朝鮮食べ物談義

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幸運のカボチャ祭

投稿者: jgeilsbandfreek 投稿日時: 2007/11/01 10:45 投稿番号: [1960 / 6487]
http://www.chosunonline.com/article/20071101000032

記事入力 : 2007/11/01 10:32:42
「カボチャ大王」が勢ぞろい

  11日まで全羅南道長城郡で開かれている「幸運のカボチャ祭」を訪れた観光客たち。形も色もさまざまなカボチャが勢ぞろいしている。今回のカボチャ祭には、このほど特許庁で商標登録が完了した観賞用カボチャ31種を含め、計80種以上のさまざまなカボチャが展示されている。

朝鮮日報/朝鮮日報JNS


写真見たけど、相変わらず「サエネエ」なあ・・・・

Re: シロアリ探知犬

投稿者: hisatukai 投稿日時: 2007/11/01 08:39 投稿番号: [1959 / 6487]
>能力の無い犬、年をとって使い物にならなくなった犬の行く末は・・・・

言うまでも無いことですが、犬鍋の具になります。

シロアリ探知犬

投稿者: jgeilsbandfreek 投稿日時: 2007/11/01 08:35 投稿番号: [1958 / 6487]
http://japan.donga.com/srv/service.php3?biid=2007110157628

31日、ソウル鍾路区世宗路(チョンノグ・セジョンノ)1番地の景福宮(キョンボックン)内の奇別廳維和門の前で、2頭の探知犬が、木造建築物を蝕むシロアリを見つける模様を披露している。文化財庁では、シロアリによる木造文化財の被害を予防するため、三星生命探知犬センターから「イングリッシュ、スプリングアー・スパニアル」種の探知犬の支援を受け、文化財の現場に投入することにした。


能力の無い犬、年をとって使い物にならなくなった犬の行く末は・・・・

Re: 羊頭狗肉の店

投稿者: hisatukai 投稿日時: 2007/10/31 22:36 投稿番号: [1957 / 6487]
中国人の行動様式は、「本音」と「建て前」にも増して「実利」に裏打ちされています。
彼等の行動はこれで凡そ想定可能です。

Re: 羊頭狗肉の店

投稿者: kohshien21c 投稿日時: 2007/10/31 18:43 投稿番号: [1956 / 6487]
まあ、支那人は金儲けのためならなりふり構わぬ。

衛生観念はないし、さすが朝鮮の宗主国さまニダ。

羊頭狗肉の店

投稿者: jgeilsbandfreek 投稿日時: 2007/10/31 13:47 投稿番号: [1955 / 6487]
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20071031-00000241-reu-ent.view-000

モスクワの中国料理店、羊肉と偽って野良犬の肉を調理
10月31日7時40分配信 ロイター

  10月30日、モスクワの中国料理店が羊肉と偽って野良犬の肉を客に出していた疑いで捜査を受けていることが判明。写真は3月29日、モスクワの赤の広場で寝そべる野良犬(2007年   ロイター/Denis Sinyakov)

  [モスクワ   30日   ロイター]   モスクワにある中国料理店が、羊肉と偽って野良犬の肉を客に出していた疑いで捜査を受けている。ロシアの警察が30日に明らかにした。
  警察のスポークスマンは「ある女性から、何か生きた物の入った袋が夜に料理店に運び込まれており、その生き物は動いて鳴いていた、との通報を受けた」と説明。「料理店に行って肉の検査を行ったところ、健康に害を及ぼしかねない質の悪い肉で、しかも犬の肉だと分かった」と述べた。


お振興がザ−サイでなく、キムチだったりして。

韓国が ‘ブランチ’にはまった

投稿者: koshien21c 投稿日時: 2007/10/31 11:46 投稿番号: [1954 / 6487]
>「ブランチを食べているとニューヨーカーやパリジェンヌになった気分です。『セックス・アンド・ザ・シティ』に出てくる主人公のように」。

>過去とは違って週末の時間が増えた若者は、普段から楽しんでいる米国ドラマに登場するニューヨーカーの生活方式を踏襲し始めた。 若者たちが「セックス・アンド・ザ・シティ」の女性主人公のようにブランチを食べて談笑を楽しみ始めたことで、10年前には1カ所もなかったブランチレストランは現在200店余が盛況中だ。 一部のレストランは、数日前に予約をしなければ入れないほどの人気だ。

http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=92436&servcode=400§code=400

