◆コリア関連書籍◆

同胞韓国人は嘘つきばかりである。私はそのことが恥かしく、情けない。
　
http://japanese.joins.com/forum/board/view.php?no=40064&page=1

あげます。

こんばんは。

最近購入した、「韓国を食べる」（文春文庫）。
著者は、産経新聞のソウル支局長の黒田勝弘さん。

２００１年に出版したものの文庫版なので、すでにお読みになった方も多いかもしれませんが、
こちらに『さけては通れない「犬」の話』の項目があり、おもしろく読ませていただきました。

韓国には「犬牧場」というものがあり、食用に飼育されているみたいですね、
けっして、ペットを食べているわけではないと。（笑）

はじめまして。犬鍋教授（とお呼びしてもいいんでしょうか？）
東亜と申します。

＞ご購入のおりは、ぜひ犬鍋の歴史について教えてください。

今月は、車検と車の保険で苦しいんで、購入できるかどうか・・・
立ち読みでざっと見た感じでは、特別に「補身湯」という項目があったかどうか記憶が定かではありません。

妹が韓国人と結婚している縁で、よく向こうに行くのですが、補身湯はまだ食べたことがありません。
来年の土用の丑のときに行けば食べよう、と話はしております。

ご購入のおりは、ぜひ犬鍋の歴史について教えてください。

尹瑞石著・佐々木道雄訳 　 明石書店より刊行。

朝鮮の食文化の歴史についての本です。まじめな学術書ですが、それゆえ価格が7000円近くします。ざっと立ち読みしたのですが、買うかどうか迷っております・・・

＞勉強会では韓国語の翻訳本がないため裁判長が原書を読み，その後討論を行う。参加者のコウ判事は「仕方なく日本語の教材を使っているだけで，日本語を研究する集まりではない」と強調したうえで，「勉強会の魅力は，漫画を読んだ後の討論」と話す。

「仕方なく日本語の教材を使っているだけで，日本語を研究する集まりではない」ですか。気を使うことも多いんですねぇ。

＞２０年ぐらい前に私も読んで，思わず涙した場面もありました。

まだ連載しているような気がします。
確か数年前にTBSでドラマ化してませんでしたっけ。主演は誰だったかな？

＞この漫画のもう一つの魅力は，植物，園芸，栽培についてのマニアックな内容。「家栽」を「家裁」とひっかけてるんですね。韓国に来たときこれを翻訳することを出版社に勧めようかとも思いましたが，この植物の部分は韓国では受けないだろうと思ってやめました。韓国に盆栽や植物を趣味にする人は少ない。昆虫採集も少ないし，「鉄研」など皆無。いわゆるマニアが少ないようです。

若い人にはマニアを超えた「オタク」が増えているようですが、分野はきわめて限られており、盆栽や昆虫まで及んでないようですね。私が鉄道好きだからいうのですが、「鉄研」なんていいと思うのになぁ。

＞でも，裁判長が日本の漫画の原書を読んで討論を始めるというのは，漫画チックだなあ。

日本マンガの中国語版で中国語を学習した私にとっては（朝鮮語もそれを主力に勉強中）、なんだか微笑ましく感じられます。

　 ソウルで発行されている情報紙にこんな記事がありました。

　 裁判官が日本の漫画を教材に勉強会を開き，話題を集めている。
　 ソウル家庭裁判所の一室では毎週木曜日，裁判長，判事，職員ら約２０人が集まる。家事・少年事件の事例を研究するスタディーグループだ。教材は少年コミック「家栽の人」（毛利甚八原作／魚戸おさむ絵）。人を裁くのではなく人が立ち直る手助けをしたいという裁判官桑田判事を中心に，家庭裁判所で繰り広げられている人間ドラマを描いている。
　 勉強会では韓国語の翻訳本がないため裁判長が原書を読み，その後討論を行う。参加者のコウ判事は「仕方なく日本語の教材を使っているだけで，日本語を研究する集まりではない」と強調したうえで，「勉強会の魅力は，漫画を読んだ後の討論」と話す。少年犯罪がテーマの週は，少年犯罪担当の判事が活発な意見を述べ，これにより家事担当の判事は専門外の知識も幅広く学べるという。
　 勉強会を呼びかけた李裁判長は「ストーリーに現実味があり，質の高い討論ができる。裁判官と職員のコミュニケーションが活発になったことは予想外の収穫」と満足げ。家事担当の金判事は「事件に対する真摯な姿勢など，学ぶべき点は多い。国内でも事例をまとめて研究する必要がある」と話している。

