朝鮮食べ物談義一覧 - Yahoo! Japan 掲示板アーカイヴ

コメを食べなくなったニダ

投稿者： jgeilsbandfreak 投稿日時： 2012/12/18 11:51 投稿番号： [6440 / 6487]

記事入力 : 2012/12/18 11:21
コメ食べなくなった韓国人、茶碗の容量は70年前の半分以下

　韓国人は昔に比べコメを食べなくなったといわれるが、これを実証的に裏付ける資料が17日に公表された。陶器メーカーのZEN韓国が、資料として保管している1940年代から80年代までの茶碗と、90年代から現在にかけ自社で製造した茶碗の容量を比較した資料だ。同社は「茶碗の容量はその時代の人々の食事量を反映しているため、茶碗の容量変化がコメ摂取量の変化だと言っても過言ではない」としている。

　同社によると、各年代の茶碗を水で満たして容量を測ったところ、40年代は680ミリリットル、50年代は670ミリリットル、60−70年代は560ミリリットルと少しずつ減り、80年代には390ミリリットルに急減。90年代は370ミリリットル、2000年代には290ミリリットルに減少した。現在、一般家庭や飲食店などでよく使われる茶碗は290ミリリットル（290グラム）のもので、容量は40年代の茶碗の40％ほどだ。この70年間で、韓国人のコメ摂取量が60％近く減ったと解釈できる。

　変化はまだ終わらない。ZEN韓国は、来年1月には容量が190ミリリットルの茶碗を発売するという。よく見掛ける紙コップと同じ容量だ。将来的には、茶碗の容量が現在（290ミリリットル）の3分の2程度に減るということになる。ZEN韓国のキム・ソンス会長は「コメの摂取量が減ったためか、約3年前から290ミリリットルの茶碗よりも小さい茶碗を探す消費者が増えた」と話している。

　コメの摂取量はなぜこれほど減り続けているのだろうか。湖西大学の鄭恵京（チョン・ヘギョン）教授（食品栄養学科）は「朝鮮王朝時代には現代人の2−3倍に当たる500−600グラムのコメを毎食食べていた。健康への関心が高まり、社会的に小食を勧めるムードが広がったためだろう」と説明する。50−60代は健康のため、20−30代の若者はダイエットのために、食事量、特にコメの量を減らしているというわけだ。チョン教授はまた、コメの代わりにパンを食べるといった西洋の食生活が普及したことも、摂取量が減った理由の一つだとしている。レストランガイド「ブルーリボン」のキム・ウンジョ編集長は「コメの摂取量は今後も減り続ける」との見方を示している。

金成潤（キム・ソンユン）記者
朝鮮日報／朝鮮日報日本語版

コメを食べるのは親日行為ニダ。

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痛くて死にそうニダ

投稿者： doronpa95 投稿日時： 2012/12/16 00:24 投稿番号： [6439 / 6487]

"痛くて死にそうだ"絶望的な119番通報に出動してみると...

"救急患者がいると思ってあたふたと出動がジュチュウィジャときはあきれでしょう"

忘年会など飲み会が頻繁年末になると119救急隊は `はしか"を行う。

15日忠北道消防本部によると、管内消防署にはジュチュウィジャと関連した申告が一日2〜3件ずつ受付される。

酒に酔った人といっておろそかに接することができないが、ややもすると、緊急患者の搬送に支障をもたらすことができるという点で、救急隊員たちのだまされた他入るのが常だ。

去る5日午後12時05分頃、 "痛くて死にそうだ"という通報が119に受付された。

出動命令を受けた救急救命士は、すぐに申告者が居住する清州市亨紣·黒のヴィラで見つけた。

しかし、申告者はジュチュウィジャだった。 "お酒をたくさん飲んで気分が悪く病院に行かなければならない"というのが通報者の話だった。

救急は申告者を病院に連れていってくれた後苦々しく帰った。

翌日午前3時に "アパートの前に人が倒れている"という通報が寄せられた。救急隊員がこの時の処理した対象者にも酒に酔った住民だった。

うずくまって座ったまま頭を下げていたジュチュウィジャは "たくさん取った。家まで送ってほしい"と要請し、隊員たちは彼を帰宅させた後戻った。

清酒西部消防署の関係者は "年末になるとこのような申告が増えがちですが、ジュチュウィジャは犯罪の対象になることがあり、寒い冬に話をされることもあるほど、過度な飲酒を避けてほしい"と呼びかけた。

（清州=連合ニュース）

h 　 ttp://translate.google.com/translate?hl=ja&sl=auto&tl=ja&u=http%3A%2F%2Fnews.donga.com%2FSociety%2FEvent

迷惑はウリナラ起源

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ノロウイルス

投稿者： chosen_kirai 投稿日時： 2012/12/11 02:50 投稿番号： [6438 / 6487]

キムチ食っちまたんだろうな…

羽生体調不良続く…帰国後に休み取る
日刊スポーツ 12月10日(月)19時57分配信

　フィギュアスケートのグランプリ（ＧＰ）ファイナルで２位となり、日本人最年少で表彰台に上がった羽生結弦（１８＝東北高）が１０日、つらそうな面持ちでソチ国際空港から日本へ向かった。

