朝鮮食べ物談義

雲丹煎さん 　 はじめまして
(因みに私も雲丹煎好きです 　 あのそこはかとない甘辛さが…)

韓カテ資料室用にあの写真を探しておいたのがお役に立てて幸甚です


お刺身の載ってるビビンバって 　 要はちらし寿司みたいなモノでしょうか？
私はちらし寿司とはいえ 　 マゼマゼして喰う気はないですね
私がそんなコトされたら「コマッタモンニダ」と返事しておきます←おやぢ

たしかに 食欲がなくなるかも
店の前に 日本語で寿司！と 書いてある ちょうちんが出してあったりして
日本に来たこと無い 韓国の人に 日本のお寿司って こうなのかぁ なんて
思われたら いやですね。。

そういえば 韓国ではじめて ケーキ屋さん（パン屋さん）
に 行ったとき 日本では いちごが乗っているとこに
プチトマトが 乗っていて ええええぇぇーー！でした

まえにビビンバの 話が乗っていましたが
空港で お刺し身の乗ってるビビンバを 注文したところ
そのまま食べようとしたら お店の人が慌てて寄ってきて
思いっきり 混ぜ混ぜして下さいました
一応 コマッスムニダと 言っておきました

最初この写真を見たときは、食欲減退しました

半島人は料理を美しく盛るという感覚が欠如してる

仕舞にごったまぜにして食べるからどうでもいい感じ

こんな料理感覚では欧米で日本食屋をやってもらいたくない、

寿司にしても握り飯のような物の上にネタを乗っけてるような代物では

食欲がわかないし、第一美味しくも無い。

しかし 　 一応「血抜き」はしてあるようですが
鮎自体には特別味付けをしていなさそうな雰囲気ですね

生の「たこぶつ」といい 　
本当になんだか「アルコール度の高い焼酎で流し込む」様に喰わないと…





この写真… 　 何度見ても…

炊いたご飯に生の鮎をぶっ挿してるだけのように見えるなぁ…

衝撃的で、エンコリでいまだに話題になりますからね。（笑）


あちらは、天然と養殖の価格差があまりないんですね。

日本だと１ｋｇで養殖１７００円程度、天然だと４０００円ですからね。

（１ｋｇで養殖１６，７尾です。
　 天然は季節で大きさが違うから・・・）

鮎を丸ごと入れて炊いた釜飯ですね。メザシのように頭から丸ごと食べろというんでしょうか？身をほぐして鯛めしのように炊くほうが美味しいと思う。


http://japanese.chosun.com/site/data/html_dir/2005/08/24/20050824000069.html
ホーム > 文化 > グルメ 記事入力 : 2005/08/24 16:49

夏が旬のアユ 　 天然物が食べられる希少価値の店

＞釜山チャガルチ市場の食堂では刺身をコチュジャンに付けて食べるのが一般的で、
＞ワサビはないかと注文すると緑色の絵の具のようなものが出てくるそうです。
ウリは、イルボン⇔ハングッのワッタガッタにはフェリーを使うので、知っております。
でも国際市場へ行けば、「練りわさび」くらいあるんじゃないでしょうかねぇ。
まぁ安全策は、日本から持ち込むこと。因みにソウル南大門市場の輸入品店街へ
行けば、練りわさびは売っています。梅干もありますよ。

あっ！

スケキヨ丼ですね(藁

あれの写真は姐さんなら知ってるかも知れません(大原

あちこちのホームページで韓国へ遊びに行った人の感想を見つけることがあります。釜山チャガルチ市場の食堂では刺身をコチュジャンに付けて食べるのが一般的で、ワサビはないかと注文すると緑色の絵の具のようなものが出てくるそうです。ワサビは日本固有の植物なので韓国にあるワサビに似た植物で代用しているのかも知れません。寿司もワサビの代わりにコチュジャンを使うことがあるのでしょうか。

http://www.pusannavi.com/food/food_r_article.php?id=1003



ところで今年９月頃のお笑いお寿司ネタといえばこれじゃないかと思います。

http://japanese.chosun.com/site/data/html_dir/2006/09/15/20060915000041.html
ホーム > 文化 > グルメ 記事入力 : 2006/09/15 14:22

