最低限の理科知識は習得しよう！！

トランス型の脂肪酸が体に悪いのはその構造のためであるというのはわかるけど、
だからといってトランス結合が「異常で不健全」というのは言い過ぎですよね・・・

トランス結合が有用な例があると面白いんですがね。