　原因不明の体調不良で前日のエキシビションを欠場。「昨日は立つことができなかった」とこの日も体調は優れない様子。２１日からは全日本選手権も控えており、「日本に帰れるので」と帰国後は休みを取ることになりそうだ。

羽生、銀から一夜　エキシビション欠場、ノロ感染か…フィギュア
スポーツ報知 12月10日(月)7時2分配信

　【ソチ（ロシア）９日】１４年ソチ五輪テスト大会を兼ねた、フィギュアスケートのＧＰファイナルで日本男子初の優勝を達成した高橋大輔（２６）＝関大大学院＝が９日、当地で一夜明け会見に応じた。今季世界最高の合計２６９・４０点で優勝した喜びもつかの間、中１０日で迎える来年世界選手権の代表選考会、全日本選手権（２１日開幕、札幌）に闘志を持って挑む決意を見せた。銀メダル獲得を果たした羽生結弦（１８）＝宮城・東北高＝は、体調不良でエキシビションを欠場した。

　前日の８日は元気いっぱいだった羽生は、体調不良により一夜明け会見を欠席し、予定していたエキシビションも欠場した。関係者によれば、ノロウイルスに感染したもようで、おう吐などの症状を訴えているという。全日本選手権まで時間がない中で、今後の調整など苦戦を強いられる可能性が出てきた。

　７日に１８歳の誕生日を迎え、２度目の出場のＧＰファイナルで大輔に続いて、銀メダルを獲得。五輪本番リンクのソチで、最後は忘れられないほろ苦い思い出になったが、しっかり実力を見せつけてきた。世界２位の称号を手に入れても「ショートプログラム（ＳＰ）でもフリーでも１位の数字を見られなくてすごく悔しい」と話していた。

　１年２か月後に迫る五輪本番に向け、イメージを高めることはできた。「オリンピックに出られるんだったら、勝ちにいきたい。あと１年ちょっと、この舞台で（ＳＰ、フリーの）両方とも１位の数字をつけられるぐらいの力をつける。もしそうなったら日本男子の誇りをもらえるんじゃないかとワクワクする」

　飛行機の遅延トラブル、悪環境の宿泊ホテル、さらにノロウイルスと悪戦苦闘したＧＰファイナルに続き、国内ＮＯ１を争う全日本も試練の場になりそうだ。

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Re: 馬鹿ん国からの食材

投稿者： kiyoakl 投稿日時： 2012/12/10 18:20 投稿番号： [6437 / 6487]

日本産で十分ニダ　　日高市産で十分ニダ　　　日高市の高は高麗の高ニダ

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馬鹿ん国からの食材

投稿者： kuntakinte1929 投稿日時： 2012/12/10 13:53 投稿番号： [6436 / 6487]

馬鹿ん国からの食材は食べてはいけません！

【これは酷い】今年のノロウィルス大流行は韓国産キムチが原因の可能性あり!!!
http:
//www.news-us.jp/article/305527964.html

ノロウイルス汚染のキムチで集団食中毒、７５０トン回収へ＝韓国
http:
//news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2012&d=1207&f=national_1207_008.shtml

真実のほどは解りませんが、怪しきは食べない！

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もやさまで

投稿者： jgeilsbandfreak 投稿日時： 2012/12/10 11:03 投稿番号： [6435 / 6487]

ｷﾑﾁを食べる場面あり｡
可哀想に｡

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除草剤入りコーラ飲み重体

投稿者： jgeilsbandfreak 投稿日時： 2012/12/05 13:29 投稿番号： [6434 / 6487]

記事入力 : 2012/12/05 10:53
不動産業者と警察官、除草剤入りコーラ飲み重体
精神疾患の男がピザと一緒に届けさせる

　妄想性障害などの精神疾患を患っている男が、除草剤を混ぜたコーラをピザと一緒に配達させ、警察の幹部など2人を重体に陥らせる事件が発生した。

　ソウル松坡警察署は4日「コーラに毒物を混入させた後、ピザと一緒に配達させるという手口で、警察の幹部など2人を重体に陥らせた容疑で、37歳の男を逮捕した」と発表した。

　警察によると、男は先月27日、500ミリリットルのコーラに除草剤を混ぜた後、ソウル市松坡区新川洞のピザ専門店に持ち込み、店員にコーラを渡して、自宅近くの不動産仲介業者にピザと一緒に配達するよう依頼した。そして、不動産仲介業者と、パトロールのためその場に居合わせた松坡署新川派出所（日本の交番に相当）の警衛（警部に相当）＝51＝がコーラを飲み、一時重体に陥った。仲介業者は警察の事情聴取に対し「普段から取り引きのある近所の人が、感謝のつもりでピザとコーラを届けたと思った」と話した。

　聞き込み捜査の末、警察に逮捕された男は、妄想性障害などの精神疾患を患っていたことが分かった。男は警察の調べに対し「不動産仲介業者が普段から自分を尾行しようとしたり、金を奪おうとしたりしている」と供述した。警察の関係者は「男と仲介業者は顔見知り程度の関係にすぎず、特に怨恨（えんこん）関係などはなく、一緒に被害に遭った警衛とは全く面識もなかった」と説明した。