ブランチは朝寝坊して朝と昼の飯を兼ねるやりかただが、ブランチ出すレストランができて、そこに行けばニューヨーカーやパリジェンヌになった気分でシアワセを感じるようですね。しかし、定番のキムチはコーヒーと合わないだろうからニューヨーカーの気分とは違うと思うが・・・・

日本じゃ昔から喫茶店がモーニング・サービスやっておりブランチにもなる。毎週週末はブランチニダ。

Re: プデチゲ

投稿者: melancholy_night 投稿日時: 2007/10/31 11:24 投稿番号: [1953 / 6487]
>■プデチゲ■
>朝鮮戦争時に米軍からもらったハムやソーセージで、
>鍋を作って食べたのが始まりと言われている


正確にいうと米軍食料庫から自主的に調達した(かっぱらった)食材で鍋を作って食べたのが始まりでしょう。現在でも米軍PXからの不正な食材横流しが後を絶たないといいます。



http://www.chosunonline.com/article/20010601000031
記事入力 : 2001/06/01 20:14:52
米軍PX職員が品物を盗み取り

  仁川(インチョン)地検刑事4部(部長:キム・ジョンギ)は1日、米軍部隊で酒類や各種輸入品を持ち出し、税金54億ウォン分の品物を脱税流通した容疑でイム某容疑者(39)ら米軍某部隊のPX職員3人と、密輸グループのチョ某容疑者(49)ら5人に逮捕状を出した。


http://www.chosunonline.com/article/20030904000060
記事入力 : 2003/09/04 18:54:30
トンネル掘ってレール敷いて…   「PXショーシャンク」

  ソウル地検・外事部(部長:閔有泰(ミン・ユテ))とソウル税関は4日、米軍基地領内の売店からトンネルなどを利用してビール5万7900ケースやワイン4000ケースなど、16億ウォン相当の免税酒類を市中に不法流通させた疑いで、米軍部隊領内売店の支配人ソン某(48)容疑者と李某(34)容疑者を拘束した。


http://www.chosunonline.com/article/20050404000055
記事入力 : 2005/04/04 18:08:34
闇商売への対処に苦心する駐韓米軍

  駐韓米軍基地内で販売されている免税食料品が基地の外で不法取引されており、駐韓米軍が頭を抱えている。基地の売店で商品を買った後、外でこれを売れば“少なくない”利得を得ることになるため。特に、このような闇商売には駐韓米軍の夫人や家族が組織的にからんでいるという。


http://www.chosunonline.com/article/20060530000021
記事入力 : 2006/05/30 10:04:04
「在韓米軍の食料品のうち9%が闇市場へ」

昨年1月から11月中旬までに販売された食料品について分析した結果、全体の9%以上が闇市場に流入したことがわかったという。これらの食料品は米軍基地内で720万ドル(約8億1000万円)で売られ、国内の闇市で2040万ドル(約23億円)で取引されたと推定されている。

これらの人たちは11カ月の間に「カルビ6650ポンド(約3018キログラム)、ホットドッグ用ソーセージ10万個以上、米2561袋、蜂蜜802瓶、チーズセット555個、粉ミルク420缶」を購入した。このうち25人は6カ月間の購入禁止などの処罰を受けたという。


http://www.chosunonline.com/article/20070326000018
記事入力 : 2007/03/26 09:21:27
賞味期限切れの米軍納品用ビール大量流通…物流業者逮捕

  ユ容疑者らは2005年10月から最近まで、賞味期限が過ぎ、廃棄処分の対象に分類された輸入ビールや小麦粉など5トントラック130台分の食品の処分を、シン容疑者の廃棄物会社に委託するように見せかけ、市中の酒類販売店、カラオケボックスなどに販売し、26億ウォン(約3億2600万円)の不当利益を得たほか、6億7000万ウォン(約8434万円)を脱税した疑いだ。

  警察の調査の結果、ユ容疑者は駐韓米軍の物流供給会社韓国支部の総責任者である米軍軍属の資格を利用し、軍納会社の職員と廃棄物処理会社、酒類販売会社などさまざまな職業の業者と組み、組織的に犯行を準備してきたことが明らかになった。

Re: プデチゲ

投稿者: licky_etozero 投稿日時: 2007/10/31 10:03 投稿番号: [1952 / 6487]
>半島のモチを何故使わん?(笑)

ポッケビ…   もとい

トッポギとか入手しにくいだけじゃないスか?(笑)

他の贖罪は   もとい   食材は   輸入雑貨の店で簡単に手に入りますが   トッポギは見たこと無いです
つか   丼マークを見ると   目が別の方に向くだけか(笑)

