朝鮮食べ物談義一覧 - Yahoo! Japan 掲示板アーカイヴ

Re: 日本人はキムチが好きですが

投稿者： aki_kaze_u_ru_ru 投稿日時： 2010/11/22 08:44 投稿番号： [5320 / 6487]

>一番美味しいキムチはキムチ冷冷蔵庫で一年くらい経ったもの
それが本当のキムチの味のでは

「それが本当のキムチの味のでは」

たぶん、日本人は味のベースに日本の漬物「白菜漬け」があるので、
あまり漬け込んだキムチは好きじゃないんじゃないかな〜と思ったよ。

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ニンニクが高値

投稿者： jgeilsbandfreak 投稿日時： 2010/11/22 08:23 投稿番号： [5319 / 6487]

記事入力 : 2010/11/22 07:41:56
ニンニクが高値、キムチ作りに黄信号

　急騰していた白菜や大根の値段は、11月に入り安定している模様です。昨年よりは高めですが、値段が急騰した9−10月に比べかなり下がりました。本格的なキムチ作りシーズンを迎えるに当たり、主な材料である白菜の値段が落ち着いたということで、政府も一安心しています。ところが、最近はキムチの味付けに使われる副材料、ニンニクやタマネギの値段が高値にとどまっており、政府は頭を痛めています。
　農水産物流通公社によると、皮をむいたニンニク1キロ（商品）の小売価格は、19日現在で1万616ウォン（約782円）に達したそうです。これは昨年の5597ウォン（約412円）の2倍近い価格で、最近5年間の平均6258ウォン（約461円）と比べても非常に高い水準です。タマネギ1キロ（商品）の価格も1923ウォン（約141円）で、昨年の1430ウォン（約105円）より高めです。干したトウガラシやカキなど、越冬用キムチに入れるほかの材料の価格も、昨年より10−20％上がりました。一般市民の口から「キムチにありつくのも難しい」という言葉が出てくるのも無理はない状況です。
　農林水産食品部や企画財政部といった関係部処（省庁）は、対策作りに苦心しています。物価を管理する財政部は何としてでもキムチ作り材料の価格を安定させようと、農林水産食品部・公正取引委員会・国税庁と共に、大型スーパーなどに対しニンニク価格の現場調査も始めました。談合などがあるかもしれないからです。また、ニンニク価格の安定を図るため、国産ニンニクの特別割引販売、輸入ニンニクの流通量拡大、価格表示取り締まり拡大など、さまざまな対策を打ち出していますが、目に見えた効果は上がっていません。例年より寒くなるのが早く、11月になりキムチの漬け込みを急いでいるからです。キムチ作り需要が集中し、供給を増やしても価格が安定しないというわけです。
　政府としては、「一山越えたらまた山」という状況でしょう。農林水産食品部の関係者が「夏は雨・暑さ・台風で苦労したが、冬は寒さで苦労している」と訴えるほどです。しかし、さらに寒さが厳しくなる前に、一般市民が懐具合を気にせずにキムチを漬けられるよう、政府の確実な対策作りに期待します。

イ・ジョンヒョン朝鮮経済i記者
朝鮮日報／朝鮮日報日本語版

キムチがない方が朝鮮人は幸せではないかえ？

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「イルシク」という名の韓国料理

投稿者： doronpa95 投稿日時： 2010/11/19 22:38 投稿番号： [5318 / 6487]

〜開化期の食の日流
韓国人に受けた日本の簡易食品
佐野　良一

　韓国人留学生が東京へ来て、オデン、ウドン、キムパプ（海苔巻き）、パッピンス（氷小豆）など、幼い時からの好物がほとんど日本ルーツと知りちょっと衝撃を受けたという。そんな若い韓国人を数人知っている。現在韓国ではこれら日本ルーツ飲食を日イル式シクと呼ぶ。いずれも韓国社会に根付いて優に１世紀を越え、駅や百貨店の食堂でもメニューになる程大衆化している。