キム・ヒョンウォン記者
朝鮮日報／朝鮮日報日本語版

何で疑問なく食べたんだろう？

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ビールおいしくない

投稿者： tsumi7 投稿日時： 2012/12/01 05:49 投稿番号： [6433 / 6487]

こっちの人も認めていると思う、、日本の缶ビール人気あるよ、おいしいって。酒類関係の会社のけっこうえらいさんにあって話したことある。
その方は”わが国のビールはおいしくない”といっていました。
技術が足りず、すっきりしたビールが造れない、とか、アサヒビールは
缶ビールであるが生ビールであり、ああいうのが韓国にはないとか、
いろいろいってた。
韓国の友達は韓国のビールの中でそれでもいちばん生ビールに近いのは
カスだといっていた。ハイとよりはカスのほうがまだましかな、、
もう少しおいしいビール造れないのかな、、と本当に残念、、
なんでこんなんなんだろう、、

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Re: ウリナラビ−ルは不味いニダ

投稿者： doronpa95 投稿日時： 2012/11/28 17:52 投稿番号： [6432 / 6487]

＞カスとハイトのブランドが市場を両分

このフレーズで終わってます。

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ウリナラビ−ルは不味いニダ

投稿者： jgeilsbandfreak 投稿日時： 2012/11/28 17:37 投稿番号： [6431 / 6487]

エコノミスト誌「韓国ビールは北朝鮮ビールに劣る」
2012年11月28日15時15分
[ⓒ 中央日報日本語版] comment 20hatena0

韓国ビールが英経済週刊誌エコノミストから「北朝鮮のビールより味が落ちる」という酷評を受けた。

２８日の韓国国内の報道によると、最近、英国経済週刊誌エコノミストは「立派な料理、冴えないビール」と題したソウル発の記事で、韓国ビールが代表企業の寡占と中小企業の参入を阻む規制で料理ほどの“味の競争力”を発揮できていないと指摘した。

エコノミストは韓国のビールの味が落ちる理由を「カスとハイトのブランドが市場を両分し、重要な原料の麦芽を惜しんでいるため」と批判した。また、麦の代わりにコメを使用したり、トウモロコシだけで作るビールもあると明らかにした。さらに、韓国ビールとは違い、北朝鮮の大同江ビールは英国から輸入した装備で製造され、はるかに味が優れている、と伝えた。

同誌はこうした韓国ビール市場の寡占の背景に、中小企業の参入が難しい規制環境を指摘した。昨年まで生産能力が１００万リットル超に限り卸売流通が可能だった規制が１２万リットルに緩和されたが、複雑な税制や輸入関税などの障壁のためビール生産に挑戦する企業は相変わらず少ない、と主張した。

ビ−ルが美味しい要素が皆無だもん。

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キムチなどが一杯売れているニダ

投稿者： jgeilsbandfreak 投稿日時： 2012/11/27 15:20 投稿番号： [6430 / 6487]

2012年 11月 27日(火)人気検索ワード: 売春モービス起亜

> 記事一覧キムチなど韓国食品　韓流ブーム追い風に輸出増加 2012/11/27 13:28 KST文字拡大文字縮小印刷【ソウル聯合ニュース】キムチやコチュジャン（トウガラシみそ）など、韓国を代表する食品の輸出が伸びている。

　韓国の食品大手、大象が２７日までに韓国関税庁の資料を分析した結果によると、１〜１０月のキムチの輸出額は８８８２万ドル（約７２億７０００万円）だった。通年では１億７００万ドルと、昨年に比べ小幅増となる見通しだ。

　キムチの輸出額は２００９年の８９３８万ドルから昨年は１億４５７万ドルに拡大した。今年までの３年間の増加率は１９．７％に達する見込みだ。

　コチュジャンの今年の輸出額は１０月までで１９１６万ドルで、年末には２３００万ドルになると予測される。前年比５．４％増となる。２００９年（１４５９万ドル）からの３年間で５７．６％伸びる計算だ。

　業界では、ドラマや映画、音楽を中心に韓国文化が世界に広まっていることが追い風になったと分析する。テレビで韓国料理を見た韓流ファンの間で伝統食品に対する関心が高まったほか、韓国を訪れる観光客が増えていることも要因に挙げた。

　食品メーカーは積極的なマーケティングを展開している。

　キムチブランド「宗家キムチ」は２０１０年、最大輸出先の日本向けに味付けしたイカのキムチを日本で発売し、好評を得ている。今年初めにはカナダのスーパーマーケット大手とキムチの供給契約を結び、約２００店で販売中だ。

　ＣＪ第一製糖のみそ・しょうゆ類ブランド「ヘチャンドル」は、日本のソース市場の攻略に乗り出した。小売大手の約１１０店舗で、野菜と焼肉につけるサムジャンと、刺身に合う酢入りのコチュジャンの販売を始めた。来年には取り扱い店を３０００店に増やす計画だ。

mgk1202@yna.co.kr

そうか、そうか。良かったな。

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謝肉祭

投稿者： tyd_freedom 投稿日時： 2012/11/23 18:21 投稿番号： [6429 / 6487]

これはお肉に感謝する日・・・・

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本日は新嘗祭

投稿者： jgeilsbandfreak 投稿日時： 2012/11/23 12:05 投稿番号： [6428 / 6487]

