私と中国

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Re: 昼はソーメン

投稿者: kalak3388 投稿日時: 2010/07/01 00:12 投稿番号: [720 / 1548]
mamahuhurenさん

お〜、本格派ですね

冷やし中華もご自分で作られるのですか
それはすばらしい

わたしも自分で作ってみるのですが
どうもうまくできません

いちど御馳走になりたいなあ〜

Re: 昼はソーメン

投稿者: dahuangzhuang846 投稿日時: 2010/06/30 19:13 投稿番号: [719 / 1548]
もともと料理作りには興味がありました。結婚してから、家内が台所を
汚すからとて、一切させなくなりまして。私がしたあとの洗いが大変だとのことで、とうとう“飯来張口”になってしまいました。今できるのはゆで卵とインスタントかな。飯作りをしたいといおばさんがたくさんいますが、
住み込み条件ではね。どこに寝る?

Re: 昼はソーメン

投稿者: mamahuhu_ren 投稿日時: 2010/06/30 16:39 投稿番号: [718 / 1548]
今日の昼食は私もソーメンでした。
ソーメンでなければ蕎麦を食べています。

だしは煮干、干し椎茸、昆布そして
かつおだしの素、干貝だしの素で2Lほどだし汁を作り
半分は牛乳パックに入れ冷凍しておき、半分は冷蔵庫
必要な分だけ醤油、塩、みりんで味を付けつけ汁
とします。

冷やし中華は200ccのつけ汁に酢大匙1とごま油。
トッピングには胡瓜の千切り、ハム、だしをとったときの
椎茸、卵の薄焼き、わかめ、白菜キムチなどを使います。
生ラーメンのスープがついてない5人前の
袋入りを買ってあるのでそれを使います。

私は自分の食べるものはすべて自分で作ります。
家内はやってくれないので。

一周年

投稿者: kalak3388 投稿日時: 2010/06/30 11:32 投稿番号: [717 / 1548]
7月5日、ウルムチ事件の一周年が間もなくですね

ウルムチの知人(漢族)は
その後、両親を山東の青島に移したそうです
(両親とも山東人)

彼はウルムチで生まれたのですが
「故郷」という感じは持てない〜
と暗い顔をして言いました

根は深いですね

ウルムチのチーズスナック

投稿者: kalak3388 投稿日時: 2010/06/30 11:24 投稿番号: [716 / 1548]
ウルムチ出身の知人のお土産

キャラメル状のチーズの粒です

口に入れるとだんだんとろけてきて
チーズの香りが口中に広がります

賞味期限が短いためか
ほかの都市では売っていないとか

シルクロードのキャラメル〜〜とでも言いましょうか

はるか天池あたりの風景が目に浮かぶようです

昼はソーメン

投稿者: kalak3388 投稿日時: 2010/06/30 11:16 投稿番号: [715 / 1548]
暑い!
今日は34度とか

昼はソーメンです

ソーメンによく似た極細の麺
日本からもってきた「つゆの素」
スーパーで売っているチューブ入り「わさび」

栄養はないけどなあ〜

中国株

投稿者: kalak3388 投稿日時: 2010/06/30 10:03 投稿番号: [714 / 1548]
jerry_textさん

一か月前、2300が底と仰いましたね

昨日はとうとう2500の大台割れ
あなたの予言に近くなりました

またどきどき教えてください

よくやった

投稿者: kalak3388 投稿日時: 2010/06/30 09:54 投稿番号: [713 / 1548]
ワールドカップ

惜しかった〜
だがよくやった〜

久しぶりに瞼が熱くなりました

日本語

投稿者: kalak3388 投稿日時: 2010/06/30 09:52 投稿番号: [712 / 1548]
mamahuhurenさんもdahuanzhuangさんも
日本語を教えておられるのですね

日本語は本当に難しい〜

お二人に敬服します

わたしも教えたことがありますが
文法は中国人の先生に訊いてくれ〜
と最初から宣言して「難を免れ」ました(笑)

こんな(に)

投稿者: dahuangzhuang846 投稿日時: 2010/06/30 09:23 投稿番号: [711 / 1548]
有難うございます。大いに参考になりました。一人で考えていると、頭が混乱してきまして。初級、中級の学生達は質問もなく、こちらの言うことをそのまま聞いていますが、少し上達した学生は、このような質問をしてくるのです。
助かりました!

