北朝鮮

前からのを合わせると、
「黒井・サンデー・ベイカー・ヘップバーン・サザエ」さん、か。
ずいぶん長い名前になりましたね〜(笑)。


>これ、確か「少年”サンデー”」に連載されてたんじゃなかったな。

残念。少年チャンピオンでした。

22日のコムさんの投稿が消えてますね。


20279 おまけの話
2004/07/22 22:08 komtang15 00001への返信

ただの愚痴の垂れ流しですのです。

①中絶胎児を普通のゴミに出していた某クリニックの院長、最初の頃の突撃インタビュー映像を見たら、日本人らしくない日本語だったけど、あれ、わざと？？

②白骨温泉の件で草津ハップも大迷惑、可哀想だよなぁ．．．
んで、今度は、京都の肉屋で白い粉かけてたって？？あのみっともない弁明もすごかったなぁ。
他の店の事は知らないってとぼけてたけど、きっとあの粉を使っている肉屋、多いんだろうなぁ。
役所が全店調査に出たって、その頃にはすぐに捨てるなり隠すから、調査するだけ無駄だと思うんだけど、一応カタチは繕わないとダメかぁ。

ちなみに、アブラガニをタラバガニとして売っていた小樽の観光市場の魚屋にＴＶが突撃取材をかけた時は、魚屋のおっさんが逆切れしてたから、もっとみっともなかったけど。

あの肉屋しかり、インチキカニ売りの魚屋しかり、実名出してモザイク無しの映像にすればいいのに。

そうかと思えば、今度は伯方の塩もインチキ表示。
信じるものは騙されるって事かな？

③小泉さん、愛知万博の時期限定で韓国人ノービザ実験的実施だって？？
警察と入管職員の嘆きが聞こえる．．．

④ＩＷＣで、またクジラ愛護教の馬鹿どもが、またも妨害連発！！(怒
小松さん達のガンバリも報われないなぁ．．．

⑤韓国イケメン写真集の件で、文春に最終警告かぁ．．．
まぁ、ロクでもない奴を信用して任せた文春も迂闊だったという事なんだろうなぁ。
肖像権の許諾の件を受け持った韓国のカメラマンの弁明が出てこないんだけど、コソコソ逃げたかぁ？
一番ロクでもないのは、このカメラマンだとして、二重取りされる事になるであろう文春も間抜けだとも思う。
８０年代に頻発した日韓ビジネスの軋轢で何も学んでいないみたい。
これに懲りて、他の日本の会社も用心しましょうね。

−−−−−−−−−−−−−−−−−

削除申請なんかしてませんよね。

この日も掲示板の調子が悪い時があったからだと思いますが・・・・。

＞しかし、日本の松嶋奈々子さんも負けてないと思いますよ。（女優としてはあまり評価できませんが、お美しい）

愛ちゃんもお忘れなく(^^;)。

謹んでお悔やみ申し上げます。
しばらくは大変だと思いますが、お体には気をつけて下さい。
リラさんが側にいらっしゃったら、お母様もさぞお心強いことと存じます。
リラさんご自身もしばらく故郷の空気をたっぷり吸ってきてください。

あれ〜、バレちゃいました？
北トピの皆には内緒にしてて、いきなりテレビ出演で驚かせようと思っていたのにな〜。
（な訳ないし、私音痴だもん、ぷっ）

しかし、「Sunday」が「リラの片思い」って。。。
プロデューサー、北トピのROM専だったりして。

「エコエコザメラク・・・」
これから私の事を、黒井サンデーと呼んでください。
これ、確か「少年”サンデー”」に連載されてたんじゃなかったな。

>（少し「鼻」が気になるところですが）

やっぱりそう思いますか？
パッと見たとき、なんか人工的な感じを受けました。


ところで・・・・・、

>＞ペルさん提供の馬肉食べ放題ツアー、いいですね。行きたいなぁ．．．

>是非、ご一緒しませう（＾＾
>大盤振る舞いだそうです。

午前中に食いモンの話しで盛り上がってると思ったら、
い、いつの間に、こんな謀略を・・・・。((((；゜Д゜)))ガクガクブルブル


どうか、僕が買ったサマージャンボが、上の方で当たるように祈ってください。
「エコエコアザラク」でも「悪しきを払って助け給え」でも「盲亀の浮木、優曇華の花」でもなんでもいいですから（にゃみだ)。

