朝鮮食べ物談義

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Re: 日本人はキムチが好きですが

投稿者： doronpa95 投稿日時： 2010/11/17 14:49 投稿番号： [5278 / 6487]

なんでデブなん？

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Re: 日本人はキムチが好きですが

投稿者： kong_al_e 投稿日時： 2010/11/17 14:31 投稿番号： [5277 / 6487]

＞腹一杯食べることが至上の夢

サルの話だろう。

韓国人は腹一杯食べません。

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「デザ−ト」の概念

投稿者： doronpa95 投稿日時： 2010/11/17 13:53 投稿番号： [5276 / 6487]

お爺とかお婆の○ンコ

トンスル

サナギ

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Re: 日本人はキムチが好きですが

投稿者： dog_ball_lord 投稿日時： 2010/11/17 13:52 投稿番号： [5275 / 6487]

辛いだけでたいした食材ではないよ。唐辛子とキムチ以外の味の多様性は朝鮮人には見出す能力がないのでは?すべてが日本の江戸時代と李氏朝鮮時代
の文化の差に起因している。

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Re: 日本人はキムチが好きですが

投稿者： jgeilsbandfreak 投稿日時： 2010/11/17 13:40 投稿番号： [5274 / 6487]

＞デザートはどうしますか？

腹一杯食べることが至上の夢である朝鮮人に「デザ−ト」の概念があるのでしょうか？

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Re: 日本人はキムチが好きですが

投稿者： doronpa95 投稿日時： 2010/11/17 13:36 投稿番号： [5273 / 6487]

漢字圏では「カライ」と「ツライ」が近似。　「あまい」と「幸せ」が関連しています。

帽子の中はだいたい腐ったものの半島では、「腐る」という言葉の概念が「Good」に近いのでしょう。

「何そんなに腐ってんのニカ？」と上司が声をかけると。

「え？ウリはそんなにホルホルしてたニカ？」と答える有様。

ですから

＞「腐ったものが好物」　　　「デザートはどうしますか？」が近い

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Re: 日本人はキムチが好きですが

投稿者： jgeilsbandfreak 投稿日時： 2010/11/17 13:20 投稿番号： [5272 / 6487]

＞辛いキムチは不味い　 OR 　辛くなくなったキムチは不味い

「腐ったものが好物」という可能性もアリです。

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Re: 日本人はキムチが好きですが

投稿者： doronpa95 投稿日時： 2010/11/17 13:17 投稿番号： [5271 / 6487]

じゃあどっちなんだ？

辛いキムチは不味い　 OR 　辛くなくなったキムチは不味い

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Re: 日本人はキムチが好きですが

投稿者： kong_al_e 投稿日時： 2010/11/17 13:10 投稿番号： [5270 / 6487]

＞＞一年間保管すれば辛い味は殆どなくなるんだ。

↑これが

↓このように

＞なんだやっぱり辛いキムチは不味いと認識できているんだ。

歪曲されますね。

歪曲技術は世界最後！

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Re: 日本人はキムチが好きですが

投稿者： doronpa95 投稿日時： 2010/11/17 13:01 投稿番号： [5269 / 6487]

＞一年間保管すれば辛い味は殆どなくなるんだ。

なんだやっぱり辛いキムチは不味いと認識できているんだ。

たしかに日本でも辛い味の店は、在日韓国人のような肉体労働者が多いよ。

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Re: 日本人はキムチが好きですが

投稿者： kong_al_e 投稿日時： 2010/11/17 11:30 投稿番号： [5268 / 6487]

一年間保管すれば辛い味は殆どなくなるんだ。

猿としてはわかり難い事実だろう。

＞貧しい国はだいたいそう。

沈没している島国の貧しい労働者が言えることじゃないだろう。

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Re: 日本人はキムチが好きですが

投稿者： doronpa95 投稿日時： 2010/11/17 11:17 投稿番号： [5267 / 6487]

