女性のための日韓議論場

炊きたての米飯が熱いうちに、砂糖や塩で味を整えた酢を

かけるのよ。そして、手際よく、混ぜるの。

同時に、横で誰かに扇いでもらうか、扇風機を回して

冷やしながらすること。

風を当てる理由は、一気に米飯を冷やすためと、

蒸気＆きつい酸を飛ばすため。

そうすると、酢メシにしまりとツヤが出るからよ。

あたしが嫁いだ先のお義母さまから教えて頂いたわ。

刺身に甘酸っぱい味をつけて昆布のせるのは、サバにぎり。

>３．炊きたてのご飯に、２をかけて、しゃもじでシャリきりをします。

おひつがあったら、ぜひご飯をお櫃にうつしてください。

揮発性。

子供の頃、氷酢酸のにおいをかいで、くらくらきたことが。

次の中から揮発性の酸を上げよ。硫酸、塩酸、酢酸
中学校の問題にあったような。

＞激しく咳き込みませんか？

　 ガマンして咳き込まないまで吸い込むと、ノドの粘膜が殺菌されるようだ。

加熱すると・・・・。

激しく咳き込みませんか？

これは誰かがすでに報告したように
シャリを作る為です、昆布は出汁を取る為
もちろん加熱はしません、すし酢を美味くする為です

酢、砂糖、塩を混ぜ合わせたものに刺身を入れますか？＜＜＜

これはあくまでシャリ用の酢です
刺身をいれる物ではありません

すし屋ではこのシャリをうまく作れるようになるには三年位かかります

隠し味で、食べる時に「寿司はウリナラ起源」と唱えましょう。
きっと美味しく召し上がれます。
飯を醗酵させた寿司と違って、握り寿司は、江戸時代に江戸できたけど。

＞１．酢と砂糖、塩を混ぜ合わせます。(５対３対１ぐらい)

加熱はしなくでも良いですか？

＞２．１に昆布を漬けておきます。

昆布は刺身ですか？
酢、砂糖、塩を混ぜ合わせたものに刺身を入れますか？


お願いします。

一瞬、半月ジョーに見えてしまいました。

あなたたちは、それを中国から輸入して食べていますね。

韓国から排泄物を輸入して食べますね。

やや古い「針葉樹林文化の道」(佐々木高明）


戦後、インパールの近くを訪れたある日本人が、現地人に、これは外人は
臭がって、食えないものだ、お前食えるか、といわれた。納豆の親戚。それを食べたので現地人がびっくり。日本にはこれに似たものがあるから平気と説明。（ナガ高地探検記・秘境ナガ高地探検記・森田勇造）

メルシー・無ッ臭！

キムチ・ジャイアント！

とじまりよ〜じんひのよ〜じん♪






こんな時間に・・・

　 日本では排泄物です。

ウマーーーーーーーーーーーーイ！！！！

一日二笑！！！

と〜じまりよ〜じんひのよ〜じん♪（←ひつこい…）

いたしますた（笑）

＞韓国で作った寿司を日本に送ったら発酵されるのは当然の事だろう。

クール宅急便が無いのか。

全てのトライ人は、挑戦人とは限らない。

一日一笑！！！！！

とじまりよ〜じんひのよ〜じん♪

かぶったぁ〜（クヤシィ

帰化朝鮮人かな？（爆）

＞勇気あるよねぇ・・・

トライ人？

最初に食べた人って、勇気あるよねぇ・・・

＞実は既に日本にあったります、その名も鮒寿司！！

寿司の始まりは発酵したものだったような・・・

もともとは神への供え物

御神酒より古いのではなかろうか・・

ひょっとすると例の甲虫の糞の時代にも・・・

排泄物？

韓国で作った寿司を日本に送ったら発酵されるのは当然の事だろう。

目に排泄物しか見えないの？

＞イニシエってそんなに、あほかいな。

＞例えば、なんであほか教えてくれまっか。

それは・・・

「海ってそんなに、広いんかいな。

例えば、なんで広いんか教えてくれまっか。」


と同じ・・・見ればわかる。 　 探ればわかる。

其処を切る部隊です。

実は既に日本にあったります、その名も鮒寿司！！

近江の国(現在の滋賀県あたり)の名産です。

私は・・・あまり食べたくない。

それが「テロ」か…。

しかし、排泄物はやめなさい。

寿司作って送ります。
発酵された新しい寿司食べてください。

チョッカルって 　 発酵させたものかぁ 　 そりゃあかんなぁ
私は発酵させたものはほとんど喰えないんだぁ

もう一つのドンレパジョンって 　 ひょっとして「東莱パジョン」のことかな？
チヂミの一種って事は 　 お好み焼きに似てるのかぁ 　 ふむふむ

教えてくれてありがとう(^-^)

