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Re: 鶏精って・・・

投稿者: osoinen 投稿日時: 2006/03/26 02:00 投稿番号: [12068 / 16409]
どうやって作ったのか知らないが、またどういう商売的なねらいでやったのか、「鶏精」と銘打っているしなものは、兎に角、鶏独特の臭み(ツアウ   ケエ   ヒェヌ)がものすごく強く、向う三軒両隣に住む神様に聞いてみても、その大多数が
「鼻をつまんでしか飲めない」という。

これは、鶏の品種には全く関係ないと思う。
このメーカは、わざと鶏のカザ(臭気)を強調して作っているとしか思われない。

所謂ところのカザとは、台湾の市場あたりで、鶏を現場でつぶして売っているでしょう、喉をしめて、脱毛機に放り込む、そのときのカザ、吐き気しませんか。

いくら神様でも、この臭みにはとにかく両手あげて降参。
それを飲むなら、スイカにワサビをぬって食べたほうが芳しい。
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