朝鮮食べ物談義

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Re: マッコリVS日本酒、日韓伝統酒の対決

投稿者: sonoba_kagiri 投稿日時: 2010/07/21 01:13 投稿番号: [5041 / 6487]
>マッコリ

摩周湖あたりにぴったりなのがいたような

Re: マッコリVS日本酒、日韓伝統酒の対決

投稿者: non_dire_sciocchezze 投稿日時: 2010/07/20 23:36 投稿番号: [5040 / 6487]
倉持明の娘の倉持明日香に売り子をさせるニダ

Re: マッコリVS日本酒、日韓伝統酒の対決

投稿者: kiyoakl 投稿日時: 2010/07/20 23:28 投稿番号: [5039 / 6487]
まず千葉マリンで売ればいい

Re: マッコリVS日本酒、日韓伝統酒の対決

投稿者: non_dire_sciocchezze 投稿日時: 2010/07/20 23:20 投稿番号: [5038 / 6487]
マッコリ好きの青島あきなや森崎まみをイメージガールにすれば良いのに。

マッコリVS日本酒、日韓伝統酒の対決に

投稿者: joomoonsuk 投稿日時: 2010/07/20 23:03 投稿番号: [5037 / 6487]
「一歩も譲れない」−韓国

   韓国の伝統酒、マッコリの日本向け輸出が急増しており、日本のスーパーでも普通に見かけるようになった。一方、日本酒も韓国で高い人気を誇ることから、韓国メディアは「日韓両国の伝統酒対決」と題し、続々と報じた。

   マッコリは体に良い乳酸菌を多く含んでおり、日本でもマッコリが美容に高い効果があるという認識が広まってきた。記事は、「女性たちを中心に、日本でマッコリブームを巻き起こっている」と紹介、また「ヨン様マッコリ」と呼ばれる高矢禮(ゴシレ)マッコリの売れ行きも好調だと報じた。

   韓国から輸出されるマッコリの約9割が日本向けとなっており、韓国の関税庁によると、2009年に日本に輸出されたマッコリは6157トン(540万ドル)で08年比で25%増だった。日本向けマッコリの輸出量は2010年も増加傾向にあり、5月までで5624トンが輸出されたほか、年内にはマッコリの輸出額は1000万ドルを超える見通しだ。

   日本でのマッコリブームを受け、韓国のロッテグループもマッコリ市場に参入を表明した。マッコリメーカーのソウル濁酒と手を組んだロッテグループは日本向けのマッコリを開発。9月をめどに日本への輸出を開始すると発表、「年間300万本」を目標としている。

   一方、韓国では日本の「月桂冠」や「イイチコ」などといった日本酒や焼酎も人気だ。関税庁の統計によると、08年の清酒の輸入量は1772トンだったが、09年は2591トンに増加、2010年5月までにすでに1362トンを輸入したという。

   日本酒が韓国に上陸したしたのは1994年だったが、一般的に普及したのは05年ごろからだ。主にホテルや高級日本料理屋で販売されてきたが、大衆向けの安い日本酒・焼酎の輸入が増加したことで、多く飲まれるようになった。

   マッコリと日本酒の互いの国における市場占有率はまだまだ低いが、韓国メディアは「遠くて近い隣国同士の伝統酒対決は、両国のブライドがかかったもので、一歩も譲れない競争だ」とし、競争心をあらわにした。(編集担当:永井武)
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2010&d=0720&f=national_0720_057.shtml


現在はまだ引き分け状態ですが、これからが楽しみな対決ですね。

チャン・ヒョクって誰?