Re: 水JIAN

投稿者: mamahuhu_ren 投稿日時: 2010/06/29 15:37 投稿番号: [710 / 1548]
>①“こんなに安い給料ではやっていけない”
②”そんな大きな声を出すと、近所に迷惑する”
①は“に”がないと通じない。②は“に”があっても無くても通じる。
これをどう。説明すればいいか、悩んでます。修飾するのが名詞か動詞か
形容詞か。

日本語を教えておられるのですね。日本語の助詞などの説明は
難しいものですね。

私も日本語を教えていました。間違っているかもしれませんが。

①の場合「に」はなくとも意味は通じます。でも「こんなに」
安いではなく<こんな+にも>安いという表現で「こんな」
を「にも」という助詞で強調することになり
「こんな安い」とは若干ニュアンスが変化すると思います。

②の場合は「近所に迷惑する」という表現は少しおかしい。
「近所迷惑だ」とするか、「近所に迷惑がかかる」という
表現にして「迷惑がかかる場所=作用する場所を示す」
助詞「に」を用いるのがよいと思います。

修飾するのが名詞か動詞かではなく、助詞の使用の問題だと
思います。

ルイスの転換点

投稿者: kalak3388 投稿日時: 2010/06/29 13:17 投稿番号: [709 / 1548]
工業化の過程で、農業からの余剰人口が底をつき
一転して労働力が不足することをいうらしいですが

中国も「民工荒」など
沿海部での労働力不足が顕著になり
ルイスの転換点に達したのではないか
という説が唱えられていますね

賃上げのストは続発する
と考えた方が良いのではないでしょうか

賃上げ交渉

投稿者: kalak3388 投稿日時: 2010/06/29 12:31 投稿番号: [708 / 1548]
ご苦労さまです

輸出主導型から国内消費主導型へ〜

そのためには労働分配率の拡大が必要
そのための賃上げ闘争は政府も黙認
これからますます激しくなるでしょう

特に中国国内向け製品を作っている外資企業は
標的にされやすいのではないでしょうか
(加工輸出型と違って逃げるわけに行かないので)

これまでのような「良き時代」はもう戻ってこない〜??

Re: だめもと

投稿者: dahuangzhuang846 投稿日時: 2010/06/29 12:18 投稿番号: [707 / 1548]
舌足らずで申し訳ありません。さる蘇州の工場で賃上げ要求のストが発生し
まして、本社から人事総務の偉いさんも来て交渉したらしいのですが、
満額回答でないと、スト解除せずとのことで、結局満額要求を呑んで
ストが終わったとの、話です。
だめもと、というのは目一杯の要求をして、相手が譲歩してもこちらには
何らかのメリットがある、と言う意味で使われるのではないかと思っています。

中国で散髪なんかしたらエイズになるぞ

投稿者: heisinokumaarasi 投稿日時: 2010/06/29 00:05 投稿番号: [706 / 1548]
中国人に刃物をつかわせちゃあ〜いかん

Re: だめもと

投稿者: mamahuhu_ren 投稿日時: 2010/06/28 21:23 投稿番号: [705 / 1548]
さっぱり意味がわかりません。どの投稿に対する返信ですか。

だめもと

投稿者: dahuangzhuang846 投稿日時: 2010/06/28 16:51 投稿番号: [704 / 1548]
100%の要求をしてくるのが中国人ではないでしょうか。これを日本語で
“だめもと”と言いませんでしたっけ。各地でのスト発生問題がありましたが、現役の私の後輩によると、要求をすべてOKして解決したそうです。
この後輩は本社からの批判が強くて、昨晩はやけ酒飲んだとて、夜中に
電話がかかってきてました。私は、もう夢うつつでしたが。

Re: 散髪

投稿者: dahuangzhuang846 投稿日時: 2010/06/28 12:56 投稿番号: [703 / 1548]
日本でも、中国でも散髪するおっさんから話しかけられるのが気にくわない。どこに住んでるか、どんな商売してるか云々。
特に中国はうるさい。まず出身地を聞いて、商売は何かとなる。山西省だとか上海だとか、いい加減な返事をして、今日は気分優れんから、話したくないとて、断っている。そうすると、カードを150円で買ったら、楽しい気分になれるよ、とか何とか。日本人のおっさんは大体黙ってしまうが、
中国人はやっぱりしたたかだ。ころんでも土を拾う、かあ。

