台湾

日本時代の地名辞書（伊能嘉矩や安倍明義）は、白話音「タムツイ」を採用しております。私も（文言音「タムスイ」ではなく）「タムツイ」を使っていました。「タムスイ」は聞いたことがありません。

shuiあるいはsuiですが、台湾語音を表記する教会ローマ字では「Sui」（大文字は文言音であることを示す）、「shui」と言う表記方法はありません。

「水」の白話音を表すときは「tsui」（小文字は白話音であることを示す）。

大陸式「ローマピンイン」では、ご承知の通り、「水」は「shui（巻舌音）」（以前の投稿は記載ミスです・・・夜遅くの投稿で、頭が混乱していました）、「sui」は、例えば「雖」、「遂」、「歳」、「随」、「穂」など。