朝鮮食べ物談義

工夫がある

　　 フランス人のブログ「ｄｅｎｄｅｎｌｏｖｅｋｏｒｅａ」では、韓国が好きという筆者が、旅行で訪れた韓国のコーヒーショップなどのサービスの良さを紹介している。

　　 フランスの伝統的な形式のカフェではサービス担当者が注文を取りにくるが、スターバックスなどアメリカのコーヒーショップではこれが異なる。客がレジに並び注文、代金を払い、コーヒーが出来るのをレジの脇で待つという、世界共通のスタイルだ。

　　 筆者は、韓国のコーヒーショップではこの形式が少し異なると紹介。列に並んで注文し、支払うところまでは同じだが、その後レジ脇で待つことがないと語る。その理由は、コーヒーショップのサービス担当者から手渡される、小型の機械があるからだ。

　　 この機械は、注文したコーヒーが準備できると、振動して客に知らせる機能を持つ。レジ脇で待った上、コーヒーの乗ったトレイを運びながら席を探すことなく、前もって座席を確保することができ大変便利だと絶賛している。

　　 さらに、明洞（ミョンドン）ではこれが発展したものを見たと述べている。映画の予告編やＣＭが流れるようになっており、客を退屈させない工夫があると伝えている。

　　 筆者は、フランスでもいつかはこのようなサービスが可能になればと願いながらも、これが盗難・破壊される可能性が高いフランス社会では無理かもしれないと意見を記している。韓国でのサービスの便利さとともに、韓国人社会では人々の間に相互の信頼があることに好印象を抱いている様子が伝わってくる。（編集担当：山下千名美・山口幸治）
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2011&d=0704&f=national_0704_034.shtml


フランス人も韓流の良さがわかったようです。