朝鮮食べ物談義

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Re: 神仙炉>Re: チャングムに近づこう!

投稿者: doronpa95 投稿日時: 2007/02/09 04:04 投稿番号: [819 / 6487]
>済州島などで牧畜が始まり肉食文化が花開くようになるのですが、

う〜ん、肉食文化が花開くというところまでいっていたのでしょうか?   済州島でも白丁以外は牛を食べなかったんですよね?   本土での白丁は豚などの屠殺をこなしていただけだと思います。   屠殺のグループの中で技術が向上した事は蒙古の影響も無視できないでしょう。

>この過程で合理的な屠殺ができる集団が形成されます。

白丁が自然発生的にできあがったって事ですか?   私は中国からの難民に押しつけた職業だと思っておりました。
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