辛けりゃ美味しいと認識する、中国の教育はいまも健在なわけだ。

貧しい国はだいたいそう。

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Re: 日本人はキムチが好きですが

投稿者： kong_al_e 投稿日時： 2010/11/17 11:11 投稿番号： [5266 / 6487]

デパートにキムチ売り場があるの？

韓国のデパートでは納豆は売っていません。

サルはキムチを食べなくでもキムチはいい食品だよ美味しいし。

一番美味しいキムチはキムチ冷冷蔵庫で一年くらい経ったもの
それが本当のキムチの味のでは

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Re: 日本人はキムチが好きですが

投稿者： jgeilsbandfreak 投稿日時： 2010/11/17 10:45 投稿番号： [5265 / 6487]

デパ−トのキムチ売り場は閑古鳥が鳴いているぞ。

それとも、「朝鮮部落」でないと売れないのか？

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Re: 愛のキムチ

投稿者： kong_al_e 投稿日時： 2010/11/17 10:30 投稿番号： [5264 / 6487]

日本人はキムチが好きですが、

猿はキムチが嫌そうだ。

ジラルも仕方なく猿だな。

それも夜行性の変種

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愛のキムチ

投稿者： jgeilsbandfreak 投稿日時： 2010/11/17 10:20 投稿番号： [5263 / 6487]

http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=134983&servcode=400&sectcode=400

一人暮らしの高齢者や親がいない家庭に伝える「愛のキムチ分け合い」行事が１６日、市庁前ソウル広場と忠清南道論山（チュンチョンナムド・ノンサン）で開かれた。韓国ヤクルトの‘ヤクルトおばさん’約２０００人が白菜１２万個で作った５トントラック５４台分のキムチは、約２万５０００所帯に伝えられる。韓国ヤクルトは０１年から毎年、「愛のキムチ分け合い」行事を開き、これまで白菜７７万１０００個分のキムチを１７万４０００人に伝えてきた。

2010.11.17 09:19:45
ⓒ 中央日報/中央日報日本語版

相変わらず気色の悪い写真だ。

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Re: 受験必勝グルメ

投稿者： doronpa95 投稿日時： 2010/11/16 17:55 投稿番号： [5262 / 6487]

＞【NOW！ソウル】

ネーミングセンスが４０年遅れている

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受験必勝グルメ

投稿者： jgeilsbandfreak 投稿日時： 2010/11/16 17:31 投稿番号： [5261 / 6487]

【NOW！ソウル】韓国の受験必勝グルメは？

いよいよ今週18日に迫った大学修学能力試験、通称「修能(スヌン)」。日本では試験前に願掛けの意味でトンカツを食べたりしますが、韓国では？昔からの定番としては、チャプサルトッ(餡子の入った餅)が代表的。粘着力がある餅は、「志望校にくっつく(受かる)」という意味で受験生によく贈られる食べ物のひとつ。
餅は餅でも最近は少し趣向を変えたものも。こちらは冬のおやつとして人気のあんまんに餅を入れた、この時期だけの特別商品。商品名はズバリ、「絶対落ちない餅入りあんまん(上)」と「夢が叶うあんまん(下)」。パッケージには「合格祈願」のマーク入りです！
願掛けグルメ以外にも、健康重視の近頃は栄養成分に秀でた食べ物が修能シーズンによく売れるとか。中でも脳の活動源となる成分に富んだ「ブレインフード」と呼ばれるものが人気。脳にエネルギーを供給するビタミンBが豊富なバナナもそのひとつです。
記憶力アップにつながる栄養素として知られるDHAも注目の的。中でも緑色のパッケージの「アインシュタイン」をはじめ、DHA入りの牛乳が売れ行き上々です。緊張して眠れない夜には、気持ちを落ち着かせるホットミルクにして飲むと良いのだとか。
手軽につまめるパンも人気の間食。大手パンチェーンでは店先に応援メッセージ入りの垂れ幕が登場、修能時期だけの特別イベントも行なわれています。
泣いても笑っても修能まで、あと２日。願掛けグルメや栄養満点の食事をとってラストスパートだ！

2010.11.16 16:38:01
Copyright(c) KONEST KOREA

http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=134972&servcode=800&sectcode=850

こういうのはグルメとは呼ばん。

食材というのだ！！！！

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そうか？

投稿者： kong_al_e 投稿日時： 2010/11/15 15:40 投稿番号： [5260 / 6487]

実体験の話が？

なら、韓国滞在の経歴は何年だ？

＞朝鮮人?韓国人?or在日?