寿司の屋台が続々登場…安さと新鮮さで勝負

これです。これです。

あと、「鮎ごはん」が最高でしたね。

たぶん… 　 これの写真だと思います

http://japanese.chosun.com/site/data/html_dir/2006/09/15/20060915000041.html

一番上と 　 三番目の写真が 　 はっきり言って食欲を削ぎます！(笑)

＞よく、「おにぎり」の写真がでますよね。

韓国語でいう「寿司」って、直訳したら「握り飯」ですからねぇ…。

http://planet.daum.net/pcp/Gate.do?daumid=marykay9

写真探したけど、見つからなかったです。

よく、「おにぎり」の写真がでますよね。

グシャッと握りつぶしたみたいの。

あれにネタを乗せた感じと思っていただけたらよろしいかと。

どんな写真だったんでしょうか？ 見てみたい
１０年前ぐらいに お寿司を食べたのは 結婚式のビュッフェで、
つまようじで 突き刺しても食べれそうなぐらい ご飯が かたｰーーく
握ってあって がっかり。。
御刺し身の お店で 韓国では ほとんど ひらめとか 白身の魚なんですが
まぐろ！ 凍ってた・・・日本では凍った刺し身なんか 絶対でないよ！
と 不満を言ったけど 凍ったまぐろを 韓国の海苔（ごま油とお塩のついてる）
で巻いて食べるのが 正式な食べかただ！と 言われ がーん
私用に ひとつ残しておいたら とけたのはいいけど 色が変。。

日本の回転寿司が 恋しいよーーー

この牧場はブタのお声掛かりだったのか・・・

元山牧場 　 運営方式が話題に、金正日総書記の現地指導後 　 全国へ

工場、企業所が飼育、生活費負担

　 【平壌発＝金志永記者】江原道にある元山牧場を金正日総書記が現地指導したニュースは１１月５日に伝えられた。以来、市中心部から数十キロ離れた同牧場は、一気に全国区になった。その主な理由としては、朝鮮が核実験を行ったあと、初めて報道された総書記の経済部門に対する視察であることがあげられる。同牧場は平壌−元山高速道路に隣接する山間部に位置しているが、以前には道路利用者の大多数がその存在を知らなかった。同牧場のリ・ソンド支配人の表現を借りるなら、「大して誇れるものもない、田舎の平凡な畜産基地」にすぎなかった。

「実利獲得」の原則で

元山牧場の一部

　 江原道が乳製品や肉の需要を満たすため牧場の建設に着手したのは２００１年のこと。０４年には基本的な工事が終了した。昨年に乳加工設備を建設、今年からは肉の供給も正常化された。牧場で生産された乳加工製品は元山市内の幼稚園や託児所、小学校に通う子どもたちに供給されている。

　 ヤギ、豚、ウサギなど各種家畜を飼育している同牧場の特徴は、その独特の運営方式にある。

　 それは、元山市内の工場や企業所が家畜の飼育に直接的に関わるというもの。牧場で働く従業員たちは畜産の専門家でありながらも、市内の工場や企業所に在籍している。つまり、工場、企業所の委任を受けて飼育活動に従事しているわけだ。従業員らが生産した肉は、彼らが在籍する市内の工場、企業所に供給されることになっている。

　 牧場で働く従業員の生活費は、工場、企業所が保障する。また、畜産に必要な飼料などの費用も負担する。一方牧場は、独立した企業所として畜産の技術指導と防疫活動にあたる。市内の各経済単位は、生産された肉を供給されることになるが、乳加工製品は別途購入しなければならない。その売り上げが牧場の収入になっている。牧場は「実利獲得」の原則に従って経営管理を行い、元山市内の子どもたちに乳加工製品を供給するための財源を確保している。

「世帯別参与方式」も

　 リ支配人は、「これからは市内の各単位に対する肉の供給量を増やすことができる」と、自信に満ちた表情で話す。

　 牧場は、共同運営のパートナーが工場や企業所よりも小規模な「世帯別参与方式」も試験的に導入している。現在、２組の家族が同牧場で畜産に従事しており、「規模の小さい作業単位ほど責任感が強い」（リ支配人）という。

