安全地帯一覧 - Yahoo! Japan 掲示板アーカイヴ

岩槻の kiyoakl君(笑)

投稿者： i_love_atletico_madrid 投稿日時： 2012/02/22 00:23 投稿番号： [479 / 1067]

kiyoakl君は岩槻在住ﾊﾞﾚﾊﾞﾚだぞ(笑)
ところで kiyoakl君
岩槻出身で韓国留学経験がある韓国語ﾍﾟﾗﾍﾟﾗの森田典子 35歳と知り合いでしょ?
森田典子は帰化人なの? 生粋の日本人なの? 教えてよ kiyoakl君(笑)
.
P.S
kiyoakl君は大宮東口の天下一品に行った事あるの?

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北海道のラーメン

投稿者： tyd_freedom 投稿日時： 2012/02/22 00:05 投稿番号： [478 / 1067]

札幌のみそラーメンが有名ですが、あっさした函館ラーメン、こってりの旭川ラーメン、それに室蘭のカレーラーメンも人気です
エビ、ウニ、ほたて貝、ほっき貝、それにイカまるごと長万部町の浜チャンポンはこれ
http://www.sapporo-esta.jp/ramen/shop/hamachan.html

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Re: ラーメン

投稿者： edozaijyu 投稿日時： 2012/02/22 00:03 投稿番号： [477 / 1067]

＞岩槻の知名度の低さをどうするか

岩槻は人形の街として有名じゃないですか。

なにせ５００年以上の歴史がありますし。

伝統的工芸品にも認定されましたし。

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Re: ラーメン

投稿者： edozaijyu 投稿日時： 2012/02/21 23:56 投稿番号： [476 / 1067]

>ニセコのカニラーメンは普通のラーメンにカニの身が入っているだけなので、正直、せっかくのカニがもったいないという感じでした。

まぁ　まともなスープであれば、それもありなのかなぁ

と、思います。

きちんと出来た豚骨ベースのスープに滋味あふれるタラバの足・・・

悪くはないですね。

何と言いますか、カニにメルテッドバター的な感じですね。

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Re: ラーメン

投稿者： kiyoakl 投稿日時： 2012/02/21 23:43 投稿番号： [475 / 1067]

豆腐ラーメンは岩槻市が発祥　　岩槻の知名度の低さをどうするか　　　　　　　さいたま市と合併してからますます知名度が低くなった　　　　　　　　　　雛人形の生産が日本一だったはずだけど

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Re: ラーメン

投稿者： for_someone_exactly_like_you 投稿日時： 2012/02/21 23:29 投稿番号： [474 / 1067]

＞豆腐ラーメンはすばらしい

キヨアキ君☆君の豆腐ラーメンに対する情熱は認めるよ。
だけど、食べたことないのでコメントのしようがない。
豆腐ラーメンを食べたことがある人の方が少数派だと思う。

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Re: ラーメン

投稿者： for_someone_exactly_like_you 投稿日時： 2012/02/21 23:25 投稿番号： [473 / 1067]

江戸さん☆こんばんは

なるほどカニの出汁ですか。それなら合うかも知れませんね。
ニセコのカニラーメンは普通のラーメンにカニの身が入っているだけなので、正直、せっかくのカニがもったいないという感じでした。

ハワイのヒルトン・・・
う〜ん、ハワイ自体に行ったことありません。
ソウルのヒルトンは日本人会のクリスマス・パーティーなどで何度か行きました。
味の記憶は全くありませんので、不味くもなく美味しくもなくという感じだったかも知れません。

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Re: ラーメン

投稿者： kiyoakl 投稿日時： 2012/02/19 23:39 投稿番号： [472 / 1067]

豆腐ラーメンはすばらしい

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Re: ラーメン

投稿者： edozaijyu 投稿日時： 2012/02/19 23:24 投稿番号： [471 / 1067]

私はカニラーメンなるものを食したことが無いのでなんとも言えないのですが。

カニの味にマッチするスープというのは難しいですね。

やはりカニの出汁なんでしょう。

＞この山小屋はヒルトン・ホテルの経営なので、付加価値を出すためにこうなったのかなと。

私、ヒルトンの食事は不味いと思っています。

ハワイのヒルトンの食事の不味いことと言ったら・・・

ルームサービスのステーキ、日本食レストラン等々・・

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ラーメン

投稿者： for_someone_exactly_like_you 投稿日時： 2012/02/19 20:19 投稿番号： [470 / 1067]

