アンニョンパセリ♪カムジャハムニダ♪〜一覧

昨日の晩御飯

投稿者： for_someone_exactly_like_you 投稿日時： 2011/05/09 09:21 投稿番号： [1442 / 2941]

インゲンとベーコンの炒め物と大根と羊肉のスープ

インゲンとベーコンの炒め物はインゲンをゆでてからベーコンと炒めますが、
インゲンが茹で上がった時にみりんをからめます。
適度に甘くてとっても美味しいです。

昨日、いつも行くスーパーに行ったら、中華ベーコンではなく普通のベーコンが売っていました。
ラッキー♪〜
早速大量に買ってきて冷凍にしました。

固定リンク：https://yarchive.emmanuelc.dix.asia/1835396/a5a2a5sa5ka5ga5sa5qa5bba5ja2va5aba5e0a58a5ca5oa5e0a5ka5c0a2va1a_1/1442.html

Re: しぶとい桜　笑

投稿者： for_someone_exactly_like_you 投稿日時： 2011/05/09 09:14 投稿番号： [1441 / 2941]

つみさん☆おはようございます

いえ、最初にお書きになったときに大体の感じが分かりましたよ。
考えてみれば日本でも時々あるように思います。
緑の葉っぱがもうかなり出ているのにピンクの花がまだ２〜３割り咲いているような桜を。
桜の木の種類もあるでしょうし、桜はものすごく繊細な木ですので陽射しとか気候とか土壌とかの影響もあるのかも知れません。
それに桜の木は他の木と違っていつも最も注目を集めていますので、他の木でもそういうことが起こっているのかも知れないですが、ぼくらはたまたま見ていないだけとか。
案外桜自身は「桜だって色々あるのよ。プライバシーの侵害、放っておいてちょうだい」と思っているかも。

固定リンク：https://yarchive.emmanuelc.dix.asia/1835396/a5a2a5sa5ka5ga5sa5qa5bba5ja2va5aba5e0a58a5ca5oa5e0a5ka5c0a2va1a_1/1441.html

Re: しぶとい桜　笑

投稿者： tsumi7 投稿日時： 2011/05/07 03:23 投稿番号： [1440 / 2941]

私の書き方が悪かったと思います。半分、もしくは3割ぐらいは咲いていて
残りは葉だという意味で葉桜と書いたのです。葉桜はもう咲いていない状態の桜ですから私の書き方が悪かったと思います。
写真とってお見せすることができればよいのですが、、
ネットで「韓国の桜はソメイヨシノなのか」と検索してみました。
韓国には「王桜」という品種があり、韓国固有の桜で南の地方に自生する
桜とあります。日本の八重桜と似ています。私のうちの前にある桜とは
違います。私のうちの前にある桜はソメイヨシノに近いのですが、、桜について詳しくしりませんのでなんともいうことができません。
ヨイドとチネの桜がソメイヨシノだということはしっていますが、、街中で
見かけるさくらもソメイヨシノだと思われるし、、少なくともうちの前の桜は王桜ではありません。
来年この季節に韓国にいたら写真とってお見せしたいと思います。

固定リンク：https://yarchive.emmanuelc.dix.asia/1835396/a5a2a5sa5ka5ga5sa5qa5bba5ja2va5aba5e0a58a5ca5oa5e0a5ka5c0a2va1a_1/1440.html

Re: さて　困った・・

投稿者： tsumi7 投稿日時： 2011/05/07 02:44 投稿番号： [1438 / 2941]

江戸さん、ありがとうございます。いつもながら江戸さんの博学さには驚かされます。重症の話、、ですが恐ろしいですね、、
気をつけて食べればいいとは思うのですが、やはり怖いです　笑

固定リンク：https://yarchive.emmanuelc.dix.asia/1835396/a5a2a5sa5ka5ga5sa5qa5bba5ja2va5aba5e0a58a5ca5oa5e0a5ka5c0a2va1a_1/1438.html

Re: さて　困った・・

投稿者： edozaijyu 投稿日時： 2011/05/07 00:33 投稿番号： [1437 / 2941]

先日、鶏の刺身を食べたのですが、そのお店の人が、

「申し訳ありませんが、この刺身は20分以内で食べてください」

と、言ってました。

なるほど、いくら気を使っても、そこが限度であることを良く理解しているわけです。

そういう店なら美味いに決まっています。

＞生の豚肉はとっても旨かったといっていました。

そうなんですよ。

レアのステーキにしても抜群に美味いです。

ビタミンBも壊れないし元気が出るはずです。

固定リンク：https://yarchive.emmanuelc.dix.asia/1835396/a5a2a5sa5ka5ga5sa5qa5bba5ja2va5aba5e0a58a5ca5oa5e0a5ka5c0a2va1a_1/1437.html

Re: さて　困った・・

投稿者： edozaijyu 投稿日時： 2011/05/07 00:20 投稿番号： [1436 / 2941]

>ユッケは危ないです、、

認めます。

信頼できない店では食べられないです。

信頼するかどうかは、他の物を食べて決めます。

＞テレビでは簡単に重症といっていますが、どのような症状の重症なのか、寄生虫、菌、体に与える症状、どういう仕組みで死にいたってしまうのか、、などまではくわしく解説してくれませんね、、

そうですね。

大腸菌の一種ですな。

まぁ　ベロ毒素っていうのが悪さをするのですが。

人の細胞を破壊するんです。

まず起こるのが、出血性の下痢（下痢止め飲むと致命的）

まぁ　これくらいで済むならたいしたことないんですが。

血液中の赤血球を破壊するというやっかいな菌です。

人工透析で体の中の血を無毒化しなければなりません。

＞なんかすごく恐ろしい事実がでてきそうで調べるのも少し怖いです、、

細菌やウィルスの研究施設の基準で、バイオセーフティレベルというのがあるんですが、Ｏ１５７はレベル２です。

これはインフルエンザと同じレベルです。

それで死に至るというのはニュースになるくらい珍しいことだと思ってよいかと思います。

死者も出ているのでたいへんなことには違いないのですが、そんなに神経質に反応することはないと思いますよ。

固定リンク：https://yarchive.emmanuelc.dix.asia/1835396/a5a2a5sa5ka5ga5sa5qa5bba5ja2va5aba5e0a58a5ca5oa5e0a5ka5c0a2va1a_1/1436.html