　 総書記の現地指導が行われるまで、元山牧場のこのような取り組みと経験について地元以外の人々は関心すら示さなかった。

　 一方、リ支配人はこんなエピソードも披露した。牧場のある山あいには小川が流れている。上流には鉱山があるが、鉱物を採掘し加工する過程で出る廃棄物のせいで、川に白く濁った水が流れ出した。このことを知った総書記は、小川の水を汚染させる鉱山の採掘事業を中断させる措置を講じたという。

　 「敵対国の圧力と封鎖に立ち向かわなければならない国が、一つの鉱山を建設することは、決して簡単なことではない。しかし牧場の運命と人民の食の問題を解決するために、総書記は迷うことなく決断を下された」

　 リ支配人は３０代まで軍隊に服務した。国の軍優先、軍重視路線を当然のことと受け止めている。一方で畜産を学び、０３年にはスイスで世界トップレベルの畜産を学んだ。

　 「スイスの人々は、朝鮮と同じような圧力と封鎖を受けていたら、スイスは経済を発展させることができなかっただろうと言っていた。われわれが山間地方で何の心配もなく畜産業に専念できるのも、国が『先軍政治』を行ってきたからだ」

　 核実験実施後、国内では経済復興に邁進できる環境と条件がようやく整ったという雰囲気が高まっている。状況は依然として厳しく、不足しているものも多いが、強力な戦争抑止力の保有が平和的な経済建設の大前提になることを人々は確実に認識している。

　 核実験後、初めて報じられた総書記の経済部門に対する視察は、国内の人々をあらためて奮起させている。

　 現地指導が報道されてから１カ月あまり、東海岸から遠く離れた首都・平壌でも、「元山牧場の仕事ぶりに学ぼう」といった声が人々の間から自然とわき起こっている。

「子どもたちに良質な乳製品を」

［朝鮮新報 2006.12.8］

「子どもたちに良質な乳製品を」

乳加工職場で働くシン・セビョクさん

　 【平壌発＝李泰鎬記者】元山牧場労働者のシン・セビョクさん（１８）は、同牧場の乳加工職場で働いている。

　 名前の通り朝早くから働く彼女は、昨年９月に中学校（日本の中・高校に相当）を卒業して牧場に配属されたあと、わずか１年で金正日総書記の現地指導に立ち会った。

　 彼女によると、職場で生産された乳製品はすでに元山市民に供給されているという。とくに、牧場で飼育しているヤギの乳から作ったヨーグルトは、元山市内の託児所、小・中学校にもれなく行き届いている。

　 同牧場ではヤギ乳ヨーグルトを中心とした乳加工製品を、日に平均３００キログラム生産している。多いときには６００キロに達するという。一日３トンの生産量が目標だ。スイスのような畜産先進国からヤギの優良品種を輸入し、飼育する計画もあるという。

　 ヤギは朝鮮で食肉生産のために飼育する代表的な家畜の一つ。栄養価の高い乳を取ることができるばかりか、草食動物ということもあって、利用価値の高い貴重な家畜になっている。とくに同牧場周辺に生えている薬草などを食べて育つため、高品質の乳製品や食肉を生産することができると、同牧場のリ・ソンド支配人は誇らしげに話す。

　 シンさんによると、牛乳加工職場を訪れた総書記は、職場に新しい設備を贈ると約束したという。「これからもっとがんばって働いて子どもたちのために質のいい乳製品を作っていきたい」と、シンさんは力強く決意を述べた。

［朝鮮新報 2006.12.8］


現実の生産量が３００ｋｇ、目標は３ｔ。
達成できると思いますか？

中央日報がコメントしています。

【噴水台】骨片

死者はものを言わないが骨は語る。それもたくさん。

広く知られているのが『水滸伝』の武大のストーリーだ。 ここで、死んだ武大の骨は毒殺の証拠物である。 武大の遺体を扱った葬儀士の何久叔はこっそりと骨片をいくつか抜き取った。 彼は兄の疑問死を追跡する弟・武松に、真っ黒になった武大の骨を渡す。 武松はこれを証拠に共犯の西門慶と潘金蓮を断罪する。

