朝鮮食べ物談義

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Re: 韓国の飲食店には待ち時間を退屈させな

投稿者: sonoba_kagiri 投稿日時: 2011/07/17 02:15 投稿番号: [5841 / 6487]
こっ・・これは、朝鮮のファーストフードは珈琲を出すのが遅い、ってことじゃ・・
なにをちんたらしてますか。
ちなみに、私の近くのお店では軽食をたのむと、そんなような機械を出しますね。

韓国の飲食店には待ち時間を退屈させない

投稿者: n_e_w_s_23_00 投稿日時: 2011/07/16 23:34 投稿番号: [5840 / 6487]
工夫がある

   フランス人のブログ「dendenlovekorea」では、韓国が好きという筆者が、旅行で訪れた韓国のコーヒーショップなどのサービスの良さを紹介している。

   フランスの伝統的な形式のカフェではサービス担当者が注文を取りにくるが、スターバックスなどアメリカのコーヒーショップではこれが異なる。客がレジに並び注文、代金を払い、コーヒーが出来るのをレジの脇で待つという、世界共通のスタイルだ。

   筆者は、韓国のコーヒーショップではこの形式が少し異なると紹介。列に並んで注文し、支払うところまでは同じだが、その後レジ脇で待つことがないと語る。その理由は、コーヒーショップのサービス担当者から手渡される、小型の機械があるからだ。

   この機械は、注文したコーヒーが準備できると、振動して客に知らせる機能を持つ。レジ脇で待った上、コーヒーの乗ったトレイを運びながら席を探すことなく、前もって座席を確保することができ大変便利だと絶賛している。

   さらに、明洞(ミョンドン)ではこれが発展したものを見たと述べている。映画の予告編やCMが流れるようになっており、客を退屈させない工夫があると伝えている。

   筆者は、フランスでもいつかはこのようなサービスが可能になればと願いながらも、これが盗難・破壊される可能性が高いフランス社会では無理かもしれないと意見を記している。韓国でのサービスの便利さとともに、韓国人社会では人々の間に相互の信頼があることに好印象を抱いている様子が伝わってくる。(編集担当:山下千名美・山口幸治)
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2011&d=0704&f=national_0704_034.shtml


フランス人も韓流の良さがわかったようです。

Re: マッコリとモッコリの違い

投稿者: kiyoakl 投稿日時: 2011/07/14 00:25 投稿番号: [5839 / 6487]
キムチの白菜は中国産の韓国

波乗りかき氷

投稿者: non_dire_sciocchezze 投稿日時: 2011/07/13 23:15 投稿番号: [5838 / 6487]
日曜のNHKのMJではNot Yetと板野友美がパティシエに好きなかき氷を注文して食べてたけど、もしフジテレビなら韓国のかき氷を食わせて「日本のかき氷より美味しい!!」って絶対に言わせると思った。

Re: マッコリとモッコリの違い

投稿者: doronpa95 投稿日時: 2011/07/13 10:50 投稿番号: [5837 / 6487]
ちなみに、マッコリの原料はアメリカ産。

安酒すら国産化できない間抜け。

Re: 牛肉・豚肉輸入が大幅増

投稿者: doronpa95 投稿日時: 2011/07/13 10:47 投稿番号: [5836 / 6487]
韓国の牛はアホになる病気で処分されたんじゃねえの?

福島産輸入停止なら在日を処刑するべき

投稿者: kiyoakl 投稿日時: 2011/07/13 10:37 投稿番号: [5835 / 6487]
輸入停止はテロ行為

Re: 牛肉・豚肉輸入が大幅増

投稿者: kong_al_e 投稿日時: 2011/07/13 10:23 投稿番号: [5834 / 6487]
>自国産、不味いんだろなあ・・・・

美味い不味いの問題じゃない。

価格の問題
韓国産は100g当り8000ウォンくらいに比べて
アメリカ産は100g当り2000ウォンくらいだから
輸入が増えるんだよ。
安くでも放射線に汚染された日本産は輸入禁止!