　 ２０年ぐらい前に私も読んで，思わず涙した場面もありました。
　 この漫画のもう一つの魅力は，植物，園芸，栽培についてのマニアックな内容。「家栽」を「家裁」とひっかけてるんですね。韓国に来たときこれを翻訳することを出版社に勧めようかとも思いましたが，この植物の部分は韓国では受けないだろうと思ってやめました。韓国に盆栽や植物を趣味にする人は少ない。昆虫採集も少ないし，「鉄研」など皆無。いわゆるマニアが少ないようです。

　 でも，裁判長が日本の漫画の原書を読んで討論を始めるというのは，漫画チックだなあ。

あげさせていただきます。

そう言われると教保文庫の本店、江南店もCOEXにあるナントカって本屋も
地下にありますなぁ。

韓国（ソウル）の大きな書店はなぜか地下街にある

にゃ〜るほど。
刺身丼は美味しそうでつね。

そりゃそうと、韓国には美味しい「酢」が無いでつね。マントウ（餃子）なんかも
紅酢みたいな良いものがあれば、それだけで食べられるのに。南大門市場の
輸入店街ならあるのでしょうか? 　 梅干やこぶ茶だって置いているくらいでつから。

真面目な話をひとつ。
「韓国を輝かせた名論説」という本の韓国語版を探していまつ。日本語版は
持っているので、韓国語のを読みたいのですが、どなたか本を検索するすべを
教えてください。
ソウルへ行ったら、教保文庫にでも行って聞けばいいのでしょうか?

フェトッパプというやつですね？
一見、生チラシのように見えるけど、酢メシじゃないので寿司ではない。
お刺身と生野菜が乗っていて、酢コチュジャンを絡めてまぜまぜして食べれば、
これはこれでおいしい。
韓国の刺身屋って、生け簀で泳いでいるやつ一匹をご指名して、
一匹をおろして刺身のお造りからアラ汁まで作ってもらうってノリでしょ？
一人だと食べきれないし、頼みにくいんですよね。
フェトッパプなら気軽に一人でも注文できます。

手に入れました。

「天丼の惨劇」はなかったけど、「かき回し食い」はとりあげられてましたね。


　 刺身丼というのがあった。
　 この食べ方がすごい。酢入り唐辛子味噌わかけ、スプーンでもって上下左右徹底的にかき混ぜた上にこねあげる。長い人だと一分以上かき混ぜているという。


　 ウナ丼というのもちゃんとあるが、食べ方がちがう。
　 丼の中のゴハン、その上にウナギの蒲焼きというスタイルは全く同じだが、これをですね、やはりですね、スプーンでグチャグチャにかき混ぜ、このあげ、練りあげたやつをスプーンですくって食べる。



　 ま、おいしいですよ、けっこう。

どんな犯罪でもその犯罪自体や犯罪者を味方してはいけないし徹底的に真相を調べて公正な裁判過程を通じて処罰をすることで秩序を維持し治安を確保すべきなのは異見があるわけない。しかし万が一、人種により刑期が異なってくるし言論の事件扱い方式により裁判部の態度が変わるなら衡平性と人種差別問題が提起される素質があり社会的正義次元や異民族間の和合次元で、これ自体も深刻な問題である。似たような強姦事件がシドニーの東部地域のボクルズのある私立高校で１年先に起きて犯人は当時学生だったけど刑期は驚くことに１年間、謹慎を前提にした宣告猶予だったし、各新聞は公平な判決だと競争的に裁判部の決定に賛辞を送った。殺人や過失致死が３−５年懲役なのに強姦もしくは輪姦が４６年懲役なら、いくら強姦が人間性を破壊する残忍な犯罪なので殺人より罪が重いといっても簡単に納得できるもんか。

豪州の司法制度の公正性を脅威するもっと大きな問題は言論の偏向性である。２００２年度の輪姦リーダーに対して４６年懲役刑が決まる前、各新聞は競争的にこの輪姦事件を連日大々的に連載し小説も書いたり主犯の詳細を公開し彼がレバノン出身だと強調した。両親がレバノン出身で彼自身はオーストラリアで生まれ、この国で教育を受けたので結局、豪州人のことであるはずだが、誰一人それについては指摘しなかった。ヤフー日本の掲示板で教えたもらったように日本警察は在日が容疑者なら日本名があっても韓国名で発表するし、反対に在日が被害者なら韓国名があっても日本名で発表するとか。同じことをここでは新聞がやているような感じだというか。新聞が小説を書きながら世論を造作し事前に魔女狩り式で人民裁判をするなら輪姦じゃなくアジア人が軽い犯罪を行っても、あっという間に重罪人になることが全くないと断言できるか。新聞に大々的に罵倒された事件に限って宣告公判で処罰が重くならなかった事件が果たして何件あっただろうか。