１月の末にニセコに行きましたが、ニセコ・ビレッジ（以前の東山）のゲレンデの頂上に「アウト・ルック・カフェ」というお洒落な山小屋があります。
この山小屋の一番安いメニューはカニ・ラーメン１，６５０円です。
ニセコは外人さんが多いですが、青い目のスキーヤーも大勢１，６５０円のカニ・ラーメンを食べていました。

ここのカニ・ラーメンは普通の味噌ラーメンにカニの脚の身（短い）が２本ほど入っているだけです。
ぼくはカニは要らないので、ラーメンの値段を８００円くらいにしてほしいと思ったのですが、この山小屋はヒルトン・ホテルの経営なので、付加価値を出すためにこうなったのかなと。
ちなみにニセコの花園ゲレンデのロッジにも同じカニ・ラーメンがあってやはり１，６５０円でした。

ラーメンにカニは要らんと思いまっせ〜

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Re: 続 edozaijyuさんへ

投稿者： edozaijyu 投稿日時： 2012/02/16 00:14 投稿番号： [469 / 1067]

スープの話、おもしろいですね。

仙台の店では、味噌ラーメンもありました。

なぜか味噌のほうがずっと美味い。

のれん分けされたこむらさきグループの店なんですけど。

中央通り店は何回か行ったなぁ。

国分町の店にも何回か。

でも、仙台で一番美味いと思う店は、「味よし」です。

地元の人に一番人気は、なぜか一風堂。

赤丸は大好きなんですけど、やはり、仙台は味噌でしょう。

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続 edozaijyuさんへ

投稿者： i_love_atletico_madrid 投稿日時： 2012/02/15 23:36 投稿番号： [468 / 1067]

仙台の店舗はﾜｶﾘﾏｾﾝが
基本的にこってりｽｰﾌﾟ(1号ｽｰﾌﾟと呼ばれてる)もあっさりｽｰﾌﾟ(3号ｽｰﾌﾟと呼ばれてる)も天下一品の工場から店舗に配送されます｡ 1号ｽｰﾌﾟはﾚﾄﾙﾄﾊﾟｯｸ状態で届くので味噌の様な状態の1号ｽｰﾌﾟをﾊﾟｯｸごと熱湯に浸けて液体状にして鍋に1号ｽｰﾌﾟを移します｡
店によって 1号ｽｰﾌﾟの状態に違いが感じるのは鍋の火加減で1号ｽｰﾌﾟがﾄﾞﾛﾄﾞﾛになりすぎたり麺の湯切りが不十分で1号ｽｰﾌﾟが薄まる事が考えられます｡
1号ｽｰﾌﾟは1号だれ(こってり用のたれ)と絡めて
3号ｽｰﾌﾟは3号だれ(醤油だれ)と絡めます｡
3号ｽｰﾌﾟは無色透明の液体なので醤油だれと絡めなければただの液体です｡
こってりｽｰﾌﾟがﾄﾞﾛﾄﾞﾛになった場合無色透明の3号ｽｰﾌﾟで薄める場合もあります｡

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edozaijyuさんへ

投稿者： i_love_atletico_madrid 投稿日時： 2012/02/15 23:33 投稿番号： [467 / 1067]

俺は天下一品の京都本店に行った事はありません｡
俺がこってりを食べた天下一品の店舗は
渋谷店､六本木店､歌舞伎町店､新宿西口店､池袋店､恵比寿店､吉祥寺店､八幡山店､大宮東口店
↑の店舗は全て俺が勤務してた某ﾌﾗﾝﾁｬｲｽﾞの経営する店舗です｡
某ﾌﾗﾝﾁｬｲｽﾞ経営以外の店舗は
高円寺店しか行ってません｡
高円寺店では味がさねも食べました｡
まあ〜天下一品は味がさねもあっさり(醤油)ﾗｰﾒﾝもﾒﾆｭｰから排除してｲｲと思います｡
天下一品はこってりﾗｰﾒﾝ一本にするべきです｡

