台湾

発酵品がおいしいのはなんとなく納得できますが。。。まあ、その鳶のお話は、くさや、だとでも思えば。。。
（発酵学の坂口先生でしたっけ、東大の有名な先生がおりましたが。。。）

しかし、そのママといふのは、かなり厳しいのでは？


ちなみに、堆肥をなめる、というのは北海道で聞いたことがあります。
（よく田んぼの土をなめる、というのがお話であるじゃないですか。。。）


しかし、臭豆腐のあの悪徳工場はその後どうなったことやら？