合意部でない単独裁判において判事が偏見に嵌った言論をパートナーにして言論に追従する判決を下ろしてはいけないとの教訓を与えた再審だというべきで上級審で合意部原則が技能して先入観や偏見のない公正な判決ができる司法制度を維持するのが何より重要だと思われる。なぜなら犯罪のない社会も重要だが、無実な人が一人でも犯罪者の汚名を浴びて刑務所暮らしをしたり前科者で傷を抱いて暮らしてはいけないからだ。

２００２年の冬（南半球の冬は北半球の夏に該当）、シドニーのダウニング・センターの裁判所ではレバノン出身青少年５名によるオーストラリア女性輪姦事件に関する裁判が開かれ、判事は異例的に法定最高刑を下ろし、主犯に４６年という最長期懲役を賦課し従犯たちにも長い重刑が宣告された。裁判所に出席した主犯の母親が宣告直後、衝撃で倒れて救急車で運ばれた。このレバニズ青少年たちは週末夜間に電車に乗っていた１０代後半の女性２名を拳銃で脅威し拉致して人のいない公園に連れていて強制フェラーおよび輪姦を行った罪で警察に逮捕され裁判所には拘束状態で出廷したのだ。

しかし最近、再審で容疑者たちは最悪に属した犯罪ではないとの理由で最長１８年の刑期を減刑してもらった。ＮＳＷ州の刑事の控訴審で主犯のビラル・スカプは４６年から２８年へ、彼の弟のモハメッドは３２年から１９年へ、それから他の３名は本来刑期の３分の２へ最長２５年を減刑してもらった。それによってビラル（２３歳）は４２歳になる２０２３年に、それからモハメッド（２２歳）は２８歳になる２０１２年に仮釈放を申請できるようになる。チム・ソツダト、バジニア・ベルそれからミーガン・ラドム判事たちの判決に対してＮＳＷ野党は非難の声を出したし州政府は高等裁判所に上告すると約束した。世間の関心を集めた裁判所の論評は「最悪のケースとしての宣告を受けるには強姦以外に追加的な要素が必要で、その要素とは拷問をしたり被害者に放尿するなど低質的な行為を意味する」とのことだ。

こういう判決は予審判事のマイケル・フィナンの失策によるスカプ強姦評決の取消し処分に続いて言い渡された。言論媒体の偏向した報道と陪審員たちへ適切な指示を下ろさなかったフィナン判事のために強姦容疑者たちへの再審が行われる予定である。また陪審員２名が犯罪現場を訪ねた後で有罪評決が取消された。最近の再審は２０００年８月に起きた犯罪に関する２００１年と２００２年の裁判を含んでいてフィナン判事がビラル・スカプに虐待性性交に対して最長の刑期を宣告したことについて不満を審理した。

第一番目の事案についてスカプは口腔性交は強要したものの他の行為は第一級に該当されないし、第二番目の事案については挿入をし、とても深刻な状態だが「最悪のカテゴリ」には属しないとのことだ。容疑者たちの若さと初犯さも考慮された。判事たちによるとフィナン判事がスカプを、残忍な強姦犯たちの頭目と称したことについて、誤判ではないが全ての違法行為に対して指導したのではないと述べた。再審裁判部は予審判事が履行しにくい、最も難しい任務を付与されたのは認めるものの明白に過度な刑期を言い渡したと明かした。しかし仮釈放は社会に適応するまで長期間の監督をしたあと許可されることだといった。

法務大臣のボッブ・デバスは高等裁判所へ上告するかについて検討するといった。「地域社会がこの判決に深くストレスを受けてるのを良く知っている」といった。準備内閣の法務大臣、アンドリュー・テインクは「判事たちが間違えている」と信じるといった。「わるいけど我らが思うには、おおくの人たちが関与した虐待性の性暴行について誰かが主導的な役割をしたなら、そのものが最悪の犯罪カテゴリに属すると信じる」と述べた。２００２年の最初判決の下りた当時の状況をみると主犯の顔写真が新聞の第１面全体に拡大され掲載された。本来犯罪の軽重を問わずにプライバシを考慮し写真を載せるのは各言論社で禁忌にしてきたのにその禁忌を潰し例外的に顔を掲載したし、掲載の弁は「地域社会に警戒心を高めて社会の安全のために犯罪者の顔を公開すべきだ」とのことだった。

