“平和ボケ”のお部屋

msg1116
＞ハゲ釣りは
＞単に、ハゼ釣りのつづきです・・

↑ん？ なんの説明にもなってないと思うけれどねぇ…。


msg1117
＞温かご飯にマヨネーズをくにゃりくにゃりと捻り出して、
＞鰹節をちょこっと置いて、お醤油を垂らして、そっと食べると、
＞最高だよ、わたし的にはね・・

ゲッ…！ 日本の食文化の堕落なのじゃ。

温かいご飯に、削り節をのせて、お醤油を少量たらして食するのを
“ネコまま”あるいは“ネコまんま”とかいって、とっても美味しいのは
よく知っているが、母に禁じられた覚えがある。

「そういう食事の習慣をつけると体に悪いです。将来脳溢血で死にます」
とか言われたと記憶している。


msg1128
＞そんなすご〜い事なんて、らいとちゃんのトピではゆえない・・

許可します。なんせ“平和ボケ”トピですから、お似合いかもしれません。

もっとも、女性の方から“そんなすご〜い事”話されると、引いてしまう男も
世の中には結構いる…。自分じゃ、ひどい馬鹿な話やオヤジな話をするくせに…。

＞意見の合うところもありました。私もサラダはフレンチとか
＞オイル＆ビネガーのドレッシングでいただく方が好き。
＞マヨネーズは味の素の方が好き。

それは良かった。こんなことだって、意見が一致すると不思議に嬉しい…。（笑）


＞ごはんにマヨネーズなんてとんでもないでしょ！！

全くその通りです！

榊原郁恵のダンナで俳優の渡辺徹は、滅茶苦茶マヨネーズが好きで、
子どもの頃は、ご飯を始め、なんにでもマヨネーズをつけて食べていて、
そのうち、マヨネーズの例の入れ物に口をつけて、そのまま食べたとか
言ってました。

その男が、郁恵と結婚して、ある日夜遅くに寝床から起き上がり、冷蔵庫から
マヨネーズを取り出してなめているところを郁恵ちゃんに見付かってしまって、
こっぴどく怒られたとかいうエピソードをどっかで聞いた覚えがある…

ほんとに度し難いデブだ…。


＞塩らっきょうは何処に？

↓以下のようなＨＰを見付けました。

http://www.iwashita.co.jp/tuke10.htm

http://www.iwashita.co.jp/line25.htm

http://www4.ocn.ne.jp/~no.9/rakkyo.html

＞わしは、メッセージ:651とメッセジ:652で軍事クーデター近しと予測。
＞対イラク戦争中ではないかとカキコミしたが外れた。
＞しかしついに「その時」に近づきつつある。
＞トレドと藤森の運命や如何に？