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京都のラーメンと言えば、第一旭ですねぇ

投稿者： edozaijyu 投稿日時： 2012/02/15 22:35 投稿番号： [466 / 1067]

もちろん本家のほうです。

他の店など知らん。

バランスの良さは秀逸。

朝早くからやっている。

腹ペコのときにも、飲んだあとにもよろしおす。

いったい何十回食べにいったやら・・

第一旭の隣、新福菜館

こちらも悪くはないけど、異常に黒いスープにはギョッとする。

ヤキメシまで黒くてギョッとする。

横綱・・・ネギ入れ放題まだやってるのかなぁ・・・

不味くはないけど。

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掲示板の表示・・・微妙ですねぇ

投稿者： edozaijyu 投稿日時： 2012/02/15 21:22 投稿番号： [465 / 1067]

いちいちアバターを表示するようにする設定もめんどくさいです。

まぁ　どうでもいいですけど。

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Re: edozaijyuさんへ

投稿者： edozaijyu 投稿日時： 2012/02/15 00:36 投稿番号： [464 / 1067]

＞天下一品の店舗は直営店だけではなくﾌﾗﾝﾁｬｲｽﾞ経営も存在します｡

ええ　存じ上げていますよ。

店によってはいろいろアレンジを加えているところもありますね。

特に仙台で食べた天一（いくつかあるんですけどね）は、看板は天一でもまったく違うラーメンになっていました。

渋谷や六本木はどうか分かりませんが。

京都の天一で食べたことはありますか？

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kiyoakl君へ

投稿者： i_love_atletico_madrid 投稿日時： 2012/02/15 00:26 投稿番号： [463 / 1067]

ちなみに大宮駅東口の天下一品も俺が社員だった某ﾌﾗﾝﾁｬｲｽﾞの経営だよ｡
kiyoakl君は天下一品大宮東口店でこってりﾗｰﾒﾝを食べた事あるの?
俺はあるよ｡

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Re: ﾗｰﾒﾝと言えば大手門の豆腐ラーメン

投稿者： edozaijyu 投稿日時： 2012/02/15 00:24 投稿番号： [462 / 1067]

http://r.tabelog.com/saitama/A1101/A110103/11004751/

ここですか？

なるほど、悪くなさそうですね。

豆腐が必要なのかどうか、豆腐の味がどれほど引き出されているかが問題ではありますが。

むしろ無いほうが良いという料理はいくらでもありますからね。

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edozaijyuさんへ

投稿者： i_love_atletico_madrid 投稿日時： 2012/02/15 00:18 投稿番号： [461 / 1067]

天下一品の店舗は直営店だけではなくﾌﾗﾝﾁｬｲｽﾞ経営も存在します｡
俺は渋谷店と六本木店の社員でした｡
社名は控えますが
渋谷店と六本木店はﾌﾗﾝﾁｬｲｽﾞです｡

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ﾗｰﾒﾝと言えば大手門の豆腐ラーメン

投稿者： kiyoakl 投稿日時： 2012/02/15 00:15 投稿番号： [460 / 1067]

辛くない

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日韓ＦＴＡは実現するのか？

投稿者： kiyoakl 投稿日時： 2012/02/15 00:10 投稿番号： [459 / 1067]

日本は農協とかが反対するだろうし　　韓国ならサムスンや現代が反対だろ

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Re: ﾗｰﾒﾝと言えば天下一品

投稿者： edozaijyu 投稿日時： 2012/02/15 00:08 投稿番号： [458 / 1067]

へ〜　そうなんですか。

天一のスタッフでしたか。

率直な意見を言わせてもらいますと、

京都の天一はまさに天下一品ですよ。

しかし、それ以外の店は感心できない店もありますね。

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ﾗｰﾒﾝと言えば天下一品

投稿者： i_love_atletico_madrid 投稿日時： 2012/02/14 23:51 投稿番号： [457 / 1067]

天下一品こってりﾗｰﾒﾝはｵﾘｼﾞﾅﾙｽｰﾌﾟでﾗｰﾒﾝの王者(大満足)
天下一品こってりﾗｰﾒﾝは
京都で木村勉氏が苦労して開発したｵﾘｼﾞﾅﾙﾗｰﾒﾝ(大満足)
.
P.S
俺は元天下一品ｽﾀｯﾌ♪