牛肉・豚肉輸入が大幅増

投稿者: jgeilsbandfreak 投稿日時: 2011/07/13 09:57 投稿番号: [5833 / 6487]
記事入力 : 2011/07/13 07:34:28
牛肉・豚肉輸入が大幅増

  今年上半期、豚肉と牛肉の輸入が大きく増えたことが分かった。豚肉は米国産、牛肉はオーストラリア産が最も多かった。
  農林水産食品部(省に相当)傘下の農林水産検疫検査本部が12日に発表したところによると、上半期の豚肉輸入量は21万9869トンで、前年同期(10万32トン)に比べ119.8%増加した。農林水産食品部の関係者は増加の背景について、家畜伝染病・口蹄(こうてい)疫の影響で韓国産豚肉が大幅に値上がりし、輸入業者が輸入を増やしたほか、政府が価格の安定を目指し、輸入量のうち9万5000トンの関税(25%)を免除したためと説明した。
  上半期に輸入した豚肉のうち、米国産が9万5421トンで全体の43.4%を占めた。輸入量は前年同期(2万9530トン)の3.2倍に達する。カナダ産豚肉も、前年同期(1万775トン)比191.2%増の3万1379トンを輸入した。
  一方、上半期の牛肉輸入量は15万3864トンで、前年同期(11万5043トン)に比べ33.7%増加した。
  オーストラリア産牛肉の輸入量は7万2959トンで、前年同期(5万6916トン)に比べ28.2%増えた。これは、上半期の牛肉輸入総量の47.4%に該当する。米国産牛肉は、前年同期(3万7900トン)比52.8%増の5万7923トンを輸入した。
  韓国農村経済研究院のホ・ドク畜産観測チーム長は「最近は韓牛(韓国伝統の肉牛)が値下がりしたが、輸入牛肉に比べ依然高価なため、牛肉輸入は増え続ける傾向にある」と話している。

金宗浩(キム・ジョンホ)記者
朝鮮日報/朝鮮日報日本語版

http://www.chosunonline.com/news/20110713000002


自国産、不味いんだろなあ・・・・

Re: 盛岡の焼き肉店が生マッコリを新開発

投稿者: sonoba_kagiri 投稿日時: 2011/07/13 01:52 投稿番号: [5832 / 6487]
>韓国食品研究院の食品分析センターはがん作用のある物質で知られるファルネソールと関連し、マッコリにはビールやワインより最大25倍多く、同成分が含まれていると発表した。

ガン作用のある物質がマッコリにはたくさん含まれると書いてあるので、飲むと逆にやばいのではないでしょうか。

Re: 盛岡の焼き肉店が生マッコリを新開発

投稿者: joomoonsuk 投稿日時: 2011/07/12 23:57 投稿番号: [5831 / 6487]
マッコリブーム再び、抗がん作用効果の発表受け
http://japanese.yonhapnews.co.kr/headline/2011/07/04/0200000000AJP20110704001100882.HTML


味はともかく、どちらも健康には良いでしょうね。

Re: マッコリとモッコリの違い

投稿者: jgeilsbandfreak 投稿日時: 2011/07/09 08:56 投稿番号: [5830 / 6487]
マリモッコリしか知らない。

マッコリとモッコリの違い

投稿者: kiyoakl 投稿日時: 2011/07/04 17:39 投稿番号: [5829 / 6487]
モッコリは韓国ではネックレス

Re: 狭山茶が一番ニダ

投稿者: evilcutter 投稿日時: 2011/07/04 17:29 投稿番号: [5828 / 6487]
嬉野は良い。



星野村の茶がもうちょっといいかもしれない。

Re: 盛岡の焼き肉店が生マッコリを新開発

投稿者: tsumi7 投稿日時: 2011/07/04 01:01 投稿番号: [5827 / 6487]
めずらしい。記事の紹介だけでなく今回は質問をしている。
ではお答えしましょう。

飲んで確かめてみたら?

盛岡の焼き肉店が生マッコリを新開発

投稿者: joomoonsuk 投稿日時: 2011/07/03 23:18 投稿番号: [5826 / 6487]
−市内各店で提供開始

  焼き肉店を経営するぴょんぴょん舎(盛岡市稲荷町)は6月28日より生マッコリ「Seng(セン)」の提供を始めた。提供するのは本店(稲荷町)など市内各店とGINZA UNA(東京都中央区)。

  生マッコリは加熱処理をせず、酵母が生きたままの状態で、すっきりとした飲み応えが特徴。2年前より岩手県工業技術センター(飯岡新田)などと開発を重ね、盛岡手づくり村にある同社工場に新たに製造ラインを整えた。年間4万5,000リットルを製造する。

  アルコール度数は6度。店頭での価格はグラス(180ミリリットル)=450円、片口(320ミリリットル)=780円、かめ(1リットル)=1,800円。

  9月からは店頭や通販でのペットボトル販売も予定する。
http://morioka.keizai.biz/headline/925/


これって本場のマッコリより美味しいのでしょうか?

