旅人木日記またはベセスダの回想

ええと、
秋に収穫してほったらかしにしとくと
冬に雪が積もる。
雪が積もるとブドウの山の表面は凍る
中の方は寒いので
ゆっくりと発酵してる。

そのブドウを使って
発酵し過ぎず、新鮮さや香も残しながら
いいブドウ酒になる。

…って考え、
ダメでしょうか？
どうですか、おじさん。

＞自然凍結葡萄の中の凍っていない葡萄汁

と言ふのわどーゆーことでせう。
ふむ

ドイツワインの等級のことです。。

下から順にあげると以下のとおりです：

１．Tafelwein（テーブルワイン）

２．Qualitaetswein bestimmter Anbaugebiete(Q.b.A) 　 収穫地限定上質ワイン

３．Qualitaetswein mit Pradikat(Q.m.P) 　 肩書き付上質ワイン

４．Kabinett（カビネット）完熟葡萄から造ったワイン

５．Spaetlese（シュペトレーゼ）遅摘み葡萄から造ったワイン

６．Auslese（アウスレーゼ）粒選り葡萄から造ったワイン

７．Beerenauslese（ベーレンアウスレーゼ）粒選り葡萄からさらに粒を厳選した葡萄から造ったワイン

８．Eiswein（アイスヴァイン）自然凍結葡萄の中の凍っていない葡萄汁から造ったワイン

９．Trockenbeerenauslese（トロッケンベーレンアウスレーゼ）厳選した粒選り葡萄の貴腐ワイン

同じ銘柄のワインでも、等級が違うと価格差が大きく、９．のワインは、３．のワイン（１．のワインではなく）の１０倍以上も高価なものになることもあります。。

＞１、鹿児島芋焼酎飲んだくれさつま揚げ食い放題桜島大噴火の夜
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焼酎のことでないが、酒についてひとつ質問。

海外旅行で、icewineというものを免税店で買って帰り、１瓶飲んでみた。たいへん甘い。わしはアルコールには強いにもかかわらず、酒好きでない。アイスワインを４瓶本棚の中に一年近くほったらかしている。いったい、アイスワインは、酒通の間では、貴重な酒と考えられているのでありますか、それともつまらん酒と考えられていますか、どちらでありますか。どなたか教えてくださるとありがたい。

わしがアイスワインを買ったのは、瓶の形が細長いので、特殊な酒なのだろうと、素人の好奇心だけで買ったのであります。

アルカイダに献金すれば
蓄財の罪を免れると考える
アホダラ教徒だな。

ふむ

お酒を飲みすぎてわいけないので
ワインわハーフボトルにしましたが、
銘柄が限られるわな。

ふむ

ほして
パルメザンチーズを買ってきて
これおポリポリ齧るとおいしいです。

ワシわまた、少し気鬱になってきましたので、
疲れました。
でわ

新幹線に乗って某大学に行きます。
もしだんご風をみかけたら、
「だんごちゃん？」と声をかけてくらはい。

よく分かりました。

四川盆地にわ大都会がふたつもあるですね。

でわ

四川盆地をアルファベットのQに例えて
Qの下の尻尾が長江。重慶も同じ位置で
Qの真ん中より上にポイント点けると
そこが成都と考えてください。

この地理的条件が歴史や気候にも
影響を及ぼして両方の街の違いも作り出してます。

両都市の気温差はいつも2度くらい違います。
重慶のほうは内陸性亜熱帯に近い気候で
最低気温6度までしか下がらず雪は振りませんが成都は降ります。
重慶が昼夜の温度差が最高6度ぐらいしかないのに対して
成都は10度位の差があります。
重慶の夏は昼の温度と夜の温度が変わらない夜かありますが。これには閉口します。

