台湾

　 私が子供の頃、、、、、屋台自体を見たことがありませんでした。笑 　 なんせ、ど田舎でして、隣町（酒所）に行くのでさえ、かなりの冒険でした。 　 しかも家が百姓してましたので、冬のごく一時期を除いて、土日は農地に出ることが多く、いわゆる町の風景には、ほとんど縁のない生活をしておりました。

　 隣町だとて、別に都会でもなんでもないわけですが、コンクリート造りの３階建て以上の建物が並んでいるというだけで、私にとっては目の回るような思いがし、目的地（親戚の家）に着くのが精一杯で、他のものに目を配る余裕などなかったように記憶しております。

　 大学生になって初めて、友人に連れられて、１００メーター道路と中央通りの交差点近くにある屋台に行きました。 　 そこがおでんとセットだったか、記憶に定かではありませんが、そういった屋台もあったと思います。 　 その後は、就職して東京や大阪へ出るまで、あまり屋台で飲み食いすることはありませんでした。

　 私にとってのおでんは、市販のスープを使った、少し薄味のものです。（つまり関西風になるのかな。） 　 関東だきという言葉はなんとなく聞いたことがある程度で、関東煮なんて、台湾にきて初めて目にした言葉です。