アンニョンパセリ♪カムジャハムニダ♪〜

韓国のメミルククス（ざる蕎麦）は日本の食通の人などからいわせると「とんでもない！」ということになるのかもしれない。
蕎麦そのものはよいとしても、問題はつゆで、とても甘いつゆが蕎麦ちょこではなくてお椀で出てくる。
薬味は天かすで、わさびはもちろん緑色の粉わさびがどっさりとついてくる。

ぼくはこの韓国のメミルククスが結構好きだった。
辟易とするくらいの癖のある甘いつゆに蕎麦をどっぷりとつけて、ビールを飲むと結構あうのであった。
日本の蕎麦屋とちがってメミルククスはほとんど粉食店に近いようなところで供していることが多いが、そういう店でメミルククスを肴にビールを飲んでいるとノスタルジックな気分になったりするのであった。