街の地形も、重慶の場合切り立った山の上や斜面の町が中心地であるのに対して
成都は平野の真ん中に作られています。

成都と重慶を西の北京と上海と比喩して
呼ばれる事もあります。
成都が古い歴史持った蜀の国の芙蓉城跡
に出来た町であること
巴の国の重慶は本来、港で栄えた街であることなどからきています。

成都は広い土地があるので街中心からそのまま郊外に広がって開発されてますが
重慶の場合、山の部分は岩盤であることも原因で余り広げられません。
市街区から周りの山すそや離れた場所に
開発地を設けたり、市の機関を移そうとしています。

イトウヨウカドーは成都です。
重慶ではフランス資本のカラフォーが
幅を利かせています。
重慶は他の中国のどの都市とも違う点。
重慶では殆んど自転車使わずバス利用なので商業都市としては
ちょっと遠くへの買い物は不便で
大手よりも、小型スーパーとか
コンビ二がこれからふえるでしょう。

同じ辛い料理ですが、重慶のが味が濃く
もっと辛いのが特徴です。

気質は重慶はもともと港町、粗い性格です。
しかし、あっさりしてます。
江戸っ子気質らしいとこもあります。
成都は優しい人あたりの街です。
言葉にしても同様です。
京都と大阪と比較した感じです。

四川重慶は国共時代、文化大革命時代
その事の影響を受けた人も沢山いますが
重慶は山岳地区もありますので
台湾にいけなかった人が多く残ってます。
重慶は、亡くなりましたが小平のお膝元です。

タバコの中南海は日本人に好きな人がいますが
私は七星を愛好しています。

＞北海道わ確かに人気らしいわい。
雪山がいいらしい。
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わしは秋の旅行に北海道を考慮している。なるべくは雪も見たい。

日本でわしが懐かしさを感じる地方はなんと言っても東京。小学６年の春に初めて行った「海外」が東京であった。台湾の高雄港から船に乗って、航海３日、東京芝浦港で上陸。３ヶ月東京に滞在した。プライベートな用事による。

＞ほれからおじさんわ、焼肉わ大阪でなくてもよいと言ふが
＞それわ鶴橋の焼肉わじぇんじぇん違うわい。

↑横浜の鶴見でも食することができるのだよ。。

ふふふふふ。。。

重慶と成都でわなにがどー違いますか。
イトヨーカドーわ成都ですね。
四川省のこともワシわよー知りません。
中南海わ
後ろからインドがミサイルお飛ばしてくると
本気で心配しているのでせうか。
ふむ

日本国内で中国語を聞くことが多くなったな。

小泉が観光立国と言っておるので
中国のなかの民度の高い州、地域について
観光に来れるようにしたので
２億人近くが来ようと思えば来れる。

横浜から小田原まで新幹線にのって
デズニーおみて秋葉原でお土産買うのが凡人中国人だな。

お利巧中国人わ、どおするかのお。

ふむ

北海道わ確かに人気らしいわい。
雪山がいいらしい。

それわ、台湾、香港、シンガポルわ暑いので、
また中国人でも火焔山地方の人わ暑いので、
雪山をみたことがないわいからぢゃった。

ほして、りんごがおいしいおししいと言ふ。

ふむ

ほれからおじさんわ、焼肉わ大阪でなくてもよいと言ふが
それわ鶴橋の焼肉わじぇんじぇん違うわい。
七輪でもーもーと煙で焼くので、
上着わ脱いでビニル袋に入れておくと、
煙で臭くならないのでそうやって食うので
これわ安くてうまいので、
在日朝鮮人わ焼肉のホームラン王ですね。