Re: しぶとい桜　笑

投稿者： for_someone_exactly_like_you 投稿日時： 2011/05/06 19:21 投稿番号： [1435 / 2941]

じゅあんさん☆あそびに来てくださって、ありがとうございます！

確かに植物や花の種類は難しいですね。
歳をとるとそういうのを自然に覚えるとききましたが、ぼくは歳をとってもからきしダメです。
山などに行っても木の種類がよく分かりません。
う〜ん、やはり実地と勉強ですね。
反省！

固定リンク：https://yarchive.emmanuelc.dix.asia/1835396/a5a2a5sa5ka5ga5sa5qa5bba5ja2va5aba5e0a58a5ca5oa5e0a5ka5c0a2va1a_1/1435.html

Re: しぶとい桜　笑

投稿者： kong_al_e 投稿日時： 2011/05/06 14:06 投稿番号： [1434 / 2941]

＞それはきっとそめいよしのではなく、別の種類の桜ですね。

その通りです。

桜に似ても別種です。

小学生たちが梨の花を見て桜だといっているのを見ました。

学校でも教えないようです。

固定リンク：https://yarchive.emmanuelc.dix.asia/1835396/a5a2a5sa5ka5ga5sa5qa5bba5ja2va5aba5e0a58a5ca5oa5e0a5ka5c0a2va1a_1/1434.html

Re: しぶとい桜　笑

投稿者： for_someone_exactly_like_you 投稿日時： 2011/05/06 13:43 投稿番号： [1433 / 2941]

えぇ〜、葉桜になってもまだ咲いているのですか！
それはきっとそめいよしのではなく、別の種類の桜ですね。

こちらには桜はありませんが、桜そっくりの桃の花が沢山あります。
だけどもう大分前に終わってしまいました。
山桃の一種だそうですが、日本の山桃とちがって実を食べることは出来ません。
枝振りがどちらかといえば上向きに出る以外は色や形が桜にそっくりです。
散り際がよいところも桜そっくりですよ。

固定リンク：https://yarchive.emmanuelc.dix.asia/1835396/a5a2a5sa5ka5ga5sa5qa5bba5ja2va5aba5e0a58a5ca5oa5e0a5ka5c0a2va1a_1/1433.html

Re: どんど晴れ

投稿者： for_someone_exactly_like_you 投稿日時： 2011/05/06 13:39 投稿番号： [1432 / 2941]

つみさん☆こんにちは

こちらではBSの電波は届きませんので、日本のテレビを見る場合はネットTVかNHKプレミアムになります。
ネットTVは昨年まで契約していましたが、結構高いのと、データーをバッファー（緩衝）しながら受像するために画像があまり綺麗でなく、また画面がよく途切れます。
それでネットTVはキャンセルしました。
NHKプレミアムは五つ星ホテルに行くと見ることができて画像も綺麗ですが、周に1回ホテルのジムに行く時に見る程度です。

上海や北京に行った時にDVD屋さんで日本のテレビ番組の箱物をどさっと買って帰ります。
違法コピーですので、発売がすごく早くて日本で番組が終わると翌週くらいに発売されます。
値段も安いです。（一枚10元（120円）程度）

日本の家に頼んで、ブルーレイのディスクビデオで好きな番組を録画してもらっています。
帰省するときにダビングして持ってきますが、ブルーレイになって画像が格段に綺麗になって枚数も少なくなりましたので助かっています。

「どんど晴れ」が放映されていたとき、ぼくはたまたま日本にいたのですが、残念ながら見ませんでした。

「ひまわり」も日本に録画をたのんでおこうと思ってついつい忘れてしまいました。
まだ1ヶ月経過しただけですので、今から見てもきっとおもしろいですね。
日本に録画をたのんでおきますね。

固定リンク：https://yarchive.emmanuelc.dix.asia/1835396/a5a2a5sa5ka5ga5sa5qa5bba5ja2va5aba5e0a58a5ca5oa5e0a5ka5c0a2va1a_1/1432.html

Re: ニセアカシア

投稿者： for_someone_exactly_like_you 投稿日時： 2011/05/06 10:17 投稿番号： [1431 / 2941]

つみさん☆おはようございます

＞あれはアカシアではなく、ニセアカシアなのですね、、
わたしはアカシアだと思っていました。大学のとき、友達が「アカシアの花がいっぱい咲いてるね」と歩きながらいっていましたので。

いえ、実をいうとぼくもそれほど自信を持って書いたわけではないのですが、
日本人が昔からアカシアといっていたのがニセアカシアで、
比較的近年になって植えられるようになったのが本物のアカシアらしいです。
ニセアカシアは北米原産で、アカシアは中国原産らしいです。
日本人も韓国人も昔からニセアカシアを「アカシア」と呼んでいたようです。

＞あれ、なにかにおいしますか？白い花だなとは思ったんですが、横で確か
友達が「アカシアの花のにおいがするね」といっていたけど、私は
そうかな？ぐらいにしかおもっていませんでしたので、、

お恥ずかしいことに、こちらも正確には覚えていないのですが、実はぼくは子供の頃に祖父が畑にアカシアとニセアカシアの両方を植えていました。
アカシアもニセアカシアも植えるとあっという間に大きくなる木ですが、子供の頃は鼻があまりよくなかったせいもあるんですが、
どうもアカシアもニセアカシアも花の臭いをかいだ覚えがありません。
だけどあれだけのスケールで咲きますのできっと花の香りがあると思うのでうが・・・

＞なにか綿帽子みたいなのをまき散らす？木だな、とおもったことを朧に
思い出しました。

こちらはアカシアではなくてハコヤナギですね。
初夏になるとソウルの街でふわふわと飛んでいますよね。
北京や天津でも沢山飛んでいますが、現在ぼくが住んでいるところにはありません。
日本では札幌でよく飛んでいますね。
ぼくはあのふわふわが飛んでいるのを見るとああ北国の春だなあという感じがして好きです。

＞アカシアと中国といいますと「アカシアの大連」という文学作品がありますね。若いとき読んであまり内容は覚えていないけど。
フォーさんの地域ではアカシアはありますか？

清岡卓行の芥川賞作品「アカシアの大連」ですね。
ぼくも若い頃に読みましたよ。
だけど作者はもともと詩人ということがあると思うのですが、ぼくにとっては相当につまらない小説でした。
戦前の大連のことですが、特に物語性があるわけでもなく、当時の大連の躍動的な様子を書いているわけでもなく、単に心象風景を記載している小説だったと思います。
大連は二度行きましたが、本当に美しい街です。
アカシアも一杯植わっていますよ。
日本人も多いし韓国人も多いし朝鮮族も多いです。