当時、毒殺には主に砒素が使われたが、砒素は何百年もの間、髪の毛や骨に残る。 このため放射線で、ずっと以前に謎の死を遂げた人の死因を究明できるようになった。 （澁澤龍彦著『毒薬の世界史』）

骨片は著名な人物を墓から目覚めさせたりもした。 毒殺説が広まっていたナポレオンからフランスの俳優イブ・モンタン、ナチスの虐殺者ヨーゼフ・メンゲレ、ロシアの最後の皇帝などの遺骨が、身元確認や死亡原因究明のために掘り出された。 ジョージ・ワシントンからベートーベンにいたる英雄らの骨片もＤＮＡ検査を受けた。 （ドロシー・ネルキン著『人体屍帳』）

人類の歴史を新たに刻んだのも幾つかの骨片だ。 １９９７年、ペーボ教授は当時まで人類の先祖と知られてきたネアンデルタール人の遺骨からＤＮＡを採取した。 ＤＮＡ分析の結果、ネアンデルタール人と現生人類は先祖が異なるという事実が明らかになった。 （イ・インシック著『第２の創世記』)

ものを言う上で人間の骨に劣らないのが牛の骨だ。 殷国の人たちは牛の骨の呪術的な力を信じた。 当時、牛の骨は人間の運命までも決定した。 甲骨文字がそれだ。 甲は亀の甲羅、骨は牛の骨を意味する。 殷国の祭司長は牛の骨片を焼いて生じる亀裂を見て占いをした。 王は占いの卦で国の大小の事柄を執行した。 後に牛の骨の代わりに亀の甲羅が主に使われた。

牛の骨片が最近、また事件を起こした。 先月から最近にかけて３回も米国産牛肉の上陸を阻んだ。 火がついた米国の政府と業界は‘骨片牛肉’も輸入しろと要求し始めた。 今年１月‘肉部位’だけを輸入することで韓国側と交渉を行った米国側の実務者は、交渉に問題があったとして本国で叱責を受けたという。

米国としては怒りがこみ上げるのも当然だ。 牛海綿状脳症（ＢＳＥ）のために禁止され、３年ぶりに何とか開かれた輸出の道が、‘わずか’爪の大きさ程度の骨片数個のためにふさがれるのだから。 だが、どうしろというのか。 牛の骨の呪術的な力が通じてか、まだ米国産牛肉が韓国の食卓に上がる時ではないというのを。

李正宰（イ・ジョンジェ）経済部門次長
2006.12.12 17:24:14


何とも言えませんが、写真をみた限りでは「極めて不可思議な」混入でしたね。

>営業面積３００平方メートル以上の飲食店で・・

って、厨房は含まないのかな？
だとしたら客席約９０坪以上の焼肉屋って、
日本では珍しい位だが、
韓国では全体の何割位なんだろ？

焼き肉用の牛肉、飲食店で原産地表示を義務付け
2006/12/12 12:57

【ソウル１２日聯合】来年１月１日から営業面積３００平方メートル以上の飲食店で、使用する牛肉の原産地と種類表示が義務付けられる。政府が１２日の閣議でこうした内容を骨子とする食品衛生法施行令改正案を議決した。
　 改正案によると、営業場の面積が３００平方メートル以上の飲食店のうち、カルビやロースなど焼き肉用の牛肉を調理・販売する飲食店は、牛肉の原産地と種類を表示しなければならない。韓国産牛肉の場合は、韓牛か乳牛か肉牛かを区別して表示する。輸入牛肉は輸入先の表示が必要で、外国から輸入した牛を国内で６カ月以上飼育した後で流通させる場合も、牛肉の種類と輸入先の表示が求められる。ただし焼き肉用以外の牛肉は対象外となる。