ペルーの現政権がつぶれると、フジモリ前大統領に対する追及は、
チャラになるのかのぉ。

フジモリ氏は、返り咲きを狙っている？

塩ラッキョウわ
もはや庶民が口にでけないものになっておる。

そりわ、日本人が甘口になったからぢゃ。
悪貨が良貨お駆逐せてせまったのぢゃ。

塩ラッキョウわ
いまや好事家が退蔵せるに至り、
１３夜の晩に、
ひそかに少量が頒布されておる。

むふ

ワシわ九州ルートから入手せておる。
万景峰号ルートもあるがこりわ、
秘密で関係者わ否定せるであろお。

むふ

塩ラッキョウの小口輪切りに鰹節かけて
お醤油おちょとふって
熱々ご飯で食うのぢゃ

ほして
この場合わちょと味の素おかけてもええな。

ふむ

ぐふ

　 上の笹団子の広告のほうに引かれる。。

http://www.e-yakusou.com/sou/sou219.htm

今、お買い物に行って 　 “塩らっきょう”を探したんですけど 　 あるのは 　 甘酢でつけた花らっきょうと生のらっきょうだけ。

生のらっきょうを自分で塩漬けにしなさい・・・・・ってことなのかしら？

塩らっきょうは何処に？

そんなすご〜い事なんて、らいとちゃんのトピではゆえない・・

さらさらの長芋は、千切りや、薄切りに梅肉を載せてもおおいしくいただける。

＞孵化しかけのゆでたまご、アボリジニの食べてる幼虫、イナゴの佃煮、水掻きのついたまんまのスッポン，生き血もいやだな〜。

このなかではイナゴの佃煮しかじっさいに見たものはないわ。
世界を巡るって、けっこう怖いものも目にするかもねえ、ぶるぶるっ。

わりとあたりまえのよく言われてる事だったね。もっとすご〜い事を期待しちゃった！！

自然薯は粘りが強すぎて・・・・・・私も長芋ぐらいでよろしいと思います。

絶対 　 食べたくないものを思いだしてた。孵化しかけのゆでたまご、アボリジニの食べてる幼虫、イナゴの佃煮、水掻きのついたまんまのスッポン，生き血もいやだな〜。
よその国の食文化はとやかく言いたくないけれど 　 私、レバ刺しもナマコも食べられないようなやつですから・・・・・・。

精が付くらしいから。。

わたしは自然薯よりも、安い長芋でいいから沢山たべたい。

夏場はざる蕎麦にとろろを添えたりもする。

ぴかぴかの黒海苔を刻んで盛る喜び。

あぶない・・ってことかな？

人畜無害っていうのもつまんなくない？

「より食い物をうまくする方がよいゴマじゃ。」 　 としょーへい

さすが長老の見聞は奥が深くていらっしゃるのう。
拙なんぞは貴台の足下にもおよばぬはな垂れ小僧にござりまする。

おぼろげな記憶では，薩摩半島の海岸ぺりに，なにやら魚の卵を使った郷土料理があって，
その魚の卵のことであったような気が・・・・。
しかしそれをまだ食したことはござりませぬ。恐れ入りましてござりまする。恐惶頓首<(_ _)>

しかぁし，金ゴマは白ゴマではござりませぬ。
白ゴマを煎ったものでもござりませぬ。<(｀＾´)>
黒ゴマをブリーチしたものでもござりませぬ。 <(￣＾￣)>

納豆のアレンジはたのしいね♪

とろろ好きな女って、わたしもだけど、すこし危険かもよ♪

＞かたくりちゃんおすすめのしば漬け入れた納豆・・・・・私 　 はまりました

しば漬けを刻んで混ぜるのかな。こりはよさそうじゃ、って、かたくりちゃんによろしくねっ。

＞「京の白醤油」「博多の麦味噌」「土佐のゆの酢」「越後の寒ズリ」
「阿蘇の柚胡椒」「石垣島のピパーツ」

この中で知ってるの 　 「京の白味噌」と「博多の柚胡椒」だけだった。

「ごまあえ」は白ゴマで作るけど 　 密かに黒ゴマの方がおいしいんじゃないかって思ってる私。

ちょっとずつ 　 たくさんの種類のおかずを食べたいので 　 ご飯が食べられなくなったりしない？お米が大好きなのにね！

けどかけるんなら 　 納豆とかとろろ（断固）

かたくりちゃんおすすめのしば漬け入れた納豆・・・・・私 　 はまりました。

ふむ

そりわ白ゴマでわないのかね。

＞「京の白醤油」「博多の麦味噌」「土佐のゆの酢」「越後の寒ズリ」
「阿蘇の柚胡椒」「石垣島のピパーツ」

ふむ

でわ、君わ鹿児島の「ずくら」を知っておるのか。

これお食っていないものわ、食物について語ってわいけないと、島津日新公雑記にあるがそのとおりぢゃ。

それは恥ずかしい。
ぬけぬけと質問するとはますます恥ずかしい。
「京の白醤油」「博多の麦味噌」「土佐のゆの酢」「越後の寒ズリ」
「阿蘇の柚胡椒」「石垣島のピパーツ」を知らないのと同じくらい恥ずかしい。
えぇぃ，答えておる儂の方が恥ずかしいわい。
「『金ゴマ』を知らずして人を語るなかれ」というのは
古くからの格言で一般常識の一つじゃから皆も知っておると思うが，
儂としては，金ゴマを知らない人間が儂と同じ生き物とは思えん。
何か別の生き物が人間のふりをしてそこらを徘徊しておるのかもしれん思うとゾッとするの。