固定リンク：https://yarchive.emmanuelc.dix.asia/1835396/a5a2a5sa5ka5ga5sa5qa5bba5ja2va5aba5e0a58a5ca5oa5e0a5ka5c0a2va1a_1/1431.html

Re: さて　困った・・

投稿者： for_someone_exactly_like_you 投稿日時： 2011/05/06 09:51 投稿番号： [1430 / 2941]

江戸さん☆おはようございます

＞牛タンのユッケや刺身も好きだし、レバ刺しも、センマイも好き。
馬刺しも好きで、

あ、これはぼくも全く同じです。
生肉はひんやりとしてもちゃっとした中から肉の滋味がぶぁとあふれてきて旨いですねぇ〜
うん、九州の甘いお醤油をまだ知らないのですがお肉に合うでしょうねえ。
普通の醤油だと味が単一になってしまいますが、甘みのあるお醤油だと旨いだろうなあ。

＞あげくの果てには豚の刺身まで好物だったりもします。

ぼくは生の豚肉はまだ食べたことがないのですが、旨いらしいですねえ。
友人がカナダの牧場で長期のアルバイトをしていたことがあるのですが、生の豚肉はとっても旨かったといっていました。
その牧場では生食用の豚は衛星管理を厳密にして寄生虫が絶対につかないようにして育てているそうです。

＞食材の滋味をそのまま味わう刺身というものは、非常に高度な料理です。
極限まで高めた衛生管理が必要でなお危険を伴う料理です。
２８０円では到底無理なのであります。

正におっしゃる通りですね。
加熱しない肉類は本当に危ないものだと思います。
以前のからしレンコン事件やカイワレ大根のＯ−１５７など食中毒事件の怖さを日本人は充分に認識している筈で、
しかも食にかかわる多くの会社が問題を起こしたのがつい先日で、その教訓が生かされなかったことが残念です。

固定リンク：https://yarchive.emmanuelc.dix.asia/1835396/a5a2a5sa5ka5ga5sa5qa5bba5ja2va5aba5e0a58a5ca5oa5e0a5ka5c0a2va1a_1/1430.html

しぶとい桜　笑

投稿者： tsumi7 投稿日時： 2011/05/06 02:47 投稿番号： [1429 / 2941]

インチョンに住んでいますが、、桜が葉桜とはいえ、まだ咲いています、、
なんか2週間以上は咲いているような、、このエリアは風もソウルより強いし、この二週間のあいだに雨もけっこう降ったし風もふいたのに、まだ残っている桜というのが、私には桜には思えなくなってきた、、あれは桜とは別物、、というか韓国化した桜というか、、韓国化して韓国人のようにしぶとくなったと思った　笑　まあ韓国人はしぶとさもあるけれど、だめとわかったらさっとあきらめて放り投げてしまうようなところもありますが、、笑
いつまでも咲いている桜（五月に入っても）を見て、これはもう桜じゃないなあ、、と今日ふと思いました。

固定リンク：https://yarchive.emmanuelc.dix.asia/1835396/a5a2a5sa5ka5ga5sa5qa5bba5ja2va5aba5e0a58a5ca5oa5e0a5ka5c0a2va1a_1/1429.html

どんど晴れ

投稿者： tsumi7 投稿日時： 2011/05/06 02:41 投稿番号： [1428 / 2941]

韓国で見ている日本の放送でこのごろ夜に「どんど晴れ」をやっています。
数回みたのですが、主人公のなつみさん、なんか好きになれない、、
ナレーターの方のあのことばが岩手の方言なのですか？
「おひさま」は楽しく見ています。陽子さんのお父さんが好きです。笑
フォーさんは中国では日本の放送はみることができますか？

固定リンク：https://yarchive.emmanuelc.dix.asia/1835396/a5a2a5sa5ka5ga5sa5qa5bba5ja2va5aba5e0a58a5ca5oa5e0a5ka5c0a2va1a_1/1428.html

Re: さて　困った・・

投稿者： tsumi7 投稿日時： 2011/05/06 02:37 投稿番号： [1427 / 2941]

ユッケは危ないです、、
私の知り合いも韓国でやられました。けっこう重症だったそうで、、
食中毒の症状をおこし、すぐ日本へ帰る予定だったのが、韓国に一ヶ月くらいとどまったとききました。死ぬ目にあったといっていました。
私は生肉、、のイメージから食べる気にはなれませんが、知り合いの話や
今回の事件でますます食べられなくなりました。
ちゃんとしたところで食べれば問題ないとは思いますが、、
テレビでは簡単に重症といっていますが、どのような症状の重症なのか、寄生虫、菌、体に与える症状、どういう仕組みで死にいたってしまうのか、、などまではくわしく解説してくれませんね、、自分が調べれば済むことですが。なんかすごく恐ろしい事実がでてきそうで調べるのも少し怖いです、、

固定リンク：https://yarchive.emmanuelc.dix.asia/1835396/a5a2a5sa5ka5ga5sa5qa5bba5ja2va5aba5e0a58a5ca5oa5e0a5ka5c0a2va1a_1/1427.html

Re: ニセアカシア

投稿者： tsumi7 投稿日時： 2011/05/06 02:29 投稿番号： [1426 / 2941]

あれはアカシアではなく、ニセアカシアなのですね、、
わたしはアカシアだと思っていました。大学のとき、友達が「アカシアの花がいっぱい咲いてるね」と歩きながらいっていましたので。
あれ、なにかにおいしますか？白い花だなとは思ったんですが、横で確か
友達が「アカシアの花のにおいがするね」といっていたけど、私は
そうかな？ぐらいにしかおもっていませんでしたので、、
なにか綿帽子みたいなのをまき散らす？木だな、とおもったことを朧に
思い出しました。
アカシアと中国といいますと「アカシアの大連」という文学作品がありますね。若いとき読んであまり内容は覚えていないけど。
フォーさんの地域ではアカシアはありますか？

固定リンク：https://yarchive.emmanuelc.dix.asia/1835396/a5a2a5sa5ka5ga5sa5qa5bba5ja2va5aba5e0a58a5ca5oa5e0a5ka5c0a2va1a_1/1426.html

