朝鮮食べ物談義一覧 - Yahoo! Japan 掲示板アーカイヴ

アイスにも賞味期限を明示汁！！！！！！！

投稿者： honkytonk_2002_x 投稿日時： 2007/07/04 19:40 投稿番号： [1384 / 6487]

げぇ〜〜〜〜〜〜〜〜〜？？？？？？？？？？？？？？？？？？

・・・・・・・・・・・・・・・

アイスクリームにも賞味期限を表示

国民苦情処理委員会は４日、賞味期限・消費期限の表示対象外となっているアイスクリーム類と氷菓・砂糖に対しても、表示を義務付けるよう関連法令を変えるように、と保健福祉部と食品医薬品安全庁など関連省庁に勧告した。

また、医薬品と化粧品の消費期限・製造日なども活字を大きくして分かりやすくし、表示する位置や方法も変えるように、と勧告した。国民苦情処理委員会・申茢永（シン・チョルヨン）事務処長は「消費期限などがきちんと表示されていない商品が多い。そうした商品に対する消費者の不満を反映した措置」と説明した。

2007.07.04 17:04:26

（中央日報）

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Re: ポシン・ドットコム

投稿者： pup_pooh_one 投稿日時： 2007/07/04 17:21 投稿番号： [1383 / 6487]

> ちなみに俺は昆虫、キワモノ系、躊躇なく食べる。

日本人でも、一部の地域では、昆虫を食べますが、一般的には下手物の扱いですが、何で同じようなカニやエビを喰うのに、昆虫は嫌がるんでしょう？

ちなみに、自分はベジタリアンです。

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Re: ポシン・ドットコム

投稿者： pontegi2 投稿日時： 2007/07/04 17:18 投稿番号： [1382 / 6487]

犬とかはペットのイメージが強いからそう思われるんでしょう。
その国でかえるや蛇が普通に食されていても日本じゃゲテモノ扱い
食文化の理解も結構難しい。
ちなみに俺は昆虫、キワモノ系、躊躇なく食べる。
癖のある食品は敬遠されがちだがなれるとはまります。

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Re: ポシン・ドットコム

投稿者： imp_mania_jk 投稿日時： 2007/07/03 20:09 投稿番号： [1381 / 6487]

＞＞同サイトをめぐって、城南市（ソンナムシ）オフィシャルサイトでは先月から、サイトの閉鎖を求める犬肉反対者の書き込みが相次いでいる。

犬食いだって、食文化だったら別に卑下することもないだろうに。
支那のチャウチャウだって、もとは食肉用種だろ。

ただ食肉用の犬は、ペットときちんと分けろよ。
牧畜して食用として流通させれば問題ないと思うが、他人のペットとかその辺の野良犬を食うから野蛮と非難される。

あと、絞めるときも安楽死させてな。

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ポシン・ドットコム

投稿者： honkytonk_2002_x 投稿日時： 2007/07/03 16:35 投稿番号： [1380 / 6487]

ttp://japanese.joins.com/article/article.php?aid=88959&servcode=400&sectcode=400

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Re: ラーメンが脂っこい時は？

投稿者： koshien21c 投稿日時： 2007/07/03 15:33 投稿番号： [1379 / 6487]

中華料理に酢をたらして脂っこさを消しますから

ラーメンにレモンのソフトな酸味が丁度いいかもしれませんね。

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Re: ラーメンが脂っこい時は？

投稿者： melancholy_night 投稿日時： 2007/07/03 14:48 投稿番号： [1378 / 6487]

ずいぶん昔のことですが総武線本八幡駅近くのラーメン屋でレモン入りチャーシュー麺を食べたことがあります。脂っこさが消えてさっぱりとした食感でした。

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Re: ラーメンが脂っこい時は？

投稿者： koshien21c 投稿日時： 2007/07/03 14:11 投稿番号： [1377 / 6487]

>ラーメンにはライスでしょう。

あ”速攻で注文する場合はこれになること忘れてますた。

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Re: ラーメンが脂っこい時は？

投稿者： pup_pooh_one 投稿日時： 2007/07/03 13:50 投稿番号： [1376 / 6487]

ラーメンにはライスでしょう。

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Re: ラーメンが脂っこい時は？

投稿者： koshien21c 投稿日時： 2007/07/03 13:09 投稿番号： [1375 / 6487]

ラーメンとアルコールの取合せは考えたことがないから、好き好きで良いと思うよ。

ラーメンには、餃子か野菜炒め、レバニラ炒め、チャーハン等が定番だね。

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Re: ラーメンが脂っこい時は？

投稿者： pontegi2 投稿日時： 2007/07/03 12:28 投稿番号： [1374 / 6487]