日本人ならお米の芝らしさを再認識する日。

朝鮮人・・・・には関係無い日。

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Re: 人肉丸

投稿者： doronpa95 投稿日時： 2012/11/20 12:40 投稿番号： [6427 / 6487]

トンスル丸では？

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人肉丸

投稿者： jgeilsbandfreak 投稿日時： 2012/11/20 11:49 投稿番号： [6426 / 6487]

「人肉丸」の成分分析でヒトの遺伝子を検出＝韓国
2012年11月20日11時00分
[ⓒ 中央日報/中央日報日本語版] comment 9hatena0

死体を材料に作ったとされる「人肉丸」と呼ばれる漢方薬から実際にヒトの遺伝子が検出された。

食品医薬品安全庁のイ・ドンヒ医薬品管理課長は１９日、「統合民主党アン・ミンソク議員の依頼を受けソウル市内の市場で流通している人肉丸の遺伝子を分析した結果、ヒトの臓器と皮膚組織などが混ざっていることがわかった」と明らかにした。

問題の人肉丸は薬剤を粉末にしてこねた直径０．３センチメートルの丸薬だ。食品医薬品安全庁の分析ではウシとブタ、ヒツジ、ウマなどの遺伝子は出てこなかった。また、鎮痛剤やステロイド成分、サルモネラ菌などの有害微生物も検出されなかった。

人肉丸は最近議論になった人肉カプセルとともに中国で作られ韓国に密かに持ち込まれたと推定される。人肉カプセルは死産の胎児や乳児の死体を乾燥させた後粉砕してカプセルに入れて作った。慢性腎不全と重症糖尿病、がん患者に良いという根拠のないうわさが広がり一部地域で流通した。

食品医薬品安全庁関係者は、「人肉カプセルにはスーパーバクテリアなど人体に致命的な内容物が入っており、免疫力が弱い人は感染を引き起こすことがある。人肉丸も類似の副作用は少なくないだろう」と話した。食品医薬品安全庁は人肉丸が国際郵便などを通じて持ち込まれた可能性に重点を置き、警察、検察、関税庁など関係機関と共同で流通組織の割り出しに着手することにした。

シャ−マン社会ですから。

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Re: ウリはあびる優ニダ

投稿者： kiyoakl 投稿日時： 2012/11/19 11:33 投稿番号： [6425 / 6487]

仙台育英の野球部員よりも悪質だな

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ウリはあびる優ニダ

投稿者： jgeilsbandfreak 投稿日時： 2012/11/19 11:24 投稿番号： [6424 / 6487]

中国コンビニ店で韓国人修学旅行生が集団万引き
NOVEMBER 19, 2012 08:56

中国・北京に修学旅行中の韓国の高校生が、夕方にコンビニ店で、酒やタバコなど数十万ウォン分の商品の代金を払わずに集団で商品を持ち出し、逮捕される事件が起きた。

１７日、京華時報によると、１５日午後６時３０分頃、朝陽区左家庄のコンビニ店に韓国の男子高校生約３０人がやって来て、ビールやタバコ、菓子などの商品を大量に持ち出した。生徒らは、近くで食事をし、バスに乗って移動中、買い物のためにコンビニ店に立ち寄った。

一人で店にいた女性従業員の黄氏は、学生たちが商品を持って出て行ったので、追いかけて「泥棒」と泣いて叫んだ。多くの人が集まって生徒とバスを取り囲み、すぐに中国の公安が到着した。公安は、バスの中でビールやタバコ、菓子など１７４０人民元（約３０万ウォン）分の商品を発見した。カゴ３個分の量だった。黄氏は、「背の高い男たちが店に入ってきて、韓国語で騒ぎ立て、商品を持って外に出ていった」と話した。

公安が見守る中、旅行団の責任者とコンビニ店のオーナーが示談した。旅行団側は、コンビニ店のオーナーに商品を返し、２０００人民元（約３５万ウォン）を渡して謝罪した。また、女性従業員に病院で検査を受けさせ、「精神的被害の補償」として２０００人民元と２ヵ月分の給料８０００中国元（約１４０万ウォン）も支払ったという。

公安は示談後、旅行団のガイドが（各自の商品の勘定を）一度に払わなければならないと教えなかったことで生じた誤解により起きた事件とし、商品の代金を払って謝罪したことで示談に至ったとして事件を終結させた。

しかし、この事件が中国メディアで報道され、公安も非難を受けている。公安が外国人を大目に見ていると、ネットユーザーが非難した

懲役にしてやれよ。

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Re: 鯨が大漁ニダ

投稿者： doronpa95 投稿日時： 2012/11/12 19:10 投稿番号： [6423 / 6487]

ウリナラは食うために必死ニダ

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鯨が大漁ニダ

投稿者： jgeilsbandfreak 投稿日時： 2012/11/12 13:25 投稿番号： [6422 / 6487]

仁川海域でクジラ類混獲が急増　今年１３７７頭
2012/10/25 14:19 KST

【仁川聯合ニュース】韓国の仁川海域で誤って網にかかるクジラ類が急増していることが分かった。

　海洋警察庁は２５日までに、１〜９月に仁川海域で混獲されたクジラ類を１３７７頭と集計した。昨年１年間の４７２頭の２．９倍にあたる。また、韓国全国で今年混獲されたクジラ類は２２５０頭で、仁川はその６１％を占めることになる。　