>しかし、この「感動」は身を滅ぼす危険なものじゃ。

http://www.sankei.co.jp/databox/n_korea/nkorea_2_1.htm
>米国務省のバウチャー報道官は二十一日、北朝鮮の朴吉淵国連大使が先に、「敵対政策をやめるべきだ」などと米国を非難したことに反論したうえで、北朝鮮に対する武力行使の可能性に改めて言及した。


瀬戸際外交も程度問題でしょうね。


それから、これ（↓）。

「北朝鮮人権法を阻止して何を得ようというのか」
http://japan.donga.com/srv/service.php3?biid=2004072469478

この記事、民族の立場に立った正論だと思いますが、東亜日報というのは野党よりの新聞なんでしょうか？
ウリ党というのは、単なる北のシンパ政党ではなく、朝鮮労働党韓国支部ですね。

　
サンちゃんいつのまに・・・
しかもデビュー曲が「リラの片思い」ってなんか狙ってるとしか思えない。

http://music.yahoo.co.jp/jpop/music_news/barks/20040717/lauent003.html
http://www.avexnet.or.jp/sunday/
　

　
＞北朝鮮による拉致被害者曽我ひとみさんと夫の元米兵ジェンキンスさん一家の帰国・来日
＞に合わせて日本を訪れたジェンキンスさんのおいのジェームズ・ハイマンさんが２４日、
＞都内で会見し「電話で話すこともできなかった」と述べ、
＞ジェンキンスさんとの面会がかなわなかったことへの無念を訴えた。２５日に日本を離れる。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20040724-00000167-kyodo-soci

これは無念だろうなあ。
今はジェンキンスさんも微妙な立場なんで、
自由に会わせることができないんじゃろう。
しかし、あくまで一時的じゃないと世論も納得せんじゃろう。
　

　
＞朝鮮中央通信によると、北朝鮮外務省スポークスマンは２４日、
＞６月の第３回６カ国協議で米国が示した提案について
＞「これ以上論議する一顧の価値もない」と拒絶する談話を発表した。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20040724-00000764-jij-int

ここまで突っ張るとある意味「感動」を覚える。
しかし、この「感動」は身を滅ぼす危険なものじゃ。
　

　
＞聯合ニュースは23日、政府関係者の話などとして
＞「東南アジアの一国に滞留する脱北者400人が、
＞来週初めにも韓国に入国する予定」と報じた。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20040723-00000999-nna-int

４００人の影には、いまだ中国国内にとどまっている人、
北朝鮮当局に拘束された人、
命を落とした人・・・
さまざまな人がいるんじゃろう。

朝鮮総連はこういった人々をどう見ているんだろう？
またもや「デッチアゲ」で済ませるつもりなんだろうか？
　

慎んでお悔やみ申し上げます。
まだまだ大変だと思いますが、暑さ厳しき折から、御身御自愛下さい。

謹んでお悔やみ申し上げます。


お母様に、できる限りの孝行をしてあげてください。

慎んでお悔やみ申し上げます。ご冥福を心よりお祈りいたします。…暑い中、いろいろ大変でしたね。なにもできませんが、リラさんとお母上ご健康をお祈りいたします。

　
ご尊父様のご逝去の報に接し、謹んでお悔やみ申しあげますとともに、
心からご冥福をお祈りいたします。
ご家族のみなさまが心を合わせて強く生きられますようお祈り申し上げます。
　