この鍋はキムチ鍋と違い   味の方は自分で調製可能なカンジですので   いつか作ってみたいと思います

Re: プデチゲ

投稿者: jgeilsbandfreek 投稿日時: 2007/10/31 09:54 投稿番号: [1951 / 6487]
>日本のおもち 4つ

この記述に心打たれました。

半島のモチを何故使わん?(笑)

プデチゲ

投稿者: licky_etozero 投稿日時: 2007/10/31 09:46 投稿番号: [1950 / 6487]
1950発言に因み   1950年と言えば朝鮮戦争という訳で
(どーゆー訳だ?)

http://www.kankan-market.com/kankan-navi/resipi/pudetige.htm

Re: キムチチゲ

投稿者: edozaijyu 投稿日時: 2007/10/31 09:19 投稿番号: [1949 / 6487]
>この手の食べ物は米のない時代にはどのような形態だったのだろう。
南朝鮮って、そんなに昔から米は食べていないでしょ。

いわゆるクッパ屋さんができたのは、19世紀に入ってからと言われてます。

それ以前は牛の頭とか豚足を肴に酒を飲む店が隆盛を誇っていました。

19世紀のクッパ屋で米を使っていたのかどうかはよくわかりません。

キムチチゲ

投稿者: jgeilsbandfreek 投稿日時: 2007/10/31 06:15 投稿番号: [1948 / 6487]
「おなかがすいたら、ご飯とキムチチゲ。韓国人にとってキムチチゲほど大切で、欠かせないものはないのよ」。キムチを真っ赤に煮込んだキムチチゲ。ソウル市麻浦区の路地裏にある「クルタリ食堂」で、30年以上もキムチチゲを作り続ける金貞淑さん(71)が力を込めた。

キムチチゲ

  西洋化が進む韓国の食生活の中で、今も食卓に欠かせない伝統メニューの一つ。味付けは家庭や店ごとに微妙に違う。いわば日本のみそ汁のような「母さんの味」だ。

  今の北朝鮮南西部で生まれた金さんが、夫の李起東さん(74)と店を始めたのは30代の終わり。近くに市場があり、常ににぎやかな一角で、庶民の胃袋を満たしてきた。お手本はやはりお母さんの味。最初はお客が入らず苦労したが、その後、自分なりに工夫した味付けが評判になって、今は1日に300食も出る。

  毎朝6時、自分で漬けたキムチと豚肉を大鍋で煮込み、午前8時にはお客さんが入る。コンロで小鍋を煮込みながら出す店が多いが、金さんはアルミのどんぶりに豪快に盛る。スープは一見、辛そうだが、豚肉のかすかな甘みがとけ込んで意外とまろやか。ご飯と相性がいい。「熱いところを汗をたっぷりかきながら食べる。それが韓国人の元気のもとですよ」(高槻忠尚)

【作り方】   漬けてから日がたって酸っぱくなった白菜キムチと、豚のバラ肉などを適当に切って混ぜ合わせた後、唐辛子粉、水を入れ、塩などで味を調えながら20分以上、煮込む。豆腐や長ネギを入れる家庭もあり、作り方は様々だ。


素朴な疑問

この手の食べ物は米のない時代にはどのような形態だったのだろう。
南朝鮮って、そんなに昔から米は食べていないでしょ。

白菜が高いニダ

投稿者: jgeilsbandfreek 投稿日時: 2007/10/31 05:22 投稿番号: [1947 / 6487]
http://japan.donga.com/srv/service.php3?biid=2007103130638


30日、慶尚北道奉化郡才山面(キョンサンブクド・ボンファグン・ジェサンミョン)、日月山(イルウォルサン)の標高700メートルの高冷地の白菜畑から、農民たちが白菜を出荷。秋に入って、雨が多かった上、台風まで重なり、この地域の白菜は最近、産地では1個あたり1700ウォン、小売店では4000ウォンほどの高値で売られている。


>産地では1個あたり1700ウォン、小売店では4000ウォンほどの高値で売られている。

南朝鮮、マ−ジン大きいのね。

Re: 日本に金を払..