金ゴマの定義はなかなか難しい。
黒ゴマと白ゴマは知っておろうの。
皮の黒い奴が黒で，白いのが白ゴマ。
ゴマにはそのほかに皮の黄色い奴があって，それを金ゴマという。
ちなみに荏ゴマというのもある。
これは紫蘇科の植物で，普通のゴマとは種類が違うが，
少しばかりえぐみがあって用い方によってはなかなかよろしい。

これを書いておって思い出したが，
「阿蘇の柚胡椒」は，鰯や秋刀魚や黍魚子の刺身にぴったりじゃ。
こればかりは山葵や生姜ではいかんのう。

手作りするゆとりは無いので、
キューピイのハーフか、味の素セレクトのこれもハーフにしています。
代わる代わるといったところか。

＞ごはんにマヨネーズなんてとんでもないでしょ！！

温かご飯にマヨネーズをくにゃりくにゃりと捻り出して、鰹節をちょこっと置いて、
お醤油を垂らして、そっと食べると、最高だよ、わたし的にはね・・
しかしこれを行なってしまうとおかずが殆ど残ってしまうので、
いい年になってからはやってませんけど。。

単に、ハゼ釣りのつづきです・・

男の人は何でも食べるような方がよいですね・・・・・と偏食女の私が言うのもなんですが・・・。

うちの父は小さい時 　 もやし工場（？）を見て 　 もやしが食べられなくなったらしくて（ナィーブ？）父のいる食卓に出てくることはありません。私は大好き！

軽騎兵さん 　 意見の合うところもありました。私もサラダはフレンチとかオイル＆ビネガーのドレッシングでいただく方が好き。マヨネーズは味の素の方が好き。

キューピーは卵黄だけを使用しているので 　 使うお酢の量も多いんですって。

ごはんにマヨネーズなんてとんでもないでしょ！！

食べ物のお話ばかりで怒られるんじゃないかってドキドキしてました。

おいしそうなので 　 今日は塩らっきょうというものを買ってこようと思うけど 　 どこにでも売っているのでしょうか？

よ〜く考えたら 　 らっきょうって食べた事がないわけで 　 食わず嫌いってやつかもしれない？

中国広東で食用とされているのは別の種だとか、

命の惜しくない方、たとえ我が身がどうなろうとも日本のために犠牲になれる方おられませぬか。

当方一切責任を持ちません。

試食する方おりませぬか。

わしは、メッセージ:651とメッセジ:652で軍事クーデター近しと予測。

対イラク戦争中ではないかとカキコミしたが外れた。

しかしついに「その時」に近づきつつある。

トレドと藤森の運命や如何に？

――――――――――――――――――――――――――――――――――――――

ぺルー、国家非常事態宣言を発令

［リマ（ペルー）２７日ロイター］［５月２８日１５時２６分更新］

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20030528-00000499-reu-int

公邸事件元人質を嘱託尋問 　 ゲリラ射殺めぐり東京地裁

（共同通信）［５月２７日１１時２３分更新］

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20030527-00000049-kyodo-int

中国広東では食材にしている。

ＳＡＲＳの心配はない。

――――――――――――――――――――――――――――――――――――――

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20030528-00003066-mai-soci

＞＞金ゴマ

＞はて、これは何でしょう。
＞解説されたし。

そうですねぇ。私もよく分からない…。


近頃は、「金なんとか」は評判が悪いし、誤解のないように
ちゃんと解説しておいた方がいいでしょう…。