Ｐ．Ｓ
＞それどころじゃない場面もやってくるのが人の人生だ、
＞と、一言申し上げておきましょうかねぇ。

移り気な大衆を戒める一言じゃの。
　

美人だし、お上品ですよね。
冬ソナの時よりも、磨きがかかった様に思えます。
（少し「鼻」が気になるところですが）

しかし、日本の松嶋奈々子さんも負けてないと思いますよ。（女優としてはあまり評価できませんが、お美しい）

お久しぶりです。

最期の瞬間に娘が側に居てくれた事が、お父様にとっては何よりも幸せだったと思います。
どうぞ、安らかにお眠りください。

そしてリラさん、また元気な姿で北トピにきてくださいね！

お待ちしています。

P,S,
お母様、早く元通りの元気な生活に戻れるといいですね。（＾＾

　 みなさまお久しぶりです。
　 今、郷里のインターネット・サービス店からアクセスしています。

　 相変わらずの北トピの雰囲気を味わえて、涙が出るほどうれしいです。（１時間かけて、最新まで読み終わりました）

　 最近お見かけしないかたも近隣の別トピでお相手をお見つけになったようで、安心致しました。

　 みなさま楽しい話題の最中に興冷めな報告になりますが、お許しください。
　 父は数日まえに息を引き取りました。葬式も無事ませ、ようやく一息ついた状態です。
　 集まったきょうだいやそれぞれの配偶者たちが一人一人とそれぞれ暮らしている場所（全員他県）に戻っていくので、今は気が張り詰めてハイになっている様子の母も、やがてどっと落ち込みがやってくると思っています。無事一人の暮らしに軟着陸できる寸前までは、もうしばらく私が付いているべきだろうという感じです。

　 格好のアクセス場所を見つけたので、また北トピにやってくるつもりです。みなさま、お元気にお過ごしください。

　 では。

P.S
　 それにしても、あいかわらず「在日が○○した」だの「工作員」だのといった言葉が踊っているようですね。
　 それどころじゃない場面もやってくるのが人の人生だ、と、一言申し上げておきましょうかねぇ。

「カラスのパン屋さん」という絵本があって、昔、私は娘によく読んでやりました。

http://www.ehonnavi.net/ehon00.asp?no=11

　 今、思えば複雑な心境だな〜。イルカもね、なんだかな〜。
　 カラスは精神的に不味いだろうと思います。だいたい食う気しないもの。

１０年ほど前までアジア系の中で
日本娘が一番美人でスマートだと
思っていたが、とんでもないね。
韓国、中国、フィリッピン、タイ、
ベトナム、インドネシア、シンガポール
全ての国で、ああ日本の娘は顔も
スタイルも、品性も全てに劣っている
なと認めざるをえないな。

要するに日本娘の品格が最低レベルに
まで落ちたと言うことか。

　
肉といえば「あの肉」じゃろう。
http://www.kibiji.gr.jp/~urabm/contents/anoniku.html
http://www.kanshin.com/index.php3?mode=keyword&id=225996

実際に２，５００円で売られているらしい。
朝鮮での肉のイメージというのはどうなんじゃろう？
鍋物なのかな？

＞馬刺しとかも、一度は食べてみたいんですけど、九州とかに行かないと無理なんでしょうね。

あ、この辺も結構ありますよ。
居酒屋なんかに行くとよく目にします。

＞ペルさん提供の馬肉食べ放題ツアー、いいですね。行きたいなぁ．．．


是非、ご一緒しませう（＾＾
大盤振る舞いだそうです。

＞人参石鹸、人参シャンプーも有名ですけど。

人参石鹸、それと化粧水ならうちにあります。
両方とも韓国のお土産で頂いたのですが、まだ使っていません。（腐ってないかな？）

＞私の知人の奥さんも、産後に山羊を煎じた漢方薬パックを飲んでいたとか。

煎じる？山羊を？わぉ！
私は「人参顆粒」を姑に飲まされてました。（吐気がした・・・私にとっては身体に悪い）

＞ハトは、エジプトかどこかで食用として飼ってましたね。

確か、香港は聞いた事があります。
昔、アグネスチャンさんが代々木公園に群がっているハトを見て「おいしそう〜」と言ったのは迷言です（笑
（ちなみに、うちの次女は公園の池に泳いでいる鯉を見て「おいしそう〜」と言った事があります）