投稿者: honkytonk_2002_x 投稿日時: 2007/10/30 14:29 投稿番号: [1946 / 6487]
ホントに何から何まで、そんなのばかりだな。
それこそ得意の「10年」で、将来のウリナラ品種を開発して、孫子の代まで…なんて愛情が朝鮮人には無いですね。
だからガキどもを米国に留学させたがる等、万事が刹那的。

日本に金を払うのはヤダニダ!(2)

投稿者: wbc_champion2006 投稿日時: 2007/10/30 13:51 投稿番号: [1945 / 6487]
(1)の続きです。

▲輸出不振で不安定化する価格

  イチゴ農家への被害はすでに始まっている。昨年、日本向け輸出は4166トンと、2001年の1万1804トンの3分の1に激減した。日本側がロイヤルティを支払わない韓国産イチゴの輸入を拒んでいるためだ。

  完州(ワンジュ)郡・サムレイ邑のシンギ作木班のチェ・ドンソク(53)班長は「輸出の中断で国内にイチゴがあふれ、イチゴの値段が不安定化している」と語った。

  英国品種の「フラメンコ」、「ボレロ」を栽培し、日本に輸出する江原(カンウォン)道・平昌(ピョンチャン)郡の高冷地イチゴ協議会は、収穫量を基準に1キログラム当たり300ウォンずつのロイヤルティを英国品種業社に支払っている。


▲災い転じて福となることを願い

  農林部は「施行始めは混乱もあり得るが、国内品種の開発を活性化することでイチゴ産業の競争力を高めるきっかけとなる」との立場だ。

  当初、農林部はロイヤルティ制度を2004年に取り入れる予定だったが、零細イチゴ農業の条件を勘案し、2年間待つことにした。

  農林部は1月28日は昌寧(チャンニョン)、3月16日は全州(チョンジュ)、3月17日は潭陽(タムヤン)でイチゴ農家を対象に説明会を開催したほか、23日には論山(ノンサン)で行う。

  農林部は一次策として国産品種の開発に拍車をかけているものの、成果は芳しくない。

  忠南(チュンナム)農業技術院・論山イチゴ試験場のキム・テイル(47)育種チーム長は「まず“梅香(メヒャン)”のシェアを8.3%から20%(2007年)まで高める」とし、「現在、試験中の論山3〜5号も近く発表する予定」とした。

  しかし、いちご農家のファン・テイル(43/全北(チョンブク)・益山(イクサン)市)さんは「国内機関がロイヤルティ負担の少ない新しい品種を開発しても、栽培技術の確立に数年かかる」と胸を痛めている。

  農林部は他の支援策も講じている。農林部の関係者は「農家への被害を直接補填することはできないが、生産者組職単位で流通補助金を支給するなどの方策は、まとめることができる」とした。


全州=キム・チャンゴン記者 cgkim@chosun.com
昌原=姜仁範(カン・インボム)記者 ibkang@chosun.com

朝鮮日報/朝鮮日報JNS

日本に金を払うのはヤダニダ!(1)

投稿者: wbc_champion2006 投稿日時: 2007/10/30 13:49 投稿番号: [1944 / 6487]
朝鮮人っていうのは、他人の努力を掠め取っていくだけで、何も創造できない。
日本が生み出した技術やノウハウを朴李、劣化コピーを作るだけ。

にも拘らず正当なロイヤルティさえ出し渋る。
支払うのがそんなに嫌なら、ロイヤルティのかからない(または低い)品種を栽培するか、「独力で」新品種を開発すればいいだけだ。
今まで散々不法栽培をしてきておいて、いざロイヤルティを請求されると詭弁で支払いを逃れようとする。身勝手にも程がある。

もう、甘い顔はするな!取るべきものはきちんと取れ!
そうでないとチョウセソジンがますます増長する。

==================================

《1万6000人のイチゴ農家、ロイヤリティー賦課で苦境に》
  朝鮮日報   (記事入力 : 2005/03/22 20:43:00)
http://www.chosunonline.com/article/20050322000063

  韓国1万6000人余のイチゴ栽培農家が非常事態に陥った。


  政府が2002年にUPOV(国際植物新品種保護連盟)に加入したことによって、2008年以降の外国産種子イチゴの出荷分にはロイヤリティー(品種使用量)を支払わなければならないからだ。

  韓国内の農家が栽培しているイチゴは、85%が「ユッポ(レッドパール)」、「チャンヒ(章姫)」という日本の品種であることから、莫大な外貨流出が避けられない状況だ。

  政府が韓国内のイチゴ農家の零細性を考慮し、イチゴのロイヤリティーの導入時期を2年間遅らせてきたが、これ以上遅らせることが不可能な状態となり、イチゴ農家に種苗ロイヤリティーのツケがまわってきたのだ。


