの韓国人。

おっしゃるようにこんな味オンチどもなんてと私も十分思

いますよｗｗ

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Re: 和食論争

投稿者： takigawamasuuji 投稿日時： 2006/12/11 23:17 投稿番号： [9177 / 30895]

和食の基本すら判ってない外人に日本料理を作らせることが問題だっていっているのに、何をいわんやだな。
こういうのが許せるのなら、素麺をパスタ代わりに使っても和食だと言うことになる。和風スパとかはあるが、あくまで和風にアレンジしただけ。
カルフォルニアロールをその認証制度で否定したら、それは問題かもしれないが、明らかに日本料理とかけ離れたものに対する処置だと理解できていない。

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Re: 和食論争

投稿者： kohshien21c 投稿日時： 2006/12/11 23:15 投稿番号： [9176 / 30895]

アボガドを使ってマグロの代替にしたのは日本人の海外駐在員

以前はマグロは市場に売られておらずマグロを食べたい日本人の手に入らない。

アボガドは脂っこいから、醤油をかけると意外とマグロに似た味になる。

それで日本人家庭でアボガドを使い似非マグロ刺身や寿司にしたのが起源。

私も30年ほど前に経験あるがなんとなくもの悲しいものであった。

これで我慢するかと思ったものだ。

魚嫌いでマグロの味を知らぬものには、最初から否定しないでああろう。

やはり本物のトロには敵わない。

日本のすし屋にはアボガドはおいてない。

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Re: 和食論争

投稿者： doronpa95 投稿日時： 2006/12/11 23:15 投稿番号： [9175 / 30895]

パクリブランドも問題ですね〜。

http://www.youtube.com/watch?v=7OnA-NTZNmI

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Re: 和食論争

投稿者： kohshien21c 投稿日時： 2006/12/11 22:59 投稿番号： [9174 / 30895]

食とはその国の文化です。そして食文化は保守的で当然なのです。グローバル化は和食の基本まで変えて良い物ではない。

和辻哲郎の「風土」ではないが食生活は人間性にまで影響を及ぼす。

食文化を持たぬ米国人がいい加減な記事を書くのは傲慢にも程がああります。

米国を旅して気付く事は、其処にいっても同じ味付け。郷土料理が無いといってもいいでしょう。

日本食は四季折々の材料を使い、その土地で取れた素材の味を生かしたもの。

ミソ、醤油、昆布、いりこの出汁などを使う。これらは韓国には無い。中国にも無い。

日本食の板前修業をせず、韓国式ゴッタ混ぜ料理感覚では日本食は作れない。

韓国系米国人は、味音痴の分際で偉そうにほざくな。実に不愉快だね。

お前達の粗末な和食モドキを本物と信じる客の方が被害者になることを知らんのかな。

又、米メディアの連中もそんなことまで考えてないだろうね。

恐らく、在米朝鮮人共が自分等のいい加減な仕事を非難されないよう米国
メディアに金払ったのではなかろうか。

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祝全北現代敗戦

投稿者： kiyoakl 投稿日時： 2006/12/11 21:26 投稿番号： [9173 / 30895]

全北現代は現実をみろ

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Re: 和食論争

投稿者： nyanfarm 投稿日時： 2006/12/11 18:42 投稿番号： [9172 / 30895]

少なからず料理や文化といった『ヒトの生み出すもの』は時間がたつにつれて変化していくものです。「これが本当（本物）の○○だ」ということに意味はなくなって行くのかもしれません。
でも、例えば、すし飯を使って、すし風の料理を出しているから日本料理店である、といった強引過ぎる解釈があるために、日本人が首をかしげるような料理が「和食」として世界に認知され始めているなら、日本政府が金をかけても『真の日本料理店』を認定する意味はあると思います。

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Re: 韓国風和食レストラン。と名打って

投稿者： yozakura321 投稿日時： 2006/12/11 16:37 投稿番号： [9171 / 30895]

だった、だった。
ミスしました。＾＾
和食も日本人がパクッタにだ。と　言い出す元を作ってしまった。

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Re: 韓国風和食レストラン。と名打って

投稿者： nannkurunaisa99 投稿日時： 2006/12/11 15:47 投稿番号： [9170 / 30895]

すみません、
私としては日本風韓国レストランとして欲しいですね。

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Re: 和食論争

投稿者： greatjp22 投稿日時： 2006/12/11 14:49 投稿番号： [9169 / 30895]