＞夏休みになると、オンマは大変かもしれませんね。
＞どっか連れてけ、ご飯、まだぁ？等々

あぅ〜・・・今日が終業式。
もうすでに二人帰って来ました。
地獄の３８日間です。

イルカ・クジラ教信者、意外と多いようで、びっくりします。
さすがに、日本国内では多少大人しくしているようですが。

知的云々とか言い出したら、余りにもバカバカしくて、もう何も言いたくなくなります。
人類の歴史の中で、そういう思想で弾圧された人間がどれほどいた事か．．．

＞人類とイルカは祖先が共通とかいう阿呆もいますが、

共通の祖先はバクテリアでいいじゃないですか(笑

＞うまいもんはうまい、生態系に影響ない範囲で
命の恵みをありがたくいただこうと素直になるのがいちばん。

そう思います。

今朝のＴＶ番組で、中田さんはいい事を言ってましたね。

にゅーえいじゃーとかいう人種にとって
イルカは人類の友とか、宇宙によって創造された
地球の知的パートナーで人類は陸上を
イルカは海を宇宙から預かっているとか。

そういう妄想・創造は勝手にせいと思いますが
他人が何を食うかにまで口を出すなといいたい。
イルカは便宜上の名前で、歯クジラの小型種にすぎません。

人類とイルカは祖先が共通とかいう阿呆もいますが、
イルカにもっとも近い陸上動物はカバや牛などの有蹄類。
げっ歯類の方がどっちかというと霊長類に近い。
科学的根拠なしに、絶滅種に関する知識もなしに
自分たちのマスターベーション的アイデンティティを
他人に押し付けるところなど、バカ左翼そのまんま。
「北朝鮮に人道支援する責任がある」というのとまったく同じ。
自分の問題解決の責任を他人に押し付ける行為ですな。

うまいもんはうまい、生態系に影響ない範囲で
命の恵みをありがたくいただこうと素直になるのがいちばん。

以前北朝鮮で民家の庭先で遊んでいた子犬の名前をその飼い主に
聞いた際返ってきた言葉。

ケーヌン 　 ケージ．イルムン 　 オプッソ！
（犬は犬や。名前なんて、あるけぇー！）


大塚の店は表向き（笑）は普通の焼肉屋で、犬肉はメニューには
なく、おばさん（店主）に、「肉頂戴」といえば出してくれます。
最近行ってないですが、前はＤＰＲＫ産のモノでした。
大きさはアバラの感じからして、クーちゃんを２回り大きくさせた
くらいの赤犬です。

肉は食感は鶏肉っぽいですが、味は全然ちがって、結構ニオイが
あります。蒸し肉を韓国風の特製ダレで食べたり、スープにして
食べたりします。ニオイがあるので、味付けが重要になります。

韓国では、一般のスーパーではあまり見かけなくなりましたが、
ちょっと大きめの食肉店にいくと売ってます。
ま、鶏、豚とかと違って、毎日ガツガツ食べるものではないので。

昔は保健所の犬を譲ってもらい、よく食べたなあと、我父は自慢
します。もちろん日本でです。
保健所の犬は、火を通してもそのままだと下痢するので焼酎を飲み、
消毒しながら食うんじゃと。信じられん・・・。

犬肉は、肺病、気管支系の病気に効くと言われました。
親父は、犬肉で結核を治したと自慢するし、僕の友人のお爺ちゃん
は肺ガンが治ったと言ってます。ほんまかいな・・・！？
僕個人の経験としては、たしかにちょっと元気になるかなあ！？
くらいで、ま、うなぎとか、すっぽんみたいなもんだと思いますが。

