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フィッシュ・フォグ(魚因とする脳障害)

投稿者: discover_200 投稿日時: 2008/11/27 01:47 投稿番号: [47231 / 63339]
http://coco-art.com/lohas/fish2.htm
水銀の害−脳へのダメージ
水銀の害 − 産業汚染の結果、魚は世界のどこでも体内に有毒な水銀を蓄積しています。魚は水銀を吸収、摂取し、体内の組織に蓄えます。人間はその魚を食べることで、魚肉に含まれる水銀を吸収することになります。 この累積により、深刻な健康障害が起こり得ます。*11)

少量の魚を摂取しただけでも、血中の水銀レベルに大きな影響を与えることがあり得ます。 米国環境保護庁(EPA)の研究では、週に2回魚を食べた女性の血中水銀濃度は、一ヶ月一度も魚を食べなかった女性の7倍であったという結果でした。*12) また、64キロの女性が毎週170gのツナ缶を食べると、EPAが提示する水銀の安全レベルを30%も超えてしまうそうです。*13)

脳障害、自然流産、胎児へのダメージ・・・ − 水銀は人間に深刻な健康障害をもたらすことで知られています。脳障害、記憶障害、人格変化、震え、自然流産、発育している胎児へのダメージなどが起こり得ます。*14) また、魚食による水銀中毒が疲労や記憶障害を起こすこともあり、医者の間ではこれらを“フィッシュ・フォグ”と呼んでいます。*15)
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