さて　困った・・

投稿者： edozaijyu 投稿日時： 2011/05/05 23:55 投稿番号： [1425 / 2941]

私は、ユッケが好きなのです。

牛タンのユッケや刺身も好きだし、レバ刺しも、センマイも好き。

馬刺しも好きで、よく食べます。

おまけに鶏の刺身ときたら幼少のころより大好物で、それはもうトサカの刺身まで大好きなのであります。

九州の甘い醤油によくあいます。

あげくの果てには豚の刺身まで好物だったりもします。

もちろん、それなりのお店でそれなりの管理をされた状況で食すわけですが（鶏刺し以外）。

一度も食中毒になったことはない。

食材の滋味をそのまま味わう刺身というものは、非常に高度な料理です。

極限まで高めた衛生管理が必要でなお危険を伴う料理です。

２８０円では到底無理なのであります。

固定リンク：https://yarchive.emmanuelc.dix.asia/1835396/a5a2a5sa5ka5ga5sa5qa5bba5ja2va5aba5e0a58a5ca5oa5e0a5ka5c0a2va1a_1/1425.html

ニセアカシア

投稿者： for_someone_exactly_like_you 投稿日時： 2011/05/05 13:36 投稿番号： [1424 / 2941]

韓国にいた頃、ちょうど今頃の季節だったと思いますが、
ソウル周辺の山々はまるで綿帽子をかぶせたように真っ白になっていました。
最初は何だろうと思いましたがニセアカシアの花ですね。
戦前に日本軍が植林したという話もききましたが、ぼくはこの真偽の程は知りません。

ソウルの山々のニセアカシアはもう咲いてますか？

固定リンク：https://yarchive.emmanuelc.dix.asia/1835396/a5a2a5sa5ka5ga5sa5qa5bba5ja2va5aba5e0a58a5ca5oa5e0a5ka5c0a2va1a_1/1424.html

今日の晩ご飯

投稿者： for_someone_exactly_like_you 投稿日時： 2011/05/04 21:25 投稿番号： [1423 / 2941]

豚スペアリブの網焼き、キャベツとベーコンの蒸し物、キュウリと若布の酢の物

ぼくとしてはめずらしく豚肉にしましたが、ここは豚も美味しいです。
ちょっとエネルギー不足かなという感じの晩ご飯です。

固定リンク：https://yarchive.emmanuelc.dix.asia/1835396/a5a2a5sa5ka5ga5sa5qa5bba5ja2va5aba5e0a58a5ca5oa5e0a5ka5c0a2va1a_1/1423.html

昨日の晩御飯

投稿者： for_someone_exactly_like_you 投稿日時： 2011/05/03 09:11 投稿番号： [1422 / 2941]

豚バラとナスのシリコンスチーマー蒸し＋青梗菜の清炒

シリコンスチーマー蒸しはオリジナルレシピでは単にレンジで加熱するだけとなっていましたが、
試しにシリコンスチーマーを使用して見たところ大正解でした。
豚バラの代わりにぼくは羊肉を使用しました。
こちらも正解でした。

なすの乱切と肉のスライスに、出汁、酒、みりん、醤油、生姜スライスを加ええて加熱するだけの料理です。
なすと肉がよく合います。

固定リンク：https://yarchive.emmanuelc.dix.asia/1835396/a5a2a5sa5ka5ga5sa5qa5bba5ja2va5aba5e0a58a5ca5oa5e0a5ka5c0a2va1a_1/1422.html

辣白菜拉面

投稿者： for_someone_exactly_like_you 投稿日時： 2011/04/30 17:00 投稿番号： [1421 / 2941]

「辣白菜」は中国語でキムチのこと「拉面」はラーメンです。

今日は休日出勤ですが、社員食堂は通常通りに昼食を提供しています。
しかし、社員食堂の食事は結構重いので、休日出勤のときはいつもインスタントラーメンで済ませます。

お気に入りが、ノンシム（農心）の「辣白菜拉面」
辛ラーメンも旨いですが、こっちの方がキムチがたっぷりと入っていて、かといって辛くなく、あっさり味でとても旨い。
近年まれに見るインスタント・ラーメン界の大傑作です。

http://cn.nongshim.com/chi/pro/prod_deft_viw.jsp?txtPROD_CODE=14&txtProdGubn='A'

固定リンク：https://yarchive.emmanuelc.dix.asia/1835396/a5a2a5sa5ka5ga5sa5qa5bba5ja2va5aba5e0a58a5ca5oa5e0a5ka5c0a2va1a_1/1421.html

Re: 江戸さん☆おはようございます

投稿者： tyd_freedom 投稿日時： 2011/04/28 19:27 投稿番号： [1420 / 2941]

科学的な根拠は別として植物にも感情のようなものがあるとかよい音楽を聞かせるとよく育つとかいろんなことが言われていますね

固定リンク：https://yarchive.emmanuelc.dix.asia/1835396/a5a2a5sa5ka5ga5sa5qa5bba5ja2va5aba5e0a58a5ca5oa5e0a5ka5c0a2va1a_1/1420.html

きゃ〜、ユハやん☆久しぶり〜♪

投稿者： for_someone_exactly_like_you 投稿日時： 2011/04/28 13:38 投稿番号： [1419 / 2941]

うれぴ〜♪（←古ぅ〜、そんでアホ）

お嬢さん、小学生ですか。
おめでとうございます！
ピッカピッカの一年生ですね。
新品のランドセルを背負って大好きなお兄ちゃんと一緒に通学されている様子を想像すると何だかぼくまでがほんわかと嬉しくなります。

蕗の塔は大変だったですね。
やはり野草は色々な成分を持っているのですね。
皆様も注意しましょう。

タラの芽はぼくも大好きで徳島で単身赴任で自炊していたときはよく買ってきて酢味噌和えなどにして食べていました。
あのほんのわずかにくせのある新芽の醍醐味がたまりませんね。

ええ〜、『飯盒炊爨』ってこんな字を書くのですね。
自動変換でなかったらとてもとても書けませんね。
飯ごうすいさんのコツは吹き上がって火を落としてプチプチと音がしだしたら、
火から降ろした飯ごうを逆さにして木切れか何かで底をコンコンと叩いてしばらく蒸らします。
軍手を忘れないようにね。
ふっくらとして少し焦げ目があってメチャ美味しいご飯が炊けますよ。
え、なんでそんなことを知っているかって。
えへへ、ぼくは子供の頃、ボーイスカウトの団員でした。