最後に、
犬をペットとして（笑）飼っている人いますか？
もし、これから犬肉を食べようと計画しているんなら要注意です。
食ったら、ペットの犬に確実にバレます。ニオイで。一応、忠告ね。

♪なごり〜雪も〜 　 降る時を知り〜 　 ．．．そのイルカじゃなかった(笑

＞カラスも食うの！と私は驚いた。よく食うよな、不味いだろ〜！

結構、いけるらしいですよ。
でも、病原菌か何かの媒体になってそう．．．大丈夫なんでしょうか？

犬肉は、専門の市場あり、自主流通ありで、肉の入手自体は、そんなに難しいものではないようです。
普通の精肉店では売ってないらしいですけど。

家庭料理としては、かなり稀らしいです。

それで馬肉の件、我が家の場合は、醤油と生姜に漬けて、焼いて食べました。
馬刺しとかも、一度は食べてみたいんですけど、九州とかに行かないと無理なんでしょうね。

そういえば、競馬新聞を読むと、隅っこの小さい記事で引退する馬の告知が載っていますが、成績不良で肉にされる馬の名前を見ると、あらら．．．と思ってしまいます。
(新聞記事には、もちろん「肉になる」とは書いてませんけど)

ペルさん提供の馬肉食べ放題ツアー、いいですね。行きたいなぁ．．．

＞＞人参ガムでもキョーレツですからね。
＞へ？そんなんあるんですか？

ロッテの人参ガムは、有名ですよ。
人参の匂い、目一杯します。
人参石鹸、人参シャンプーも有名ですけど。
そういえば、観光客に大人気のエステに行くと、人参風呂というのもあるとか。

＞羊肉・マトンは小さい頃よく食べました。

マトンは、人によって好き嫌いが出ますね。私は何でも無いですけど。

＞山羊も食べた事があります。が、これが硬いんですよー。
＞あんまり美味しいと言った記憶がないです。

独特の匂いもあるらしいですね。普通に焼き肉やスープとして食べる場合もありますが、山羊は女性に良いとの事で、女性用に煎じた漢方薬パックも高価だとか。
私の知人の奥さんも、産後に山羊を煎じた漢方薬パックを飲んでいたとか。
これがキョーレツな匂いだそうで。

そういえば、昔、親戚の家に遊びに行った時、近所に山羊がいたんですよね。
あの山羊、乳を絞るためだったでしょうけど、その後はどうなったんでしょうね．．．

話は変わりますが、夏休みになると、オンマは大変かもしれませんね。
どっか連れてけ、ご飯、まだぁ？等々
部活の練習で毎日忙しいというのも、有難いのかも？
問題は宿題か．．．

あ〜 　 今日も暑い〜．．．
それでは。

もっとトピずれさせます(笑

鹿肉、あれは美味しいらしいですね。
道東で処理されているエゾシカの肉は、全国各地の高級レストランに引っ張りだこだとか。

鹿にしても、猪にしても、農業や林業、酪農をやってる人にとっては、憎たらしい敵で、マナーを守ってくれれば、全国のハンターさんにどんどん来て欲しいとの事です。

ハトは、エジプトかどこかで食用として飼ってましたね。
百科辞典の写真図版で、円錐形のテントみたいなものを見た事があります。
公園にたくさんいるハト、あれは食用には向かないんでしょうね、きっと。

ちなみに、カラスは、その昔、韓国ではある病気に効く滋養食としてとても人気があり、カラス狩りを専門の仕事にしている人もいたとか。
そういえば、韓国では、あまりカラスを見ないんですよね。
ゴミ処理の関係もあるんでしょうけど、日本に帰ってくると、カラスの多さにウンザリしてました。