散髪

投稿者: kalak3388 投稿日時: 2010/06/28 00:23 投稿番号: [702 / 1548]
北京は10元から15元に値上げですか

こちらは5元から6元に値上げです
もっとも洗髪・ヒゲ剃りなしですが〜

やっぱりだいぶ物価のレベルが違いますね

それにしても日中の物価の格差からいうと
散髪は最右翼のひとつですね

我が家の近くでは3500円が標準
行きつけのお婆さん一人がやってい店では2800円
駅の近くの極安店でも1500円ですから〜

ただ質とか清潔さなどを考えなければの話ですが〜

水アカ

投稿者: kalak3388 投稿日時: 2010/06/28 00:10 投稿番号: [701 / 1548]
いろいろな問題があるのですね
参考になりました

昨夜の鍋、8人集まりました
若い人が多かったせいか
用意したトリや野菜がきれいさっぱりなくなりました
気持ちがいいくらいです

暑いときの鍋もいいですね

中のひとりがギターを持ってきて
70年代のフォークをみなで歌いました

こちらが知っているのは
「すばる」「風」「木綿のハンカチーフ」くらいでしたが
飲んで食べてん歌って〜〜
久しぶりに愉快な夜でした

頑張りすぎたせいか
今朝から風邪気味

やhり年寄りの冷や水ですねえ〜

Re: 水JIAN

投稿者: dahuangzhuang846 投稿日時: 2010/06/27 16:56 投稿番号: [700 / 1548]
ご回答いただき有難うございます。水垢ですか。長年北京に居ながら、友人達が平気で飲んでいるので、気にもとめなかったのですが、年がゆくと何となく神経質になってきまして。しかし、毒性がないということをお教えいただき安心しました。
マンションの給水構造もよくわかりました。私はアパートの一階ですから
水箱の衛生状態を心配しなくてもいいのでしょうが、何でもありの中国ですから、果たしてどのようになっているのか確かめたことがありませんので、機会があれば、2階のお友達に聞いてみます。
ところで、散髪代、1ヶ月前10元だったのが、15元に値上がりしてました。

Re: 水JIAN

投稿者: mamahuhu_ren 投稿日時: 2010/06/27 10:51 投稿番号: [699 / 1548]
JIAN(石偏に感の心をとった字)でアルカリの意味がありますが
水jian=は水垢と訳すのが適当だそうです。
20年ほど前だったでしょうか北京の日本大使館付きの医師で
確か池田さんという人でしたが日本人会の広報誌に北京に住む
日本人のためにいろいろな記事を投稿されていました。

その中でこのいわゆる水垢は石灰などの無機物質で自然に
体外に排出されるので毒性はないとおっしゃっていました。
またこれを濾過する装置などもイラスト入りで書いておられました。

北京の水道水も以前よりも水垢がひどいようです。我が家では
飲料や炊飯にはミネラルウォーターを用いています。
(私は水道水を直接飲んでいます)それよりも我が家のマンションは
19階建てですが5階より上は屋上に水箱へポンプで水を上げ
上の階に供給していますが、その水箱はすごい汚れで衛生状態
は最悪であるということです。管理会社はあまりのひどさなので
住民にチェックさせないようです。

この度水箱の清掃ではなく(清掃では解決しないほど汚れて
いるようで)プールしてあるメンテナンス基金を使い
交換する事になっています。このようなことは中国では
よくあることなので我が家は2階のユニットに住んでいます。

高層マンションはどこでもこの問題があります。以前日本でも
水箱に死体が入っていたということがありました。
ネズミの死骸くらいは入っているでしょうね。

ボトル入りのミネラルウォーターも100%安全とはいえませんが
高層アパートの上階に住んでひどい水を使わされるより
いいかも知れません。

Re: 水JIAN

投稿者: dahuangzhuang846 投稿日時: 2010/06/26 19:26 投稿番号: [698 / 1548]
鉱泉水に訂正します。
ところで、下記につきご教示ください。

①“こんなに安い給料ではやっていけない”
②”そんな大きな声を出すと、近所に迷惑する”
①は“に”がないと通じない。②は“に”があっても無くても通じる。
これをどう。説明すればいいか、悩んでます。修飾するのが名詞か動詞か
形容詞か。

水JIAN

投稿者: dahuangzhuang846 投稿日時: 2010/06/26 18:19 投稿番号: [697 / 1548]
漢字で表現できませんが、一旦沸かした湯を、水入れにそそぐと沈殿物ができる。これは水JIAN(アルカリの意味ですか)だと中国人は言う。
日本の医者に相談すると、それは癌の原因だと言う。困ってます
よ。
mamahuhuさんは、どうされてますか。先住の人が置いてある、鉱産水のボトルはそのままに置いてますが。

