朝鮮食べ物談義

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れRe: お寿司

投稿者: red_mangou 投稿日時: 2006/12/13 11:57 投稿番号: [474 / 6487]
>釜山チャガルチ市場の食堂では刺身をコチュジャンに付けて食べるのが一般的で、
>ワサビはないかと注文すると緑色の絵の具のようなものが出てくるそうです。
ウリは、イルボン⇔ハングッのワッタガッタにはフェリーを使うので、知っております。
でも国際市場へ行けば、「練りわさび」くらいあるんじゃないでしょうかねぇ。
まぁ安全策は、日本から持ち込むこと。因みにソウル南大門市場の輸入品店街へ
行けば、練りわさびは売っています。梅干もありますよ。
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