チンパンジーが集団で猿狩りをするというのも、初耳で興味深かったです。
猿が猿を食べるという事にえっ？？と思ってしまったのは、同じ霊長類としての感覚なのかもしれませんね。
全国各地で野生の猿が暴れまわっているにも関わらず、思いきった駆除に踏みきらないのも、そこに関係があるのかもしれません。
こういうのを、インセクトタブーって言うんでしたっけ？

猿の脳味噌の話、似たような食べ方、牛や羊でもありましたよね？
美味しんぼに載ってた記憶があります。

さて、海獣の肉の話は出ませんかねぇ？(笑

でも、こういう話を続けると、なごやんさんが困るのかも？(笑

肉食を忌み嫌うのは仏教と関係が深いみたい。

なんか本に、武家政権成立の陰に肉食あり、なんてあった。
つまり平安貴族は、仏教思想に傾倒し過ぎ、
栄養不足の食事に酒浸り、一方武士は狩猟も日常のひとつで
肉も気にせず食べ、血気盛ん。次第に貴族を圧倒(ホンマかいな)。

戦国時代になると、キリスト教宣教師影響で
牛肉がけっこう流行ったそうで、キリシタン大名の
高山右近が小田原の陣で、焼き肉パーティーやったなんて話も聞く。

仏教が栄えれば栄えるほど、肉は遠ざかったみたい。
しかし江戸時代、そこまで面倒なことをしていたとは。
大石主税もその「儀式」をやったのだろうか。

さすが・・詳しいですね。
ありがとう 　 ございます。

猿についてですが・・生きた猿の頭をくるりっとヘルメットを取るように上部をカットするようです。 　 そのまま 　 スプーンで蟹ミソ状態。 　 猿は 　 何事かと 　 目をぱちくり・・・なんて 　 話しを聞いた事があります。

何をもって 　 残酷と呼ぶのか？深く考えてしまいました。

＞「試食コーナーあるかな」と同行した友人にいったら
思い切りどつかれそうになりました

いくら 　 食いしん坊の 　 三味さんでも・・・食べ物は 　 選んでね（苦笑

＞猿の脳みその 　 踊り食いなんて話も頭にこびりついています。

これ、その昔ヒットした残酷映画「グレートハンティング」（他の残酷映画かも）のワンシーンにありました。
今でも強烈に覚えています。

　 アメリカはキチンと？意見を言いますね。下院可決で、大統領のサイン待ちですか。
　 日本もこれくらい言って欲しい。

（１）カルト的な金正日独裁体制の下、国民の基本的な自由をすべて抑圧している
（２）過去に国民二百万を餓死させ、現在も政治犯約二十万人を拘束し、虐待している
（３）数十万の国民が中国領へ脱出したが、虐待や人身売買、強制売春などをさせられ、多数が中国当局により強制送還されている−などと規定し、北朝鮮国民のこの窮状を正し、人権を回復することを目的にすると宣言している

そのための具体的方法の3が効き目があるように思いました。
（３）中国政府に対し北朝鮮難民の待遇を改善し、難民の本国への強制送還を全面停止することを要請する

　 話が飛びますが、カンボジアのシアヌーク殿下は北朝鮮に長いこと滞在していますが、なんなんですかね。
　 私は金正日とシアヌークは同じ穴のムジナだと思います、体型も似てるし。