ワインはどのラーメンでもOKかな？

今日の昼は辛ラーメンでした。公式サイトのビビン麺風にして食べたら
結構うまい。酢とゴマ油は必修です。ついでにきゅうりなどの野菜とキムチ入れたらもっといい。でもこれビビン麺というより冷やし中華の方が近い。

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Re: 宗主国サマの所為で食糧危機ニダ

投稿者： kohshien21c 投稿日時： 2007/07/02 00:40 投稿番号： [1373 / 6487]

＞大豆で作る肉の効率はどうなんでしょう？

ご存知の通り、安〜い給食用などのハンバーグは大豆蛋白に牛肉エキスを添加して作ったものニダ。

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Re: 鮮于鉦「イルボンで焼肉屋増えてるニ

投稿者： imp_mania_jk 投稿日時： 2007/07/02 00:36 投稿番号： [1372 / 6487]

何で当の日本人よりも韓国人が“マグロと日本人”を語ってるんだ？

＞＞焼肉屋が非常に増えているのだ。

そりゃあ、不法入国した朝鮮人が増えたからだろ。
朝鮮人どもが焼肉店を乱立させすぎだ。

＞＞牛肉を中心とした韓国食が日本で人気なのも日本人の食生活が変わった原因の一つだ。

嘘付け、韓国じゃ牛より豚肉の方が多いぞ。（あと犬肉）
相変わらずストーカーは気持ち悪いな。
ニクニクいうのは若いうちだけだ。（私は若いですが・・・）

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Re: 宗主国サマの所為で食糧危機ニダ

投稿者： imp_mania_jk 投稿日時： 2007/07/02 00:16 投稿番号： [1371 / 6487]

中国の豚肉が高騰してる原因は、ニュース見てればもう１つ２つ思いつくはずだが・・・
韓国発のニュースは底が浅い。

豚肉の値上げに卵が相次ぎ高騰、備蓄肉の放出の可能性も―中国商務部
ttp://www.recordchina.co.jp/group/g8203.html

＞価格上昇の背景には、昨年前半に豚肉の価格が値崩れしたため、生産者が生産を手控えたことに加えて、後半には豚の病気が蔓延し、品薄となったこと、また飼料の値上げによるコスト上昇が価格に反映したことがある。

いつか必ず世界各地で食料や水などの争奪戦争が起こるだろうなぁ・・・

今起きてるのは
金属争奪戦
マグロ争奪戦
大豆争奪戦
もろこし体操

そろそろなのは
原油争奪戦
ウラン争奪戦

（#｀八´）お前らはコウリャン食ってればいいアル！贅沢するなアル！

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Re: 宗主国サマの所為で食糧危機ニダ

投稿者： pup_poop_one 投稿日時： 2007/07/01 19:59 投稿番号： [1370 / 6487]

大豆で作る肉の効率はどうなんでしょう？

もしかすると、ミーとホープの社長が人類を救ったりして？？
あれだけ肉以外の食材も使って「牛肉」を作れるんだし。

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Re: ナイスジョーク！

投稿者： kohshien21c 投稿日時： 2007/07/01 19:56 投稿番号： [1369 / 6487]

＞中国人よりも数段上といえる、韓国の良心や倫理

ワロタ〜！

良心や倫理とはまったく無関係な蛮族の分際で。ケッ

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鮮于鉦「イルボンの親は馬鹿ニダ」

投稿者： honkytonk_2002_x 投稿日時： 2007/07/01 19:54 投稿番号： [1368 / 6487]

で、「危機」って、日本人の食生活が肉中心に自然にシフトしたのなら、そりゃあ「危機」じゃねえじゃねえか？
いや、オレは「危機」だと思うがな。ただ、日本人はあまり「危機」として実感していない。なぜなら、食生活の変化は、自然だからだ。

＞さらに忘れてはならないのが日本の親たちが子供を誤って教育したからだ。以前は忍耐力のある子供たちは魚を好んで食べた。しかし忍耐力のない子供たちが増え骨を取るのがわずらわしくなると、魚そのものを食べなくなるという傾向が生じた。現在魚は日本の小学生が嫌う学校給食の1位で、高校生が嫌う食事の2位だ。30代の主婦のうち10%が家で魚を焼くことはないという。家ににおいが広まるのを嫌う上に、皿洗いがわずらわしいからだ。このような傾向が続いたことから2005年には30代、40代、50代のあらゆる年代において肉類の消費が魚の消費を上回った。60代以上の高齢者のおかげでやっとのことで魚大国と最長寿国の名声を維持しているのだ。