　 虚偽の原産地を表示した場合は営業停止などの行政処分とともに３年以下の懲役か３０００万ウォン以下の罰金が課せられ、原産地を表示していない場合は、改善命令や営業停止などの行政処分とともに１００〜５００万ウォンの罰金が課せられる。


なんだ。
小規模店は対象外か・・・
常に抜け道があるんだな。

韓国で強毒性鳥インフルエンザ発生 　 ウズラ飼育場で
2006年12月11日12時28分 　 朝日新聞

　 韓国農林省は１１日、南西部・全羅北道金堤のウズラ飼育場で、強毒性の鳥インフルエンザ（Ｈ５Ｎ１型）の感染例が確認されたと発表した。１０００羽余りのウズラが死んでいると飼育農家から１０日に報告があり、保健当局が精密検査を行っていた。今年２例目となる。

　 韓国では１１月下旬、このウズラ飼育場から北に約２０キロ離れた益山の養鶏場でＨ５Ｎ１型の感染が今年初めて確認された。ウズラ飼育場は、同養鶏場から半径１０キロの範囲に設定した警戒地域の外に位置しており、保健当局は養鶏場からの感染拡大の可能性を含め、発生原因を調査している。


＞強毒性の鳥インフルエンザ（Ｈ５Ｎ１型）

半島発生だけで「強毒性」と考える私は・・・

＞タバスコ

＾o＾ノ 　 なりますなります。原材料の醸造酢と塩の作用かと思われます。
HOT by HOT TABASCO HABANERO SAUCE ってのがありますね。結構くるかな？と思いきや、量を間違わなければ使えるようです。
それより辛かったのは、ホームセンターで売っている「鷹の爪」。苗を育てたら赤い実を付けましたので、ヘタだけちぎって種ごとミルサーにかけ、粉末に近い状態にしたのですが、これはアホほど辛かったです。うどんに、一味替わりにひと振りすると、粉末コショウのようにぱーっとつゆ一面に広がる感じでした。半分食った時点で汗ダラッダラでした。辛いというより★痛かったです。その後しばらく胸やけしたのれした。

タバスコでも綺麗になります。

あれはスゴイ香辛料ですね。

記事入力 : 2006/12/10 07:29

米誌、韓国料理を絶賛

　 米国の代表的な料理雑誌「フードアート」最新号が韓国料理を絶賛した。

　 料理研究家のイム・ジホ氏を表紙モデルとした同誌は「2006年は韓国が牛耳った：知られざる料理が西洋を驚かせた」というタイトルの記事で、韓国料理世界化の可能性と、今年6月に国連本部で開催された第3回韓国料理フェスティバルの首席料理人だったイム・ジホ氏を詳しく紹介した。

　 同誌によると、米国人はニューヨークやロサンゼルスなど大都市のコリアタウンの韓国食堂で韓国料理の独特な味に魅了され、米国の料理人も韓国の味付けや調理法を料理辞典に書き加えているという。

　 またイム・ジホ氏は正式な料理教育を受けたわけではないが、独特な哲学と調理法を編み出し「料理は精神的訓練」「自然が料理をし、自分は手段に過ぎない」などと表現される同氏の料理哲学にも深い関心を寄せている。

　 同誌はイム氏が新しいスタイルの味を果敢に創造し、韓国料理が世界的に知られただけではなく世界の料理人と業界にも大きな影響を及ぼしていると評価した。

　 1年に10回発行される同誌は米国で5万6千のホテルや食堂などで購読されており、「フード・アンド・ワイン」と共に米国の代表的な料理専門雑誌とされている。

朝鮮日報／朝鮮日報JNS


＞今年6月に国連本部で開催された第3回韓国料理フェスティバル

「第３回」ね・・・・
ＰＡになったら、ドンドン増えるのか？

関係ありませんが、硬貨は薄めたサンポール溶液につけておきますと、奇麗になります。
流し台のステンレスもこの方法で奇麗にくすみが取れます。一度濡らして絞ったスポンジにサンポール（決してトイレと共用しないでください。新品買っても８８円ですから）を一振り振り掛け、さっと表面に塗り広げます。すぐにスポンジで優しくこすり、すぐに多めの流水で洗い流します。流せない場所の場合は、固く絞ったふきんで何度も拭き取ります。これでステンレススチールの本来の「青白い銀色」がよみがえります。えっ？こんな黄色かったの？ってなりますよ＾＾。

