さあ!諸君!捕鯨問題だ!

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Re: 小松氏のテレビでの発言

投稿者: kujira77777 投稿日時: 2006/08/20 05:14 投稿番号: [14073 / 62227]
>脂皮(クジラノカワ)から鯨油だけを取り、
>残り80%に及ぶ鯨体を海洋に投棄した英国、ノルウェーや米国

いえいえ違います。

●鯨油は「骨」からも摂ります。

優先順位は脂皮>骨>>肉で、同じ骨の中でも優先順位があります。

(内臓も、脂の付いた部分を利用します)

「肉」は生成鯨油が赤く滲むため品質といった点で劣りますが

不漁のときなどは仕方なしに使ったようです。

(したがって大漁で甲板に鯨があふれ返っているときは当然

「肉捨て場」から海に捨てていたというわけです)


「肉捨て場」から捨てた鯨肉がキャッチャーボートの乗組員に当たって

ぼやいたなんて逸話もあります。
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