なるほど。さもありなん。そうかもな。
オレは魚が大好きだが（大人になるにつれて、徐々に好きになった）、ガキどもが魚を嫌いだったり、甘やかしの親・手抜きの親が食わせないのは、確かにあるだろう。それは容易に想像できる。
しかしそれは「躾」であって、「教育」に相当するか？語義が違うんじゃねえか？
つうか、じゃあ朝鮮の親は、「正しく」ガキどもを「教育」してるのか？
ノリマキを作って、「はい。これがウリナラ起源のノリマキよ。イルボン起源じゃないのよ」って。（それは冗談だがｗ）

で、この絵↓
なんか、かつてのニューズウィークか何かの、ソニーがCBSを買い取った時のイヤミな表紙に近いか？
チャングムがスシを食っている絵なんか描いたら、花瓶になるだろう。
あ、「スシはウリナラ起源」だからいいのか。（笑）

ttp://www.chosunonline.com/article/20070701000023

まあいずれにせよ、朝鮮人にはカンケーないんじゃないの？
こんな程度の外国（日本）のニュースより、テメエの国の方が、はるかに厄介事が多いじゃないか。

It's none of your f***in' business,であり、Mind your own f***in' business.ってところだな。（あ、それじゃあ、ソンウ・ジョン君の仕事がなくなるかｗ）

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鮮于鉦「イルボンで焼肉屋増えてるニダ」

投稿者： honkytonk_2002_x 投稿日時： 2007/07/01 19:33 投稿番号： [1367 / 6487]

＞日本の街の食堂の看板で最も目に付く漢字が魚から肉へと変わりつつある。焼肉屋が非常に増えているのだ。サラリーマンが最も好むメニューも焼肉が寿司を抜いた。

そりゃあ寿司、高ぇもの…。回転寿司でお茶を濁すのもアレなわけだから。

＞牛肉を中心とした韓国食が日本で人気なのも日本人の食生活が変わった原因の一つだ。

朝鮮食が、いつから牛肉中心になったんだ？日本人が想像する朝鮮料理が、牛肉を中心とした焼肉だろうが。
肉人気イコール朝鮮メシ人気に、どうしてなるんだ？

＞日本人は魚をたくさん食べることで知られている。島国である上に明治維新以前の江戸時代には肉食を禁止していたことから魚を良く食べる。世の中で魚を最もたくさん食べるのはクジラの次に日本人だという笑い話もある。

↑どこの笑い話だ？朝鮮の笑い話じゃねえだろう。さてはまたも、他国から借り物の笑い話か？

＞全国民が一日に3回魚を食べていたのが、1食分が牛肉へと変われば消費量が減少するのは当然だ。

日本人が一日に三回も魚を食っていたか？？？
朝鮮人が牛肉にさして馴染みが無かったのと同じく、山岳・内陸部の日本人には魚は貴重な食料だったんだがな。え？
甲州の「煮貝」なんて、なんだああいう食い物があるか考ェろ。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

記事入力 : 2007/07/01 17:03:38
「魚食大国」日本の危機（上）
鮮于鉦

　日本人にとってマグロの刺身は韓国人のサムギョプサル（豚バラ焼肉）のような地位を占める。1年の世界のマグロ消費量の85%にあたる57万トンが日本で消費される。この国民食とも言うべきマグロが価格の高騰で日本人の食卓から遠ざかる危機に瀕している。

　日本の街の食堂の看板で最も目に付く漢字が魚から肉へと変わりつつある。焼肉屋が非常に増えているのだ。サラリーマンが最も好むメニューも焼肉が寿司を抜いた。牛肉を中心とした韓国食が日本で人気なのも日本人の食生活が変わった原因の一つだ。最近は「笑笑」「牛角」「白木屋」に代表される大衆食堂では卵の黄身をのせた真っ赤なユッケがおすすめのメニューだ。

　日本人は魚をたくさん食べることで知られている。島国である上に明治維新以前の江戸時代には肉食を禁止していたことから魚を良く食べる。世の中で魚を最もたくさん食べるのはクジラの次に日本人だという笑い話もある。

　実際に日本はアイスランドに次いで魚の消費量が世界2位（韓国はポルトガルに次いで4位）だ。日本が世界の最長寿国である理由について、10人の学者に聞けば10人全員が魚中心の食生活をその理由の一つとして挙げる。

　この日本が米国や豪州のような肉食大国へと変わりつつある。日本政府が昨年発表した「水産白書」によると、2005年の1人当たりの魚の購入量は12.7キロ。肉の購入量（12.6キロ）とほぼ同じ水準だ。1965年には魚が14キロで肉が6キロだったが、40年で魚の消費は減り続け、肉の消費は増え続けた。この調子なら2006年以降は肉類が魚類を逆転するのは確実視されている。特異なのは世界のほとんどの国は所得が増加すると魚を食べるようになるが、日本だけは徐々に魚を食べる量が減っているのだ。過去30年で米国の魚の消費量は1.4倍、欧州は1.3倍、中国はなんと5倍になった。「魚＝高級食＝健康」という考え方の故に国民にゆとりができると爆発的に増加するのが魚の消費量だ。