止まった飲酒運転車両

投稿者: doronpa95 投稿日時: 2011/07/01 13:26 投稿番号: [5825 / 6487]
酔っ払った運転者が眠気に勝つことができなくてソウル都心真中で車両を止めてたてるくらっとした状況が演出された。

1日ソウル、鍾岩(チョンアム)警察署によればA(37)氏は前日午前8時45分頃ソウル、城北区(ソンブクク)、鍾岩洞(チョンアムドン)、月谷(ウォルゴク)駅入口五叉路200mの前で信号待機中車両を停車した後そのまま寝ついた。

この車両は10分間余りそのまま立ち止まっていたしA氏の車両がこれ以上走行しないのでこれを怪しいと思った他の車両運転者が警察に申告した。

申告を受けて出動した警察はA氏が車両で寝ついたまま横になっているのを確認して窓をたたいて起こした。

警察調査結果A氏は当時血中アルコール濃度0.123%の泥酔状態であったことがわかった。

警察はA氏を道路交通法違反など疑惑で不拘束立件した。

【ソウル=ニューシス】



韓流ドライバーはアホだな。

韓国でウンチが大ブーム!

投稿者: yaboo_korea 投稿日時: 2011/06/25 23:32 投稿番号: [5824 / 6487]
久しぶりに笑った。
世界ウンチ大会なら間違いなく韓国が世界一です(笑

http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2011&d=0202&f=national_0202_059.shtml
  ウンチ焼きを食べる韓国ギャルたち

   いま韓国の若者の間で、ウンチが大ブームらしい。ウンチというとキュートに聞こえるが、どんなにかわいく言ったとしても大便である。日本人からすると汚いイメージしかないが、韓国では日本のタイ焼きブームにあやかり、「ウンチ焼き」なるスイーツが人気なのだという。

   このウンチ焼き、ウンチに模した形状をしており、中にはウンチを彷彿(ほうふつ)とさせるタップリのアンコが入っている。価格は2000ウォンで、日本円にして約145円。焼き加減によって、よりウンチに近い茶褐色にすることもできるし、薄い黄土色にすることもできるようだ。その形状、その中身、その色、すべてにおいて、ウンチをモチーフに作られたものらしい。

   韓国人のウンチに対する情熱の注ぎっぷりは、まさに職人の域。ウンチをリアルに再現するため、ウンチ焼きの表面には無数のツブツブや、半分とろけたようすがデザインされている。中身のアンコがうっすらと表面に見えるのも、妙にウンコチックでリアルだ。

   このウンチ焼き、韓国のいたるところで売られているらしい。日本テレビの人気番組『三都物語〜ジャパンブランドを探れ!〜』では大々的に韓国のウンチ焼きを紹介しており、仁寺洞(インサドン)で売られているウンチ焼きの映像を伝えていた。

   映像では、店舗の様子も映されており、ウンチ焼きのみならず店舗のいたるところにウンチのオブジェやぬいぐるみ、張り紙などがあった。こんなにウンチづくしで大丈夫か?   これが韓国のギャルにも大人気というのだから、何が流行るかわからないものである。

   韓国には伝説の人糞酒・トンスルがあると言われているが、最近はあまり飲まれていないという。ウンチ焼きにはウンチが入っていないものの、トンスルの伝統がカタチだけ現代によみがえってきたのかもしれない……。

   screenshot:egrim.tistory.com.(情報提供:ロケットニュース24)

Re: ソウルマッコリ対日輸出が好調

投稿者: kokinguto 投稿日時: 2011/06/23 14:34 投稿番号: [5823 / 6487]
売れては居ない、出荷してるだけ。

店頭に山積みだけど、誰も買わない。

俺の行くヨーカードーの割引商品の棚には、マッコリの缶が山積みだった。

○X△の文字の書いた水は撤去されてた。

俺の住んでる所は在日が少ない所為かな?

