日中関係

yamanaさん横から失礼します。

京都の江部康二先生を御存知ですか？
江部先生が提唱されている糖質制限食に関するお話は目から鱗でした。
基本的な考え方は生理学的事実をベースにできるだけ糖質の摂取を低く抑えて食後高血糖を防ぐというものです。
詳細はここで私が話すより一度ブログをご覧になった方がよろしいかと思います。
糖尿病の治療を少しでも幅広く知ることができればと思い老婆心ながら返信させて頂きました。