投稿者: aki_kaze_u_ru_ru 投稿日時: 2010/07/19 21:15 投稿番号: [5036 / 6487]
>韓国ではトップスターであり、

そうなんだ。

【韓流】チャン・ヒョク、日本で韓国料理のプレゼンターを自任
【エンタメニュース】 2010/07/19(月) 17:34

拡大写真

   俳優チャン・ヒョクが日本列島で、韓国料理のプレゼンター役を務めた。

   TBSの特別プログラム『突撃!スター通販報告』に出演したチャン・ヒョクは、韓国料理の魅力を伝えるスペシャル・プレゼンターを務めた。情報バラエティー『突撃!スター通販報告』は、有名な芸能人が推薦するヒット商品を紹介するプログラム。スペシャル・プレゼンターを務めたチャン・ヒョクは、作家、フォトグラファー、MCなど一人で何役もこなして活躍した。この放送には日本のホットアイコン「叶姉妹」と漫才コンビ「ナイツ」が共演した。そこでチャン・ヒョクが推薦したヒット商品は、韓国料理だった。「蔘鶏湯」と「冷麺」等を紹介したチャン・ヒョクは、美容と健康に良いだけでなく、栄養価が高くておいしい韓国料理の魅力を思いきり紹介した。日本のプログラム制作関係者は、「礼儀正しく誠実なチャン・ヒョクさんと会ってとても感動した。韓国ではトップスターであり、韓流スターであるのにもかかわらず、謙虚でスタッフを配慮するなど、チャン・ヒョクさんの人間性とその魅力に陥った」、「撮影に参加したスタッフ全員がファンになったほどだ」と明らかにした。

   チャン・ヒョクが韓国料理のスペシャル・プレゼンターを務めた、TBS特別プログラム『突撃!スター通販報告』は、19日午前9時55分に放送される。(情報提供:innolife.net)

パルパルビールニダ、ホルホル

投稿者: doronpa95 投稿日時: 2010/07/17 15:22 投稿番号: [5035 / 6487]
  イオンは16日、プライベートブランド「トップバリュ」から1缶税込88円(350ml)で発売している第3のビール『トップバリュ バーリアル』が、15日で販売数1000万本を突破したと発表した。同商品は6月23日よりイオングループのスーパーマーケットやドラッグストア、コンビニエンスストアなど約3000店舗で発売している。発売当初の年間目標販売数は7200万缶だったが、好調な出足により早々と目標を達成する可能性も出てきた。

  大麦の比率とガス圧を高くすることでよりコクとキレ、豊かな風味と飲み口を実現した同商品は、6缶パック488円(1缶あたり81.3円)、24缶ケース1880円(同78.3円)で販売。製造は韓国の世界的メーカーに委託したほか、原材料の仕入れや物流などで自社流通網を活用し、業界最安値の価格に抑えた。

  消費者からは「6缶パックでもワンコインで買えるのがいい」という意見のほか、500ml缶の発売を望む声も寄せられているといい、同商品の投入により、グループ店舗の酒類売場での利益高は10%近く向上。新ジャンルビール類における同商品の販売シェアも3割以上に達しているという。

  同社は「これからもお客さまの声を活かしながら更なる品質をはかる」とともに、PB商品を「ヘルシー(健康)」、「エコ(環境)」、「クオリティ(品質)」を切り口に強化。品質の向上や商品の拡充を行い、今年度目標の年商10億円以上を目指す。

ttp://gourmet.oricon.co.jp/78228/

なんども言うがビールじゃないから。   ビールに第二も第三もない。

アル中を増産しているだけだろ。   あほらし。

とりあえず在日は全力買いだな。

世界の軍用糧食

投稿者: non_dire_sciocchezze 投稿日時: 2010/07/16 14:58 投稿番号: [5034 / 6487]
▽おい!>韓国軍
h ttp://www.fxneet.com/img/f3b08d8a.jpg

フジテレビの「もやしもん」で

投稿者: non_dire_sciocchezze 投稿日時: 2010/07/16 00:58 投稿番号: [5033 / 6487]
韓国の臭い発酵食品(例のエイの料理ね)が登場して大学がパニックに!