重慶君のわ登ったり飛び降りたりが多いので
ワシわくたびれる。
きょうわ金時山に行くつもりが
天気が悪いので延期だな。

でわ

フランスパンお買ってきまする。

ふむ

ロシアの人質になった子供たちの、
心のケアが必要です。。。

事件後、3ヶ月から6ヶ月ぐらいに、
ＰＴＳＤを発症しそうだ。。。
ひどい場合は、人格乖離になるぞ。

プーチンさん、ロシアの将来を
担う子供たちの心のケアをよろしくね。

こういう事件がいちばん嫌いだ。。

人気観光スポット

・熊本城の石垣のぼり
・阿蘇山の山登り
・京都の清水寺とびおり
・東京タワーのぼり
・ディズニーランドウォーターシュート急降下
・北海道富良野の花畑へとびこみ

中国国内旅行は歩く距離が長いし
中国人は足がつよく元気がいい。
1時間歩く中国国内旅行もざら…

「こんな短い距離をバスにのせるなよ」
という声も聞かれるかもしれない。

中国人向けのコースを作って
それに日本人も挑戦！
真面目に健康的なツアーとなるのではなかろうか。

５．宮崎の「酒泉の杜」で何日でも滞在してよい。。

↑これがよい。。

だめなら、１．か３．でもよい。。

２．の焼肉は、別に大阪でなくともよいので不可。。

４．は酒がなさそうだし、ゴルフのスコアはいまいちなので不可。。

次の観光スポットで行きたいのわどれか。

１、鹿児島芋焼酎飲んだくれさつま揚げ食い放題桜島大噴火の夜

２、大阪鶴橋焼肉の煙もおもおアツアツはふはふじゅうじゅうマッカリゲップの夜

３、築地新喜楽婆芸者総揚げチントンシャンの踊りより若い姉ちゃんわおらんのかねの夜

４、北海道雪山わむこう遥かなれど温泉じゃぼんりんごをかじって明日わゴルフぢゃふむの夜

「痛んだダンゴ」ちゅうとは
熊本弁で古くなって悪うなった
ダンゴのこつば言うとばいた。

美味いダンゴがよい。

ダンゴさんは心がやさしすぎるのだろう。

元気だして！

救出作戦を、
プロジェクトＸでみた。

にゃみだがでてきた。。。(T_T)

せかし、ロシアの学校占拠事件は、
人質の子供たちに犠牲者がでたようだにゃ。。。

ひどいのは人質を道連れに自爆をした女性犯人がいることだ。
そげに死にたいのなら、一人で死ねないのか。

将来のある子供の命を奪うのは、
あまりにもひどすぎる。。。。

だんご、こころが痛むだ。。。。(T_T)