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Re: ラーメン

投稿者： edozaijyu 投稿日時： 2012/02/14 23:18 投稿番号： [456 / 1067]

そうなんですか？

まぁ　乾麺のほうが手軽ですしね。

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Re: 江戸さんへ・・☆

投稿者： edozaijyu 投稿日時： 2012/02/14 23:16 投稿番号： [455 / 1067]

これはなにより。

ありがとうございます。

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Re: ラーメン

投稿者： tyd_freedom 投稿日時： 2012/02/14 22:11 投稿番号： [454 / 1067]

韓国ではインスタントラーメンはすぐ根付いたのに日本風の生ラーメンというのはなぜか根付かないようですね

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江戸さんへ・・☆

投稿者： sobatuyu3 投稿日時： 2012/02/14 20:03 投稿番号： [453 / 1067]

チョコで〜す☆

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Re: ラーメン

投稿者： edozaijyu 投稿日時： 2012/02/12 22:50 投稿番号： [452 / 1067]

＞ラーメンは元々は、いくつかの料理が出てきてその主食で出てくるものだと思うのですが、日本のラーメンはそれ一品で完結してますものね。

そうなんですね。

日本のラーメンの歴史は１００年（水戸光圀はおいといて）くらいと言われていますが、これほどに進化した食べ物は他に無いのではないでしょうか。

おっしゃる通り、一杯で食事として成り立つためには、多種多様な好みに対応しなくてはいけません。

地域性や時代に合わせて不味いモノは淘汰され、洗練されたものだけが生き残ったのが日本のラーメンです。

まぁ　洗練されていないのもありますけど・・

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Re: ラーメン

投稿者： for_someone_exactly_like_you 投稿日時： 2012/02/12 10:41 投稿番号： [451 / 1067]

ラーメンは元々は、いくつかの料理が出てきてその主食で出てくるものだと思うのですが、日本のラーメンはそれ一品で完結してますものね。
もっとも中国でも今はフードコートなどでは麺だけの店も多いです。

一昨日、北京に出張して「大無限」という日本のラーメン屋さんに行ってきました。
お客さんは中国人７０％、日本人３０％という感じです。
味はやや濃いめでしたが美味しかったです。
北京には日本ラーメン店が数軒あります。

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ラーメン

投稿者： edozaijyu 投稿日時： 2012/02/11 22:33 投稿番号： [450 / 1067]

日本人ほどラーメンに情熱を傾けている民族はいるだろうか。

いや　いない。（反語）

先日も飲んだ後にラーメンを一杯平らげているうちに終電に乗り遅れ、タクシーで深夜料金ふんだくられたばかり・・・

ことさらさようにラーメンの誘惑には勝てないのである。

ちなみにそのときのラーメンは家系。

さてはて、いい歳したおっさんが夜中に醤油とんこうラーメンなど食っててよいものか。

いや　よくない。（反語）

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投票開始 5

投稿者： klyoaki 投稿日時： 2012/02/11 22:21 投稿番号： [449 / 1067]

本物の清明は
klyoaki
か
kiyoakl
か
(核爆)5

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自民党が政権復帰したら増税します

投稿者： kiyoakl 投稿日時： 2012/02/10 11:58 投稿番号： [448 / 1067]

野党では反対

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韓国で野党が政権をとったら韓米ＦＴＡ破棄

投稿者： edozaijyu 投稿日時： 2012/02/10 05:38 投稿番号： [447 / 1067]

だそうで・・・

・・・・

ま　がんばってください。

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Re: 俺が本物の

投稿者： edozaijyu 投稿日時： 2012/02/09 22:40 投稿番号： [446 / 1067]

はて、kiyoaklさんの御親戚ですか？

それはそれは

かける言葉も見当たりませんが・・

まぁ

お気の毒でございます。

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俺が本物の

投稿者： klyoaki 投稿日時： 2012/02/09 22:09 投稿番号： [445 / 1067]

清明だ!