　仁川近海では数年前までクジラはほとんど見られなかったが、最近は白ニョン島や大青島周辺などで捕獲頭数が増えている。２００９年の１０頭から２０１０年には１１８頭に急増した。

　捕獲される種は、全長１．５〜１．９メートルのスナメリが大部分だ。絶滅のおそれのある野生動植物の種の国際取引に関する条約（ワシントン条約）で保護動物に指定されている。

　韓国の水産業法は、クジラを違法に捕獲した場合、３年以下の懲役または２００万ウォン（約１４万５０００円）〜２０００万ウォンの罰金を科す。しかし混獲の場合は、海洋警察署に届け出て所定の手続きを経れば、合法的に一般に流通させることができる。

　スナメリの捕獲数の急増に、混獲を装った違法捕獲を疑う声も上がっている。スナメリは食用としての商品価値はさほど高くなく、１頭当たり５万〜１０万ウォンで落札されるケースが多いという。

mgk1202@yna.co.kr

＞誤って網にかかるクジラ類

嘘付け！！！！
狙って獲っているくせに！！！！

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Re: 冷静に考えて農心の即席麺って

投稿者： kiyoakl 投稿日時： 2012/11/09 23:21 投稿番号： [6421 / 6487]

ロッテの馬鹿息子が愛人を球団幹部にした暴挙の方が問題　　　　　　　　　　　　　　　　　　愛人に西岡との交渉をまかせるなよ

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冷静に考えて農心の即席麺って

投稿者： jgeilsbandfreak 投稿日時： 2012/11/09 23:17 投稿番号： [6420 / 6487]

日本でまともな所では売っていない｡

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Re: 凶悪る君はﾛｯﾃが悪いという

投稿者： kiyoakl 投稿日時： 2012/11/06 12:52 投稿番号： [6419 / 6487]

ロッテの系列だからニダ

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またラ−メンが売れるニダ

投稿者： jgeilsbandfreak 投稿日時： 2012/11/06 12:50 投稿番号： [6418 / 6487]

記事入力 : 2012/11/06 09:47

農心ラーメン、台湾政府が販売再開を許可

　韓国食品メーカー「農心」の即席ラーメンの粉末スープから微量の発がん性物質「ベンゾピレン」が検出された問題で、台湾の行政院衛生署（厚生労働省に相当）は5日、人体に害はないとして販売再開を許可した。「農心の『ノグリラーメン』を検査したところ、スープから微量のベンゾピレンが検出されたが、加熱により自然に生成されたもので害はないと判断した」と説明している。

　先月25日、韓国の食品医薬品安全庁（食薬庁）がノグリラーメンなど農心の一部製品について自主回収を命じると、台湾当局もノグリラーメン2製品の回収命令を出した。台湾の輸入販売業者は「当局から正式に通知を受け次第、（農心ラーメンの）販売を再開する」と話している。

　一方、中国・香港当局も先ごろ、農心のラーメンから有害物質は検出されなかったとする検査結果を発表した。

ノ・ソクチョ記者
朝鮮日報／朝鮮日報日本語版

買わなけりゃｑ、台湾は悪いニダ・・・・みたいな。

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凶悪る君はﾛｯﾃが悪いという

投稿者： jgeilsbandfreak 投稿日時： 2012/11/02 20:48 投稿番号： [6417 / 6487]

どう悪いのかは教えてくれない｡

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Re: 食薬庁が悪いニダ

投稿者： kiyoakl 投稿日時： 2012/10/30 17:54 投稿番号： [6416 / 6487]

ロッテが悪いニダ

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食薬庁が悪いニダ

投稿者： jgeilsbandfreak 投稿日時： 2012/10/30 15:14 投稿番号： [6415 / 6487]

記事入力 : 2012/10/30 09:35

【社説】国際的なラーメン回収騒動を引き起こした食薬庁

　日本、中国、台湾の保健当局は26日から28日にかけ、韓国で発がん性物質「ベンゾピレン」騒動の原因となった農心の「ノグリ」など、同社の即席ラーメンの回収に乗り出した。韓国食品医薬品安全庁（以下、食薬庁）は今年6月に行った調査で、韓国の食品加工メーカーD社製のかつおぶしから基準値の最高5倍のベンゾピレンが検出されたことを受け、これをスープの原料として使用していたラーメンを25日から回収した。3カ国・地域で下された回収命令は、食薬庁によるこの対応を根拠に取られた措置だ。ベンゾピレンは世界保健機関（WHO）によって第1級発がん性物質に指定されている。

　問題の発端は、野党議員が所持していた資料を根拠に、あるメディアが23日付で「農心のラーメンからベンゾピレンが検出された」と報じたことにあった。このニュースが報じられた直後、食薬庁は「検出されたベンゾピレンの量は健康に問題のないレベル」と説明し、回収の必要はないとしていた。食薬庁は6月にD社のかつおぶしから基準値を上回るベンゾピレンが検出された際、問題のかつおぶしを使用していた農心のラーメンスープについても検査を行った。その結果、国民が一生に食べる即席ラーメンを全て問題のラーメンと考えても、ベンゾピレン摂取量はサムギョプサル（豚の三枚肉）を焼いて食べたときに摂取する量のわずか1万6000分の1だということが分かった。それにもかかわらず食薬庁は、国政監査で野党議員が安全性の問題について執拗（しつよう）に追及すると、農心に対し問題のラーメンを回収するよう指示した。