　日本が逆に進むのはもちろん昔から魚を食べる量が非常に多かったという理由もあるだろう。全国民が一日に3回魚を食べていたのが、1食分が牛肉へと変われば消費量が減少するのは当然だ。では日本人はなぜ魚から肉へと変わって行ったのだろうか。

東京＝鮮于鉦（ソンウ・ジョン）特派員

朝鮮日報／朝鮮日報JNS

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宗主国サマの所為で食糧危機ニダ

投稿者： jgeilsbandfreek 投稿日時： 2007/07/01 16:57 投稿番号： [1366 / 6487]

記事入力 : 2007/07/01 11:46:08
【コラム】「中国発食糧危機」が韓国に与える影響

　中国ほど豚肉をよく食べる国はない。大抵の中国料理には豚肉が入っている。しかし中国では最近、その豚肉の値段が跳ね上がっている。1年で29%も値上がりし、タマゴの値段も31%上がった。消費者物価全体は3%上がったが、食品の値段は7%、中でも肉の値段は18%値上がりした。温家宝首相は5月27日、ある豚肉の売場を視察した際、「食品の値上げは社会不安を引き起こす恐れがある」と言った。実際に1989年の天安門事件で、一般市民がデモに加わった要因の1つは物価不安だった。

　中国で豚肉が値上がりしている背景には2つの原因がある。1つは世界的なエタノール・ブームだ。「地球温暖化を防ぎ、原油高を乗り切るバイオ燃料」としてトウモロコシからエタノールを作り、ガソリンの代わりに自動車の燃料として使うのだ。米国ではトウモロコシの20‐25%がエタノールの原料になっている。それによりトウモロコシが品薄になっていることから、米国のトウモロコシ価格は半年で70%も値上がりした。そしてその余波が全世界に広がりつつある。中国では昨年トウモロコシが豊作だったが、価格はここ9カ月間で30%も上がった。豚はトウモロコシで作った飼料を食べて育つ。従って、豚肉の値段も上がっているというわけだ。

　中国の豚肉が高騰しているもう1つ原因は中国の所得水準が高くなるにつれ、中国人の食生活が植物性から動物性に変化しているということだ。85年は1人当たりの年間食肉消費量が20キロだったが、2000年には50キロに増えた。

　米の環境問題研究所「ワールド・ウォッチ研究所」で所長を務めたレスター・ブラウン氏は95年、著書『だれが中国を養うのか?‐迫りくる食糧危機の時代』（原題：“Who will feed China”）を出版した。ブラウン氏によると、牛肉1キロを生産するのに穀物飼料7キロが必要になるという。7人が食べられる分量の穀物で家畜を飼い、その肉を食べてしまえば1人分にしかならないということだ。

　ブラウン氏は「中国に端を発する食糧危機が必ず来る」とみている。トウモロコシや豆で家畜を飼えば、トウモロコシと豆に含まれるエネルギーのほとんどは、家畜が歩き回り、呼吸し、排泄する過程で失われる。生物学者は「光合成を行う植物→草食動物→肉食動物と、食物連鎖が一段階上がるたびにエネルギーは90%以上失われる」と説明する。牛や豚が摂る栄養のうち、筋肉・骨・肉に行くのは10%にも満たないそうだ。家畜は植物性の栄養を動物性タンパク質に変える機械とも言えるが、この機械はとても効率が悪い。中国人の食生活が効率の悪い肉類中心になれば、その分だけ食糧消費は増加する。要するに、中国には今「エタノール・ブームによるトウモロコシ不足」「食生活の変化による穀物消費増加」という2つの問題を抱えているのだ。そして、そこから脱するのは容易でない。

　中国は産業化・都市化が盛んな国だ。田畑が次々と消え、農業に携わる人も徐々に減っている。そして中国は世界で最も水を貴重とする国の1つだ。黄河は70年代以降、時折水の流れが途切れる「断流」を繰り返している。砂漠化により不毛の地も増えている。穀物の生産量を画期的に増やすには難しい条件下にあるのだ。

　今や、世界の人口の5人に1人は中国人だ。中国の食糧難は中国だけの問題ではない。連鎖的な穀物危機は全世界に広がる可能性がある。韓国は穀物飼料のほとんどを輸入に頼っているため、穀物需給に神経を尖らせざるを得ない。韓国に輸入される飼料用トウモロコシの値段は昨春1トン当たり平均136ドル（約1万6755円）だったが、今春は182ドル（約2万2422円）になった。1年で34%値上がりしたことになる。中国の穀物状況は「対岸の火事」ではないのだ。

