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>ニュートリショナルイースト  

投稿者: cetaceans1 投稿日時: 2009/07/15 20:23 投稿番号: [57152 / 63339]
>ニュートリッショナルイースト(学名saccharomyces cerevisiae)は自然な植物で、何十年にわたってヴィーガンやベジタリアンにとって入手し易くすぐに使えるB12源となってきました。これはB12を糖蜜や、サトウキビ基で培養し、遠心分離機を使って収集することで、製造されています。


上記は製造メーカーがアリサンのニュートリショナルイースト。

アリサンとは別の製造メーカーであるレッドスターは、
他社のニュートリショのB12について
活性・不活性の点で懐疑的である。

ちなみにレッドスターのニュートリショはB12を強化
しているので、活性型であっても殆どが添加されたB12
である可能性が高い。


アリサンのニュートリショも
メチルマロン検査でも受けなければ、
活性型ビタミンB12の供給源とは言い難い。
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