　１８７６年の江カン華ファ島ド条約で開港した朝鮮（韓国）へ多くの日本人が渡ると、１８８５年頃には日本公使館のある漢ハン城ソン（ソウル）南山北麓に日本人街が形成された。新都市建設当初は商人、建設業者など単身渡韓の男性が多く、彼らの需要を満たす飲食業者がその後を追う。彼らはとりあえず小資本の簡易食堂や屋台から始めた。扱うメニューも庶民が食べ慣れたオデン、ウドン、海苔巻き、大福餅などの類だ。

　この日本人向け飲食が意外に韓国人に受けた。当時の韓国人にとってそれらは非常に珍しく旨かった。オデンもウドンも煮干し出だ汁しが利いていた。慶尚南道沿海ではイワシが大量に獲れたが、元来煮干し加工の習慣はなかったようで、塩辛にする他は魚肥に利用した。日本風煮干し出汁はチゲなど韓国飲食の味を深める役割も果たしている。

　大福餅や羊羹の小豆餡の甘味は強烈だった。韓国の餅や伝統菓子にも小豆餡は使うが、砂糖を加えることはなく、小豆本来の甘味を楽しむ程度だ。韓国庶民の手軽な甘味料は水飴、干し柿などだが、それすら決して日常のものではない。そんな中での甘い小豆餡の人気が分かる。１９１０年代韓国に製氷工場ができた後の氷小豆が、現在のパッピンスに至るのもそんな流れだろう。

　このような日式定着から窺えるものは、日韓の嗜好の近さであり、情緒の相似である。それが現代においては、東京・新大久保など、全国のコリアンタウンの“食の韓流となる。その先鞭としての19世紀末のソウルに現れた“食の日流を、考察してみたい。

佐野良一（さの・りょういち）
イベントプロデューサー（ｓａｎｏ　ａｓｉａｎ　ｐｒｏｄｕｃｅ主宰）。元韓国日報記者、朝鮮王朝宮中飲食研究院修了。韓国にまつわる演劇、映画、テレビ、コンサートなどのプロデュースに多数関わる。現在、月刊「韓食文化」に“韓食ワンダーランド〜その体験的考察�を連載中。

統一日報　 2010/11/10
http://news.onekoreanews.net/detail.php?number=57679&thread=01r05

＞このような日式定着から窺えるものは、日韓の嗜好の近さであり、情緒の相似である。それが現代においては、東京・新大久保など、全国のコリアンタウンの“食の韓流となる。その先鞭としての19世紀末のソウルに現れた“食の日流を、考察してみたい。

一方通行じゃないか

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フード・コリア・エキスポ2010

投稿者： jgeilsbandfreak 投稿日時： 2010/11/19 14:20 投稿番号： [5317 / 6487]

http://www.chosunonline.com/news/20101119000045

記事入力 : 2010/11/19 13:53:13
「フード・コリア・エキスポ」開幕

　 18日午後、COEX（ソウル市江南区三成洞）で開幕した「フード・コリア・エキスポ2010」を訪れた市民が、展示された食品を鑑賞している。

NEWSIS／朝鮮日報日本語版

また捏造のオンパレ−ド。

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Re: 日本人はキムチが好きですが

投稿者： edozaijyu 投稿日時： 2010/11/18 23:46 投稿番号： [5316 / 6487]

そうですか。

日本のキムチではだめですか。

それはそれとして、ちょっと教えてほしいことがあるのです。

ずいぶん前に、各国の住宅事情を書いた本を読んだのですが、その本の中に「韓国のマンションにはキムチを漬ける専用の部屋がある」と書いてあったのですが、今でもそうなんですか？

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Re: No job too small

投稿者： doronpa95 投稿日時： 2010/11/18 15:16 投稿番号： [5315 / 6487]