書きましたが、文責担当官の今村均も戦後、あの文章は将校にとってはともかく、兵隊達にとっては分かりにくかっただろう、と認めています。(責任・ラバウルの将軍今村均・角田房子・新潮文庫）。

チョンカン氏のいわれるように、あれができた背景を考えると、「捕虜を大事にしろ。虐待するな」が根幹だろうとおもいます。「敵の捕虜になるくらいなら死んでしまえ」などということは起草者は全く意識していなかったのに、それが一人歩きするほどわかりにくかったということでしょう。この意味では今村を含む文責者にはこの点に関する責任があると思います。

今村(当時、教育総監部本部長）も部下の起草した原文をみて、分かりにくい、固すぎる、と思ったそうです。

それを修正したものを、今村が相談役の島崎藤村に見せたところ、その修正文も、島崎は、やはり、これでは一般の兵士はわからないのでは、といったそうです。

藤村が結構分かりやすく修正したらしいのですが、陸軍の方でその修正を「改悪」して元にもどしたというのが現実のようです。これも入れてくれ、あれも入れてくれ、という意見が結構出てきて、冗長なものにもなったという面もありそうです。

三歩歩いて、二歩下がって、忘れる。

＊つまり、「一歩ふみだせば、もう忘れている」と・・・

魚、魚の卵などを発酵させたものでキムチなどに入れますか、そのまま食べる事も多いです。
注意すべきことは塩が沢山入る食品だという事。
http://www.w-saltedfish.com/

パジョンはチジミの一種です。
プサンではドンレ 　 パジョンが有名。
http://kr.image.search.yahoo.com/search/images?p=%C6%C4%C0%FC

>いくら隣とはいえ、かの国の食文化と間違えるなんて失礼もほどがありますよね

他の国から見たら 　 きっといつまで経っても

「日本国朝鮮地方」なんでしょう(爆)

そういえば彼女はその昔（東京オリンピックか万博か忘れましたけど）日本と、かの国を混同したらしく食犬をする「野蛮な国の開催はボイコットしょう」とか言ってませんでしたっけ？

いくら隣とはいえ、かの国の食文化と間違えるなんて失礼もほどがありますよね

この件に関しては 　 onbinni710さんも仰っておられるように
「戦陣訓」の全体を理解しないと全く不毛な議論に陥ると見ています

以前にもどちらかのトピで艦長殿がこの件に関して解釈しておられたのを見ていましたが 　
その理解の仕方が判りやすいと考えていました

私も最終的には
>、「常に郷党家門の面目」
と言う部分にかかると思っています
　
狭義には「郷党家門の面目」
広義には「日本全体(人・国・天皇)の面目」
こういう解釈もありかなと…

軽視トピで書いておきました。

別カテでも何度か出てきた話題でした。


re>生きて虜囚の
2005/ 4/13 23:16
メッセージ: 20777 / 20825

アバターとは？
投稿者: kuuboakagi00 (555歳/男性/太平洋)
>>生きて虜囚の辱を受けず、死して罪禍の汚名を残すこと勿れ。

これが対になっている所に注目すべきだろうと思います。

生きて虜囚の辱めを受けず
＝もし生きている時に悪いことをしたら、、捕虜になった時に恥になるだろう。

死して罪過の汚名を残すことなかれ。
＝死んだ場合に、もしそれまで悪いことをしていたらやはり恥だろう。

だから悪いことをするな。

これを裏打ちするのが、「常に郷党家門の面目」でしょう。

戦陣訓を死の哲学と考えるようになったのは所詮戦後民主主義なのである。(帝国陸軍の光と影・大原康男）

対になっている所に注目して解釈したら何ら矛盾はありませんでした。



これは licky_eto さんの 20751 に対する返信です

付け加えますと、この二つの勿れが、名を惜しむ、郷党家門の面目によって統一されるのだと思います。こう考えると矛盾がありませんでした。

そんなに、あほかいな。

例えば、なんであほか、

教えてくれまっか。

面白いやんか。

鶏だったんだ！イニって