（続く）

　 一番下になってましたので。

　 ↓既出かもしれませんが、日本語訳のページがありました

http://members.at.infoseek.co.jp/koreawatcher/docs/45so_3003.htm

http://members.at.infoseek.co.jp/koreawatcher/docs/46so_3002-1.htm

http://members.at.infoseek.co.jp/koreawatcher/docs/46so_3002-2.htm

嫌韓流のような韓国の主張に対する反論ではなく、真の韓国を知る事ができる良書。

ブログから一部引用

・ 　 「クスリ」→マスコミなどでは取り上げられない、普通の韓国人の生の声、知られざる素顔を伝える。

・ 　 「嫌韓流」→いわゆる韓国側の主張する”歴史認識”などに対する反論（日本の正論）

まさにこれ。嫌韓流は一方的なところが目立つようですが（マンガの特性上かも）、こちらはそういうものではなく、韓国社会の病巣を的確に捉え、表現していらっしゃいます。

日本のイザベラバードだと思っても良いのではないかと思います。応援してあげてください。

http://christopher2005kor.seesaa.net/

みなさんこんにちは

是非教えて下さい。

小湖金應元さんの系譜

特に父親の事・・・

面白そうですね。

それも注文しましたが，この週末の日本行きに間に合うかどうか。

犬鍋大兄！
読まれましたか。
ご感想は？


http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4794213565/249-0151417-9833946#product-details

アマゾンに注文して，日本の自宅に届いているので，来週末に読める予定です。

http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/488380478X/250-5425613-4268213

読んだ方、いらっしゃいますか。

ハングルは世界でもっともすぐれた科学的な文字。
ハングルは世界中の言語を発音表記できるばかりでなく、鳥や動物の鳴き声も完璧に表現できると言います。
そんなハングルで育った大韓人は外国語の発音には相当の自身を持っているみたい。
ちなみに大韓航空のスチュワーデスはフランスワインの「チャブリス」がお気に入り。

今まで在日とばかり思っていた立教大教授の李・金＋童 源（イ・ジョンウォン）氏が、
大韓出身だってことを初めて知り、驚くなり。
大韓出身で、発音といい、あんなにキチンとした日本語を駆使する人は初めてなり。
それに比べ、ハングル講座（教育テレビ）のキム・ジナとかいう奴、
教え方はともかく、日本語がヒド過ぎる。
もちろん大韓人として、発音とか限界があるにしても、
テメエが先ず日本語にある程度馴染んでから、
大韓語を教えるなり日韓語比較研究するなりしてほしいな。

根本敬氏たちは、オタクともマニアともちょっと違いますね。
かなり突き放して大韓を観察してますね。スタンス的には。
もちろんアプローチの仕方は、それこそディープですが。

そうでしたか。
間違った情報でスミマセンでした、保身湯さん。

Yahoo!ブックスで検索したところ、

読者レビューに、
「ショージ君が貧乏旅行に出かけ、朝市に出かけ、韓国に出かけます。「寿司の騒ぎ」の章はおもわず大きく頷いてしまう。すばらしいテンポで進行するおもしろエッセイ。」

とありました。
確かにこの本のようです。

情報ありがとうございました。

亀レスですが、確か丸かじりシリーズではなく
ニッポン清貧旅行だったと思います。

＞根本敬・画伯とその仲間たちの

根本敬氏は相当な韓国（朝鮮）オタク（マニア）ですよね。
しかも相当深い部分のコリアを知っていてコリアを愛している。
人間の業の深さを知らしめてくれるあのキタナイ絵がまた哀愁をさそいます。
ぼくらの愛するコリアはダサくて妖しげでキッチュな、業の深いコリアであって、
オシャレで洗練されたコリアなんて興味ないや！
ってな感じ。
マニアにはたまりません。

さすが、我らが偉大なる領導者・犬鍋同志でいらっしゃいます。

「ディープ・コリア」は、おいどんにとっても、ダントツNo.１
文部省推薦優良図書ですな。
どんなに優秀な書き手による優れた著作でも、大韓人として
「おいおい、それは、ちょっと、ちゃうやろ」って、ツッコミたくなる処があんねんけど、
「ディープ・コリア」の中の大韓は、まさに大韓のまんまであって、
ツッコミようがないですもんな。

根本敬・画伯とその仲間たちの催しに何回か足を運んだお陰で、
ポンチャク界のスーパースター・李博士のヒロポン・サウンドに初めて接し、
我が大韓民族の偉大さを改めて認識させられたり・・・。
根本氏たちのディープな大韓紀行のお陰で、パクサは、
のちにイルボンのテレビ番組やＣＭに出るようになるとは。

