イルカは美味しいですか?
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Re: 県知事は何もしないのかな
投稿者: m_news_topics 投稿日時: 2010/05/18 17:58 投稿番号: [121 / 132]
そっだ雄二さん
GWに南の国行ったけど
残念ながらイルカは見れなかったよ
また次回
お盆休みのとき行くから今度は見られるかも
少し海域ずれてるからね
雄二さんとこは日常的に見られるんですよね
羨ましいです
これは メッセージ 118 (gondawara_yuji さん)への返信です.
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Re: イルカは美味しいですか?
投稿者: gondawara_yuji 投稿日時: 2010/05/16 20:33 投稿番号: [119 / 132]
鯨(イルカ)は食料、美味しいよ!^^
トピ主って、狂っているのかな?
出てこれないんだったら、ここ削除しなよ!
これは メッセージ 1 (tenshi_no_iluka さん)への返信です.
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Re: 県知事は何もしないのかな
投稿者: gondawara_yuji 投稿日時: 2010/05/12 20:54 投稿番号: [118 / 132]
■>今回、最高値139ppmの人がいたけど仮に200、300ppmになっても傷病が出るまで放置するんだろうねで水産庁に擦り付けるで補償問題になって続々と傷病者が現れるんだろな<
◇オマエの幼稚な文章じゃ、意味が分らんと言っての分からんのか!
こぉ〜の、馬〜鹿!!
!^^;
これは メッセージ 115 (m_news_topics さん)への返信です.
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「濃度横ばい」♪なんだから今大丈夫なら↓
投稿者: toripan1111 投稿日時: 2010/05/12 10:13 投稿番号: [117 / 132]
今後食卓に上るイルカさんの肉もやっぱり大丈夫、という事でしゅね♪
だから「
『
今
後
も
』
傷病者は出ない」という事でしゅよ?
コレで確定だなw↓
http://www.data.kishou.go.jp/obs-env/cdrom/report/html/6_2.html水銀は1986年以降、カドミウムは1997年以降、日本周辺海域でそれら有害重金属の海中濃度は「ほぼ横ばい」でしゅ、と♪
そして更にちょいと面白いデータを見つけたのでメモ書きしておきます♪
http://www.littlewaves.info/marine/kw_seaelement.htm海水中の各種ミネラル含有率と濃度一覧↑
先ずはなぜか自分では絶対イルカ肉食わないイルカ愛護ちゃん達が気になって仕方がない「水銀」↓
含有率
0.0000000004212%
平均濃度(mg/kg)
0.00000014
続いてその水銀と等モル結合して安定化させる「セレン」↓
含有率
0.0000004662777%
平均濃度(mg/kg)
0.000155
ハイ、コレ意味わかるかな?
自然海水中のセレン濃度は水銀の実に「1000倍」以上存在している、という事。
海棲生物に含まれる自然由来の水銀はセレンと1:1で結びついて(等モル結合=其々同量同士で結びつく事)安定的な物質になってるから無害である、と教えてあげても
「いや、現代の工業排水で海水の水銀濃度は上がってる筈、だからセレンと結合出来ずに余った水銀が健康被害を及ぼす筈!!」
なんて過剰な心配をしてくれる愛護ちゃん達に朗報です♪
セレンとの等モル結合からあぶれるほどの水銀が海棲生物体内から見付かるには、海水中の水銀濃度・含有率が千倍以上になるほどの非合法・未処理排水が排出されなければなりません。
えぇーーーっとね、それには恐らく何億トンってレベルの水銀が必要となる筈なんだけど、そんな量の水銀ならば回収して再利用するだけで大規模事業が興せましゅ・・・w
そして前投稿のリンクにある様に、今現在捕獲されてるマグロやイルカ・鯨に含まれる水銀/セレンは等モルで含まれている、というのが現実でしゅ↓
http://blog.with2.net/find_item_cache.php?id=12683http://www.ai-ken.net/dic/sa/se.htmlhttp://www.ai-ken.net/dic/sa/se.htmlhttp://www.icrwhale.org/02-A-12.htm ついでなので、見付けた↓も貼っておきます。
494 :名無しさん@十周年 :2010/05/10(月) 13:20:57 ID:zY6deumz0
>>1
国立水俣病総合研究センター
トップ > ニュース解説 > クジラ肉記事解説 > アエラ太地町分析結果(鯨肉編)
http://www.nimd.go.jp/kenko/kiji/2008061302_kujira.html 平成20年6月19日
国立水俣病総合研究センター
太地町クジラ試料の水銀分析結果について
今回、週刊アエラから依頼されて7個のクジラ肉と1袋の内臓混合の総水銀とメチル水銀を分析しました。結果は下表のとおり。
ハクジラのハンドウクジラやゴンドウは比較的高い4-18 ppm、ヒゲクジラのイワシクジラやミンククジラは0.07、0.15 ppmという値で、これらの値は従来からいわれている程度の値と考えられました。
今回の分析では、肺の試料だけが60 ppmを超える総水銀濃度でしたが、メチル水銀は約3 ppm、総水銀に対する割合は4.5%でした。文献上、クジラでは、肝臓、腎臓、肺の水銀濃度は高いけれども、
濃度が高いほどメチル水銀の割合が低いこと、つまり高値の要因は無機水銀の蓄積であること、が明らかとなっています。なお、クジラの肺は陸生哺乳類と異なり、可食部位であり、食用に供されているとのことです。
太地町においては、食用に供している各種クジラの種別部位別の総水銀濃度、メチル水銀濃度を把握するために、モニタリングすることを推奨します。
モニタリングを実施されるのであれば、ご協力いたします。
496 :494 :2010/05/10(月) 13:26:38 ID:zY6deumz0
>>494
有機水銀と無機水銀があって問題なのは有機水銀な。
そのなかでもメチル水銀が水俣病の原因。
無機水銀は毒性が少ない。
これは メッセージ 115 (m_news_topics さん)への返信です.