　農心は今年6月、食薬庁から問題のスープにベンゾピレンが含まれている事実について連絡を受けた直後、そのスープの使用を直ちに中断。しかし、消費者の健康に対して最大限に配慮すべき食品メーカーなら、その時点でベンゾピレンが検出された事実を公表し、科学的な資料を提示して健康に害がないことを説明した上で、それでも納得されない場合には問題の商品を自ら回収すべきだった。

　食薬庁は国民の健康に害を及ぼす食品の存在が確認された場合、直ちにその食品の流通を遮断しなければならない。しかし逆に、健康に何の問題もないことが確認されたときは、国民に正しい情報を伝えて安心させるべきだ。その際、たとえ国会議員が追及したとしても、自分たちの信念に基づいてしっかりと対応しなければならない。食薬庁に博士の学位を持つ研究者が600人もいるのはそのためではないか。

　国民は食品の安全性に対し非常にデリケートだ。たとえ人体に害がないとしても、発がん性物質が含まれているというニュースは一瞬にして広まり、国民はその商品の購入を手控え、メーカーは致命的な打撃を受けてしまう。このような問題は、これまでも幾度となく発生してきたが、食薬庁は何の教訓を得ることもなく、今回も国際的なラーメン回収騒動を引き起こした。食薬庁の対応は非常に情けないとしか言いようがない。

朝鮮日報／朝鮮日報日本語版

やはり、朝鮮人って狂っている。
回収して当然だが？？？？

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害はないニダ

投稿者： jgeilsbandfreak 投稿日時： 2012/10/30 10:33 投稿番号： [6414 / 6487]

記事入力 : 2012/10/30 09:35

大学教授ら、農心ラーメン回収騒動めぐり批判の声

「科学的な根拠に基づいて対応すべきだった」

　食品分野の大学教授で構成された韓国食品安全研究院は29日「食品医薬品安全庁（以下、食薬庁）は科学的根拠がないまま、農心に即席ラーメンの一部商品を回収させたが、これは非常に性急な対応だった」と批判する意見書を発表した。同研究院の院長はソウル大学の李炯周（イ・ヒョンジュ）教授。

　研究院は「ラーメンのスープから検出された発がん性物質「ベンゾピレン」は、サムギョプサル（豚の三枚肉）を焼いて食べる場合に摂取する量の平均と比べても非常に少なく、人体にはほとんど害がない」と主張している。

　研究院はさらに「食薬庁が通常の対応（安全性の確認）を取らず、あえて回収の決定を下すには、通常の対応が誤っているという科学的根拠を提示しなければならないが、そのような手続きは今回省略されている。これは非常に残念なことだ」「食薬庁は科学的な評価に基づき、一貫性と専門性に基づいた食品行政に取り組まなければならない」と訴えた。

　問題が発覚した直後、食薬庁が問題の即席ラーメンを回収してベンゾピレンの含有量を調べたところ「一生涯食事のたびに摂取しても、人体に影響のないレベル」だということが分かり、この結果を発表していた。ところが24日に行われた国会保健福祉委員会の国政監査で、野党議員たちが安全性に対する疑問を指摘すると、突然態度を変えて商品の回収命令を下した。

パク・チンヨン記者
朝鮮日報／朝鮮日報日本語版

ヒトモドキと人では体のつくりが違うのだ。

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Re: ラーメンに発がん物質

投稿者： kiyoakl 投稿日時： 2012/10/28 17:45 投稿番号： [6413 / 6487]

ロッテラーメンニダ

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ラーメンに発がん物質

投稿者： jgeilsbandfreak 投稿日時： 2012/10/28 09:02 投稿番号： [6412 / 6487]

先ずは朝鮮日報

記事入力 : 2012/10/27 08:57
農心の即席ラーメンから発がん性物質、海外でも波紋拡大

　食品メーカー「農心」の即席ラーメンの粉末スープから微量の発がん性物質「ベンゾピレン」が検出された問題をめぐり、韓国だけでなく海外でも相次いで回収命令や売り場商品の撤去措置が下されている。

　一部では、食品医薬品安全庁（食薬庁）のあいまいな対応が事態を悪化させたとして批判が高まっている。食薬庁は今年6月の検査の際には「安全性に問題はない」と発表していたが、先の国政監査で厳しい指摘を受けると、25日に「国民の不安を解消したい」として商品の回収を決めた。

　一方、台湾政府は25日、農心の即席ラーメン「ノグリ」などに対し回収命令を下した。「カルフール」など大手量販店は問題の商品を売り場から撤去したほか、セブンイレブンなどのコンビニも、ラーメンだけでなく農心の全商品を売り場から撤去した。日本でも大型スーパー「イトーヨーカドー」などが問題の商品を撤去したほか、一部の卸売業者は農心に対し、取引を一時停止すると通知した。