何言っての？　テロって他国の要人を殺したりする奴だろ。

韓国ではすでに公開しているサイトを紹介しただけでテロなのか？

こんな感じだろ・・・

http://www.youtube.com/watch?v=VqEd8m2HqFc&feature=fvsr

著作権が発生している文章を違法掲載していたので正義に則った行為はしたけれどね。

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Re: No job too small

投稿者： kong_al_e 投稿日時： 2010/11/18 15:05 投稿番号： [5314 / 6487]

イルグジさんにやったように私にもテロしてみろ！

出来ないなら嘘つきで認定するんだ。

夜行性変種変態テロ嘘つき泥棒よ！

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Re: No job too small

投稿者： doronpa95 投稿日時： 2010/11/18 14:51 投稿番号： [5313 / 6487]

＞＞200年以上前から「嘘つくな」に決まってるだろ。

＞後、「普通は食べ物と糞は同一ではない」

「トイレで手を洗え」

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Re: No job too small

投稿者： jgeilsbandfreak 投稿日時： 2010/11/18 14:14 投稿番号： [5312 / 6487]

＞日本人から朝鮮人への忠告って言ったら、

＞200年以上前から「嘘つくな」に決まってるだろ。

後、「普通は食べ物と糞は同一ではない」

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Re: No job too small

投稿者： jgeilsbandfreak 投稿日時： 2010/11/18 14:13 投稿番号： [5311 / 6487]

＞間取りからすると、出て行ったみたいですね。

じゃあ、ストレスがなくなってココに来なくて良くなったと・・・

ジュワン君はストレスだらけ。

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ほ〜ぉ、、

投稿者： kong_al_e 投稿日時： 2010/11/18 14:09 投稿番号： [5310 / 6487]

倭人が韓国人に忠告できる位置だった？

じゃ〜
私にはどんな忠告をするのかな？

忠告どうぞ！

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Re: No job too small

投稿者： doronpa95 投稿日時： 2010/11/18 13:57 投稿番号： [5309 / 6487]

日本人から朝鮮人への忠告って言ったら、

200年以上前から「嘘つくな」に決まってるだろ。

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Re: No job too small

投稿者： doronpa95 投稿日時： 2010/11/18 13:53 投稿番号： [5308 / 6487]

間取りからすると、出て行ったみたいですね。

A藤K子で画像検索して一番怖いのが元妻だから、ほっとしているんじゃないですか？

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Re: No job too small

投稿者： kong_al_e 投稿日時： 2010/11/18 13:51 投稿番号： [5307 / 6487]

＞日本人の忠告に従わないから、HP、仕事、家族、家、クルマをなくすんだよ。

その忠告ってテロが？

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Re: No job too small

投稿者： jgeilsbandfreak 投稿日時： 2010/11/18 13:42 投稿番号： [5306 / 6487]

＞HP、仕事、家族、家、クルマをなくすんだよ。

イルクジに輪をかけて非道いという評判の彼の妻は彼から去ったのですか？

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Re: No job too small

投稿者： doronpa95 投稿日時： 2010/11/18 13:19 投稿番号： [5305 / 6487]

イルクジ君並に鈍いなあ〜。

日本人の忠告に従わないから、HP、仕事、家族、家、クルマをなくすんだよ。

イルクジ君も反省して書き込みを減らしているから、収めてやっていると言うのに本国人は気楽だよな。

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嘘吐き丸出し

投稿者： chosen_kirai 投稿日時： 2010/11/18 13:03 投稿番号： [5304 / 6487]

オメーのことだ

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Re: No job too small

投稿者： kong_al_e 投稿日時： 2010/11/18 13:01 投稿番号： [5303 / 6487]

何の関係？

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あんだけ言われても

投稿者： jgeilsbandfreak 投稿日時： 2010/11/18 12:58 投稿番号： [5302 / 6487]

いまだに堂々と hotmail.com （大笑）

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日本料理のような高級化戦略に勝算あり

投稿者： jgeilsbandfreak 投稿日時： 2010/11/18 12:50 投稿番号： [5301 / 6487]