▲イチゴ農家の懸念

  国内のイチゴの主な産地は密陽(ミリャン)、晋州(チンジュ)、論山(ノンサン)、扶餘(プヨ)、潭陽(タムヤン)、曲城(コクソン)、完州(ワンジュ)、南原(ナムウォン)など。

  全国のイチゴ生産量の40%を占める慶尚(キョンサン)南道・密陽(ミリャン)・サンドン面で約20年間イチゴを栽培してきたパン・ウォルシク(55)さんは「心配でたまらない」と話した。自分が栽培してきた日本産の品種「レッドパール」のロイヤリティーが大きな負担になるため。

  ビニールハウス(300坪)1棟に1万2000本ずつの苗を植えているパンさんにとって、1本あたり100ウォンのロイヤリティーが賦課されれば、追加経費120万ウォンを負担しなければならない。

  パンさんは「300坪あたりの純利益が150万ウォン程度だが、ロイヤリティーがここまで上がると利益はほとんどない」とし、「国産品種は生産性が落ちるため、どうしたらいいか分からない」と話した。

  全羅(チョルラ)北道・完州(ワンジュ)郡でイチゴ農家を10年間続けてきたキム・テギ(50/サムレ邑)さんも「イチゴ農家の構造調整が目前に迫っている。周りにはロイヤリティー制度自体を知らない農家も少なくない」とした。

   忠清(チュンチョン)南道イチゴ研究会の元会長、キム・ハクヨン(51/忠清南道・論山(ノンサン)市・クァンソク面)さんも「零細イチゴ農業の採算性がさらに悪くなるだろう」とし、「政府が積極的に対策を講じるべき」とした。


▲数百億ウォン台のロイヤルティを予想

  イチゴに対するロイヤルティの付加方法はまだ決まっていない。しかし、種子によって決まる穀物や野菜など155の作物とは違い、株や作付け面積、収穫量によってロイヤルティを支払う見込みだ。

  イチゴのロイヤルティは2007年に始まる生産者と品種所有権者との交渉によって決まる。

  イチゴ畑1ヘクタール(12万本)の栽培農家に1本当たりのロイヤルティを100ウォンずつ支払えば1200万ウォン、10ウォンずつ支払えば120万ウォンを負担することになる。この場合、国内のイチゴ栽培施設(7500ヘクタール)に賦課されるロイヤルティは90億〜900億ウォンに上ることになる。


(2)に続きます。

Re: 「日本語メニューにご注意」

投稿者: pup_poop_one 投稿日時: 2007/10/30 13:33 投稿番号: [1943 / 6487]
昔は、体験した人と、その友人くらいしか広まらなかったのが、今や面識が無くても知れ渡るのが怖いですね。

Re: 「日本語メニューにご注意」

投稿者: akkambeh 投稿日時: 2007/10/30 11:53 投稿番号: [1942 / 6487]
それから
すぐ罵倒する。
この「罵倒する」は、「もうこれ以上、難しくて考えられない   =   負荷過大につき処理能力超過」ということか?

で「罵倒する」は「人の言うことを聞く耳を持たない」に続き、これは「難しくて考えられない。自分の頭脳の処理能力を超えるので新たな入力に対し処理(=思考)できません」と言うことではなかろうか。

Re: 「日本語メニューにご注意」

投稿者: akkambeh 投稿日時: 2007/10/30 11:38 投稿番号: [1941 / 6487]
チョウセン人は、皆んな鶏頭(にわとりあたま)なんですね。
最近つくづく感じます。
それに信義など有りませんし。

鶏頭とは、3歩歩くと前の事を忘れる。(*)
先を読めず本能に任せて発言してしまい失態を招く。
招いた失態を強弁してつくろうが、鶏頭なので前言との矛盾が生じますます深みにはまる。

(*)金づるになるとわかると執念深く記憶するが、鶏頭なので元の事実を忘れてしまい妄想を事実と信じてしまう。

Re: 「日本語メニューにご注意」

投稿者: jgeilsbandfreek 投稿日時: 2007/10/30 09:26 投稿番号: [1940 / 6487]
こうやって、大幅に客へらしているのに気づかないんでしょうね。

「日本語メニューにご注意」

投稿者: honkytonk_2002_x 投稿日時: 2007/10/30 09:12 投稿番号: [1939 / 6487]
>失った金額は非常にビビたるものでしたが、よく確認しないで注文してしまった自分と、お店の少々あこぎなやり方に腹が立って腹が立って、その日の気分は台無しでした。
>これを防ぐためには、やっぱ一生懸命韓国語を勉強することでしょうか・・・。

いや、違うよ。抗議する事が前提になっているのは、空しくないか?
こっちが勉強したって、ボリとイカサマは撲滅出来るわけないじゃん?

