アンニョンパセリ♪カムジャハムニダ♪〜

もう大分前の事になるが、ちょうど今頃の季節だった。
友人夫婦から江華島に遊びに行こうと誘われた。
江華島事件で有名なあの江華島である。

ソウルから近くて金浦空港のある金浦から１時間ほど走ったところにフェリー乗り場がある。
フェリー乗り場の駐車場に車を置いてフェリーに乗船した。
江華島と本土との海峡は極めて狭くて２０分ほどで島に着いてしまう。
フェリーが走り出すと沢山のカモメ達が船縁に群がってきて、乗船客達からパンくずなどの餌を貰う。

島内に有名なお寺があって、そこにお参りした後で江華島名物を食べた事を覚えている。
しかし何を食べたかのかが全く記憶にない。

今ググッてみると江華島名物はうなぎらしい。
ということは多分うなぎを食べたのだろう。
記憶に残ってないのは美味しくなかったからだと思う。

韓国式のうなぎの食べ方は蒲焼き状のものをコンロであぶってサンチュなどでくるんで食べる。
ところが大抵の店はすでに蒲焼きにしたものをコンロで暖めて食べるようになっている。
生のうなぎをコンロでじっくりと焼き上げて食べると旨いと思うのだが、おそらく時間と手間の関係だろう、
生から焼き上げて食べさせてくれる店には行き当たった事がない。
一端焼いて冷えたうなぎをコンロで暖めても美味しくなく、江華島で食べたうなぎも同じ方式だったのだと思う。