「韓国料理も日本料理のような高級化戦略に勝算あり」

「プルコギとビビンバは世界のどこへ行っても通じる韓国料理の代表メニューということを確認しました」。アルジェリア・モンゴル・メキシコ・フランス・チェコなど世界３０カ国余りを回り「韓国料理の伝導師」として活動している淑明（スクミョン）女子大学韓国飲食研究院メニュー開発チーム長のハン・ヘヨンさん（３９）は、「韓国料理の“味の競争力”はどこでも認められる」としてこう話した。
１７日に香港中心部にある５つ星クラスの最高級ホテルのシャングリラホテルで開かれた韓国料理特別展で会ったハンさんは、「アルジェリアでは現地人が好む羊肉でプルコギを作ったが、用意した食べ物が行事の初めになくなってしまい人気を実感した」と話した。ハンさんは、「暑い国でも寒い国でもプルコギを焼く時に出る香りに魅了される。最初は行く国ごとにプルコギが好まれ不思議だったが、最近はどの国に行っても自信がついた」と笑った。
ハンさんは、「国際社会で韓国の地位が高まり、韓国料理に対するあこがれもともに上昇しているのを感じる」と話す。韓国料理もフランス料理や日本料理のような高級化戦略に十分に勝算があるということだ。ハンさんは、「刺激的でないのに気品ある味と香りがある韓国料理が本当に誇らしい。韓国の国のブランドが高まるこのタイミングを逃さず韓国料理はずっと挑戦していかなければ」と話した。
香港総領事館は、美食で知られる香港で韓国料理の地位を高めるため香港の５つ星級ホテルのバイキングを攻略している。シャングリラホテルは香港の上流層だけでなく、金融・法律専門家らが好んで訪ねる名所だ。今回の行事は先月のハーバーグランドホテルバイキングでの「韓国料理の月」イベントに続く韓国料理の高級化第２弾で、関係者らは韓国料理が正式メニューに採択されるよう心血を注いでいる。ハンさんは、「韓国料理がこのホテルのバイキングの正規メニューに上がれば、韓国料理のイメージを高めるのに多いに役立つだろう。最高の食材だけを使って最善を尽くしている」と話した。ハンさんは韓国料理が採択された後も味が維持されるようこのレストランのシェフに一対一の個人指導をしている。
ハンさんが香港の美食家らに出したメニューは魚のチジミ、チャプチェ、プルコギ、ビビンバなど２０種類余りだ。香港でもプルコギに対する反応は良く、前日より３０％多く準備したという。特に広東式ギョーザの点心が有名な香港の特色を生かし、ハンさんは一緒に来たウ・ジナ研究員とともにキムチギョーザを作ったが、出した途端に品切れになったという。

2010.11.18 12:04:25
ⓒ 中央日報/中央日報日本語版

無理だと思うけどなあ。

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No job too small

投稿者： doronpa95 投稿日時： 2010/11/18 12:44 投稿番号： [5300 / 6487]

お好みならメールを貼ったろか？

そういえばイルクジ君は経歴のある掃除屋でもあるらしいぞ。

http://service.jams.tv/view/id-126742

私どもは経歴のあるクリナーのチームです。

クリニングなら安心してお任せ下さい。

効率性とスピードで勝負します。

男女同時に投入できます。お気軽に

お電話ください。

No job too small.日本語対応できます。

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Re: オメーのことじゃねーよ

投稿者： kong_al_e 投稿日時： 2010/11/18 11:33 投稿番号： [5299 / 6487]

わかっているよ！

馬鹿丸出し

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オメーのことじゃねーよ

投稿者： chosen_kirai 投稿日時： 2010/11/18 11:12 投稿番号： [5298 / 6487]

バカ丸出し

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Re: よく意味がわからんが

投稿者： kong_al_e 投稿日時： 2010/11/18 10:27 投稿番号： [5297 / 6487]

