日本のイルカ食文化を拡大しよう!

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Re: イルカ肉は臭い

投稿者: gondawara_yuji 投稿日時: 2010/04/20 00:16 投稿番号: [10 / 10]
>よく聞きますね血生臭くて硬くてまずいって<


●「よく聞く」ってか〜   最近どのような場所で聞いた?

●自身の主張を通すためなら嘘八百を並べるたてる反捕鯨の馬鹿共!

   (;一_一)

Re: イルカ肉は臭い

投稿者: m_news_topics 投稿日時: 2010/04/10 18:03 投稿番号: [9 / 10]
よく聞きますね

血生臭くて硬くてまずいって

Re: イルカ肉は臭い

投稿者: taigichou 投稿日時: 2010/04/08 12:25 投稿番号: [8 / 10]
http://www.youtube.com/watch?v=OYKNCN1ESZM&feature=player_embedded

イルカ肉は臭い

投稿者: taigichou 投稿日時: 2010/04/05 10:30 投稿番号: [7 / 10]
一般的に言われているが、これは否定しない
こんなのは
濃い味つけによってどうにか誤魔化せるってもんだ
一番の代表格は味噌煮だな

なんたって庶民の味方
安いよ〜〜〜〜

イルカ肉の水銀汚染3

投稿者: taigichou 投稿日時: 2010/04/05 10:18 投稿番号: [6 / 10]
和歌山最大手のスーパーが販売禁止にしてるから
浸透しないんだよな
イルカ漁知名度NO.1の和歌山県なのに

2006年11月〜12月:

11 月7日に「イルカを救うための連盟」のメンバーである日本の「エルザ自然保護の会」が太地漁業協同組合の直営スーパーで2パックのゴンドウクジラの肉を購 入し、茨城県薬剤師会公衆衛生検査センターに分析を依頼したところ、そのうちの1パックから厚生労働省が定めた暫定安全規制値0.4ppmの9.55倍で ある3.82ppmの水銀が検出され、また、残りの1パックからも3.275倍に当たる1.31ppmの水銀が検出されました。

12月22日、ジャパンタイムズがスーパーマーケット・オークワ新宮店でイルカ肉を無作為に選んで分析検査をしたところ、総水銀濃度は暫定安全規制値0.4ppmの13.5倍に達する5.40ppmを示しました。

12月26日、㈱オークワの食品部の取締役である神吉康成氏は、全店において今後、永久的にイルカ肉の販売を禁止することにしました。複合企業であるこの 大手チェーンストアーは、薬局、映画館、ホームセンター、スポーツクラブ、娯楽施設も経営しています。

イルカ肉の水銀汚染2 

投稿者: taigichou 投稿日時: 2010/04/05 10:12 投稿番号: [5 / 10]
2004年2月:
EIAと協力して、複数の自主調査員が、インターネットを通して日本の会社である(株)石巻水産から広範囲にわたる製品を購入して、汚染物質の分析を日本 で行ないました。すると鯨大和煮缶詰の3つから平均1.10ppmの水銀と、0.67ppmnのメチル水銀が検出されました。これは厚生労働省が定めた暫 定安全規制値より3倍くらい高い数値でした。

2004年:
鯨肉や何種類かの魚類を食べて水銀を体に取り込むと、子供の脳の発達に有害な影響が出ることが、科学的調査で明らかになりました。このため、EIAが指摘 した、健康上の指導基準を上回る水銀を含んでいるイルカ類の肉を、日本政府が販売し続けることへの懸念が、再燃しています。

いっ ぽう、デンマーク領のフェロー諸島での14年以上にわたる長期調査によって、次のことが判明しています。すなわち、出生後に子供がメチル水銀の影響を受け ると、子供の発達に問題が生じ、その後、水銀を含んだ製品を食べ続けると、その障害が悪化することが分かったのです。また、胎児のときにメチル水銀の摂取 によって受けた損傷は、その後一生にわたって取り除くことができない永続的なものになり得ることも分かり、このことから、メチル水銀を含む食物を食べるこ とに対する人々の懸念が続いています。しかし、同諸島の人々は、ゴンドウクジラの肉のほかにも、豊富な魚介類を食べているため、高いレベルの水銀やメチル 水銀を摂取しています。14歳以下の子供がメチル水銀の影響を受けると、子供たちの聴力の発達に遅れが出る可能性があることが2004年2月の「小児科学 ジャーナル」(pp.177〜183)に記されています。

イルカ肉の水銀汚染 

投稿者: taigichou 投稿日時: 2010/04/05 10:09 投稿番号: [4 / 10]
ったく

自然界の海中にはメチル水銀はどうしても存在してるんだな
30年も生きて小魚を食べてるイルカはどうしても体内に蓄積されてしまうんだよな
30年溜め込んだ海中の水銀を食べた人間が受け継ぐ
こんなこと発表しやがって
国民の殆どは知らないことなのに・・