Re: 参院選挙

投稿者: dahuangzhuang846 投稿日時: 2010/06/26 17:47 投稿番号: [696 / 1548]
誰に投票すべきか、う〜ん、悩んでますよ。尖閣列島の領有問題を
これから中国と話し合うと言う人は論外ですが。
今のままでは問題あり、と言うところでしょうか。

Re: 参院選挙

投稿者: mamahuhu_ren 投稿日時: 2010/06/26 11:27 投稿番号: [695 / 1548]
私が選挙なるものに出かけたのは2004年7月3日
の参議院選挙が初めてです。60歳にして生まれて初めて
の経験ということです。

20歳で選挙権ができたときに中国へ留学、後に
日本に戻ってからも「議会主義」反対で選挙
ナンセンスということで選挙には行ったことがありませんでした。

1979年から北京に駐在し始め選挙へ行く機会もなく
海外で選挙ができるようになり「在外選挙人証」
をもらい選挙へ行くようになりました。

今回も「在外選挙人証」があるのでそのうちに家内
と出かける予定にしています。

政権交代で少しは期待したがあまりにもお粗末な首相
に開いた口がふさがらない。菅は市民運動出身だから
少しはましかと思ったがいきなり消費税問題を持ち出しています。

税収がなくこのまま国債を出し続けていれば日本はだめになる。
と菅はいう。いったい誰が国債を乱発したのか。その責任はほったらかして
国民につけを支払わせるのだろうか。

名古屋の市長河村さんのようにまず自らの報酬を半分にする、
議員、公務員の削減をまずやりなさい。
公益法人をまず全廃し一からやり直す、企業献金は
法律など作らずとも受け取りを拒否することは簡単である。
庶民の味方ならまずそのことで自身のみを削ることから始めなさい。

中国にいても中国の内外政には腹が立つが、所詮中国のこと。
日本に住んでいないから腹立たしいことも少しは薄まって
感じる。日本に暮らしていたら毎日怒り狂うことになるだろう。

Re: ポン酢

投稿者: kalak3388 投稿日時: 2010/06/25 22:55 投稿番号: [694 / 1548]
いつか中国人の友人を呼んで
水炊きをやりました

大根おろしにポン酢

いちおう「美味しい」とは言ってくえましたが
箸は進みませんでしたね

火鍋の激辛に慣れた舌には
「奇怪な味」だったに違いありません

この現地産のポン酢
日系メーカーの名前でしたから
やっぱり日本人専用か
あるいは日本向け輸出品の転用だったのでしょう

豆板醤を少し入れて水ギョーザのタレにしたら
案外いけるかも〜

ポン酢

投稿者: kalak3388 投稿日時: 2010/06/25 22:38 投稿番号: [693 / 1548]
週末、近所の日本人を集めて
水炊きをします

いつもドイツ系のスーパー「麦徳龍(メトロ)」で
中国産のポン酢を売っているのですが
今日行ったらありませんでした

もう鍋のシーズンではないからかなあ〜

しかたなし
大根おろしに醤油と米酢と味の素少々混ぜて
頂くことにしましょう

Re: 参院選挙

投稿者: kalak3388 投稿日時: 2010/06/25 22:26 投稿番号: [692 / 1548]
dahuangzhuangさん

ちょうどそのころ日本ですので
日本で投票することなります

むかしの仲間ともメールでやりとりしています

いっそ民主に過半数渡して
(社民抜きで)単独政権で自由にやらせてみよう
という説と

いやいや、それじゃ日本は危ない
過半数は取らせず牽制すべきだ
という説と

二つに分かれるようです

みんなの党が案外人気です

さてどうするか〜

Re: やったあ〜〜

投稿者: kalak3388 投稿日時: 2010/06/25 22:20 投稿番号: [691 / 1548]
mamahuhurenさん

夜中の観戦、お疲れさまでした

15秒もずれるのですか
知りませんでした

なんだか波に乗ってきた感じですね
パラグアイ戦の健闘を期待しましょう

参院選挙

投稿者: dahuangzhuang846 投稿日時: 2010/06/25 21:15 投稿番号: [690 / 1548]
住民票を取り寄せました。これでもって大使館だったか、領事館だったか
で投票ができるのですね。去年も同じ行動でしたが、さて今年は?
今は政治が面白いんですかね?