＞実は現地の日本人に奴と話してもらったんですが

嘘を付いても平気ですね。

君の破廉恥には感嘆しました。

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Re: キムチは嫌いじゃないけれど、

投稿者： kong_al_e 投稿日時： 2010/11/17 20:50 投稿番号： [5296 / 6487]

＞ジュワン君にレスした訳じゃないんだけれど

あ？
そうなの？
なら、すまん。

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韓国のどこでもキムチだった

投稿者： aki_kaze_u_ru_ru 投稿日時： 2010/11/17 19:15 投稿番号： [5295 / 6487]

韓食のところは、白菜、キュウリでも大根でも基本キムチダレがかかっていた。

日本はもっとバリエーションがある。

浅漬け、
粕漬け、
糠漬け、

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Re: キムチは嫌いじゃないけれど、

投稿者： aki_kaze_u_ru_ru 投稿日時： 2010/11/17 19:09 投稿番号： [5294 / 6487]

失礼ね〜

ジュワン君にレスした訳じゃないんだけれど、
私が投稿する文章は全てジュワン君宛だと思っているのかしら？(笑)

ほら、日本人にもキムチを食べる習慣が定着するかもとか考えたり、
日本人もキムチ食べるようになったから、キムチ冷蔵庫を買うだろうとか期待して販売したり、

そんな報道がかつてあったからその感想なんだけどね。

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Re: 日本人はキムチが好きですが

投稿者： kong_al_e 投稿日時： 2010/11/17 19:01 投稿番号： [5293 / 6487]

＞はたして浅漬け仕様のキムチも保存したら美味くなるのでしょうか？

韓国でも夏に栽培した白菜は水分が多いので長期保存には無理で思います。
今頃に生産する白菜と大根が一番美味しいです。

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Re: よく意味がわからんが

投稿者： doronpa95 投稿日時： 2010/11/17 18:59 投稿番号： [5292 / 6487]

そういえば、朝鮮人は外観のことを言われるとひどくショックを受けると聞いた事があります。

１８０ｃｍの元海兵とかいってた奴が、１５０ｃｍくらいでブヨブヨの風俗ドライバーだったりするんです。

実は現地の日本人に奴と話してもらったんですが、奴は外見のことを書きこまれたことに一番腹を立てていたそうです。

だったら自分から言うなよと思いますが、もとから勝てる要素がないから何でも言うんですよね。

ひょっとすると、釜山でのあだ名はブタザルとかかもしれませんな。

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よく意味がわからんが

投稿者： yuhai 投稿日時： 2010/11/17 18:38 投稿番号： [5291 / 6487]

犬茶碗がブ〜チャンということだけは理解した。

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Re: 日本人はキムチが好きですが

投稿者： edozaijyu 投稿日時： 2010/11/17 18:35 投稿番号： [5290 / 6487]

まぁ　日本でもキムチはよく売れている漬物であるには間違いないのです。

一昔前は、韓国産キムチも人気があったのですが、例の寄生虫事件以来輸入は減っていますね。

もっぱら売れているのは日本産の浅漬けキムチというやつで、韓国のキムチとは違うようです。

はたして浅漬け仕様のキムチも保存したら美味くなるのでしょうか？

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Re: 中国で滞在して

投稿者： evilcutter 投稿日時： 2010/11/17 18:14 投稿番号： [5289 / 6487]

語る→騙る

まあ朝鮮民族の方が劣等言語の日本語を知らないのは止むを得ませんな。
なにせ日本人は世界での評価は低く
朝鮮民族の評価は天の様に高いので。
素晴らしいですね。
朝鮮の方はその民族性と人間性と性癖で世界に冠たる有名な存在
とても日本人に真似はできませんのです。

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Re: キムチは嫌いじゃないけれど、

投稿者： kong_al_e 投稿日時： 2010/11/17 18:09 投稿番号： [5288 / 6487]