輸出初期には、ある程度店舗に品揃えをする為に纏めた量が必要だけれど、店舗に行き渡った後に売れなければ、不良在庫で廃棄される。

ヨーカドーの流通センターの倉庫にはそんな商品が山に成っている。

Re: ソウルマッコリ対日輸出が好調

投稿者: mahalo777dx 投稿日時: 2011/06/22 15:29 投稿番号: [5822 / 6487]
戦時中というか戦後間もないころの朝鮮人の密造酒は麹がなかったので便所のアクやチンカスをつかっていた。
冗談でなくモッコリチンカス酒である。指でピッピッとはじくように入れてたそうです。
本場のマッコリもにたようなもの。

Re: ソウルマッコリ対日輸出が好調

投稿者: edozaijyu 投稿日時: 2011/06/22 10:33 投稿番号: [5821 / 6487]
>とにかく、マッコリ自体製造も販売も禁止、酒税法違反だよ



家庭で作るのは違法ですけど。

Re: ソウルマッコリ対日輸出が好調

投稿者: kuntakinte1929 投稿日時: 2011/06/22 10:11 投稿番号: [5820 / 6487]
間違い
大麻は一度やると癖になります。
モッコリも癖になりますが、マッコリは2度と関わりたくなくなります。

あっつ超汚染人間亜種民族だけ違った!
モッコリは見栄なく人及び人間亜種民族を襲いますし、マッコリも癖になるようです。

Re: ソウルマッコリ対日輸出が好調

投稿者: tyo_tyonga_tyon 投稿日時: 2011/06/22 04:50 投稿番号: [5819 / 6487]
とにかく、マッコリ自体製造も販売も禁止、酒税法違反だよ

大麻と一緒だよ、製造も販売も禁止なのだよ、法律違反だよ

酒税局は何をしているのニダ!!

Re: ソウルマッコリ対日輸出が好調

投稿者: nanairokamen03 投稿日時: 2011/06/22 02:02 投稿番号: [5818 / 6487]
僕の周りにマッコリ好き2人いる。

一度そのお二方に「缶詰一個十五円五拾銭」「スターバックス・コーヒーのコピー」と言わせて見てください。

Re: ソウルマッコリ対日輸出が好調

投稿者: princess_princess116 投稿日時: 2011/06/21 23:52 投稿番号: [5817 / 6487]
以前釜山のレストランで、木の大きなボウルに入っていて
お玉ですくってコップに注いで貰って飲んだ白いアルコール飲料
(多分あれがマッコリ)は、なかなか趣があって良かったけれど…

先日我が家で飲み会をした時に
友人が置いて行った缶入りソウルマッコリなるものを
昨夜飲んでみたけれど・・・

砂糖を入れすぎた出来損ないの甘酒みたいで
一口飲んでから、残りは捨てました。

とにかく甘ったるくて、恐ろしく不味かったです。

日本酒とは、全く比較対象にはならない下等なドブロクでした。

Re: 世界スイーツ大会

投稿者: chosen_kirai 投稿日時: 2011/06/21 23:09 投稿番号: [5816 / 6487]
http://www.youtube.com/watch?v=ipLv2YVm7aM

世界スイーツ大会

投稿者: sonoba_kagiri 投稿日時: 2011/06/21 22:02 投稿番号: [5815 / 6487]
さすが、韓国勢ですね。
すがすがしい活躍、ありがとう。

http://hamusoku.com/archives/5096868.html

映像は見つけられませんでした。

Re: ソウルマッコリ対日輸出が好調

投稿者: sonoba_kagiri 投稿日時: 2011/06/20 02:27 投稿番号: [5814 / 6487]
>韓国産の食品の対日輸出が好調

問題は、その輸出品が消費者まで行かなかったとこですね。

モッコリとマッコリは似ている

投稿者: kiyoakl 投稿日時: 2011/06/19 23:41 投稿番号: [5813 / 6487]
モッコリを平気で身に付ける韓国人

Re: ソウルマッコリ対日輸出が好調

投稿者: joomoonsuk 投稿日時: 2011/06/19 23:24 投稿番号: [5812 / 6487]
韓国産ラーメンや水が好調「日本国内でハングル表記で販売」―韓国

  貿易振興を目的とした韓国の政府機関、大韓貿易投資振興公社(KOTRA)は16日、「日本の地震以降、食品市場の現況」と題した報告書を発表した。3月に発生した東日本大震災以降、ミネラルウォーター、カップラーメンなど、韓国産の食品の対日輸出が好調だったことが分かった。複数の韓国メディアが報じた。

  韓国メディアは、報告書を引用し、今年4月の韓国産のミネラルウォーターの輸出額は前年同期比で10倍ほど増加した1236万ドルを記録、カップラーメンの輸出も普段比2.5倍に急増するなど、韓国食品の対日輸出が大幅に増加したと伝えた。