川人（四川盆地の住人）には「五糧液」は臭いけど人気ありますね。

薩摩人がイモ焼酎以外は飲まないというのと似てますね。

私には貴州の茅台酒の方が口当たりよくて很香です。

あれは強烈な匂いなので、家人には不評であった。。

うまい酒のことを「很香！」というのではなかったかな。。


映画に出てくる高粱酒は、その製造過程に問題があるので飲みたいとは思わんが。。。（笑

「綺麗なママ」の恐利（ゴンリー）
「天地英雄」の姜文（ジャンウェン）
出演だったんですね。当時は斬新な映像だなぐらいしか思って見てませんでした。

さて今度の中秋節は月餅じゃなくて
高粱で作った酒「五糧液」を持って行こう。

幾らぐらいのが良いのか親しい友人に聞いたら100元くらいのでいいと言う。

私は見栄っ張りなので
教えてくれた友人に裏切りをして200元のを持っていくことにした。

今夜、東京ＭＸＴＶで放映している。。



主演女優と監督には北京の空港で会ったことがある。。

>子供の頃、テレビで一日中見た。。。

落ち葉の舞い散る停車場に．．．♪

物悲しいメロディーが流れていた。


浅間山は中学生のときに修学旅行で行った場所。


ひととして

子供の頃、テレビで一日中見た。。。

日本人、ユダヤ人、紅毛人、そしてもちろん中国人も、いっしょくたに住んでおって
不思議な国際都市だったわけですな。

ふむ

しかし、ユダヤ人わ隠し持ってきた財産で
暮らしておったのでせうなあ。

シベリア経由の長い旅の間、よく各地の
官憲に奪われなかった。

ふむ

上海からアメリカまでの船賃なんどわ
どう捻出せたのでせう。。


ふむ

子供の頃、登山をした。。。

Googleで「上海のユダヤ人」を検索して、出てきた記事を読むと、「虹口ゲットー」という言葉が出てきた。それは明らかにわしが昭和１７年に歩いて通り抜けたユダヤ人集中区のことである。当時共同租界のうち、蘇州河以北の部分を、一括して虹口（ホンキュウ）と呼んでいた。すなわち現在楊浦地区、虹口地区、閘北地区となっている部分を、当時ひとまとめにホンキュウと呼んでいた。

「虹口ゲットー」なる呼称が当時おこなわれていたかどうかは知らない。ゲットーとは「隔離されたユダヤ人地区」という意味だと思うが、わしが見たときは隔離されていなかった。わしは知らぬ間に、その中に入り込み、誰からもとがめられずに通り抜けて出てきた。その地区を囲むフェンスなどはなかった。

上海には、支那事変以前からすでにかなり多くのユダヤ人が住んでいたはずで、そのうちには大金持ちもあた。現在徐匯地区となっている部分は、二次大戦終戦以前はフランス租界の一部であって、富豪の豪邸がたくさんあったが、そのなかにはユダヤ人富豪のものもあった。蒋介石の別荘もあった。

「日本軍は昭和１８年に浦東地区にゲットーを構築してユダヤ人を収容した」とJOHN_VOID氏が書いていたが、それは「虹口ゲットー」に住んでいたユダヤ人のことでなく、昔から上海に住んでいたユダヤ人を浦東に移住させたことを勘違いしたのかもしれない。昭和１８年に上海に住んでいた敵国人（英、米、オランダ人）を浦東に移住させて、隔離したことはわしも記憶している。

政権交代となるのかな。。

変な夢見てくれるるなよなあ…。

昨日、私が死ぬ夢を見たと
親しい人から言われてしまった。

心配してくれているのか
私が死ぬのを望んでるのか(^.^)

いやいや、前者でしょうね。

↓参考地図

http://www.mahooshanghai.com/map/

昭和17年12月の寒い日の午前、わしは友人を訪問するために、上海の楊浦地区を東の方へと歩いて行った。中流階級の居住地帯だった。そこで思いがけなくユダヤ人が集団居住している地区に入り込んだ。彼らは隔離されていなかったが、生活のために団結して、大規模な共同炊事をやっていた。ちょうど昼飯の分配をもらうために行列ができていた。家族単位の分配で、行列に並ぶのは主に一家の中の若い男女で、にぎやかにおしゃしゃべりして、表情は明るかった。人口は数千人と、そのときわしは見積もった。生活水準は、当時の上海としては中流程度、しかしどんな仕事をして生活費を稼いでいたのか不明。

２，３年前のヤフー掲示板のどのトピかに、このことを投稿したとことがある。すると当時大活躍していた投稿家JOHN_VOID氏がらレスがついた。あれが杉原ビザで逃れてきたユダヤ人だとのこと。JOHN_VOID氏によると、当時このユダヤ人集団は、日本軍にとって利用価値があったから、自由な生活を与えたのだが、1943年には情勢が変わって、利用価値がなくなったから、黄浦江対岸の浦東地区にゲットーを構築して、彼らをぶち込んで、そのまま終戦に至ったと。わしはそこまでは知らない。そのときのJOHN_VOID氏との問答を一日以上探したが、みつからない。もうそのトピは消滅したのである。当時の浦東地区は、建物の少ない未開発地区だった。

地図の中の楊浦地区、虹口地区、閘北地区、黄浦地区の北半分、静安地区が共同租界だった（あまり正確には記憶していないが）。

フランス租界は、黄浦地区の南半、廬湾地区全部、徐匯地区全部だったようだ。

黄浦地区、静安地区の北の境界を蘇州河が流れて虹口地区、閘北地区と隔てられている。日米戦争で共同租界は日本軍の支配するところとなったが、日本軍は兵や将校が蘇州河以南へ遊びに行くことを禁止した。用事で蘇州河以南へ行く兵、将校は、必ず「公用」の腕章を巻いていなければならなかった。