ウイスキー販売2.1%減少

投稿者: jgeilsbandfreak 投稿日時: 2010/07/15 10:51 投稿番号: [5032 / 6487]
2010/07/15 09:49 KST
上半期のウイスキー販売2.1%減少、低迷続く

【ソウル15日聯合ニュース】世界金融危機以降、低迷が続く韓国ウイスキー市場が、上半期もマイナス成長を記録した。
  酒類業界が15日に明らかにしたところによると、上半期の国内ウイスキー販売量は122万6000ケース(1ケース=500ミリリットル瓶18本換算)で、前年同期比2.1%減少した。
  メーカー別では、ディアジオ・コリアが45万ケースを販売しトップの座を守ったが、販売量は前年同期に比べ7.5%減った。3位のロッテ七星飲料も販売量が11.7%減の20万1000ケースにとどまった。
  一方、ペルノ・リカール・コリアは6.8%増の41万3000ケースを販売し、わずかな差でディアジオ・コリアに迫った。スソク貿易は昨年11月に発売した「ゴールデンブルー」の販売好調に伴い、14.7%増の6万4000ケースを販売し、唯一、2けたの伸びを記録した。ハイト真露グループ系列のハイスコットは5.0%増の4万7000ケースを販売し善戦した。
  ウイスキーの等級別では、17年以上熟成のスーパープレミアム級と12年物のプレミアム級製品がそれぞれ4.7%、1.2%減少した。その半面、6年物以下のスタンダード級は5.1%増加し、不況の影響が反映された結果となった。

japanese@yna.co.kr


どのみち爆弾にしか使わないんでしょ?

黒ニンニクと紅参

投稿者: jgeilsbandfreak 投稿日時: 2010/07/14 10:32 投稿番号: [5031 / 6487]
http://www.chosunonline.com/news/20100713000047


くわばたおはらか????

Re: ギャル曽根 韓国料理は歯がおれる

投稿者: non_dire_sciocchezze 投稿日時: 2010/07/13 21:27 投稿番号: [5030 / 6487]
歯だけで済んで良かった、良かった

Re: ギャル曽根 韓国料理は歯がおれる

投稿者: sonoba_kagiri 投稿日時: 2010/07/13 19:49 投稿番号: [5029 / 6487]
かわいそうに・・
日本語しゃべっちゃったんですね
あと、入れられたのは石だけとは限らないですね。

ギャル曽根 韓国料理は歯がおれる

投稿者: doronpa95 投稿日時: 2010/07/13 11:28 投稿番号: [5028 / 6487]
2010年07月11日
歯が折れるー( ノд<。) ゜。!!!
韓国のチャンポンとゅぅ名の食べ物の中に…

これって…

石ッッΣ( ̄□ ̄*)!!!!!!!
アチャー(@_@;)
言葉も全然分からず…
アサリと間違えちゃったごめんねと、言われた気がしました…
それにしても石デカイなぁ…(´Д`)

・コメント
ありえねぇくらいでかい石入ってるやん!?
食べすぎの嫌がらせでか?
投稿者: とだちゃん | 2010年07月11日 23:11



ttp://blog.watanabepro.co.jp/gyarusone/archives/2010/06/post_838.html

韓国なんか行くなよ。

Re: ブドウ畑

投稿者: doronpa95 投稿日時: 2010/07/11 13:29 投稿番号: [5027 / 6487]
背の届かない子供をぶどう「畑」に連れて行っても仕方がないように思う。

Re: ブドウ畑

投稿者: non_dire_sciocchezze 投稿日時: 2010/07/11 13:21 投稿番号: [5026 / 6487]
棚の高さは作業する人の身長にあわせるらしいですが、見栄を張って高くしそう。

ブドウ畑

投稿者: jgeilsbandfreak 投稿日時: 2010/07/11 12:23 投稿番号: [5025 / 6487]
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=131047&servcode=400§code=400


日本では「棚」が一般だけど、向こうは「畑」なんだな。

ちょっと高めだな。

それとも、みんながチンケイなのかな?

Re: 韓国でモッコリはネックレスのこと

投稿者: non_dire_sciocchezze 投稿日時: 2010/07/11 10:21 投稿番号: [5024 / 6487]
ウリは河井あきのブログで知ったニダ、
お母さんが日本に来た時、お店で母娘で何度も「もっこり」って言ってたニダ、

もっこり?

投稿者: heisinokumaarasi 投稿日時: 2010/07/11 09:53 投稿番号: [5023 / 6487]
韓国人は食べもんまで卑猥な名前をつけちゃうのでつか???