＞何を以って普通と言うのかは見解が分かれるところですが

そっか、私の表現が悪かったですね。
一般的な家庭料理として食されているのかな、と思ったのですが、

＞専門店あり、町の食堂のメニューの中にもあり、食べようと思えば、不自由無く食べる事が出来るようです。
百貨店の肉屋には売ってなかったと記憶していますが。

↑これで良く分かりました。
有り難うございます（＾＾

＞馬肉の件、その時は生姜味で食べたと記憶してます。

「馬刺し」でしょうね。（うっぷ）

ペルくん曰く
＞旨いですよ〜、蹴っ飛ばしは。(^^
＞馬刺しもいいですけど、桜なべがお勧め。

台東区に美味しいお店がある様なので、今度”ペルくんスポンサー”で、ご馳走になります。
（じゃ、「つる」なら「松なべ」って言うのかしらん？）

＞人参ガムでもキョーレツですからね。

へ？そんなんあるんですか？

＞山羊は結構見ましたけど、羊は．．．

羊肉・マトンは小さい頃よく食べました。
甘味があって美味しいです。
山羊も食べた事があります。が、これが硬いんですよー。
あんまり美味しいと言った記憶がないです。

昔、山羊を一匹買って、筑後から北九州の親戚の家まで車のトランクに積んで運んでました。
当時、高速道路がなかったですからねー、三時間も「メ〜〜〜メ〜〜〜〜」、聞きながら野越え山越え谷越えて。
北九州到着二時間後には、私の胃袋の中。
はぅ。。。

吉吾さん 　 こちらこそお久ぶりです。

＞そういえばひもじくてマギー司郎の手品用ハトを勝手に食った芸人がいるそうです。

朝から、大うけしてしまいました。（猛爆 　　 ハトは私も食べた事があります。（笑 　 野鳥ではヒヨドリや雀も確かにうまい！

京都伏見のお稲荷さんのチャボや雀の串焼きはあまりに有名ですが・・何か 　 謂われがあるのでしょうか？
ずっと 　 不思議に思ってます？？

どんどん 　 トピずれて・・ごめんなさい。

　 うちの田舎では「クジラ肉」と称して「イルカ肉」を魚屋で売ってたものです。今も時々店頭にあります。
　 昔から「クジラ」と称して、食います。・・・ただ、この事実を私は最近まで知りませんでした。

　 ごぼうやコンキャクを入れて、煮染めにします。私は大好物でした。
　 私は「イルカ好き」なので、それを知ってから、目をうるませながら「ウメナ〜」と言って食ってます；；

　 この前は、カラスと間違えて「クマゲラ」を食ってしまった老人のキコリがめっかりました。
　 カラスも食うの！と私は驚いた。よく食うよな、不味いだろ〜！

さほどくわしいわけではございませんが、
昔、北京語の授業で講師がいっていた話によると
「狗」という字のつく料理には犬の肉が使われ、
「虎」は猫、「竜」は蛇になるそうです。
猿(特に踊り食い)については話に出なかったので
くわしいことはわかりませんが、満漢全席に
「オランウータンの唇」なんてのもありますんで
きっと立派な食材だったのででしょう。

ハクビシンは、かの「美味しんぼ」でも登場した
修行中の坊さんでも垣根を越えて食いつきにくる
「仏跳醤」の出汁のひとつに使われてますね。

でまたその講師は、「猫」はあまりうまくない、
というより、食べるところが少ないので
スープの材料にすることが多いといってました。

天安門の2年前、ある意味、ものすごい自由だった時代の
中国にいったことがありましたが、自由市場で
見ました、見ました。飴色になった犬や
三枚(?)におろされた蛇や、ぶどう(?)のように
束ねてつるされたカエルなど、なんかペットショップが
軒を並べているような光景にちょっと唖然でしたね。
亀も小鳥も虫もいろいろいましたが、あれみーんな食材。
「試食コーナーあるかな」と同行した友人にいったら
思い切りどつかれそうになりました。

＞なんかなぁ〜人間が肉を食して生きて行くって・・・複雑だなぁ〜

霊長類は以外と肉食もいます。チンパンジーは
集団で猿狩りをするし、原始的な霊長類の多くは
昆虫や小動物を主食としているそうです。
これは霊長類が「虫食」→「果実食」→「雑食」と
食を変遷させてきた痕跡といえるかもしれません。