ハン・サムヒ論説委員
朝鮮日報／朝鮮日報JNS

支那人が求めるのは日本の豚肉。
支那産の豚肉ではない。
その求められていない豚の食料とバッティングしているのか？

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Re: ナイスジョーク！

投稿者： kokinguto 投稿日時： 2007/07/01 13:52 投稿番号： [1365 / 6487]

私は上海で暮したけど「辛ラーメン」（真偽不明）しか韓国食品は見なかったな、
日本と米国食品の偽物をスーパーでカゴに入れたら持ち切れない程に見かけた、
醤油・ダシの素・レトルトカレー・化学調味料・チューブ入りワサビ・カラシ
・トウフ・ポッキー・プリングル・コーンビーフ・ハムの缶詰・オートミール・シリアル等々、

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ナイスジョーク！

投稿者： imp_mania_jk 投稿日時： 2007/07/01 12:52 投稿番号： [1364 / 6487]

中国のニセモノを批判する前に「かっぱえびせん」や「ポッキー」の韓国製ニセモノを恥じろよ。

＞中国人よりも数段上といえる、韓国の良心や倫理

日本からみると、そんなに変わらないんだけどな。

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【コラム】ニセモノが氾濫する中国

米紙ニューヨーク・タイムズは数日前、「命を狙うニセモノ」と題した記事を掲載した。中国が米国に輸出したドッグフードから、工業用の化学薬品が検出されたことに対する怒りを綴った記事だった。同紙はまた、中国の安徽省で多くの子どもたちが偽物の牛乳を飲んで死亡する事件も発生したと報じた。

　中国における偽物の氾濫（はんらん）は今に始まったものではない。フランスの文明評論家ギ・ソルマン氏（パリ大元教授）は、1年間にわたって中国各地を旅行し、そこで見てきたものを昨年、『中国というウソ』という本にまとめた。その中で彼は「中国の経済成長そのものが嘘であり、世界は中国共産党が見せている肯定的な側面ばかりを見ている」と綴った。

　ニューヨーク・タイムズやソルマン氏の主張を聞くまでもなく、中国という隣人を持つ、ある意味不幸な位置にある韓国は、今や中国の偽物にも免疫ができてきているように思える。発がん性物質が含まれている色素で、魅力的といえるほど赤く染めた偽の唐辛子粉、コールタールで染めた黒ゴマ、何を原料にしているかも分からず、誤って服用すれば死亡する可能性もあるという（勃起促進剤の）偽バイアグラに偽シアリス、一目見ただけでは本物と区別がつかない偽のロレックス腕時計、本物以上の飛距離を誇る偽ゴルフクラブ、本物同様に肌触りが柔らかい偽のカルバン・クラインの下着…。これらの値段は、本物の100分の1から10分の1に過ぎない。だが驚いてはいけない。これらの偽物は今や、すっかり知れ渡った「古い偽物」だ。中国で最近話題になっている偽物の種類は、われわれの想像を超えたものにまで及んでいる。偽のロト（数字選択式宝くじ）や偽のパッケージツアーまであるが、これすらもまだ序の口だ。最近は偽の自動車部品、偽の輸血用血液など、人命を直接標的にした新手の偽物まで登場しているのだ。

　中国では最近、どこからどこまでが偽物なのか区別がつかなくなってしまっている。北京の中心部には、偽物を専門に扱う「秀水」という5階建てのビルがある。このビルは、世界中から訪れた観光客が必ず立ち寄る名所になっているほどだ。これではまるで、偽物が中国で最も有名なブランドになったといっても過言ではないだろう。このビルで働く店員たちは、「われわれが売っている偽物は、品質が優れた“偽の本物”だよ」とささやいた。

　偽物に関する中国外務省報道官のコメントには失笑を禁じ得ない。ある報道官は数日前、米国がたびたび問題にしてきた知的財産権の問題、言い換えれば中国産の偽物の問題に関してこう言い放った。「米国は知的財産権、知的財産権とうるさいが、それを言うなら中国の4大発明品である紙、火薬、羅針盤、印刷技術を使っている世界中の国々は特許使用料を払ってしかるべきだ」と。

　中国で事業を展開する韓国企業の関係者たちの話によると、中国の人々が偽物を作る理由はこうだ。貧困の拡大再生産を繰り返してきた社会主義システムの下に暮らす中国人たちは、生きていくために倫理感覚を自らマヒさせてきた。金を稼ぐためならば何をしても構わないという人間に変質してきたのだ。そうした状況下で、この30年の間実施されてきた改革・開放政策はまた、貧富の差を極度に拡大させ、拝金主義がはびこる国になってしまった。