韓国でモッコリはネックレスのこと

投稿者: kiyoakl 投稿日時: 2010/07/11 02:43 投稿番号: [5022 / 6487]
無駄知識を教えてあげたニダ

Re: 犬茶碗モッコリ「生濁」

投稿者: doronpa95 投稿日時: 2010/07/11 01:56 投稿番号: [5021 / 6487]
モッコリもうけるつもりなんだろうが、

     一度呑んだらモッコリごり

Re: 犬茶碗モッコリ「生濁」

投稿者: non_dire_sciocchezze 投稿日時: 2010/07/11 00:56 投稿番号: [5020 / 6487]
▽韓国好きの地下アイドルの森崎まみのブログですが、結構いろんな種類の飲み方があるんですね
h ttp://ameblo.jp/morisaki-mami/entry-10585441619.htm%6c

犬茶碗モッコリ「生濁」

投稿者: honkytonk_2002_x 投稿日時: 2010/07/08 23:12 投稿番号: [5019 / 6487]
生のマッコリが日本初上陸、釜山「生濁」を輸出
7月8日17時44分配信 聯合ニュース

【釜山8日聯合ニュース】釜山の生マッコリ(韓国伝統酒)「生濁」が日本に輸出される。
  釜山合同醸造は8日、冷蔵コンテナを利用し「生濁」1万2000本(600箱)を9日に東京に輸出すると明らかにした。マッコリブームを受け、殺菌マッコリは多数日本に輸出されているが、消費期限が短い生マッコリの輸出は今回が初めて。

  日本側の輸入業者の中には、ファミリーレストラン約500店舗に納品する契約を結んだ業者もある。今回の輸出で品質などに問題がなければ、今後も輸入を増やす見通しだ。

  口コミが広がり、日本で「生濁」を購入したいという消費者が多かったものの、これまでは冷蔵運送など物流コストの負担が大きく輸出できなかった。今回、物流コストを日本側輸入業者が負担することになり、輸出が実現したという。

  釜山合同醸造は、「生濁」は冷蔵で40日まで品質維持が可能で、日本に輸出する場合でも、冷蔵保存し1か月以上販売できるとみている。

Re: タルタルステ−キ

投稿者: jgeilsbandfreak 投稿日時: 2010/07/08 07:51 投稿番号: [5018 / 6487]
あたしゃあ、「團 伊玖磨」

テレビの自慢料理で作っていました。

Re: ユッケの事らしい

投稿者: non_dire_sciocchezze 投稿日時: 2010/07/03 11:55 投稿番号: [5017 / 6487]
タルタルステ−キと言えば……ミスタービーンを思い出します。

Re: ユッケの事らしい

投稿者: jgeilsbandfreak 投稿日時: 2010/07/03 11:48 投稿番号: [5016 / 6487]
ちょっと前だったら、無条件でタルタルステ−キのはず・・・(嘆息)

好物は生肉

投稿者: non_dire_sciocchezze 投稿日時: 2010/07/01 00:36 投稿番号: [5015 / 6487]
って言うAKB48の総選挙で4位の日本人

※ユッケの事らしい

Re: マッコリには規定がないんだろ?

投稿者: kong_al_e 投稿日時: 2010/06/30 18:56 投稿番号: [5014 / 6487]
>四六時中ここに張り付いているわけじゃあないんだけどな。

私が君に与えた”ジラル”という名前は四六時中で韓カテに粘りついて投稿している姿を見て付けた

マッコリには規定がないんだろ?

投稿者: jgeilsbandfreak 投稿日時: 2010/06/30 18:47 投稿番号: [5013 / 6487]
チョン日で「何でもアリだから品質なんかない」というのがあったぞ。


それとね、四六時中ここに張り付いているわけじゃあないんだけどな。

私が逃げ?

投稿者: kong_al_e 投稿日時: 2010/06/30 18:14 投稿番号: [5012 / 6487]
何から逃げた?