固定リンク：https://yarchive.emmanuelc.dix.asia/1835396/a5a2a5sa5ka5ga5sa5qa5bba5ja2va5aba5e0a58a5ca5oa5e0a5ka5c0a2va1a_1/1419.html

ご無沙汰しております

投稿者： yuhayuuga97 投稿日時： 2011/04/28 11:23 投稿番号： [1418 / 2941]

さんちゃん、皆様、ご無沙汰しております。

皆様ご無事で何よりでした。

地震と原発問題で３月と４月が終わってしまいました。
まだどこかで今の生活をスクリーンの向こうの映像として見ているような、不思議な感覚に囚われます。

また皆様のお話など覗かせていただきたいと思います。よろしくお願いします。

余震の中、娘は無事保育園を卒園し、この４月に晴れて小学生になりました。
今はお兄ちゃんと二人、毎朝ランドセルを背負って学校に通っています。

昨日は突然思い立って煮豚を作りました。たまに食べたくなります。

ゆで卵も一緒に入れて煮ました。

明日から信州の山荘に行って来ます。先日も行ってきたのですが、ふきのとうがたくさん芽を出していました。

摘み取ってきて、我が家で天ぷらにして食べたのですが、直後から吐き気と胃痛に苦しみ大変な思いをしました。

ネットで調べたら、どうやらふきのとうアレルギーだったみたいです。重症化すると怖いらしいので、もう二度と食べられないかも知れません。

トイレで冷や汗を流しながら唸りました。本当に怖かったです。

これからは山はたらの芽の季節になります。
これもまた天ぷらにするとおいしいのですよね。

今回は子供たちと飯ごう炊さんに挑戦します。飯盒炊爨ってこんな難しい字だと今初めて知りました（汗）

それでは皆様ご自愛くださいね。

またお邪魔します！

固定リンク：https://yarchive.emmanuelc.dix.asia/1835396/a5a2a5sa5ka5ga5sa5qa5bba5ja2va5aba5e0a58a5ca5oa5e0a5ka5c0a2va1a_1/1418.html

江戸さん☆桜の花

投稿者： for_someone_exactly_like_you 投稿日時： 2011/04/26 13:43 投稿番号： [1417 / 2941]

「桜の花の下には死体が埋まっている」ことになってますが、満開の桜を見ていると確かそんな妖艶さを感じますよね。
同じような花の色でも桃や梅の花ではそんなことは全く感じませんので、不思議ですよね。

固定リンク：https://yarchive.emmanuelc.dix.asia/1835396/a5a2a5sa5ka5ga5sa5qa5bba5ja2va5aba5e0a58a5ca5oa5e0a5ka5c0a2va1a_1/1417.html

つみさん☆インチョン

投稿者： for_someone_exactly_like_you 投稿日時： 2011/04/26 13:41 投稿番号： [1416 / 2941]

なるほど、ブピョンシジャンはインチョンですか。
インチョンだったら水産物なども豊富なのでしょうねえ。

＞市場めぐりは大好きです。引越しする前に近くに市場があるかチェックします。
ソウルは都市の中にまだ市場が生きており、見て回るのは楽しいです。

そうそう、日本では市場はほとんどシャッター銀座みたいになってしまいましたが、韓国ではちょっとした街角でも大抵市場がありますよね。
やっぱ、あの売り手と買い手の人間味のあるやりとりや、
野菜、果物、魚介類がそのまんま置いてあるのを見て廻るのはは楽しいですよねえ。

ところで、インチョンに初めていったのは20年くらいまえです。
当時ソウルに住んでいてどうしてもインチョンに行きたかった。
なぜかというと、ガイドブックか何かで見ると駅のすぐそばに中華街があると書いてあったからです。
戦前のお金持ちの華僑の街が残っているかも知れないという期待で出かけました。
しかし、インチョン駅で降りて近所の高台をうろうろとしても、それらしき感じの街はありませんでした。
それでも、何となく華僑のお金持ちが住んでいたような雰囲気が残っていて、その空気を吸ってから、パラダイスホテルでお茶を飲んで帰りました。

その後７〜8年経って再び韓国に駐在しましたが、その時は魚釣りで何度もインチョンに出かけました。
インチョンには遊猟船（魚釣り）用の専用埠頭があります。
また、インチョンに住んでいる社員の家でお葬式があって新しい住宅街に行ったこともあります。

インチョンはつみさん☆がお書きになっているように、歴史の大舞台になった街でもあり、また国際空港がある街でもありますが、
街の雰囲気は何かちょっと切なくなるような、寂しい感じといっていいんでしょうか？そんな雰囲気を感じます。
もっとも新しい住宅地はそのような感じは全くなくてごく普通の新都心なのですが。

インチョン！
ぼくにとってはちょっと興味のある街です。
ブピョンシジャンでケーブルを食べたい♪〜

固定リンク：https://yarchive.emmanuelc.dix.asia/1835396/a5a2a5sa5ka5ga5sa5qa5bba5ja2va5aba5e0a58a5ca5oa5e0a5ka5c0a2va1a_1/1416.html

Re: 江戸さん☆おはようございます

投稿者： edozaijyu 投稿日時： 2011/04/26 11:40 投稿番号： [1415 / 2941]

>「音の振動の影響」というのは明確な根拠はあるのでしょうか？

実験したことがないし、そういう実験をしたとの話も聞きませんが、

桜守として有名な佐野藤右衛門さんが５、６年前に雑誌（サライだったと思うんですが）のインタビューで言ってたんですよ。

＞春になってピンク色の花がぱーっと咲いているのを見るとたしかに心ウキウキしますが、あれは花粉に麻薬のような興奮作用があるからなんでしょうか？

私はあまり関係ないと思っていますが、そういうことを言う人もいます。

でも、桜に限らず植物ってもっといろいろな力を持っていると思うんですよね
。

固定リンク：https://yarchive.emmanuelc.dix.asia/1835396/a5a2a5sa5ka5ga5sa5qa5bba5ja2va5aba5e0a58a5ca5oa5e0a5ka5c0a2va1a_1/1415.html

Re: つみさん☆＞チャメ♪〜

投稿者： tsumi7 投稿日時： 2011/04/24 15:29 投稿番号： [1414 / 2941]