　だが、「ニセモノの洪水」の中に暮らす中国人たちも、食べ物だけは偽物を食べたがらないというのは実にアイロニカルなことだ。考えてみれば、偽物が幅を利かせる中国にあって、最近は韓国産のお菓子やジュースなどが非常に人気だ。値段は多少高くても飛ぶように売れ、「韓国産の食べ物は信用できる」というイメージが中国の消費者たちの間に広がっている。中国人よりも数段上といえる、韓国の良心や倫理といった道徳的な部分が、今や経済的な価値になっているというわけだ。

ttp://www.chosunonline.com/article/20070701000012

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お茶の香と味を感じまず　

投稿者： imp_mania_jk 投稿日時： 2007/07/01 10:02 投稿番号： [1363 / 6487]

＞お茶の香と味を感じまず
＞感じまず　

細かい突っ込みは置いといて・・・
ま〜た、国際とか自称して安い外国人並べて自己中な写真ならべてウリナラ起源てか？
日本・中国・台湾が笑ってるぞ。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
お茶の香と味を感じまず

27日午前、第5回国際茶文化大典、「ティーワールドフェスティバル 2007(Tea World Festival 2007)」が開幕した三成洞KOEXインド洋ホールで、韓国、インド、中国、日本の伝統衣装を着た人たちが試飲をしている。各国140余りの業社が参加し、茶製品、茶文化生活用品、緑茶食べ物コンテストなどで構成された「ティーワールドフェスティバル2007」は、来月1日まで開かれる。

ttp://contents.innolife.net/news/list.php?ac_id=13&ai_id=73852

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Re: パッピンス

投稿者： red_mangou 投稿日時： 2007/07/01 01:48 投稿番号： [1362 / 6487]

http://imagesearch.naver.com/search.naver?where=idetail&query=%B9%E7%BA%F9%BC%F6&from=image&ac =- 1&sort=0&res_fr=0&res_to=0&merge=0&start=6&a=pho_l&f=tab&r=6&u=http%3A%2F%2Fblog.naver.com%2Fa_20704%3FRedirect%3DLog%26logNo%3D80039599525

田上陽子の「新婚ヨーコちゃんのソウル暮らし」のなかで、グリグリ混ぜて
食べると出ていました。

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Re: パッピンス

投稿者： jgeilsbandfreek 投稿日時： 2007/06/30 17:19 投稿番号： [1361 / 6487]

＞どれのこと？

２枚目の真ん中で、

ドデ〜ン・グジャ〜ッと置いてあるヤツ。

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Re: パッピンス

投稿者： pontegi2 投稿日時： 2007/06/30 14:41 投稿番号： [1360 / 6487]

どれのこと？

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Re: パッピンス

投稿者： jgeilsbandfreek 投稿日時： 2007/06/30 07:54 投稿番号： [1359 / 6487]

本場での実践例です。

こりゃあ、病気になりますよ。

http://www.chosunonline.com/article/20070629000048

「バッチイ」という言葉を連想。

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Re: 韓国の食べ物を強要された

投稿者： koshien21c 投稿日時： 2007/06/29 11:57 投稿番号： [1358 / 6487]

＞宗教的タブーを甘く見るととんでもないことになります。イスラム教徒に豚肉を食べることを強制すればアルカイダの標的になってもおかしくないかも…

豚肉禁止はユダヤ教もそうですね。

宗教的タブーは経験しました。

レトルト食品を日本のメーカーとマレーシアの企業と合弁事業として製造する計画で、日本から技術を持込み現地の食品メーカーに試作させた処、満足出来る品質と判断できたので計画を進めている最中に、ビーフシチューのレトルトで問題が発生しました。シチューにはワインを使うことがイスラム教徒の従業員に分り許否され、且つもしワインを含んだ製品を作るならば、その会社の全製品ボイコットまで発展するだろうとの話になりました。ワインに塩をを混ぜればアルコール飲料で無いから良いのではと聞いたところこれも拒否され、結局マレーシアでのレトルト食品ＪＶ事業を断念することになりました。

ある食品メーカーがインドネシアで食品添加物を製造し、インドネシア内で販売してましたが、その原料に豚が入っているとのうわさが流れ、全品回収になった事件もあります。

その他にも１件経験しましたが、長くなるので省略します。

宗教上の食の問題は極めてデリケートで、十分気をつけなければ海外事業が成立しないだけでなく、人間関係が極めて悪くなります。

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Re: 韓国の食べ物を強要された

投稿者： pontegi2 投稿日時： 2007/06/29 10:48 投稿番号： [1357 / 6487]

