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>牛丼の牛肉

投稿者: ni04jp 投稿日時: 2004/10/09 20:06 投稿番号: [13506 / 66577]
穀物で育てた牛の肉と、草で育てた牛の肉は味が違う。うるさい人に言わせると、草で育てた牛は臭い。
したがって、牛丼用の牛といえども穀物で飼育していないと美味しくないと言われるはず。
中国野菜は日本に定着したが、中国産牛肉が定着するかどうかは当分様子を見ないと判らない。
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