韓国人よ、現実を理解せよ！

食とはその国の文化です。そして食文化は保守的で当然なのです。グローバル化は和食の基本まで変えて良い物ではない。

和辻哲郎の「風土」ではないが食生活は人間性にまで影響を及ぼす。

食文化を持たぬ米国人がいい加減な記事を書くのは傲慢にも程がああります。

米国を旅して気付く事は、其処にいっても同じ味付け。郷土料理が無いといってもいいでしょう。

日本食は四季折々の材料を使い、その土地で取れた素材の味を生かしたもの。

ミソ、醤油、昆布、いりこの出汁などを使う。これらは韓国には無い。中国にも無い。

日本食の板前修業をせず、韓国式ゴッタ混ぜ料理感覚では日本食は作れない。

韓国系米国人は、味音痴の分際で偉そうにほざくな。実に不愉快だね。

お前達の粗末な和食モドキを本物と信じる客の方が被害者になることを知らんのかな。

又、米メディアの連中もそんなことまで考えてないだろうね。

恐らく、在米朝鮮人共が自分等のいい加減な仕事を非難されないよう米国
メディアに金払ったのではなかろうか。