フランス租界には、日本軍は手をつけなかったが、ド・ゴール将軍がパリを取り戻した後は、軍事支配下に入れた。しかし数ヶ月で日本の敗戦となった。

日米戦争の期間中、上海の治安は良好で、国民党や共産党によるテロは発生しなかった。

上海の日本人居留民は、大部分が虹口（ホンキュウ）地区に住み、日本人経営の商店も多かった。そのために虹口地区のことを、日本租界と呼ぶこともあったが、実際は共同租界のうちであった。

ワシも移住したいがごつある。
年収１０万ドルでよかけん。

その場合、わしの考えでわ
フェニックスか
ツインシチーがよかなあ。

ふむ

せかし、ワシわ東京で日中友好に邁進せる
運命だわなあ。

ふむ

ヒェー♪
明日からは、気を引き締めて
頑張ろう。。。

オリンピックも終わったシー

でも、室伏選手は、アメリカに移住するんだって。。。
悲しいにゃぁ(T_T)

近所の学校では、明日八月三十一日が始業式だそうだ。。


驚いた。。

これまで、公立小学校の始業式は九月一日だと思っておったし、事実そうであった。。

海外からやってきて、その土地に一所懸命溶け込もうとしておる人々がおるのだが、
彼らの同胞には、彼らの住む土地を、思いっきり馬鹿にするすっとこどっこいがおって、ぷんぷんだわい！！

Ryojin_bokuさん

彼らが集団で住んでいた地域の中を歩行で通過したことがあります。詳細は明日あたりこのトピに書きます。

室伏選手、金メダルおめでとう！( ^^) _Uカンパイ
（金目鯛の煮魚食べてくらはい）

記者会見を見ていたけど、
もう、男の中の男！
カッコエエ。。。。

もう、だんごの目はクラクラしております。

(＠_＠;)

そう言ふことならお尋ねします。
リトアニアのユダヤ人で例の杉原ビザお
もらった人々のうち、
シベリアー日本経由で上海で終戦を
待ったひとびとがおりました。
彼らわどの租界地におったのでせう。
日本以外の租界わその当時、
どこが実効支配しておったのですかなあ。
日本兵も彼らユダヤ人にわ親切ぢゃったとか聞きますが、
こーゆー話で何か思い出すことなどわ
ございますか。

今日あたり宿題を必死にやっている
子供がいるんじゃないかな？？？

だんご、こどものころ、
夏休みの宿題は、最初の１週間で
やってしまい、あとは毎日遊んでいた。。

しょうゆの煮もののように真っ黒。
当然、絵日記は、
毎日遊んだことばかり。。

学校の先生が、「おだんごちゃんは、毎日たくさん遊びましたね。。。」と書いてった。
しかし、それも１週間で書いたので、
みな遊びのことしかないわね。。

いまだからばらそう、本当のこと。。。

＞成長期に毎日外で真っ黒になって遊んでいたからじゃないかにゃ？？
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つまりお転婆だったのですな。戦前日本の娘は「あまりお転婆するとお嫁の貰い手がないよ」と言われるとシュンとなって、すぐおしとやかになった。貰い手がないことが、いちばん怖かったのだ。お転婆という言葉はもう死語になったのかな。

ついでながら、わしは日米戦争の期間中上海に住んでいたが、当時の上海小姐は、「活発」が女性最大の魅力と信じていて、つねに動作を大振りにするように心がけた。男性から話しかけられると、「あーら、そうなの」と叫ぶように答えて（もちろん上海語）、大げさな表情をし、体を動かした。男性の前ではそうやって必死に「活発」を演じて、へとへとになった。