Re: やったあ〜〜

投稿者: mamahuhu_ren 投稿日時: 2010/06/25 13:01 投稿番号: [689 / 1548]
今朝2時20分(北京時間)に起き出しADSL回線で
日本テレビのワールドカップの日本とデンマーク
の試合を見た。日本は1勝もすることなく予選で敗退する
と思っていながらカメルーン戦もオランダ戦も
デンマーク戦も見ることになった。

我が家の中国のテレビ放送で見るほうが画面が大きいが
やはり日本の放送のほうがいいので画面は小さいが
PCのモニターで見ることにした。
音声だけ日本語で聞き、画面はテレビでと思ったが
テレビ画面がADSL回線で見るより15秒ほど早く
画面と音声がずれるので仕方なくモニターで見る羽目となった。

本田と遠藤のフリーキックは見事だった。後半
岡崎が入り本田自身がゴールを狙えば得点できた
かもしれないのに確実な得点を取るため岡崎に
見事なアシストをした本田も立派であった。

早朝であったのでビールを飲むこともなく健康的に
足球を観戦できた。

Re: やったあ〜〜

投稿者: kalak3388 投稿日時: 2010/06/25 08:34 投稿番号: [688 / 1548]
朝の5チャネル(スポーツ)で
デンマーク戦のハイライト見ています

マントウの朝メシがひときわ旨いっ!

やったあ〜〜

投稿者: kalak3388 投稿日時: 2010/06/25 08:29 投稿番号: [687 / 1548]
デンマーク戦、完勝!!

Re: 大陸打通作戦

投稿者: kalak3388 投稿日時: 2010/06/25 00:16 投稿番号: [686 / 1548]
deahuangzhuangさん

湖南の南部で
その作戦の舞台の一部だったあたりを
歩いたことがありますが
本当に御苦労さまと感無量でした

兵隊さんの手記によれば
銃の弾丸も数十発しかなかったとか〜

大陸打通作戦

投稿者: dahuangzhuang846 投稿日時: 2010/06/24 18:07 投稿番号: [685 / 1548]
敵を各個撃破すると言う意味では、日本の勝ち戦だったそうですが、
マリアナ、沖縄に進攻する米軍の作戦に全く寄与することがなかったとのこと。この作戦で戦死した方々は無駄死にだったのでしょうか。
故佐々木春隆氏のNF文庫”大陸打通作戦”をお勧めします。中国の地名がたくさん出てきます。これを覚えておくと
中国人との会話には便利です。お前、何でそんな地名を知ってるのか、云々。いや、親戚が居るのだとか言ってごまかしてますが。

アーロン収容所

投稿者: kalak3388 投稿日時: 2010/06/24 09:48 投稿番号: [684 / 1548]
ビルマ戦線生き残りで捕虜体験のある先輩からも
ぜひ読むようにと勧められましたが
まだ読んでいません

この夏、帰ったら読むことにしましょう

昭和32年、ビルマに出張しましたが
対日感情の良さに感じ入ったことがあります

あれから50年以上の月日が過ぎましたが
ビルマの現状に心が痛みます

定遠・靖遠

投稿者: kalak3388 投稿日時: 2010/06/24 09:34 投稿番号: [683 / 1548]
甘粛の定遠や靖遠を
ウイグル対策と書きましたが
考えてみると違いますね

回族鎮圧の拠点でしょう

あのあたり
回族の反乱が数多く起っていますから〜

鎮遠

投稿者: kalak3388 投稿日時: 2010/06/24 09:25 投稿番号: [682 / 1548]
dahuangzhuangさん

仰るように鎮遠、定遠などは北洋海軍の主力艦の名前ですね
「まだ沈まぬや   定遠は・・・」
子供のころよく歌った「勇敢なる水兵」の一節です

もともと辺境の軍事拠点につけられた名前だろうと思います

鎮遠は苗族平定のための屯田兵の集落

定遠は甘粛の蘭州の郊外
靖遠も蘭州に近い黄河のほとりにあります
(美味しい羊肉の産地です)
いずれもシルクロードのウイグル族に対する防衛の拠点

綏遠は今のフフホト、モンゴル族統治の拠点です

清末、近代海軍を作ったとき
東夷たる日本に対抗する意味で
軍艦にもO遠とつけたのでしょう

Re: 鎮遠 日本兵捕虜収容所

投稿者: dahuangzhuang846 投稿日時: 2010/06/23 19:13 投稿番号: [681 / 1548]
定遠とか鎮遠は李鴻章率いる北洋艦隊の主力艦ではなかったでしょうか。
丁如昌という司令官が自決したのは潔いとのことです。
捕虜収容所といえば、ニューギニアとかビルマがよかったそうですが。
会田雄二教授によれば、英軍の女兵士が自分の前で真っ裸でシャワー浴びたらしい。
俺を猿と思うてるんか、とえらいお怒りでした。“アーロン収容所”という
岩波新書をお勧めします。
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