泥棒が刃物を持って噛み付いてくるなら逃げるかも。

Re: 逃げちゃった

投稿者: doronpa95 投稿日時: 2010/06/30 17:49 投稿番号: [5011 / 6487]
そうそう、お前ね。

一応自分が1週間逃げていたって認めたのは褒めてやるよ。

Re: 逃げちゃった

投稿者: kong_al_e 投稿日時: 2010/06/30 17:42 投稿番号: [5010 / 6487]
ジラル助けに来たね?

Re: 逃げちゃった

投稿者: doronpa95 投稿日時: 2010/06/30 17:22 投稿番号: [5009 / 6487]
この1週間逃げ続けていた朝鮮人がいたっけか?

Re: 磁気コンパスには

投稿者: doronpa95 投稿日時: 2010/06/30 17:06 投稿番号: [5008 / 6487]
>エチルアルコ−ルを充填しますが、非常食もかねています。

旅行の時には必ずコンパスを持って行きますがこれは知らなかった!

松明にも、消毒にも使えそうですね。

Re: 磁気コンパスには

投稿者: melancholy_night 投稿日時: 2010/06/30 15:18 投稿番号: [5007 / 6487]
それはアルコール度数を極端に高めた酒でしょう。

酒=エチルアルコール+微量の風味

ですがこの微量の風味がないとまったく美味しくありません。

逃げちゃった

投稿者: kong_al_e 投稿日時: 2010/06/30 14:21 投稿番号: [5006 / 6487]
ジラル!

磁気コンパスには

投稿者: jgeilsbandfreak 投稿日時: 2010/06/30 14:05 投稿番号: [5005 / 6487]
エチルアルコ−ルを充填しますが、非常食もかねています。

99.5%ですが、そんなに酷い味でもなかったですが?

Re: 嘘つきコンアル

投稿者: kong_al_e 投稿日時: 2010/06/30 13:55 投稿番号: [5004 / 6487]
200カ国で使っている甘味料がなに?


甘味料じゃなくアルコールを使った根拠を出せ!

アルコール!!嘘つきジラルよ!

Re: エチルアルコール

投稿者: melancholy_night 投稿日時: 2010/06/30 13:51 投稿番号: [5003 / 6487]
実験室の純粋な試薬用アルコールを水割りにして盗み飲みしたという人の話によると超不味かったそうです。ちなみに純水も超不味いそうです。ウイスキーはタルに入れて熟成させますが、タルに入れるときはほぼ純粋なアルコールと純水の混合物の状態でとても飲めたものではありません。しかし熟成させるとタルの木材から染み出す不純物によって美味しくなるのだそうです。

Re: 嘘つきコンアル

投稿者: jgeilsbandfreak 投稿日時: 2010/06/30 13:39 投稿番号: [5002 / 6487]
2010/3/25   朝鮮日報

マッコリに含まれる甘味料、許容量以下なら問題なし

  マッコリ(韓国式濁り酒)の甘味を出すために使われる人工甘味料「アスパルテーム」が、人体に有害だとして論議を呼んでいる問題で、食品医薬品安全庁は24日、「一日に許容される摂取量を超えない限り、問題はない」とする公式見解を発表した。
  アスパルテームは、砂糖の約200倍の甘味を出す人工甘味料で、酒類やインスタントコーヒー、「カロリーオフ」をうたう炭酸飲料などに使われている。だが最近、インターネットのポータルサイトなどで、アスパルテームについて「脳腫瘍(しゅよう)などの原因となる、致命的な食品添加物だ」とする主張が展開され、安全性をめぐって論議を呼んでいた。
  これに対し食品医薬品安全庁は、「国連食糧農業機関(FAO)と世界保健機関(WHO)が共同で設置した委員会による評価の結果、アスパルテームは安全な食品添加物として認められ、世界約200カ国で使用されている。一日に許容される摂取量を超えない限り、健康に害を及ぼすことはない」と発表した。
  体重60キロの成人の場合、750ミリリットルのマッコリ(アスパルテームの含有量97.2ppm)を1日に33本、65ミリリットルの乳酸菌飲料(同5.6ppm)を1日に428本摂取しない限り、一日に許容される摂取量を超えることはないという。

李仁烈(イ・インヨル)記者
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