朝鮮食べ物談義

>一番美味しいキムチはキムチ冷冷蔵庫で一年くらい経ったもの
それが本当のキムチの味のでは

「それが本当のキムチの味のでは」

たぶん、日本人は味のベースに日本の漬物「白菜漬け」があるので、
あまり漬け込んだキムチは好きじゃないんじゃないかな〜と思ったよ。