私も日本に置いてきたので。
初期でないのは確しかです。
私も一度帰るので、そのときに確認します。

毛玉さん、えらい遅いレスですいません。

＞この中で何か記憶に残る本はありませんか。

http://kuradashieigakan.com/con07data/databank2.htm

ざっと見たところ、読んだのは
2,4,9,10,14,16,17,18,19,24,25,29,32,37,38,40,41,42,43,52,63,66,84,85,100,105,107,111,128,136,145,168,176,178,179,180,182,183,188,191,195,197,198,200

いちばん印象に残ってるのは、
１９７ディープコリア。

私はこの一冊で韓国が好きになりました（笑

たしか２０冊ぐらいあるでしょう？

探すのたいへんそう。

でも今度日本に来たとき探します。

（明日、ソウルへ戻る予定）

返事が遅くなりました。
「丸かじり」シリーズのどれかに、
韓国へ行って、いろいろ食べたのが2回か3回にわたって書かれています。
保身湯も食べてますよ。
それから、そこに登場する韓国人（‘ちょ〜〜せんじん’ではない）の
運転手さんがちょっと楽しい。

ポジャンマチャって見かけの割に以外と値段が高いですよね？
さいしょはボラれてるのかと思ったけどそうでもないらしい。
焼き魚（サンマ）なども日本より高いかんじがした。
いや、南大門あたりには日本人と見るとボルところもあるらしい。
何か頼むまえに先にオルマエヨと値段を確認してから注文します。
もちろんトッポッキとかオデンのようなジャンクフード系屋台は安いんですが、
一杯飲む系のポジャンマチャは一見きたないテント屋台の割に高い。

　 手元にある「東海林さだおのフルコース」（朝日文庫）に「うな重と生ビールの午後」という章があり、東京八重洲口の病院で人間ドックに入り16時間飲まず食わずだった後、まずは「生ビールとうな重だ」とかたく心に決めて、近くの高島屋特別食堂に行くと４０分待ちで諦めたというような話が載ってますが、この高島屋特別食堂（野田岩）のうな重については、個人的な思い出があります。
　 かれこれ30年前、私が中学生のとき、谷中の寺で祖父の一周忌があって、その帰り、高島屋特別食堂で家族揃ってうな重を食いました。
　 ３０００円！
　 それまで近所のうなぎやからの店屋物で1000円級の「並」しか食ったことのなかった私は、うなぎとはこんなにもうまいものだったのか！と深く感銘を受け、以来、私の中では、「うなぎ」と「高島屋」は特別な存在になりました。
　 ただ、そのとき祖母がうなぎの付け合せのタクアンをとりあげて、「あら、このタクアンのおいしいこと！」と場違いなだみ声をあげて、家族ともども赤面したという記憶も同時に残っているのですが。

　 そういえば韓国のうなぎやでは、なぜか付け合せにポンテギが出る。

http://messages.yahoo.co.jp/bbs?.mm=GN&action=m&board=1835396&tid=a2a1a53a5ja5a24xoa2bdqc0ra2a1&sid=1835396&mid=1058

似たようなことを書いていた

　 東海林さだおさんに、韓国食探訪みたいなシリーズあるんですか。ぜひ紹介してください。
　 なにせここ、コリア関連書籍トピですので。

　 もしあったとしたら、必ずや「天丼の惨劇」みたいな一章が設けられているにちがいない。
　 私も最初、衝撃を受けました。天丼がでてくると、向かいの韓国人はやおらスプーンを取り上げて海老天に突き立てる。バリバリ、バリバリと衣が砕かれる。休むまもなくエビ、衣、ごはん、たれが満遍なくまぜられ、みるみるビビンバプ化していく。
　 もちろん、カツ丼も親子丼もうな重もカレーライスも韓国人の手にかかると、同じ運命を辿ります。合掌。
　 まあ、どう食おうと胃袋の中ではビビンバプになるんだけど……。

＞八目うなぎの話ですが、おさかなには、痛覚が無い

　 ところがどっこい、八目うなぎはおさかなじゃないそうです。

ウィキペディアによると、
＞ヤツメウナギ（八目鰻、lamprey）は、円口類ヤツメウナギ科に属する動物。魚類ではない。

　 もちろん、魚よりよっぽど原始的な「生きた化石」ですから、痛覚のあろうはずがありませんが。

　 イル氏が皮はぎに失敗したのは、生きたままやらなかったからと思われ。

＞死ぬと体の表面に、白い膜がはるので、それを剥がすのが結構辛いモノがあります。
http://www.net.systemk.co.jp/~kawanina/tansui/yatume/yatume.html

　 布張馬車（ポジャンマチャ）でも置いてますが、高いうえにまずいので、やはり専門店でお試しあれ。