倭人の血は流れていません。

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Re: 中国で滞在して

投稿者： dog_ball_lord 投稿日時： 2010/11/15 14:36 投稿番号： [5259 / 6487]

朝鮮人?韓国人?or在日?自身→自信でしょ!全部私の実体験の話です。
嘘ではない。朝鮮、韓国に対して十分知識のない日本人のために
啓蒙のつもりで書き込みしている。

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中国で滞在して

投稿者： kong_al_e 投稿日時： 2010/11/15 09:55 投稿番号： [5258 / 6487]

韓国を語っている夜行性変種猿発見！

自身があるならお前が知っている韓国の料理に対して説明してみろ！

嘘は悪いことを自覚しろ！

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Re: おい！

投稿者： dog_ball_lord 投稿日時： 2010/11/12 23:20 投稿番号： [5257 / 6487]

よく読めよ!中国料理(食と小姐)には世話になったが朝鮮料理はともに不味かった。中国にいる韓国人は日本人のいないところではまるで日本人のように
行動している。これすべて日本人に対するコンプレックスがなせる事由である。食も技術もすべて日本のばくりによるものだ。特に食は唐辛子ばっかり
だ。少しも食に工夫がない。日本の様な鮨、うどん、丼食品、鍋料理等の一般庶民に根ざした食文化が朝鮮には皆無、無論今は例のごとくぱくりによって似たようなものはあるだろうが。

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Re: おい！

投稿者： doronpa95 投稿日時： 2010/11/12 18:48 投稿番号： [5256 / 6487]

逆だろ。

マズくツラく腐った半島を６年間も面倒見てくれた恩人になんと非礼な。

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Re: トッポッキ食べた韓国人死亡

投稿者： kong_al_e 投稿日時： 2010/11/12 18:29 投稿番号： [5255 / 6487]

こいつも夜行性だな。

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Re: トッポッキ食べた韓国人死亡

投稿者： melancholy_night 投稿日時： 2010/11/12 18:24 投稿番号： [5254 / 6487]

朝鮮には王宮料理はありましたが一般社会に料理文化が花開くことはありませんでした。その原因は高い料金で贅沢な料理を提供する職業が成立しなかったからだといわれていますね。人生を料理に捧げ料理で身を立てようとする人間と贅沢な料理にカネを惜しまない金持ちがいなければ料理文化は生まれません。

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おい！

投稿者： kong_al_e 投稿日時： 2010/11/12 18:04 投稿番号： [5253 / 6487]

君の事

誰が聞いてみた？

そして　六年間も君を食べさせてくださった有りがたい国に対する礼儀がそれが？？

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Re: トッポッキ食べた韓国人死亡

投稿者： dog_ball_lord 投稿日時： 2010/11/12 17:55 投稿番号： [5252 / 6487]

最近中国から約6年の滞在が終わり帰国しました。その間何度も中華も朝鮮料理も食しましたがそれらに比べてつくづく日本食の味覚、食感の多様性の優位性を感じさせられます。中華はまだしも朝鮮料理の単調さには食文化をはじめすべてに日本のそれを上回るものはないという思いを強くさせられました。似てはいるが全然違う劣等文化の食でした。

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Re: トッポッキ食べた韓国人死亡

投稿者： doronpa95 投稿日時： 2010/11/12 14:23 投稿番号： [5251 / 6487]

真正のどMだな。

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Re: トッポッキ食べた韓国人死亡

投稿者： kong_al_e 投稿日時： 2010/11/12 14:13 投稿番号： [5250 / 6487]

