捕鯨とクジラ保護

犬食する文化は東アジアでは普通のようです。飢饉の時は日本人も食べたかもしれませんね。
犬はともかく同じ犬科のタヌキは一部地域で食べるようです。
独特の処理法が必要なようですが、椎名まこと氏の著書に詳しく書いてます。

何を食っていいか悪いかは「人」意外は宗教や習慣によるものでしょう。