＞毎日毎日毎日毎日毎日毎日・・・韓国のようにキムチを食べる

韓国人でも毎日キムチを食べる人は１００パーセントじゃない。

＞日本にだって定着した食文化があることを無視して話すのはどうかと

誰が日本の食文化を無視した？

＞キムチ冷蔵庫とか・・・売れる訳ないじゃん。

キムチ冷蔵庫買ってくれと言ったことある？悪鬼！！

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キムチは嫌いじゃないけれど、

投稿者： aki_kaze_u_ru_ru 投稿日時： 2010/11/17 17:03 投稿番号： [5287 / 6487]

食べる日本人もいるけれど、

毎日毎日毎日毎日毎日毎日・・・韓国のようにキムチを食べる日本人はいないかも。

日本だってユズなんかで香り付けした白菜の漬け物ってあるんだよね。
冬は食事の時だけじゃなく、お茶の時にも出たりする。

日本にだって定着した食文化があることを無視して話すのはどうかと。

キムチ冷蔵庫とか・・・売れる訳ないじゃん。

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Re: 日本人はキムチが好きですが

投稿者： doronpa95 投稿日時： 2010/11/17 16:13 投稿番号： [5286 / 6487]

太ってきた韓国人、過去10年間で男性2.6キロ、女性は1.6キロ増

　過去10年間に韓国人の平均体重は男性が2.6キロ、女性が1.6キロ増加し、男女とも肥満指数が「過体重」となったことが分かった。

　忠南大学医学部の予防医学教室と健康保険公団の研究チームが1997年から2007年まで、6回にわたって健康診断を受けた成人5420人を対象に肥満推移を調査したところ、男性の平均体重が97年の66キロから、07年には68.6キロに増加したという。

　女性の平均体重も、97年の54.9キロから、07年には56.5キロに増加した。　これにより、肥満指数（BMI：体重〈キロ〉を身長〈メートル〉の二乗で割った数値）は男性が22.9（97年）から23.9（07年）に、女性が22.3から23.0に上昇した。

（1）低体重、（2）標準（18.5−22.9）、（3）過体重（23−24.9）、（4）肥満、（5）高度肥満　に分類される肥満指数のレベルは男女とも過体重となった。　この研究結果をまとめた論文の筆頭著者で健康保険公団のペ・ナムギュ課長（長期療養担当）は、「過去10年間で低体重と正常体重は減少した一方で、過体重や肥満は増加した」と話し、国レベルでの対策を求めた。

呉允熙（オ・ユンヒ）記者　朝鮮日報／朝鮮日報日本語版

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Re: 日本人はキムチが好きですが

投稿者： doronpa95 投稿日時： 2010/11/17 16:02 投稿番号： [5285 / 6487]

【韓国】成人男性３人に１人が肥満、２０２２年には韓国人口の半分以上が肥満

L（３７）氏は身長１７０ｃｍ、体重７８ｋｇに体質量指数（ＢＭＩ）が２７である２段階高度肥満だ。それも、肥満クリニックで４カ月間、持続的に治療を受け１０ｋｇを減量したおかげで、BMIが３下がった。

彼は大企業につとめていた頃、体重７３ｋｇで太った方ではなかった。しかし、ベンチャー会社を経営し始めた３年前から、急速に体重が増えた。極度のストレスに頻繁な会食と飲酒、喫煙によって、体重が２年で１５ｋｇも増え、８８ｋｇになった。このため、血栓が生じ、糖尿病初期症状まで表われた。

L氏のような肥満人口が現在のペースで増え続ければ、２０２２年には韓国人口の半分以上が肥満になるという研究結果が出た。また、韓国成人男性の肥満比率が１９９５年の１８．８％から、昨年３４．５％に、２倍近く増えたものと調査された。