＞宗教的な理由で食べられない・・・・

　よくその国にきたんだからその国の習慣に従うべきみたいなこといわれるが
宗教的な要素が強い国だとこのようなトラブルがあるんですね。日本みたいに
宗教に対する意識が少ないと中には同じようなトラブルになることもありますね
宗教も一つの文化と思いますが文化意識の違いを互いに理解できたら日中韓他などの国々とももっと仲良くなれると思うんだけどなぁ。

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Re: 韓国の食べ物を強要された

投稿者： melancholy_night 投稿日時： 2007/06/29 08:02 投稿番号： [1356 / 6487]

東インド会社がインドへ進出したとき、ヒンズー教徒やイスラム教徒の傭兵（スィパーヒー）に新型エンフィールド銃の牛脂や豚脂で封じられた薬包を噛み切って使用させていたことがセポイの反乱(1857)（インド大反乱：セポイはスィパーヒーの訛り）の原因となりました。この結果ムガール帝国は滅亡しインドはイギリスの奴隷国に転落したわけですが日本でもこのニュースは衝撃的に受け止められ明治維新(1868)のきっかけとなりました。

宗教的タブーを甘く見るととんでもないことになります。イスラム教徒に豚肉を食べることを強制すればアルカイダの標的になってもおかしくないかも…

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Re: 韓国の食べ物を強要された

投稿者： jgeilsbandfreek 投稿日時： 2007/06/29 05:56 投稿番号： [1355 / 6487]

＞これは酷い

本当に酷いですねえ・・・・

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韓国の食べ物を強要された

投稿者： imp_mania_jk 投稿日時： 2007/06/29 00:32 投稿番号： [1354 / 6487]

＞「研修期間中に韓国食を食べる」と言う覚え書きを書かなければならなかった。

これは酷い・・・
正に拷問だな。耐えられん。
宗教的な理由よりも、キムチ悪いものばかり食わせたんだろ。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
“韓国食べ物強要された移住労働者に賠償しなさい”

パキスタン人Ａ(28)さんら5人は2005年9月、韓国に産業研修生としてやって来て「研修期間中に韓国食を食べる」と言う覚え書きを書かなければならなかった。移住労働者が会社で提供される韓国食を食べることができない場合、会社が食事手当を別に支給しなければならないからだ。

耐えられなかったＡさんらは一月後「パキスタンでは宗教的な理由で食べられない豚肉が入っていて、文化的にも食べにくい韓国食だけを食べることはできないから、食事手当を別にくれ」と会社に要求したが断られた。Ａさんらは「他の会社に移してくれ」と要請した。

しかし研修推薦機関である中小企業中央会は勤め先を変えず、むしろ同年11月彼らの出国手続きをした。搭乗券の準備が間に合わず何日か国内に泊まった彼らは韓国移住労働者人権センターを訪ねた。Ａさんらは人権センターの助けで出国が取消しされ、働き口を移すことができた。他の会社に移るまで短くてもニカ月、長いと四カ月がかかった。この期間は、法令によって中小企業中央会が宿泊費などを出さなければならないが、中小企業中央会はこれさえ出さなかった。Ａさんらは去年1月中小企業中央会とパキスタンの斡旋会社代表を相手に損害賠償請求訴訟を起こした。

ソウル南部地方法院民事8部チョン・ワン判事は「入国前に韓国食を食べるという主旨で誓約をしたと言っても、宗教的・文化的差で研修会社が出す食べ物を到底食べることができないのに、これをずっと強要することは外国人勤労者たちが持っている基本権を本質的に侵害する。5人に300万ウォンずつを支給しなさい」と判決を下したと27日明らかにした。

裁判府はまたパキスタン人Ｂ(28)さんが「腰にけがをしたが、むしろ腰に多くの負担をかける研修会社に割り当てられて病気を悪化させ、7ヶ月の間、新しい勤め先を割り当てせず、宿泊費も出さなかった」と中小企業中央会などを相手に起こした訴訟でも「500万ウォンを支給しなさい」と判決が出た。さらに手術２ヶ月後に働き口を移せたパキスタン人Ｃ(29)さんにも慰謝料400万ウォンの判決を下した。

今回の判決は産業研修生が中小企業中央会を相手に起こした訴訟で、損害賠償が認められた初めての事例だ。

以下略

ハンギョレ新聞(韓国語)
ttp://www.hani.co.kr/arti/society/society_general/218892.html

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Re: パッピンス

投稿者： koshien21c 投稿日時： 2007/06/28 09:55 投稿番号： [1353 / 6487]

