◆コリア関連書籍◆

日本酒の歴史についてネットで検索してみました。

麹を使っているということで中国からの流れというのは確かですが、「日本酒」というものは日本独特のものみたいです。

http://www.kikumasamune.co.jp/toshokan/index.html

http://www.japansake.or.jp/sake/index.html

http://www.sakejapan.com/