食べる中にしぬほど美味しい。

おいしい辛さ。

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Re: トッポッキ食べた韓国人死亡

投稿者： doronpa95 投稿日時： 2010/11/12 14:05 投稿番号： [5249 / 6487]

不味い物を辛くなるほど食べるのはバカだけだ

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Re: トッポッキ食べた韓国人死亡

投稿者： kong_al_e 投稿日時： 2010/11/12 13:48 投稿番号： [5248 / 6487]

辛いものと不味い物の区別が出来ないなら

馬鹿だよ。

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泥棒君が

投稿者： kong_al_e 投稿日時： 2010/11/12 13:46 投稿番号： [5247 / 6487]

釜山に遠征窃盗に来るなら十個くらい食べさせるつもり。

生体実験じゃない絶対。

韓国人は倭人のような生体実験はしない。

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Re: トッポッキ食べた韓国人死亡

投稿者： doronpa95 投稿日時： 2010/11/12 13:46 投稿番号： [5246 / 6487]

そんなつらいほど不味かったら最初から食べるなよ。

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Re: トッポッキ食べた韓国人死亡

投稿者： doronpa95 投稿日時： 2010/11/12 13:44 投稿番号： [5245 / 6487]

＞幼稚園はもっと気をつけるべきでしたね。

犬食いでがっついて食べたんじゃないでしょうか。　韓国人は家庭教育に問題が多いですからね。

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Re: トッポッキ食べた韓国人死亡

投稿者： kong_al_e 投稿日時： 2010/11/12 13:42 投稿番号： [5244 / 6487]

＞よっぽどまずいんだな

辛い！

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Re: トッポッキ食べた韓国人死亡

投稿者： doronpa95 投稿日時： 2010/11/12 13:39 投稿番号： [5243 / 6487]

＞五個以上食べるならお金をもらわない店もある。

＞成功した人は殆どないと思う。

よっぽどまずいんだな。

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ウリも鮪を食べたいニダ

投稿者： jgeilsbandfreak 投稿日時： 2010/11/12 13:16 投稿番号： [5242 / 6487]

記事入力 : 2010/11/12 12:30:21
水産貿易エキスポでマグロを試食

　釜山国際展示場（BEXCO）＝釜山市海雲台区＝で11日、「2010釜山国際水産貿易エキスポ」が開幕した。写真は、マグロを試食する来場者。

NEWSIS／朝鮮日報日本語版

http://www.chosunonline.com/news/20101112000049

「えれえ小さい鮪だな」という点はスル−して、

朝鮮の鮪って、こんなに赤いの？？？？

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Re: トッポッキ食べた韓国人死亡

投稿者： kong_al_e 投稿日時： 2010/11/12 13:08 投稿番号： [5241 / 6487]

釜山にはメトッというのが有って

五個以上食べるならお金をもらわない店もある。

成功した人は殆どないと思う。

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Re: トッポッキ食べた韓国人死亡

投稿者： aki_kaze_u_ru_ru 投稿日時： 2010/11/12 13:04 投稿番号： [5240 / 6487]

＞で、トッポッキって何？　よっぽど体に悪いものなんだろうな。

韓国のお餅だったと思います。

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%88%E3%83%83%E3%83%9D%E3%83%83%E3%82%AD

ちょっと辛めのみたらし団子ってところでしょうか。
子供が好むようですが、喉に詰まりやすい食品は幼児と老人は要注意のはず。

幼稚園はもっと気をつけるべきでしたね。

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おすすめグルメ（失笑）

投稿者： jgeilsbandfreak 投稿日時： 2010/11/12 11:42 投稿番号： [5239 / 6487]

http://www.chosunonline.com/news/20101112000039

記事入力 : 2010/11/12 11:14:51
仁川「新浦市場」で楽しむおすすめグルメ

見どころたっぷりの観光スポットでも、やはり美味しいものがなければ魅力に欠ける。旅行中に美味しいものに出会えればラッキーだが、何を食べようかと悩んでいる間に旅が終わってしまうケースも多い。