  日本の食品市場は、地震・津波の直接被害や放射能の恐怖、電力不足、信頼度の下落などが重なり、困難を経験している。地震発生初期に比べると徐々に安定しつつあるが、ミネラルウォーター、乳製品、ビールなど多くの食品の生産にまだ混乱があると指摘。

  日本政府はこの状況に対し、輸入実績のある製品などでは追加の報告を必要とせずに審査を終えるなど、食品の規制措置の緩和を通じて物品の品薄現象の解決に努めていると伝えられている。

  これまで日本では、ミネラルウォーターなどの輸入飲料水は、日本語の表示ラベルを貼付するよう法律で規定されていた。しかし、日本政府は品薄現象を解決するために、この規制も緩和。現在、韓国産のミネラルウォーターはハングル文字が表記されたラベルをそのまま付け、日本の小売店で販売されている。

  このように韓国産の食品が人気を呼んでいるのは、品質が高まったうえ、日本国内の韓流ブームで韓国企業の認知度が向上した点も影響を及ぼしたと報告書は分析した。

  また、KOTRAのチョン・ヒョク日本事業団長は「大地震に続いて、原発事故で日本産の食品の安全性の問題が提起され、代替需要として韓国産の食品の輸出が好調である。これをきっかけに、日本の消費者に韓国産の食品の品質に対する信頼が築けるなら、今後、固定的な需要を確保することができる」と述べた。(編集担当:李信恵・山口幸治)

http://topics.jp.msn.com/wadai/searchina/article.aspx?articleid=613329


売れてますよ。

Re: マッコリは千葉マリンで販売しろ

投稿者: kokinguto 投稿日時: 2011/06/19 11:40 投稿番号: [5811 / 6487]
私は偶に飲みたくなると自分で造ってるよ。

勿論、日本産の水・米・麹でね。

Re: マッコリは千葉マリンで販売しろ

投稿者: jgeilsbandfreak 投稿日時: 2011/06/19 09:27 投稿番号: [5810 / 6487]
マッコリを飲みたいのかい?

あたしゃあ、御免被る。

マッコリは千葉マリンで販売しろ

投稿者: kiyoakl 投稿日時: 2011/06/14 22:24 投稿番号: [5809 / 6487]
ロッテファンに売れ

Re: ソウルマッコリ対日輸出が好調

投稿者: kokinguto 投稿日時: 2011/06/14 22:11 投稿番号: [5808 / 6487]
本日夕方買い物にヨーカドーに行きましたが酒類売り場に「ソウルマッコリ」が山積みに成って居ました。

購入者は皆無でした。

輸出量≠販売量。

ロッテは多量の不良在庫に悩む事に成るでしょう。

マッコリ輸入停止にしたければロッテを潰せ

投稿者: kiyoakl 投稿日時: 2011/06/14 19:18 投稿番号: [5807 / 6487]
ロッテは天下りの巣窟だから潰せ

Re: ソウルマッコリ対日輸出が好調

投稿者: tyo_tyonga_tyon 投稿日時: 2011/06/14 14:36 投稿番号: [5806 / 6487]
酒税法違反だよ、税関は何している

Re: ソウルマッコリ対日輸出が好調

投稿者: kiyoakl 投稿日時: 2011/06/13 11:22 投稿番号: [5805 / 6487]
被災地で飲酒運転が増えて困っているからソウルマッコリを輸出停止にしろ     やけ酒とやけ運転は辞めよう

Re: ソウルマッコリ対日輸出が好調

投稿者: kuntakinte1929 投稿日時: 2011/06/13 11:07 投稿番号: [5804 / 6487]
僕の周りにマッコリ好き2人いる。
但し約100人に対し2人だ。
彼らが今年前半に10本飲んだら計算合うよね!

マッコリにアルコールを入れるの禁止にしろ

投稿者: kiyoakl 投稿日時: 2011/06/12 00:41 投稿番号: [5803 / 6487]
治安に悪い キムチシェーキの方がまし

Re: ソウルマッコリ対日輸出が好調

投稿者: sonoba_kagiri 投稿日時: 2011/06/12 00:17 投稿番号: [5802 / 6487]
>350ミリリットル缶を基準とすれば2400万個を越える量に相当し、日本人の成人の5人に1人は「ソウルマッコリ」を1缶ずつ飲んだことになると伝えた。

意味のない換算していますが、素直に解釈すると、マッコリを飲んだ2400万人の日本人は1缶しか飲んでいない、すなわち1缶で飲むのをやめた、ということですか?
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