　農心の関係者は「マレーシアや米国の一部店舗でも問題の商品が撤去された。売上全体の25％を占める海外輸出に支障が出るのではないかと懸念している」と語った

　この日、韓国国内では食薬庁の命令に従い「ベンゾピレンが含まれる商品に限り、来月10日までに回収する」との文書が小売店宛てに発送された。

金真（キム・ジン）記者
朝鮮日報／朝鮮日報日本語版

割と淡々と伝えておるわ・・・・

中央日報は

中央日報 latest news韓国・農心のラーメンに発がん物質、日本・台湾で回収命令
2012年10月27日12時38分
[ⓒ 中央日報/中央日報日本語版] comment 44hatena0

農心（ノンシム）のインスタントラーメンから発がん性物質が検出されたことを受け、波紋が海外に広がっている。台湾保健当局が直ちに回収命令を出したのに続き、香港などでも回収要求の動きが出ている。

台湾行政院衛生署は２５日、「ノグリラーメン」などベンゾピレンが検出された農心の製品に対して回収決定をしたと明らかにした。ただ、ベンゾピレン検出量は微量であるため、強制回収措置は取らないことにした。台湾の大手スーパーも関連製品を陳列台から回収している。

香港では立法会議員が回収措置を要求した。ジェームス・ト・クン・ソン議員は２５日、「韓国が回収命令を出したのなら香港もこれに従わなければならない」として回収を要求した。

中国ではこれが「辛ラーメン」に飛び火した。上海放送局の東方衛視は「韓国の辛ラーメンから発がん性物質検出。国内で販売中、まだ回収措置取られず」という記事を出した。共産党機関紙の人民日報も辛ラーメンなどの製品から発がん性物質が検出されたと報じた。問題になった製品には辛ラーメンが含まれていないが、農心の代表商品ということで混同が生じたとみられる。しかし中国で流通する製品は現地の工場で生産されるため、韓国の製品とは違う。

日本メディアも敏感に反応した。テレビ朝日は２６日晩のニュースで、厚生労働省の関係者の話を引用し、「厚生労働省も輸入会社に対し、日本国内で流通するノグリラーメンを回収するよう指示した」と報じた。

こっちは焦っておるな。

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Re: コピを日本で売るニダ

投稿者： kiyoakl 投稿日時： 2012/10/26 17:27 投稿番号： [6411 / 6487]

ダイエーはイオンに乗っ取られたニダ

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コピを日本で売るニダ

投稿者： jgeilsbandfreak 投稿日時： 2012/10/26 17:24 投稿番号： [6410 / 6487]

韓国・南陽乳業「フレンチカフェ」が日本進出
2012年10月26日15時33分
[ⓒ 中央日報/中央日報日本語版] comment17hatena0

南陽乳業のチルドカップコーヒー「フレンチカフェ」が韓国のカップコーヒーでは初めて日本に輸出される。

南陽乳業は日本の乳加工会社の北海道乳業と「フレンチカフェ」輸出契約をしたと２５日、明らかにした。

日本に輸出する「フレンチカフェ」はカフェオレ、カプチーノ、キャラメルマキアートの３種類で、計３０００万個。日本の「ダイエー」で販売する。南陽乳業は１年以内に日本のカップコーヒー、その中でも牛乳が入ったカップコーヒー市場でシェア１０％を達成するという目標を設定した。カップコーヒーと缶コーヒーを含め、日本の牛乳入りコーヒー市場の規模は年１兆７０００億ウォン（約１２００億円）にのぼる。

金雄（キム・ウン）南陽乳業代表は「カップコーヒーに続き、今後はコーヒーミックスなどコーヒー関連製品全体に輸出を拡大する方針」と述べた。

全羅南道羅州に１８００億ウォンを投資して建設中のコーヒーミックス専用工場が完工する来年１０月から、コーヒーミックス日本輸出を推進する方針だ。羅州工場はコーヒーミックスを年間５０億個生産できる規模。完工すれば南陽乳業のコーヒーミックス生産量は現在の年間２０億個から７０億個に増える。

間違って買わないように、ダイエ−で買い物するの止めよう。

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Re: 朝鮮食べ物談義

投稿者： tyd_freedom 投稿日時： 2012/10/24 20:11 投稿番号： [6409 / 6487]

ラーメンスープから発ガン性物質を検出
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20121024-00000036-scn-kr

「人糞に汚染」米食品医薬局が韓国貝類の販売を禁止
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2012&d=0619&f=national_0619_040.shtml

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Re: 調理法の標準化したいニダ

投稿者： jgeilsbandfreak 投稿日時： 2012/10/24 11:53 投稿番号： [6408 / 6487]

？運子とか日本では使えないからな。

鶴橋あたりじゃ解りませんよ。

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Re: 調理法の標準化したいニダ

投稿者： doronpa95 投稿日時： 2012/10/19 19:35 投稿番号： [6407 / 6487]

＞韓国料理独特の味を出せない所も多い。日本人の舌を魅了する、きちんとした韓国料理を普及させなければ

運子とか日本では使えないからな。　フケとかタンとか入れるんだろ？

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日本では伝統の味は口伝えだが

投稿者： jgeilsbandfreak 投稿日時： 2012/10/19 16:55 投稿番号： [6406 / 6487]