なんか肉の話題が盛り上がってますなあ。
ちょこっと調べてみましたが、日本でも４つ足の獣の肉は食べられていましたが、ポピュラーになったのは明治期から。江戸時代以前は、４つ足を食うと穢れる、という土俗信仰があったから、殆ど食べられていないそーな。せいぜいウサギ程度。イノシシや鹿などは、猟師以外は食べなかったそうです。
勿論一般市民が食べなかったわけではなく、病気などで精気が失せた人には食べさせたそーです。
しかし、その食べさせる方法にしてもかなり面倒くさく、まず４つ足の獣（鹿とかイノシシとかです。犬は日本では食べられた事があまりない。生類哀れみの制のおかげかは知らんが、江戸期の日本人は「犬は使役するもの」と見ていて、食用とは考えていなかったそうです）に、生前から塩を振り掛け、寺、神社どちらかに許可を貰いに行きます。そのあと坊主か神主に、御祓いをしてもらい、自分の家の庭の一角に（庭がない長屋などは、大家の庭に）小さい祭壇と檻を作り、三日三晩檻に獣を入れて祭ります。その間の餌はニンニクだそーです。
で、次に祭壇の方に煮るときに使う鍋を祭っておきます。
全工程が終わったら、いよいよ食します。食すにしても、内臓部は一切食べないそーです。食べたら、不浄の気まで飲み込むことになってしまい、業がついて極楽に行けなくなるから。
で、食べ終わったあとも色々あります。煮るときに使った鍋は、塩洗いして、１週間天日干しし、残った獣の内臓部や皮は、近在の猟師に届けて弔ってもらいます。肉を食べた病人は、近所の人たちに、「私は四足の肉を食べました」ということを触れ歩き、１週間、自分の家への訪問を控えるよう頼みます。
それが全部済んだら、料理の完成？です。

江戸歳時記とか、食研方帳とか参考にしたけど、恐ろしく面倒くさいなあ。
こんなことまでして食べるものを頻繁に食べていたとは思えない。
が風土の差ももちろんあって、頻繁に４つ足の獣を食べていた地域が３つだけあります。
薩摩島津藩、土佐山内藩、蝦夷松前藩の三つは、割と頻繁に食べていたそーです。

どうも、ご無沙汰です。

＞そんな、私ですが鹿の肉は絶品だと思います。

ホント、美味しいですね。
獣肉というより、マグロの赤身に近いようにも感じました。
犬については食用の物なら食べて見たい気もしますが、
普通に飼っていたものはちょっと、、、
そういえばひもじくてマギー司郎の手品用ハトを勝手に食った芸人がいるそうです。

＞なんかなぁ〜人間が肉を食して生きて行くって・・・複雑だなぁ〜

「むしまるＱ」という子供向け番組の挿入歌で「ロバにのっていこう」というのがあります。
少年がロバと旅に出るのですが、途中でロバが死んでしまいます。
少年はロバを自分の血や肉として一緒に旅を続けたそうな。
ETVもようわからん！！

皆さんの、投稿みて思い出しましたが・・・

犬どころか・・・中国では 　 四つ足ものは机以外何でも食す。 　 と聞いた事があります。 　 猫はもちろんの事 　 そういえば 　 ハクビシンなーんてのも問題になりましたね。 　 猫の肉は 　 犬ほどうまくはないので、主にスープのだしとして使うと？何かの本で読んだような気がします。 　　 猿の脳みその 　 踊り食いなんて話も頭にこびりついています。

どなたか、もっと詳しい方いらっしゃいませんか？

こんな、話しを思い出すと・・うぇ〜 　 とても、私には・・食べられません。
とりあえず、犬 　 猫 　 猿だけは・・・どんなに餓えても無理です・・（・＿・）；

そんな、私ですが鹿の肉は絶品だと思います。凍らせてスライスして頂きます。（もちろん 　 生肉で）
上品な 　 生ハムに近い味がします。臭みもありません。

なんかなぁ〜人間が肉を食して生きて行くって・・・複雑だなぁ〜