高温で焼いて返すに、偽5oo円硬貨l枚。

オフレコ情報があっさり報道される所を突っ込むべきなのか
それとも、日本で同じ事が起こったときは普通に輸入停止になったのに
韓国の場合だとこうなってしまう所を突っ込むべきなのか…
なんか、骨のない部位の肉から骨片が出たりしたそうですし、
DNA鑑定の結果が犬の骨とかだったら、大爆笑物ですが。

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（ゴーニュース）去る１０月末から輸入再開された米国産牛肉１・２・３次船積み分すべてで骨片が発見され、返送または廃棄措置になる中、アメリカ牛肉政策を扱う官僚が「韓国がわざわざ骨片を入れることができたかも知れない」と発言してショックを与えている。

アメリカ国内農業関連ニュースを扱うブラウンフィールド(BROWNFIELD)紙は、４日付け記事でこの官僚がオフレコ（非報道）を前提に「韓国が自分たちの市場を守るために、骨片を入れることができたかも知れない」と言ったと報道した。
これを裏付ける根拠としてこの新聞は、アメリカ農務省（ＵＳＤＡ）が韓国で発見された牛肉骨片の返却を要求した、というチャック・ランバート米農務省次官補の発言を伝えた。

ランバート次官補はこの新聞とのインタビューで「一部でこの骨片のＤＮＡ分析を要求しており、それにしたがって骨片が実際に米国産牛肉から出たか判断するために骨片の返却を要求した」と明らかにした。

http://news.media.daum.net/politics/others/200612/08/gonews/v14992379.html

一匹釣れたぞー



ウ”ェーハハハハハッ

＞朝鮮征伐に行った加藤清正の軍がある村にさしかかり一夜の宿泊を頼もうとしたが

村で宿泊を頼む？
何人で？


＞清正の兵がこれを食べ物に使っているのを見ていた村人が、

日本では当時から唐辛子を食べました？
根拠ある話なの？

＞ためしに白菜に唐辛子を入れて漬けた処、これまでに無い美味しい漬物が出来あがっ

当時の朝鮮でも1590年代から唐辛子を食用で使った事になりますね？
根拠ある話だろう？

加藤清正ならウルサン城で朝鮮軍の作戦に巻き込まれ死の直前まで行ってきた馬鹿な将軍の事ですか？

これは正しくないニダ。

正解は、朝鮮征伐に行った加藤清正の軍がある村にさしかかり一夜の宿泊を頼もうとしたが村人がどこかに隠れ出てこなかった。が、気配でいることはわかっていた。

清正軍はその村に泊った翌日、「これほんの気持ちです」「気持ち」とどこかに潜んでいる村人に聞こえるように大声で言い、お礼として唐辛子の束を置いて去った。

清正軍が村から出て行ったあと、漸く安心した村人等が出てきて唐辛子を見て

はて、これは何だろうと考えた。清正の兵がこれを食べ物に使っているのを見ていた村人が、ためしに白菜に唐辛子を入れて漬けた処、これまでに無い美味しい漬物が出来あがった。こうして唐辛子が朝鮮に伝わり、唐辛子漬けの漬物を作るようになった由来ニダ。

村人は、そういえばあの武将は気持ち、気持ちと言っていたなぁ

気持ち、きもち、キモチ・・・の発音が朝鮮風にキムチとなりキムチの由来になったと言うことです。分かりましたね。笑

http://japanese.chosun.com/site/data/html_dir/2005/11/03/20051103000026.html
ホーム > 社会 記事入力 : 2005/11/03 11:04