　先週末、仁川シティーツアーに参加するため、仁川を訪ねた。ツアーバスに乗る前、名店が多いことで有名な「新浦市場」に立ち寄った。

新浦市場の名物、27年の伝統を誇る「鶏カンジョン」。

　新浦市場では、27年の伝統を誇る「鶏カンジョン（から揚げを甘辛いタレで和えたもの）」をはじめ、色とりどりの珍しい「大ギョーザ」など、美味しそうな名物がたくさん並んでいた。
　市場の入り口に着いた瞬間、から揚げのにおいが食欲をそそる。熱々のから揚げに、赤いタレがまぶされた「鶏カンジョン」は、トッピングされた辛い唐辛子とピーナッツがいかにも美味しそうだ。

「新浦鶏カンジョン」は時間がたつほどタレが染み込み、よりいっそう美味しくなる。

　鶏カンジョンは、韓国のチキン専門店で売られている「ヤンニョムチキン（タレで味付けしたフライドチキン）」と似ているが、少し違う。ヤンニョムチキンは時間がたつとべったりして、サクサクした歯ざわりがなくなってしまうが、鶏カンジョンは時間がたつほどタレが染み込んで、よりいっそう美味しくなる。
　市場の人たちは、この鶏カンジョンは辛さが魅力だと話す。一口食べると鼻がツーンとするほど辛いが、後味がさっぱりしているため何個でも食べられる、クセになる味だ。
　「チャンヌリ鶏カンジョン（旧・新浦マッジプ鶏カンジョン）」のキム・ジョンスン代表は、「ここが名店と言われるようになった一番の理由は20年以上変わらない味。同じ味を守り続けてきたことが、常連の心をつかんで離さない人気の理由ではないだろうか」と話す。

新浦市場のギョーザは肉まんほどある大きさが自慢で、チェリーやヨモギ、カボチャなどで味と色を出している。

　鶏カンジョン通りを過ぎると、ギョーザの店が見える。モクモクと立ち上る白い湯気の中から姿を現したギョーザは、ピンクや緑、黄色など、独特な色をしている。肉まんほどある大きさが自慢のギョーザは、具材がぎっしり詰まっているせいか、どっしりと重みが感じられる。
　この店の前を通る人たちは、「これ何？　ギョーザ？」「きれいな色。食べてみたい」などと口にしながら、興味深そうに通り過ぎる。
　「マッセム粉食」のイ・ジョンレ社長は、「色素は使っておらず、ピンクはチェリー、緑はヨモギ、黄色はカボチャで色と味を出している」と説明した。
　この店のギョーザを一口食べた客は、「美味しい。具材がたっぷり入っているので、一つ食べただけでもお腹がが一杯になる」と話した。

新浦市場に一つしかないパン屋「コンガルパン」では約40年間、名物のパンを焼き続けている。

　そのほか、新浦市場では40年の伝統を誇る「コンガルパン」や、ギョーザの元祖といわれる「新浦ウリマンドゥ」、さっぱりした味わいが自慢の「元祖スンデ（豚の腸詰）」など、さまざまなメニューを楽しむことができる。
　また、新浦市場の周辺には見どころも多い。仁川駅の近くには、近代歴史文化に触れることができる「中区歴史文化通り」や、韓国初の西洋式公園「自由公園」がある。また、ジャージャーめんの元祖とされる「チャイナタウン」も欠かせない名所の一つだ。
　これら仁川の名所を観光する方法は幾つかあるが、お勧めは「仁川シティーツアー」。仁川駅から毎日午前10時に出発するバスは、1時間間隔で仁川市内コースと空港コースを運行している。テーマ観光の江華島コースは、毎週土曜日と日曜日に1本ずつ運行中だ。
　仁川シティーツアーは、低価格と便利さが魅力で、多くの観光客が利用している。

チョソン・ドットコム／朝鮮日報日本語版

何か・・・・半島の食い物って米国の食い物に色彩が似てるんだよなあ。

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