台湾

＞ホータウニャウチボエ虎頭「猫」鼠尾

「老」を当てるのが妥当でしょう。北京語の「老鼠」と同一。

因みに、「猫」は「ニァウ鼻音７声」、「老（鼠）」は「ニァウ鼻音２声」。

なお、「老」を「ニァウ鼻音２声」と読む用例は「老鼠」以外は見付けられませんでした。

もう少しお上品な俚諺は「竜頭蛇尾」。これは日本でも（今でも）よく使います。