食薬庁「国産キムチ16製品から寄生虫卵検出」

　 国産キムチを生産する16社の製品から寄生虫卵が検出された。

　 食品医薬品安全庁は10月現在、白菜キムチを生産する502業者の製品を回収し、検査した結果、16製品（3.2％）から寄生虫卵が検出されたと、3日明らかにした。

　 これを受け、韓国産輸入キムチから寄生虫卵が検出されたという中国当局の発表がおおむね事実であると確認されたことになった。

　 また、キムチをめぐる中国との紛争も、新たな局面を迎えることになった。

　 今回検出された寄生虫卵は回虫卵4件、犬や猫の回虫卵9件、その他3件で、犬と猫の回虫卵が多数検出されたのは、野放しの犬や猫の排泄物がキムチの材料に付着したことによるものと、食品医薬品安全庁は分析した。

　 しかし、今回検出された寄生虫卵は初期の未成熟卵で、摂取したとしても人への感染を起こす幼虫になるわけではなく、排泄されるため、人体に害はないと伝えられた。

　 今回の検査で寄生虫卵が検出された国内キムチ製造業者はミョンドン食品、ナムヤンなど16社。

朝鮮日報

【特集】韓中のキムチ紛争
http://japanese.chosun.com/site/data/category/kimchi/kimchi-0.html

>キムチと言って全部が辛いものではないから却下

日本で一般に言うキムチ(白菜キムチ・カクテキ・オイキムチなど)は一様に辛いので 　 大怪獣サマの反論は却下


>キムチの全て臭いがあるのではないから却下

日本で一般に言うキムチ(白菜キムチ・カクテキ・オイキムチなど)は一様に臭いので 　 大怪獣サマの反論は却下


>キムチにはおかしいな怪しげな食品添加物入れていないから却下

日本で一般に言うキムチ(白菜キムチ・カクテキ・オイキムチなど)は一様に
何が入ってるのかいい加減なハングル凶器… 　 もとい 　 表記なので内容が判らないので 　 大怪獣サマの反論は却下


>韓国産キムチには寄生虫卵が入れていないから却下

日本で一般に言うキムチ(白菜キムチ・カクテキ・オイキムチなど)は一様に
輸入品のものには寄生虫卵が入っていないと保証されていないので 　 大怪獣サマの反論は却下

＞１．辛い食べ物が嫌い

キムチと言って全部が辛いものではないから却下

２．臭い食べ物が嫌い

キムチの全て臭いがあるのではないから却下

＞３．怪しげな食品添加物入りの食べ物が嫌い

キムチにはおかしいな怪しげな食品添加物入れていないから却下

＞４．寄生虫卵入りの食べ物が嫌い

韓国産キムチには寄生虫卵が入れていないから却下

>ナムルは大丈夫でも、キムチは嫌い理由はなんでしょうか？

たぶん 　 うるるしゃんの言いたいのは

ナムルが嫌いって言うのは韓国を否定された事にならないだろう
だから
「ナムルは(嫌いと否定されても)大丈夫」

しかしキムチは韓国を代表する国民的食材にして調味料でもある訳だから
これを否定するというのは韓国を否定したというのと同等の感覚を 　 韓国の人達は持つであろうから
「キムチを嫌いっていう(のは韓国人と 　 韓国人を甘やかすサヨク・マスゴミにとっては大事であろう)」

と 　 解釈すべきですよ？ 　 大怪獣サマ

理由は次の４つのどれかじゃないかな。

１．辛い食べ物が嫌い
２．臭い食べ物が嫌い
３．怪しげな食品添加物入りの食べ物が嫌い
４．寄生虫卵入りの食べ物が嫌い

刺身にして食べますが、好みではない。

日本では鮫は、すり身にして蒲鉾やハンペンにしますが、韓国でも食べるの？

＞ナムルは大丈夫だとしても、キムチを嫌いっていう

ナムルは大丈夫でも、キムチは嫌い理由はなんでしょうか？

＞NEANG 　 MYEN

了解！

さすが、南の戦士！


今は「儲かる」という理由で「Ｒ」発音するの多いみたいね。

何も書き込んでないね。

＞キムチ嫌いが公になったときのマスコミの焦りよう。


覚えてます。

ナムルは大丈夫だとしても、
キムチを嫌いっていう段階で、
もう韓国料理の大半がダメと言ったも同然ですからね。
キムチは韓国料理を代表する調味料ですからね。