朝鮮食べ物談義

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Re: キムチ・フュージョン料理

投稿者: kohshien21c 投稿日時: 2009/02/28 00:15 投稿番号: [3706 / 6487]
>この料理は豚肉、鶏肉、豆腐、カルビなどにスパイシーなゴマソースとキムチをつけ、軟らかいタコで包んだものだ。韓国系米国人のロイ・チェさん(38)ら2人が昨年9月に考案した。

メキシコの家庭料理タコスをマンマぱくった代物じゃないの。笑

違うのはサラダとチリソースの代わりにキムチを、ついでに豆腐をはさんだけ。しかし、どんな豆腐なんだろうな。

米国人から見ればタコスだよね。人気があるのは安いからだと思うぞ。

ニューヨークタイムズの記者はオカシイんじゃないのかな。在米韓国人だったりして。
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