チネの桜は見たことないです。うちの母親は見たことあって、すごいよ〜と
いっておりましたが、、きれいらしいです。
フォーさんの考えた英語の名前、いいですね。笑
個人的にはイエローゼブラメロンに一票。あれをメロンと言い切るのはうーむって感じです。笑
ブピョンはインチョンにあります。フォーさんはインチョンのほうは
いらしたことないですか？
私、インチョンというと、少しさびれた都会というイメージがあって、
十年前仕事でインチョンの会社で短期間働いたことあったけど、
チュアン駅のあたりとか、なんか荒れてる、、街も、人の心も、、などと
思ってしまった、、ソウルの近くにあり、人口も多い、けれどソウルのようにはなれない２流都市、、みたいな、、まあソウルを一流都市とするかは
もろもろの議論がありますが、もしソウルを一流都市とすればの話です。
朝からこわもての高校生がたばこ吸いながら片手に学生かばんをかかえ登校している風景、インチョン上陸作戦という名前のお店があったこと、その
通りが汚かったこととか、思い出されますね、、笑
ところが、この数年インチョンの発展というのかどうやらめざましいらしく、インチョンバスターミナルに母を迎えにいくときインチョン大橋を
わたったのですが、インチョン大橋にも驚き、ソンド新都市にも驚きました。インチョンターミナルの横にはシンセゲデパートとニューコアデパート
がありまして、ひとびとであふれかえっていました。

市場めぐりは大好きです。引越しする前に近くに市場があるかチェックします。ソウルは都市の中にまだ市場が生きており、見て回るのは楽しいです。
ブピョンいったらぜひ訪ねてみてください、市場の規模はけっこう大きいです。

固定リンク：https://yarchive.emmanuelc.dix.asia/1835396/a5a2a5sa5ka5ga5sa5qa5bba5ja2va5aba5e0a58a5ca5oa5e0a5ka5c0a2va1a_1/1414.html

Re: 江戸さん☆おはようございます

投稿者： tyd_freedom 投稿日時： 2011/04/24 00:09 投稿番号： [1413 / 2941]

＞カラオケ厳禁（音の振動で花が早く散ってしまいます）
たしかにドンチャン騒ぎをするといろいろな振動や害はありそうですが
「音の振動の影響」というのは明確な根拠はあるのでしょうか？

＞焼肉・バーベキューもってのほか（油煙は著しく花を傷めます）
これはたしかにありそうですね

＞麻薬というか興奮剤ですね。
春になってピンク色の花がぱーっと咲いているのを見るとたしかに心ウキウキしますが、あれは花粉に麻薬のような興奮作用があるからなんでしょうか？
花粉の影響が及ばないと思われる遠くに見える山桜を見てもウキウキしますヨ？

固定リンク：https://yarchive.emmanuelc.dix.asia/1835396/a5a2a5sa5ka5ga5sa5qa5bba5ja2va5aba5e0a58a5ca5oa5e0a5ka5c0a2va1a_1/1413.html

昨日の晩御飯

投稿者： for_someone_exactly_like_you 投稿日時： 2011/04/23 09:39 投稿番号： [1412 / 2941]

久し振りにパスタにしました。

なすと挽肉のパスタ。
つけあわせは青梗菜のシリコンスチーマー蒸しでした。

固定リンク：https://yarchive.emmanuelc.dix.asia/1835396/a5a2a5sa5ka5ga5sa5qa5bba5ja2va5aba5e0a58a5ca5oa5e0a5ka5c0a2va1a_1/1412.html

edozaijyuさんへ

投稿者： tsumi7 投稿日時： 2011/04/22 14:47 投稿番号： [1411 / 2941]

まあ、すてきな写真ありがとうございます。
きれいですね。
韓国の桜でこういうのはみたことありません。
日本と同じたぶんソメイヨシノのような気がします。
が、同じ薄ピンクでも鮮やかな薄ピンクというか、薄ピンクでも
金粉のまじっているようなきらきらと輝いているような
薄ピンクなんです、うまく説明できませんが。笑
あと、ふっと思ったのが、ソウルやインチョンの空の色が
私が日本で見るような色ではなく、晴れていてもちょっと薄暗い青色
なので、そこにピンクの色がもっと美しく感じられるのかも、、とか
思ってしまった　笑
ソウル、都会でないものはないし、便利でいいところだとは思うけど、
空の色が好きじゃない、、なんか、気持ちが晴れないんですよ　笑
空の色が人間に与える心理的影響って大きいなあ、、と思います。
なんか、はればれとしないのです、、生まれたときからソウルで
育っている人はあまり気にしないかもしれないけど、
ブルースカイを見たいです　笑

固定リンク：https://yarchive.emmanuelc.dix.asia/1835396/a5a2a5sa5ka5ga5sa5qa5bba5ja2va5aba5e0a58a5ca5oa5e0a5ka5c0a2va1a_1/1411.html

Re: 江戸さん☆おはようございます

投稿者： edozaijyu 投稿日時： 2011/04/22 12:06 投稿番号： [1410 / 2941]

こんにちは。

＞数本の桜を移植しましたが、やはり残念ながら一本だけは枯れてしまいました。

一本だけの犠牲で済んだのなら良しとすべしなんでしょうね。

桜の寿命はせいぜい人間と同じほどしかありません。

最高齢でもたしか120歳くらいだったと思います。

理論的にはもっとずっと長生きできるはずなのですが。

ここらへんも人間に似ていますね。

花見で絶対にしてはいけないことがいくつかあります。

根を踏まない。（デリケートですので）

カラオケ厳禁（音の振動で花が早く散ってしまいます）

焼肉・バーベキューもってのほか（油煙は著しく花を傷めます）

少し離れたところで静かに寿司で一杯やりながら花を愛でるというのが正しい花見です。

桜というのは本当に面白い植物です。

花粉にはエフェドリンが含まれているという説があります。

麻薬というか興奮剤ですね。

今はどうだか知りませんが、ダイエット薬とか風邪薬とかに使われていました。

ドーピングなんかに使われてます。

だから桜を見ると人はウキウキするのだという人もいます。

固定リンク：https://yarchive.emmanuelc.dix.asia/1835396/a5a2a5sa5ka5ga5sa5qa5bba5ja2va5aba5e0a58a5ca5oa5e0a5ka5c0a2va1a_1/1410.html

江戸さん☆おはようございます

投稿者： for_someone_exactly_like_you 投稿日時： 2011/04/22 10:05 投稿番号： [1409 / 2941]