民度だよ、民度。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

日本語メニューにご注意! 〜韓国ワーホリ〜

今回のお題の一つは失敗談ということで、過去をいろいろ振り返ってみました。幸いなことに、大きな失敗というのはなかったのですが、小さな失敗で忘れがたいものがひとつありました。ご紹介しますので、これから渡韓する方、どうぞ参考にしてくださいね。

それは、ずばり「日本語メニュー」です。日本人観光客がよく行くようなレストランには、ちゃんと日本語メニューも用意されています。しかし「こりゃ便利」と飛びつくなかれ!実はこれが曲者で、通常の料金より高く設定されていることがときどきあるのです。
わたしの場合、昌徳宮の近くにあるキンパ(韓国ののりまき)屋さんで引っかかってしまいました。そのときは、日本から遊びに来ていた友人といっしょでした。韓国人や韓国語が上手な日本人以外と食堂に行くのは初めてのことで、わくわくどきどき「はじめてのおつかい」気分で店に入ったのですが、出るときには怒りでわなわなと震えていました。

日本語メニューにあったキンパは2500Wと、普通のキンパの倍以上の値段がしていたので、量が多かったり、なにかスペシャルバージョンになっていたりするのだろうと思い注文したのですが、実は普通のキンパ(1000W)に、マヨネーズがササッとかけられているだけだったのです。
「なんじゃこりゃ」ということで、会計のときに抗議したのですが、わたしのつたない韓国語では、百戦錬磨のアジュンマ(おばさん)に勝てるわけもなく、無残に大敗・・・。

  失った金額は非常にビビたるものでしたが、よく確認しないで注文してしまった自分と、お店の少々あこぎなやり方に腹が立って腹が立って、その日の気分は台無しでした。
  実際に体験すると金額は小さくても、かなりいやな気分になるので、どうぞ注意してくださいね。これを防ぐためには、やっぱ一生懸命韓国語を勉強することでしょうか・・・。


2007年10月30日(火) written by 工藤リサ from (韓国)

(ワーホリネット)

Re: ウリナラのキムーチ、チェゴー♪

投稿者: jgeilsbandfreek 投稿日時: 2007/10/30 09:10 投稿番号: [1938 / 6487]
ポ−ズだけつけて、口に入れないで「はい、さよなら」っぽいですね。

この写真。

干し柿

投稿者: jgeilsbandfreek 投稿日時: 2007/10/30 09:08 投稿番号: [1937 / 6487]
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=92401&servcode=400&sectcode=400


素朴な疑問

何でこんなにくっつけてつるすんだ?
風通りなくて良いの?

農産物の貿易赤字100億ドル超の可能性も

投稿者: jgeilsbandfreek 投稿日時: 2007/10/30 08:16 投稿番号: [1936 / 6487]
記事入力 : 2007/10/30 07:06:37
農畜産物の貿易赤字、100億ドル超える可能性も

  世界的な穀物価格急騰の影響を受け、韓国では農畜産物の貿易赤字が1−9月だけで80億ドル(約9175億円)を超えたことが29日、分かった。このまま推移すれば通年で史上初めて100億ドルの大台を突破するとの見方が強まっている。

  農水産物流通公社(aT)によると、1−9月に韓国に輸入された農畜産物は97億ドル(約1兆1123億円)だったのに対し、輸出は17億ドル(約1949億円)にとどまり、赤字額は前年同期比16億ドル増の80億ドルに達した。

  赤字幅の拡大は、輸出額が同21.8%も増加したのに対し、輸出の伸びは同9.2%にとどまったことが原因だ。このままのペースが続けば、通年の農畜産物の貿易赤字は110億ドルに迫ることが予想される。

   背景にはトウモロコシ、小麦などの穀物価格が世界的に急騰していることがある。穀類は輸入量が同1%減の937万トンだったのに対し、輸入額は同39%増の21億ドルに達した。畜産物も輸入量が同6%増に対し、輸入額は同21%増を記録した。

金正薫(キム・ジョンフン)記者
朝鮮日報/朝鮮日報JNS



輸出の主力は例の「アレ」でしょうか?