＞ここは，いつの間にグルメトピになってしまったんかのう・・・


“平和ボケ”を謳っているんだから、いいんじゃないかのう…。


＞しょうゆとマヨネーズを混ぜたドレッシングが儂は好みじゃな。

“しょうゆとマヨネーズ”の取り合わせなら、照り焼きハンバーガーなら許せる…。

醤油は、好きだけれど、マヨネーズと合わせるのは、ちょっとしつこい気がする…。
でも、目玉焼きには、醤油をかけてしまうほうだ…



サラダにつけるドレッシングは、マヨネーズ系や和風系や中華系より、
フレンチ系のほうが、私は好みなんだが…。



蚊帳の外さんは、手短に、さっと作る料理は結構知っているみたいですね。

キューピー・マヨネーズは、使っていない。

味の素のマヨネーズを愛用している。キューピーは酸っぱ過ぎる。


＞マヨネーズは手作りが一番おいしい。

マメですねぇ。（感嘆）

はて、これは何でしょう。
解説されたし。

ここは，いつの間にグルメトピになってしまったんかのう・・・

マヨネーズのことじゃが，
しょうゆとマヨネーズを混ぜたドレッシングが儂は好みじゃな。
作り置きできんのが難点じゃが，
まあしかし，料理に合わせて，
混ぜる割合を好きにできるという利点もあるし，
ゴマとかネギとかレモン果汁とか大葉とかを加えて，
いろいろ違った風味のものを作ることもできる。

カツヲのたたきにつけて食うのは有名じゃの。
お好み焼きやたこ焼きにつけるとトンカツソースとはまた違った趣じゃし，
バーベキューやら焼き肉なんぞにもつかえる。
儂は焼き肉はわさび醤油派じゃが。

レシピを一つ進ぜよう。
冷蔵庫にある，生で食えそうな野菜を片っ端から千切りにする。
キャベツ，にんじん，大根，セロリ，きゅうり，その他なんでも。
それに醤油マヨドレッシングをかけてざっくりまぜる。
器に盛って，さらに金ゴマをたっぷりかける。
簡単。うまいぞ。

ただし，その日のうちに食べ切らんと，
水がでてうまくなくなるから，作りすぎんよう用心されたし。

マヨネーズは手作りが一番おいしい。
日本のマヨネーズは味が濃すぎる。

冷やし中華やお好み焼きや焼きそばやたこ焼きに


それをかけるのは、許せないですね。


近頃、なんにでもマヨネーズをかける輩がいて、嘆かわしい…


マヨネーズが嫌いという訳ではないけれど、分を守って欲しいのだ…


マヨネーズの分際で、でしゃばり過ぎなのだ。






前にも、言ったかなぁ。


何度でも繰り返し言っておいて、言い過ぎることはないとすら思う…。

娑婆で暮らす以上、


大なり小なり、そういうもんとは


付き合わなければならんよな。




あたりまえのことではあるけれど…






ご老体、無事、それは終わったようですね。


ごくろうさま…。

自衛隊をイラクに派遣するつもりらしい。

これまでの自衛隊の海外派遣のなかでは、政治的にも軍事的にも

もっともリスクが高いのではないだろうか？

要請したのは、国連ではなく、アメリカだし…。

＞小さい時は好き嫌いの多い子でした。
＞今 　 思い出せるだけでも 　 トマト、ピーマン、なす、
＞ごぼう、パセリ，春菊、お刺身、お肉の脂身、レバー、
＞マヨネーズ、らっきょうなどなど・・・・・・

それだけあるとかなり苦労しそうですね。そのうちのいずれかが入っている時って
結構頻繁にありそう…。

挙げていただいたものは、お肉の脂身を除けば、私は、ほとんど嫌いじゃないなぁ。
（意見が合わなくてすまん）

ピーマンは、うちのオヤジが滅茶苦茶に嫌いだったので、小学校４年になるまで
食べたことがなかった。小学校４年のとき、ともだちの家に呼ばれて、ピーマンに
ベーコンを巻いて炒めたものをご馳走になり、「世の中に、こんなに美味しい
ものがあるのか」と感動したものだけれどね…。（笑）