そうですね。新しい物を否定するのもどうかと

いうのは確かにそうでしょう。

しかしあのようなものを「日本でも一般的な日本食」

と定義されるのには、今の段階では抵抗があるという

のが私のイメージですね。

将来はそうなっていくのかもしれませんが。

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韓国風和食レストラン。と名打って

投稿者： yozakura321 投稿日時： 2006/12/11 14:27 投稿番号： [9168 / 30895]

くれれば　何の問題も無いこと。
日本人の振りして　板前修業もせずに　全然違う物の和会席などを
日本と名のって出される状態が嫌なだけですからねぇ。

日本人があぁ和食が食べたいと思って　和食レストランに
入って　奇妙奇天烈な食べ物が出てきたら腹たつよ。
一食でも　思った物と違うもの食べる事。
食べ物の恨みは怖ろしいのだからネッ。

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Re: 和食論争

投稿者： melancholy_night 投稿日時： 2006/12/11 13:49 投稿番号： [9167 / 30895]

日本政府が和食レストラン認定制度で守ろうとしているものは和食のアイデンティティー、いいかえれば和食の基本です。料理の世界も時代に応じて変化していくことは当然でブロッコリーの天ぷらやカリフォルニアロールなどの新しいメニューも広く世間に受け入れられていずれは新しいスタンダードとして定着していくかもしれません。必ずしも古い伝統的なものがよくて新しいものが悪いというわけではありません。古い伝統を大切に守り伝える理由は古い伝統が新しいものを生み出す活力の源泉だからでしょう。

韓国人の和食レストランが伝統的な和食として認定されなくても何も問題ないではありませんか。気に入ってくれるお客さんがいる限りキムチの軍艦巻きでもカルビの握りでも何でも自由に作ればいいだけのことです。

http://messages.yahoo.co.jp/bbs?.mm=GN&board=1835396&tid=4z9q7zbbkoc0a2ab4z9qbfma4nbb22ca 1a2bg4bf7de&sid=1835396&action=m&mid=34985

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Re: 和食論争

投稿者： nannkurunaisa99 投稿日時： 2006/12/11 12:44 投稿番号： [9166 / 30895]

家の娘達はカリフォルニアロールも好きだよ、
良く熟したアボガドとイクラを一緒にワサビを利かせて巻くと中々、
キモはアボガドの良く熟した奴ね、早熟は駄目。

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Re: 和食論争

投稿者： greatjp22 投稿日時： 2006/12/11 10:07 投稿番号： [9165 / 30895]

それが好きなら個人でお楽しみください。

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Re: 和食論争

投稿者： nannkurunaisa99 投稿日時： 2006/12/11 08:59 投稿番号： [9164 / 30895]

ブロッコリーの天麩羅、
衣に青海苔を少し入れて、
岩塩で食べると悪くないと思うが、

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Re: 和食論争

投稿者： kiyoakl 投稿日時： 2006/12/11 00:50 投稿番号： [9163 / 30895]

元在日の店ならまだましかな、

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Re: 和食論争

投稿者： greatjp22 投稿日時： 2006/12/11 00:21 投稿番号： [9162 / 30895]

日本人の経営する店はたぶん何も困らないでしょう。

インチキJapanese追放につながるのなら、どんどん

やってもらいたいですね。

一応ですが、基本的にNYで成功している人で日本食好き

の人は、日本に住んだ経験とかもある人が多いので、

けっこううるさいと聞きます。最近、日本食屋も日本人

をターゲットにして営業を始める店も出始めました。

つまりアメリカ人用のメニューなど置かないという意味

です。それでもアメリカ人の日本食好きはむしろ積極的

に来るそうですよ。こういう傾向は悪くないと思います

ねえ。ブロッコリーのテンプラとかゲンナリですから...

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Re: 和食論争

投稿者： kirakuyana123456 投稿日時： 2006/12/10 22:00 投稿番号： [9161 / 30895]

>米国人が好む和食と農水省の判断に違いが生じる可能性を指摘。「米政府がアフリカや香港や韓国でアメリカ料理の認証をやろうとするだろうか」という韓国系米国人の和食店オーナーの声を紹介している。

アメリカ政府がアメリカ料理云々についてアメリカ政府がやると決めたらやったらいい。ただしアメリカ料理なる物はハンバーガーくらいしか知らない。そんな食い物で認定まで必要の無いことは明白。
　アメリカメディアの報道は偽日本料理を作っている韓国人が困ると言うこと。日本料理の研究なり修業をして料理をしているから兎も角、相手が知らないとと思って韓国の料理を日本風に見せて商売している人が困るだけです。国籍に関係なく日本料理の修業をしている人はなんの支障もない。
　グタグタ言う人が偽物確定。

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