Re: キムチ大乱ニダ!(汗)

投稿者: edozaijyu 投稿日時: 2007/10/29 22:46 投稿番号: [1935 / 6487]
>コメと同じぐらい不可欠なのか、やっぱ。

みたいですよ。

ずっと前にも書いたんですが、脱北者のドキュメンタリーを見たんです。

その男、中国との国境近くに秘密のアジトを作ってたった一人で住んでるんですよ。

そのアジトはなかなかよく出来てまして、表から見てもまったくソレとわからないんです。

煙もうまく処理される仕組みになってました。

そんなヤロウ一人の逃亡生活の中でもちゃんとキムチを漬けてるんです。

何はなくとも、キムチだけは絶対に必要なんだなぁ・・

と、感心した次第であります。

Re: ソウル国際食品展示会

投稿者: kohshien21c 投稿日時: 2007/10/29 22:27 投稿番号: [1934 / 6487]
菓子類はほぼ日本のパクリだし

世界に誇れる独自の高級チョコレートがあるわけでなし

レトルトパックのゴッタ混ぜご飯は売れそうもないし

即席めんは世界中で作られているし

果物類はめぼしいものがないだろうし

朝鮮のりはわざわざ輸入するほどの物でないし

         ・
         ・
         ・

ん〜、「アレ」しかないでしょう。

Re: ソウル国際食品展示会

投稿者: wbc_champion2006 投稿日時: 2007/10/29 18:28 投稿番号: [1933 / 6487]
>商品は例によってアレしかないのでしょうか?

アレとは、「アレ」ニカ?

ソウル国際食品展示会

投稿者: jgeilsbandfreek 投稿日時: 2007/10/29 17:54 投稿番号: [1932 / 6487]
2007/10/29 17:29 KST
ソウル国際食品展示会が31日から、活発な商談期待

【ソウル29日聯合】第17回ソウル国際食品展示会が31日から来月3日まで、良才洞のaTセンターで開催される。農林部が29日に明らかにした。
  農林部が主催、農水産物流通公社が主管するもので、国内から147社、海外から73社の食品メーカーが2000点余りの商品を展示する。海外館には欧州連合(EU)、日本、台湾など20カ国・地域の展示館がそれぞれ設置される。

  主催側は、期間中に海外14カ国から350人余り、国内からは約6500人のバイヤーが訪れ、展示会場に設けられたビジネスセンターや輸出情報館などを通じ約3500万ドルの輸出商談が行われるものと見込んでいる。昨年は3100万ドルの商談実績を記録した。

  この展示会は、6月に国際見本市連盟(UFI)の認証を取得している。



商品は例によってアレしかないのでしょうか?

キムチ大乱ニダ!(汗)

投稿者: honkytonk_2002_x 投稿日時: 2007/10/29 16:46 投稿番号: [1931 / 6487]
フツー、「じゃあ食わなくてもいいや」ってならないのかね?

コメと同じぐらい不可欠なのか、やっぱ。

コメと味噌は高くなってもやめられないが、たかがつけもんぐらい、ガマンすれば?

あ!!
「背後には、白菜を買い占めるイルボン悪徳業者と、一手にイルボンに売りさばくチンイルパ業者の暗躍」があった、とかなんとか。(ウソ♪)

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

「キムチ大乱」の恐れ…白菜昨年より3倍以上値上がり

量販店・新世界(シンセゲ)Eマートでは28日、白菜1株が3480ウォン(約440円))に売れた。前年同期(約1000ウォン)に比べ3倍以上値上がりしており、今月初旬(2450ウォン)に比べても40%ほど高い価格だ。ダイコンは1個2480ウォンで、昨年(約600ウォン)より約4倍値上がり。

ホームプラスは2キロ以上の白菜1株が4000ウォン台、ダイコンは1個2400ウォンだった。ダイコン・白菜の価格は前年同期に比べ約2〜3倍上昇し、ネギは1束に約3000ウォン、キャベツは1個に4500ウォンなど、大半の野菜が値上がりしている。今夏。雨が多く野菜の作況がよくなかったためだ。

Eマート側は「梅雨が終わった8月以降も雨が多く、曇りの日が続いたため、作況が良くなかった」と説明。そのうえ、ダイコン・白菜の場合、裁培面積が昨年より大幅に減り、「キムチ価格の急上昇」が懸念されている。昨年、ダイコン・白菜の価格が暴落したため、相当数の農家が今年は裁培をあきらめたのだ。

また、播種の時期(9月中旬)に雨の日が多く時期を逃したりもした。農産物品質管理院によると今年、キムチ向けの白菜・ダイコンを裁培する面積は、前年に比べそれぞれ15%、27%減った。とりわけ、ダイコンは台風・大雨の被害が大きかった済州(チェジュ)で、裁培面積が77%も減少。

