北朝鮮

犬肉は、専門の市場あり、自主流通ありで、肉の入手自体は、そんなに難しいものではないようです。
普通の精肉店では売ってないらしいですけど。

家庭料理としては、かなり稀らしいです。

それで馬肉の件、我が家の場合は、醤油と生姜に漬けて、焼いて食べました。
馬刺しとかも、一度は食べてみたいんですけど、九州とかに行かないと無理なんでしょうね。

そういえば、競馬新聞を読むと、隅っこの小さい記事で引退する馬の告知が載っていますが、成績不良で肉にされる馬の名前を見ると、あらら．．．と思ってしまいます。
(新聞記事には、もちろん「肉になる」とは書いてませんけど)

ペルさん提供の馬肉食べ放題ツアー、いいですね。行きたいなぁ．．．

＞＞人参ガムでもキョーレツですからね。
＞へ？そんなんあるんですか？

ロッテの人参ガムは、有名ですよ。
人参の匂い、目一杯します。
人参石鹸、人参シャンプーも有名ですけど。
そういえば、観光客に大人気のエステに行くと、人参風呂というのもあるとか。

＞羊肉・マトンは小さい頃よく食べました。

マトンは、人によって好き嫌いが出ますね。私は何でも無いですけど。

＞山羊も食べた事があります。が、これが硬いんですよー。
＞あんまり美味しいと言った記憶がないです。

独特の匂いもあるらしいですね。普通に焼き肉やスープとして食べる場合もありますが、山羊は女性に良いとの事で、女性用に煎じた漢方薬パックも高価だとか。
私の知人の奥さんも、産後に山羊を煎じた漢方薬パックを飲んでいたとか。
これがキョーレツな匂いだそうで。

そういえば、昔、親戚の家に遊びに行った時、近所に山羊がいたんですよね。
あの山羊、乳を絞るためだったでしょうけど、その後はどうなったんでしょうね．．．

話は変わりますが、夏休みになると、オンマは大変かもしれませんね。
どっか連れてけ、ご飯、まだぁ？等々
部活の練習で毎日忙しいというのも、有難いのかも？
問題は宿題か．．．

あ〜 　 今日も暑い〜．．．
それでは。