南朝鮮では書いたものの方が重要視されるようです｡

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調理法の標準化したいニダ

投稿者： jgeilsbandfreak 投稿日時： 2012/10/18 11:18 投稿番号： [6405 / 6487]

記事入力 : 2012/10/18 10:55
「韓国料理を世界化するには調理法の標準化を」
ユン・スクチャ韓国伝統飲食研究所長、東京で指導

東京にある韓国料理店の調理師たちとユン・スクチャ韓国伝統飲食研究所長＝前列右から2人目＝。／写真＝車学峰（チャ・ハクポン）東京特派員
　「韓国料理はもともと辛い、あるいは塩辛い物ではありませんでした」

　韓国伝統飲食研究所のユン・スクチャ所長は17日、東京都内で韓国料理店が密集する新宿区の職安通りで、調理師たちに「神仙炉」などの宮中料理からキムチの漬け方まで十数種類以上の伝統的な韓国料理調理法を指導した。日本の調理師たちは通訳の助けを借りてその講義に耳を傾けた。15日からこれまでにユン所長の講義を受けた韓国料理店の調理師たちは約100人に達する。

　ユン所長は「日本はほかのどの国よりも飲食店がたくさんあるが、韓国料理独特の味を出せない所も多い。日本人の舌を魅了する、きちんとした韓国料理を普及させなければ」と語った。

　ユン所長が特に強調したのは「標準化された調理法」だ。「口伝えや見よう見まねで料理を覚えた調理師が多く、味にばらつきがあるのが問題。誰が調理しても一定レベルの味を出すにはレシピが必要」と指摘した。日本料理が韓国料理よりも先にグローバルになったのも、日本ならではのきちょうめんで細やかなレシピがあったからだというのだ。

　『美しい韓国料理300選』など約30冊の料理本を出版しているユン所長は、米国ロサンゼルス、中国の延辺、イランを今年訪問しており、近くインドネシアやイスラエルにも行って伝統的な韓国料理のレシピを広めるという。

東京＝車学峰（チャ・ハクポン）特派員
朝鮮日報／朝鮮日報日本語版

しかし、何で東京でやるんだ？？？？

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Re: 焼き芋　追加

投稿者： chosen_kirai 投稿日時： 2012/10/17 19:49 投稿番号： [6404 / 6487]

いっぱしのヤクザだな

大韓組の舎弟

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焼き芋　追加

投稿者： jgeilsbandfreak 投稿日時： 2012/10/17 17:11 投稿番号： [6403 / 6487]

一応元ネタを貼っておこう。

記事入力 : 2012/10/17 12:55
「焼き芋売って金払え」　 10代兄弟が少年35人を恐喝
少年35人に暴行、3000万ウォン奪う

　 2010年12月半ば、ソウル市道峰区内の中学3年だったA君（17）は、同じ中学校出身の少年B（17）から「焼き芋を売って、1日に5万ウォン（約3600円）ずつ上納せよ」と指示を受けた。A君は与えられたノルマをこなすため、朝早くから夜遅くまで、地下鉄駅の周辺で焼き芋を販売した。収益金は少年Bの兄（19）が受け取った。少年Bの兄弟は、A君がノルマをこなせないと「ほかのやつらから借りてでも金を調達しろ」と脅していたという。

　ソウル道峰警察署は16日、このような手口で、近所に住む少年35人に対し暴行を加え、約3000万ウォン（約210万円）を奪った容疑で、少年Bの兄を逮捕するとともに、少年Bら23人を書類送検した、と発表した。警察によると、少年Bらは直近4年間、少年たちに焼き芋を売らせたほか、オートバイを強引に売り付け、また賭博ゲームに参加させ金を脅し取った疑いが持たれている。

　また少年Bらは、オートバイに乗っている少年たちを呼び止め「それは盗品ではないか。無免許のようだが、警察に言いつけてやる」として金を脅し取り、また自分たちからの電話を取らない少年には「過料処分通知書」を渡して、1枚当たり5万ウォンを脅し取った疑いもあるという。

オ・ユギョ記者
朝鮮日報／朝鮮日報日本語版

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朝鮮食べ物談義

コメを食べなくなったニダ

痛くて死にそうニダ

ノロウイルス

Re: 馬鹿ん国からの食材

馬鹿ん国からの食材

もやさまで

除草剤入りコーラ飲み重体

ビールおいしくない

Re: ウリナラビ−ルは不味いニダ

ウリナラビ−ルは不味いニダ

キムチなどが一杯売れているニダ

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本日は新嘗祭

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人肉丸

Re: ウリはあびる優ニダ

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鯨が大漁ニダ

Re: 冷静に考えて農心の即席麺って

冷静に考えて農心の即席麺って

Re: 凶悪る君はﾛｯﾃが悪いという

またラ−メンが売れるニダ

凶悪る君はﾛｯﾃが悪いという

Re: 食薬庁が悪いニダ

食薬庁が悪いニダ

害はないニダ

Re: ラーメンに発がん物質

ラーメンに発がん物質

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コピを日本で売るニダ

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Re: 調理法の標準化したいニダ

Re: 調理法の標準化したいニダ

日本では伝統の味は口伝えだが

調理法の標準化したいニダ

Re: 焼き芋 追加

焼き芋 追加

焼き芋

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Re: 焼き芋　追加

焼き芋　追加