＞そんなんじゃ肝炎なんてウツリませんよ。唾液なめてもウツラないよ。

赤痢や疫痢なら立派にウツル

要は衛生観念の問題

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Re: パッピンス

投稿者： pontegi2 投稿日時： 2007/06/27 13:19 投稿番号： [1352 / 6487]

＞（老婆心ながら）
　同じ器のカキ氷を他人とつっついてたりすると肝炎もらうぞ

　そんなんじゃ肝炎なんてウツリませんよ。唾液なめてもウツラないよ。

　白熊は好きだけど

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Re: パッピンス

投稿者： koshien21c 投稿日時： 2007/06/27 12:00 投稿番号： [1351 / 6487]

＞パッピンスはアズキを乗せた韓国式のカキ氷。

日本で言う氷金時がベースじゃないの。

ま、韓国の場合はゴタ混ぜ食文化だから小豆のほかいろんなもの乗っけるのだろう。

トッピングを見る限り、パッピンスは最近開発？されたのものだね。

各種フルーツ、ナタデココにキウイソース、ブルーベリーソース、ラズベリーソースだから。

＞目を引くのは３人分を一緒に盛り付けたチェンバンピンス。

こりゃあ衛生思想の無さからの発想だ。

韓国内限定だわ。

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Re: パッピンス

投稿者： toapanlang 投稿日時： 2007/06/27 10:41 投稿番号： [1350 / 6487]

＞パッピンスも例外ではなく、食べる前によくかき混ぜるのが作法なのだ。日本人の感覚では、せっかく美しく盛り付けたものをもったいない、とも思うが、韓国人にいわせると「最後まで味が薄まらずに食べられるからよい」のだとか。

私は最初は普通に食べはじめ、途中からかき混ぜます。それはそれでおいしいものと感じています。

＞目を引くのは３人分を一緒に盛り付けたチェンバンピンス。トッピングのフルーツ類に加え、自家製のキウイソース、ブルーベリーソース、ラズベリーソースの３種をかけ回しているのが自慢だ。大きい器を親しい仲間で囲み、みんなでつついて食べる楽しさがある。

んー、これは違うと思うなぁ。
個人個人の器に盛られたものを、各自の好みででかき混ぜたりかき混ぜなかったりして食べたほうがいいよー。

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Re: パッピンス

投稿者： pup_pooh_one 投稿日時： 2007/06/27 10:36 投稿番号： [1349 / 6487]

OFF会で、saekiyuui100くんにご馳走になろうっと。

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Re: パッピンス

投稿者： nanairokamen03 投稿日時： 2007/06/27 07:25 投稿番号： [1348 / 6487]

>日本で食べるカキ氷よりもトッピングが豊富で、見た目にゴージャスなのが特徴だ。

天文館むじゃきの氷白熊を食ってから言うて貰いたいですなあ。そりゃ豪華ですぜ。あれは混ぜないで端からすくっていって部分部分の異なる味を楽しむんですな。だいたい氷白熊は山にもってあるから混ようってすると崩れますわな。

（老婆心ながら）
同じ器のカキ氷を他人とつっついてたりすると肝炎もらうぞ。

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パッピンス

投稿者： jgeilsbandfreek 投稿日時： 2007/06/27 05:52 投稿番号： [1347 / 6487]

http://www.asahi.com/international/korea/TKY200706250100.html

　そしてもうひとつ。韓国人にとっての重要な夏の涼味がパッピンスだ。パッピンスはアズキを乗せた韓国式のカキ氷。日本で食べるカキ氷よりもトッピングが豊富で、見た目にゴージャスなのが特徴だ。アズキのみならず、各種フルーツ、ナタデココ、パッピンス用の小さな餅、アイスクリーム、菓子類に至るまで、店によってさまざまな具が乗る。

　ちょっと変わっているのはその食べ方である。韓国にはビビンバに代表されるように、料理をよく混ぜてから食べるという習慣があり、カレーライスや、炸醤麺（ジャージャー麺）なども念入りに混ぜてから食べるのが普通。パッピンスも例外ではなく、食べる前によくかき混ぜるのが作法なのだ。日本人の感覚では、せっかく美しく盛り付けたものをもったいない、とも思うが、韓国人にいわせると「最後まで味が薄まらずに食べられるからよい」のだとか。

　東京・新大久保の「ヘルシーハウス」では６月よりこのパッピンスを始めた。１人前からでも注文できるが、目を引くのは３人分を一緒に盛り付けたチェンバンピンス。トッピングのフルーツ類に加え、自家製のキウイソース、ブルーベリーソース、ラズベリーソースの３種をかけ回しているのが自慢だ。大きい器を親しい仲間で囲み、みんなでつついて食べる楽しさがある。

あたしゃ、遠慮する。

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