桜の解説をありがとうございました。

＞桜切る馬鹿　梅切らぬ馬鹿と言いまして、

以前、韓国に駐在していたときに工場の場内にみごとな桜が何本も植わっていました。
ところが土地の一部を住宅地として売却したためにその桜をきらなければならなくなりました。
樹齢何十年の桜ですから社員の間でも惜しむ声が多かったです。
そこでイチカバチカで移植してみようということになりました。
もちろん専門の植木職人さん達が色々と検討をしてくださった結果でした。
移植はほんの数メートル移動すればよいだけです。
数本の桜を移植しましたが、やはり残念ながら一本だけは枯れてしまいました。
桜は本当にデリケートな木ですね。

固定リンク：https://yarchive.emmanuelc.dix.asia/1835396/a5a2a5sa5ka5ga5sa5qa5bba5ja2va5aba5e0a58a5ca5oa5e0a5ka5c0a2va1a_1/1409.html

ジュアンさん☆＞ケナリ

投稿者： for_someone_exactly_like_you 投稿日時： 2011/04/22 09:59 投稿番号： [1408 / 2941]

おはようございます。
ご自分のトピを持っておられてお忙しいのに、
こちらまで遊びにきていただいて本当にありがとうございます。

なるほど。
確かにそうですよね。
同じ韓国でも釜山とソウルでは相当に気候が違いますから、ケナリの開花時期もかなり差があるでしょうねえ。

＞ひよことゲナリの調和、、、、
大昔の田舎の春の風景、、、

あははは、正直なところ、ちょっと気付きませんでした。
ひよことケナリですか。
色が似ていますよね。
ケナリのま黄色の前でやはり黄色のひょこがちょこちょこと遊んでいる。
うん、確かに田舎ののどかな春の風景ですね。
しかも、すごく韓国らしくていいなあ！

固定リンク：https://yarchive.emmanuelc.dix.asia/1835396/a5a2a5sa5ka5ga5sa5qa5bba5ja2va5aba5e0a58a5ca5oa5e0a5ka5c0a2va1a_1/1408.html

つみさん☆＞ケナリ

投稿者： for_someone_exactly_like_you 投稿日時： 2011/04/22 09:51 投稿番号： [1407 / 2941]

あ、今、満開ですか！♪〜
韓国のケナリは３月頃だったかなあと思ってました。

＞桜のピンクとケナリの黄色のコントラストがきれいですよ。
上の世界にピンク、下の世界には黄色ってなんか合わないようなんですが、
不思議と合います。自然の色は人口のものだとちょっとそぐわないようでも

あ、これはすごく分かります。
韓国にいたときにピンクの花と黄色のケナリの組み合わせをよく見かけました。
ケナリの非常に濃い黄色とピンク色の組み合わせは綺麗ですね。
そのまま模様にしてもOKな感じです。
特に夕方、陽が陰ってきた時はすごく幻想的な感じで、ああいう色彩の雰囲気は日本にはちょっとないかなあという感じがします。

桜ですけど、韓国も桜が多いですよね。
ぼくは二回目の駐在のときはアニャンというかグンポサンボンに住んでましたが、あの辺も桜が多かったです。
日本と同じで学校などにも植えてありますね。
日本の場合だったらソメイヨシノはわりと白っぽい色で、他の種類ではもっと赤色が強い種類があった思います。
もしかしたら韓国でも色々な種類の桜を植えているのかも知れませんね。
ところでぼくは有名な鎮海の桜は見たことがないのですが、その代わり歴史は新しいですがマサンの桜は見たことがあります。
つみさん☆は鎮海の桜をご覧になったことがありますか？

固定リンク：https://yarchive.emmanuelc.dix.asia/1835396/a5a2a5sa5ka5ga5sa5qa5bba5ja2va5aba5e0a58a5ca5oa5e0a5ka5c0a2va1a_1/1407.html

つみさん☆＞チャメ♪〜

投稿者： for_someone_exactly_like_you 投稿日時： 2011/04/22 09:33 投稿番号： [1406 / 2941]

おはようございます。

＞もう売ってますよ。
チャメの季節ってもう少し遅いと思うのですが、あります。
きのうブピョン市場へいってきましたが、チャメがうられていました。

やはりもう出てますか。
そうそう、チャメの本来の季節は初夏ですよね。
初夏のさわやか〜な気候の時にチャメを食べると、「ああ、もうすぐ夏だなあ〜♪」って感じがします。
ところでブピョン市場はソウルですか？
ソウルの市場で知っているのは、ノランジン、カラクトン、キョンドン、ナンデムンくらいです。
韓国でシジャンは生活に密着しているからあちこちにありますよね。
シジャンは歩いていて本当に楽しいです。「あれも食べたい、これも食べたい！！」って感じですよね。

＞母が田舎から持ってきたのとかイーマートで売ってるのは小さかったので、
早く売り出されているチャメはまだ旬のものではないからサイズが
小さいのかな、、と思いきや、ブピョン市場で見たチャメは
でっかくてびっくりした。

うん、チャメはものすごく小ぶりのものとかなり大ぶりなものがありますね。
季節に関係なく両方売られていたように思います。
とても同じ種類とは思えないくらいサイズが違いますよね。
大ぶりのものはとても一度では食べきれないので３回くらいに分けて食べてました。

＞ちなみに英語の新聞でチャメのことをそのままmelonとだけでていましたのでなるほど、メロンはメロンはメロンだけどうーむと思ってしまった。
写真も一緒にでていたけど、外国の人は「え？これがメロンなのか？韓国の人はメロンというとこれなのか？」と思ってしまったりして、、
普通のメロンも食べられているのに、なんだか他の訳はないのかな、、と
思ってしまいました　笑

韓国の新聞は全ての記事が署名記事で記者のメールアドレスが記載してありますよね。
メールで投稿してみたらどうでしょうか？
例えばスモール・イエロー・メロンとかイエロー・ゼブラ・メロンとかスモール・タイガー・メロンとかスモール・フットボール・メロンとか？？

固定リンク：https://yarchive.emmanuelc.dix.asia/1835396/a5a2a5sa5ka5ga5sa5qa5bba5ja2va5aba5e0a58a5ca5oa5e0a5ka5c0a2va1a_1/1406.html

Re: ケナリ

投稿者： edozaijyu 投稿日時： 2011/04/22 08:24 投稿番号： [1405 / 2941]