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昨日は焼肉

投稿者： edozaijyu 投稿日時： 2012/02/08 23:44 投稿番号： [444 / 1067]

陽山道上野本店

文句なしに美味い店。

が、あきらかに頼みすぎ

あいつに注文させたのが悪かった・・・

肉で腹いっぱい

しばらく焼肉は見たくもない。

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Re: 黄金風呂に入る。

投稿者： edozaijyu 投稿日時： 2012/02/06 18:46 投稿番号： [443 / 1067]

＞おおきなふかいバケツみたいな入れ物を買ってきて、そこに湯を
ためて湯船として使っていました。なるほどと思いました。

それは風流ですねぇ。

かの魯山人は、夏の朝食会において客をもてなすために明代に作られた大きな鉢を風呂桶に使ったそうです。

バケツでも明代の名品でもユニットバスと違い、そういう風呂には独特の味がありますね。

私が子供のころ、母方の爺さんの家はまだ五右衛門風呂でしてね。

子供のころはちょっと怖かったけど、今にして思うと貴重な体験だったかなと。

＞もし、だれかご存知の方いましたら教えてください。

泡は泡ですので、時間がたつと消えてしまいます。

ちなみに泡を長持ちさせるにはバスソルトを入れると良いです。

湯船から出たら普通はシャワーで洗い流します。

部屋の真ん中に置いてあることはあまりないと思うのですが、排水装置はついていると思いますよ。

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じりじり値上げ、、

投稿者： tsumi7 投稿日時： 2012/02/06 17:41 投稿番号： [442 / 1067]

韓国のインフレ、正直？？って感じです。
親は日本も値段上がったよといってましたけど、、

先日もパン屋にいったら、1000ウォンで買えたスコーンが1200ウォン。
うーむって感じ。
来週あたりから地下鉄とバスと料金が150ウォンあがるというし、、

10年、給料上がっていないのに、、

アイスクリームは700ウォン、うわ、高いと思っていたのが（確か以前は500ウォン）今は900ウォンですし、、

やめてほしい、、

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このごろ暖かい！

投稿者： tsumi7 投稿日時： 2012/02/06 17:19 投稿番号： [441 / 1067]

さすがに−17度は寒かった！
今日などは本当暖かくて本当に幸せでした。
人間が車なしで生活するとしたら、多分−20度くらいが限界の
ような気がします。寒いとこは車で移動、建物の中はぽかぽか、
または地下道が発達していて、あまり外にでなくても
買い物などが済ませられるようにできていると聞いています。

長時間歩いていると、体がこごえてくる。
今年は韓国は電力を節約しなければならない、というスローガンのもと、
ビルは20度以下、地下鉄も以前のように暖房をまわしてくれないので、
時によっては寒いと感じることもあります。地下鉄に乗っても、
マフラー、手袋はずさないことも多いです。してても寒いので。
以前は地下鉄乗ると、暖かいというより、暑すぎて、
コート着てる状態が耐えられないぐらいでした。それを考えると
今年は明らかに大幅な節電をしています。
9月の教訓、＋、東京で頑張っているのをみて、
もしかして韓国政府がどれくらい韓国人頑張れるか、ためしているような
気がしてしまったりもします、、
実のところ、−15度くらいの中を歩いてきた身にとっては、
室内温度18度というのは正直寒いです。
体が温まらない。ずっといる分にはそれでいいと思うのですが。
そのせいか、私のまわりでは、寒いと文句をいう人たちもけっこう
おります。笑　外がけっこう寒いときは正直もう少しあげてほしいと
思ってしまいますね、、

しかし、実家を思えばなんでもないです。笑
実家は息を吐くと白い息が出るうちでしたので、、

仕事で先日ある会社へいったんですが、寒い寒い、、
体が全然温まらなくて、帰りに喫茶店寄って一時間くらい
座って体温めてから地下鉄乗って帰りました、、
寒さに弱いといわれればそれまでですが、、
暖かい喫茶店でラッテを飲みながら、ほっと一息。
寒いからこそ、ラッテがおいしく感じられます。
これも幸せなひとときです、、

しかし、、もう、−17度とかやめて、、
寒さに弱いのです、私は。けっこう長時間歩きますので、
この寒さは勘弁してほしい、、
人間が車なしで生活できるのは多分−20度くらいまでかな、、と思ってます、、

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安全地帯

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