家に帰って、母におねだりした。それ以後、オヤジの渋面を見ながら、
ピーマンをよく食べたのを記憶している。焼いたり、炒めたりした奴が
特に好きだった。肉詰めピーマンというポピュラーなおかずも好きだった。

お刺身は、子どもの頃から好きだった。安いマグロの赤味の刺身でも
とっても美味しいと思って食べていたよ。


＞らっきょうだけは今も駄目ですが 　 あとは大丈夫になりました。たぶん・・・・・

よかったですね。でないと、人と一緒に食事に行けないではないですか！？


＞今の人参より私の子供の頃の人参って強い匂いがしませんでした？

そうだったっけ？ あまり覚えていないのだが。ただ、昔のニンジンって
かなり大きかったように記憶している。いま、スーパーで売っている奴は、
小ぶりな感じがするなぁ。昔もこんな大きさだったっけ？


＞軽騎兵さんは好き嫌いがなかったの？

子どもの頃は、小骨のある魚の煮たものとか、大根の煮たのとか、
牡蠣フライとかがあまり好きでなかった。しかし、人が普通に食べるようなもので、
絶対に食べられないというものはなかったように思う。例に挙げたものは、
現在では、普通に美味しくただいている…。

野菜も特に好きというわけではなかったが、大人から食べろと言われたら、
ノルマを果たすのは、そんなに困難なことではなかった。いま、思い出したが、
カリフラワーだけは、苦手だったな。残すと怒られるので、ノルマ分を、
泣く思いで食べた記憶がある…。


今は、普通の人が普通に食べているものは、大概のものが美味しいと思う。
特に好き嫌いはないが、二十歳ぐらいのときは平気で食べていた、脂っこいもの
に関しては、最近は、やっぱり少々食傷気味になってしまったな…。

＞ハゲを釣ろうかと思ったりするんだけど・・


なんで“ハゲ”に関心があるのですか？

掲示板で言ってもしょうがないことですが、当方は

申し訳ないが、ご要望には応えられそうもありません…。

らっきょうわ、塩らっきょうを買うてきて
小口に細く刻んで、
ほして、鰹節をかけてしょうゆおたらせて
食えば
こりわ、うまかとよ。

小さい時は好き嫌いの多い子でした。今 　 思い出せるだけでも 　 トマト、ピーマン、なす、ごぼう、パセリ，春菊、お刺身、お肉の脂身、レバー、マヨネーズ、らっきょうなどなど・・・・・・

らっきょうだけは今も駄目ですが 　 あとは大丈夫になりました。たぶん・・・・・
ですから 　 人参も冷蔵庫に常備してあります。
今の人参より私の子供の頃の人参って強い匂いがしませんでした？
今の子って 　 そんなに人参嫌いっていないみたいですよ。

軽騎兵さんは好き嫌いがなかったの？

相手によってはお酒もおいしくなかったり？？

お味噌を混ぜた塩辛だったら、白いご飯に合いそうですねえ。

わたしは塩辛で生臭いのは苦手なんで、

烏賊めんたいなら食べれるんですが、

なんて訊かれてもないのにね。（藁）

３個繋がった乾しタコを買ったのは広島の三越。

たしか明石かどっかの産直販売だったような。。（ぼんやり）

　 のカツラ？

ふむ
ワシわＲ・ギア似ぢゃから禿つりにわならんでえ。

きょうわ、しょもない酒席があるが
はやく帰って烏賊の塩からを作りたかったぎゃ。

あのな、味噌をまぜてしまうぎゃ。
ほれが簡単。
美味。

乾しタコわどこで売っておるのぢゃ？