台湾

ここのトピは進行が速くて、日本酒の話がどういう文脈で出てきたか、いまいちわかってないんですけど、「日本酒については、内地から移入」とmitaさんの書き込みがありますが、あの埔里の紹興酒の工場で日本酒を造っていたのでは？
日本時代は日本酒の醸造所で、戦後そこへ中国からの紹興酒の職人が来て紹興酒を造るようになったと、その工場の人が言っていました。
そのあたりどうでしょうか。ご教示ください。