これは、国際通貨基金（ＩＭＦ）管理体制直後である１９９８年以後、成人男性の肥満比率が大幅に増えたためだ。

１９９８年の肥満比率は、成人女性（２６．５％）が男性（２５．７％）より０．８％高かった。しかし、０５年には、男性（３４．５％）が女性（２７．３％）に比べ、およそ７．２％も高かった。

外国為替危機以後、経済難やリストラなどでストレスを受けた男性たちが頻繁な喫煙と飲酒で健康を害したためというのが、専門家たちの分析だ。

本報は１４日、保健福祉部の０５年国民健康栄養調査の中肥満関連分析報告書を入手した。保健福祉部は１９９８年から３年ごとに１万２０００世帯を対象に国民健康栄養調査を実施しており、昨年の調査結果は来月、正式に発表される予定だ。

ソース　：　東亜日報

1／３は肥満らしいですよ。　そういえば恨蛙の永遠上官イルクジ君は薄毛、小男、肥満と揃っていたな。　さすがに今はやせ細っていることだろうけれどもだ。

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腹一杯食べるなる

投稿者： kong_al_e 投稿日時： 2010/11/17 15:51 投稿番号： [5284 / 6487]

肥ると信じているアホ発見！

なら、草食動物は全部肥満が？

アホは治療不可能だな。

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Re: 日本人はキムチが好きですが

投稿者： doronpa95 投稿日時： 2010/11/17 15:50 投稿番号： [5283 / 6487]

韓国食品研究院は３日「男性の肥満の原因は飲酒よりストレスのほうが大きく作用すると分かった」と発表した。食品研究院のクァク・チャングン博士チームが保健福祉部疾病管理本部が発表した「国民健康栄養調査」を利用し、男性肥満の原因を統計的に分析した結果、ストレスをたくさん受けている男性の肥満の確率はそうではない男性に比べて５５．３％も高かった。これは食べることでストレスを解消するケースが多いからと見られる。

通説とは違い、飲酒の影響はやや低いことが分析で分かった。クァク博士チームは「週に２〜３回以上酒を飲む男性が、肥満である確率はやや高くはあるが肥満の主な要素ではない」とし「週に２〜３回以下、お酒を飲む男性には肥満原因として作用しなかった」と説明した。

2010.11.04 11:30:44
ⓒ 中央日報/中央日報日本語版

スマポンが使えないストレスを感じて肥満とかじゃね？

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Re: 日本人はキムチが好きですが

投稿者： doronpa95 投稿日時： 2010/11/17 15:42 投稿番号： [5282 / 6487]

【韓国】30代後半の韓国人男性、半分以上が肥満

（国民体力実態調査）

20代から30代の肥満者が増加している。文化体育観光部が20日に発表した「2009年国民体力実態調査」によると、30代後半の男性の肥満度が最も高いことが分かった。

30代後半の男性は肥満度を測定するボディマス指数（BMI）の平均が25.2で、すべての年齢層のうち最も高かった。20代後半男性のBMIも24.5を記録し、ほぼ肥満のレベルにある。BMIが25を上回ると肥満とされるが、07年に行われた同調査では、50代前半のBMIが最も高かった。

20代と30代は、腹筋や長距離走などでも2年前に比べて記録が低下しており、体力の低下傾向が明確になっている。文化部はこれら比較的若い層の体力低下の主な原因について、「身体の活動量は減り続けているが、栄養摂取が過度な状況にあるのが原因だ。また、過去に学校で行われていた体力測定制度を経験していない世代が成人となっていることも、体力低下傾向に拍車をかけている」などと分析している。文化部の別の関係者は、「高齢化社会に備え、身体活動量や基礎体力を高める環境やプログラムも必要」と述べた。

今回の調査は、政府が国民体育振興公団体育科学研究院に依頼し、全国の19歳
以上の男女4000人を対象に実施された。許容誤差は±2.23%だ。

ソース：朝鮮日報

腹いっぱい食べないのに30代後半の韓国人男性、半分以上が肥満とかワロスだね。

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