>土が違うからなのでしょうか、、

たぶん種類が違うのだと思います。

日本の桜はほぼソメイヨシノで、花は白っぽいです。

ソメイヨシノって種から栽培できない品種で、すべてクローンなんです。

自生できないんですね。

ですから日本で見るすべてのソメイヨシノは江戸時代からコツコツ人間が植えてきた木なんです。

おまけに弱く、寿命も短い。

桜切る馬鹿　梅切らぬ馬鹿と言いまして、

桜は枝を切ってはいけないんです。

根も踏まぬよう大事に育てなければいけません。

クローンですから、同じ地域に植わっているソメイヨシノは同時に開花し、あっという間に散ってしまいます。

そういうところもひっくるめて日本人が好きな花なわけです。

さて、ピンクの強い桜はたぶん、ヤマザクラではないでしょうか。

http://pics.livedoor.com/u/yashinomi184/3673917

こんなかんじです。

これはこれで綺麗です。

固定リンク：https://yarchive.emmanuelc.dix.asia/1835396/a5a2a5sa5ka5ga5sa5qa5bba5ja2va5aba5e0a58a5ca5oa5e0a5ka5c0a2va1a_1/1405.html

Re: ケナリ

投稿者： kong_al_e 投稿日時： 2011/04/21 15:18 投稿番号： [1404 / 2941]

＞韓国ではケナリまだ咲いてますか？

韓国でも地域によって違います。
釜山はもう終わっています。

＞ナ〜リ、ナ〜リ、ケ〜ナ〜リ♪〜

ひよことゲナリの調和、、、、
大昔の田舎の春の風景、、、

固定リンク：https://yarchive.emmanuelc.dix.asia/1835396/a5a2a5sa5ka5ga5sa5qa5bba5ja2va5aba5e0a58a5ca5oa5e0a5ka5c0a2va1a_1/1404.html

Re: ケナリ

投稿者： tsumi7 投稿日時： 2011/04/21 14:15 投稿番号： [1403 / 2941]

いえいえ、今が満開です。
桜のピンクとケナリの黄色のコントラストがきれいですよ。
上の世界にピンク、下の世界には黄色ってなんか合わないようなんですが、
不思議と合います。自然の色は人口のものだとちょっとそぐわないようでも
合うのですね。桜は散りかけも多くて葉桜の状態の桜も多いですが、満開のところもあります。不思議なのですが、、桜はなんか韓国の桜のほうが
ピンクがきれいなようが気がします、、同じ種類の桜だと思うのですが。
数年前ヨイドで見た桜は白色に近かったのに、街中で見る桜は
ちゃんとピンクであり、驚いた。ヨイドの桜だけ白色の気味が強いのかしら、、白色すぎてびっくりしたのだけど、、
今インチョンにいますが、インチョンの街中で見る桜はピンクです、そして
不思議なことにピンクはピンクですが、きらきらと金粉の混じっている
ような、薄ピンクの輝いているような色合いで、日本で見る桜より
自分的には好きな薄ピンクだな、、と思いました。どうしてなんだろう？
土が違うからなのでしょうか、、

固定リンク：https://yarchive.emmanuelc.dix.asia/1835396/a5a2a5sa5ka5ga5sa5qa5bba5ja2va5aba5e0a58a5ca5oa5e0a5ka5c0a2va1a_1/1403.html

Re: チャメ♪〜

投稿者： tsumi7 投稿日時： 2011/04/21 14:04 投稿番号： [1402 / 2941]

もう売ってますよ。
チャメの季節ってもう少し遅いと思うのですが、あります。
きのうブピョン市場へいってきましたが、チャメがうられていました。
母が田舎から持ってきたのとかイーマートで売ってるのは小さかったので、
早く売り出されているチャメはまだ旬のものではないからサイズが
小さいのかな、、と思いきや、ブピョン市場で見たチャメは
でっかくてびっくりした。
ちなみに英語の新聞でチャメのことをそのままmelonとだけでていましたので
なるほど、メロンはメロンはメロンだけどうーむと思ってしまった。
写真も一緒にでていたけど、外国の人は「え？これがメロンなのか？韓国の人はメロンというとこれなのか？」と思ってしまったりして、、
普通のメロンも食べられているのに、なんだか他の訳はないのかな、、と
思ってしまいました　笑

固定リンク：https://yarchive.emmanuelc.dix.asia/1835396/a5a2a5sa5ka5ga5sa5qa5bba5ja2va5aba5e0a58a5ca5oa5e0a5ka5c0a2va1a_1/1402.html

アンニョンパセリ♪カムジャハムニダ♪〜

昨日の晩御飯

Re: しぶとい桜 笑

Re: しぶとい桜 笑

Re: さて 困った・・

Re: さて 困った・・

Re: さて 困った・・

Re: しぶとい桜 笑

Re: しぶとい桜 笑

Re: しぶとい桜 笑

Re: どんど晴れ

Re: ニセアカシア

Re: さて 困った・・

しぶとい桜 笑

どんど晴れ

Re: さて 困った・・

Re: ニセアカシア

さて 困った・・

ニセアカシア

今日の晩ご飯

昨日の晩御飯

辣白菜拉面

Re: 江戸さん☆おはようございます

きゃ〜、ユハやん☆久しぶり〜♪

ご無沙汰しております

江戸さん☆桜の花

つみさん☆インチョン

Re: 江戸さん☆おはようございます

Re: つみさん☆＞ チャメ♪〜

Re: 江戸さん☆おはようございます

昨日の晩御飯

edozaijyuさんへ

Re: 江戸さん☆おはようございます

江戸さん☆おはようございます

ジュアンさん☆＞ケナリ

つみさん☆＞ ケナリ

つみさん☆＞ チャメ♪〜

Re: ケナリ

Re: ケナリ

Re: ケナリ

Re: チャメ♪〜

Re: しぶとい桜　笑

Re: しぶとい桜　笑

Re: さて　困った・・

Re: さて　困った・・

Re: さて　困った・・

Re: しぶとい桜　笑

Re: しぶとい桜　笑

Re: しぶとい桜　笑

Re: さて　困った・・

しぶとい桜　笑

Re: さて　困った・・

さて　困った・・

Re: つみさん☆＞チャメ♪〜

つみさん☆＞ケナリ

つみさん☆＞チャメ♪〜