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Re: 和食論争

投稿者: greatjp22 投稿日時: 2006/12/11 00:21 投稿番号: [9162 / 30895]
日本人の経営する店はたぶん何も困らないでしょう。

インチキJapanese追放につながるのなら、どんどん

やってもらいたいですね。

一応ですが、基本的にNYで成功している人で日本食好き

の人は、日本に住んだ経験とかもある人が多いので、

けっこううるさいと聞きます。最近、日本食屋も日本人

をターゲットにして営業を始める店も出始めました。

つまりアメリカ人用のメニューなど置かないという意味

です。それでもアメリカ人の日本食好きはむしろ積極的

に来るそうですよ。こういう傾向は悪くないと思います

ねえ。ブロッコリーのテンプラとかゲンナリですから...
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