〜日本における新たな水俣病〜
海洋で生活しているイルカ・クジラ類は、魚や他の生命体の最終捕食者です。今日の海は、沿岸水域ばかりでなく公海域においてさえ、水銀やPCB、重金属によって著しく汚染されています。

水 銀は、大きな影響力をもつ神経毒物であり、たとえ低濃度であっても神経組織に損傷を与えることが科学者によって指摘されています。発育中の胎児や子供たち にとって、水銀は特に危険です。日本の市場に出回っている食用のイルカ肉や鯨肉の分析検査によって、イルカ肉や鯨肉には危険な毒物が多量に含まれているこ とが、繰り返し証明されています。

日本政府は日本の一般市民を犠牲にしたまま、水俣病(*)の水銀禍をいまだに無視し続けていますが、イルカ肉の水銀レベルは、1950年代に水俣病を引き起こした魚の水銀汚染レベルより高いと考えられています。

2001〜2003年:
EIA(イーアイエー:Environmental Investigation Agency)が、日本のスーパーから72の小型クジラ及びイルカの肉と脂肪製品を購入し、福岡の第一薬科大学に依頼して化学分析を行なった結果、そのう ちの6割の製品が、日本政府(厚生労働省)の暫定的に許可した水銀レベルを上回っていることが明らかになりました。分析による平均的水銀レベルは 1.88ppmで、日本政府が定めた最大許容値の5倍に近く、また、メチル水銀の平均濃度は最大許容値の約4倍の1.11ppmでした。

ま た、EIAや他の団体からの依頼を受けて行なわれたDNA分析の結果から、イルカ類の製品を鯨肉としてラベル付けして販売する不正行為が、広く行なわれて いることが明らかになりました。鯨肉として売られていたバンドウイルカの肉は、許可されているレベルの50倍の水銀を含んでいました。

水銀なんか恐くない

投稿者: taigichou 投稿日時: 2010/04/05 00:42 投稿番号: [3 / 10]
妊婦さんは胎児に影響あるので厚生省からの警告で2カ月で80g以上食べては駄目だけど

それ以外、乳児子供や老人とかには規制がないからどんどん食べよう!

シャチを5億円で譲渡

投稿者: taigichou 投稿日時: 2010/04/02 13:08 投稿番号: [2 / 10]
海で捕獲して5億円で売却
こんな利権ビジネス   太地町だけ優遇すぎへんか


シャチを5億円で譲渡   和歌山・くじらの博物館から名古屋港水族館へ

和歌山県太地町の町立くじらの博物館で飼育中のメスのシャチが、人工繁殖研究のため名古屋港水族館(名古屋市)に5億円で譲渡されることが24日、分かった。7年前にもメスをレンタルしたが、成果が出る前に病死したため再挑戦。環境保護団体の反発などで野生のシャチを捕獲しての研究が難しい中、人工繁殖への可能性を探る取り組みが注目される。早ければ4月にも移送の予定。

  譲渡されるのは同町沖で昭和61年に捕獲された体長5・6メートル、重さ2・7トンの「ナミ」。推定年齢26歳。

  シャチは学術研究に限り水産庁の許可を得れば捕獲できるが、「環境保護団体の反発が大きく、すぐに許可を出せる形にはならない」(同庁資源管理部)のが現状。国内では平成9年以後、捕獲されていない。

  両館の間では15年10月から5年間、年間5千万円でメスをレンタル契約。排卵日などを特定するための体温測定、血液検査、エコー検査など人工繁殖に向けた研究が続けられ、20年7月にはさらに5年間の延長が決まった。しかし、同年9月に病死。水族館を運営する名古屋港管理組合は研究継続を希望し、昨年夏に「ナミ」の譲渡を打診していた。

日本のイルカ食文化を拡大しよう!

投稿者: taigichou 投稿日時: 2010/04/02 11:52 投稿番号: [1 / 10]
日本で年2万頭しか食べられていないイルカ

調査捕鯨のせいで鯨が身近な存在ではなくなったので
規制外のイルカをたくさん食べましょう
日本の伝統食文化は守っていかないと

ほんの一部の漁協しか許されてないイルカ漁業
利権の塊ですから
許可制ではなく自由に獲れるようなると良いですね



【ウィキペディアより】
捕獲されたイルカは主に鯨肉・イルカ肉として食用にされるほか、一部は生体捕獲されて水族館のイルカショーなど展示や研究用に使われるものもある。害獣駆除の手段として追い込み漁が行われることもあり、その場合にはイルカの死体は飼料や肥料の原料として活用されたり、単に廃棄処分されたりするものもある[2]。

漁に対し国際的に非難が高まっているほか、肉の汚染による健康被害の可能性を指摘する見解もあるが、依然として数多くのイルカがイルカ追い込み漁により獲られている。

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