各量販店は「ダイコン・白菜は出荷しはじめたばかりだが、今後出荷量が増えても例年より値段に比べ品質は落ちるだろう」と見込んだ。農産物流通専門家らは、今年のキムジャン(立冬前に行なう越冬用キムチの漬け込み)は物量が最も多くなる来月中旬以降にするのが良い、と助言した。

朴玄英(パク・ヒョンヨン)記者


2007.10.29 16:26:45

(中央日報)

Re: ウリナラのキムーチ、チェゴー♪

投稿者: pup_poop_one 投稿日時: 2007/10/29 16:33 投稿番号: [1930 / 6487]
本当にキムチしかないんですね。

ウリナラのキムーチ、チェゴー♪

投稿者: honkytonk_2002_x 投稿日時: 2007/10/29 16:27 投稿番号: [1929 / 6487]
記者よ…他にキムーチ自慢する国なんか、あるのか?
笑いでも取ろうとしてるのか?

(ジンガイを使ったホルホル写真は、常套手段ですな。このハンガリー人ら、いくら貰ったのかな? ナンチャッテ。)

ttp://japanese.joins.com/article/article.php?aid=92400&servcode=400&sectcode=400

Re: もち再び

投稿者: kohshien21c 投稿日時: 2007/10/28 23:11 投稿番号: [1928 / 6487]
>きっと日帝が、遺伝子レベルで朝鮮人の神経を粗悪にしたんでしょう。

悪いのは全て日帝の所為にしておけば、

あ〜、気が休まるニダ〜♪

Re: もち再び

投稿者: pup_pooh_one 投稿日時: 2007/10/28 21:33 投稿番号: [1927 / 6487]
> 神経が粗雑に出来ているとしか思えない。

きっと日帝が、遺伝子レベルで朝鮮人の神経を粗悪にしたんでしょう。

Re: もち再び

投稿者: kohshien21c 投稿日時: 2007/10/28 21:30 投稿番号: [1926 / 6487]
このようなもの見れば、朝鮮人の食への考え方のみならず

美的センスが、まったく理解できない・・・・orz

神経が粗雑に出来ているとしか思えない。

Re: もち再び

投稿者: pup_pooh_one 投稿日時: 2007/10/28 18:12 投稿番号: [1925 / 6487]
この「モチ」って「すあま」みたいなものですか?

もち再び

投稿者: jgeilsbandfreek 投稿日時: 2007/10/28 18:06 投稿番号: [1924 / 6487]
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=92370&servcode=300&sectcode=300


前よりもっと食べる気しない。

Re: モチ

投稿者: sonoba_kagiri 投稿日時: 2007/10/28 02:28 投稿番号: [1923 / 6487]
赤いのは食紅だと信じたい。
でも、茶色はちょっと・・・
あとおもちが雨ざらしなのがかなりいや。
あと、ビニール手袋していない方がちらほら、作成中はつけていたと信じたい。

Re: ランチ

投稿者: kohshien21c 投稿日時: 2007/10/28 01:15 投稿番号: [1922 / 6487]
>銀色のはしとスプーンで「いただきます」。

あ”毒が入ってないという証明ですな。

>お茶は韓国の「ドゥングレ茶」。日本でいう「甘野老(あまどころ)」の根が原料。香ばしく、ほのかに甘くて飲みやすい。

普通に言ってこんなのお茶とは言わないのだけどな。

お茶の風習が無かったから勝手にお茶というか。ばかばかしい

>韓国の食事の野菜と肉のバランスの良さに着目し、「韓国薬膳」のレストランに決まったという。

薬膳料理とは、元々中華料理で言われた分野。粟・稗が主食で副食をゴッタ混ぜにした朝鮮料理がことさら薬膳であるはずも無い。馬鹿か

で、昼食に1800円????

尤も銀座といってもその外れでもテナント料高いから1800円取らなきゃ、店をやっていけないというのが本音だろ。

断言しとく。店はすぐつぶれる。日本人を甘く見るなよ。

れ: ランチ

投稿者: red_mangou 投稿日時: 2007/10/27 21:41 投稿番号: [1921 / 6487]
>この内容で1800円は「ちょっと」じゃなく「非常に」高いぞ。

それなりに豪華だが、確かに高すぎ。1000円くらいでしょ。
↓ドングレ茶(これが高そうだから)
http://www.teamate.co.kr/shopping/shopping-detail.php?pi=808
でも、この広告のは「有機栽培」。そうでなければ600円ですな(韓国価格)。
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