固定リンク:https://yarchive.emmanuelc.dix.asia/2000330/a5a4a5ka5aba4ohfela3a47a4a4a4ga49a4aba1a9_1/117.html
[
投稿者: toripan1111 投稿日時: 2010/05/12 09:55 投稿番号: [116 / 132]
今後食卓に上るイルカさんの肉もやっぱり大丈夫、という事でしゅね♪
コレで確定だなw↓
http://www.data.kishou.go.jp/obs-env/cdrom/report/html/6_2.html水銀は1986年以降、カドミウムは1997年以降、日本周辺海域でそれら有害重金属の海中濃度は「ほぼ横ばい」でしゅ、と♪
そして更にちょいと面白いデータを見つけたのでメモ書きしておきます♪
http://www.littlewaves.info/marine/kw_seaelement.htm海水中の各種ミネラル含有率と濃度一覧↑
先ずはなぜか自分では絶対イルカ肉食わないイルカ愛護ちゃん達が気になって仕方がない「水銀」↓
含有率
0.0000000004212%
平均濃度(mg/kg)
0.00000014
続いてその水銀と等モル結合して安定化させる「セレン」↓
含有率
0.0000004662777%
平均濃度(mg/kg)
0.000155
ハイ、コレ意味わかるかな?
自然海水中のセレン濃度は水銀の実に「1000倍」以上存在している、という事。
海棲生物に含まれる自然由来の水銀はセレンと1:1で結びついて(等モル結合=其々同量同士で結びつく事)安定的な物質になってるから無害である、と教えてあげても
「いや、現代の工業排水で海水の水銀濃度は上がってる筈、だからセレンと結合出来ずに余った水銀が健康被害を及ぼす筈!!」
なんて過剰な心配をしてくれる愛護ちゃん達に朗報です♪
セレンとの等モル結合からあぶれるほどの水銀が海棲生物体内から見付かるには、海水中の水銀濃度・含有率が千倍以上になるほどの非合法・未処理排水が排出されなければなりません。
えぇーーーっとね、それには恐らく何億トンってレベルの水銀が必要となる筈なんだけど、そんな量の水銀ならば回収して再利用するだけで大規模事業が興せましゅ・・・w
そして前投稿のリンクにある様に、今現在捕獲されてるマグロやイルカ・鯨に含まれる水銀/セレンは等モルで含まれている、というのが現実でしゅ↓
http://blog.with2.net/find_item_cache.php?id=12683http://www.ai-ken.net/dic/sa/se.htmlhttp://www.ai-ken.net/dic/sa/se.htmlhttp://www.icrwhale.org/02-A-12.htm ついでなので、見付けた↓も貼っておきます。
494 :名無しさん@十周年 :2010/05/10(月) 13:20:57 ID:zY6deumz0
>>1
国立水俣病総合研究センター
トップ > ニュース解説 > クジラ肉記事解説 > アエラ太地町分析結果(鯨肉編)
http://www.nimd.go.jp/kenko/kiji/2008061302_kujira.html 平成20年6月19日
国立水俣病総合研究センター
太地町クジラ試料の水銀分析結果について
今回、週刊アエラから依頼されて7個のクジラ肉と1袋の内臓混合の総水銀とメチル水銀を分析しました。結果は下表のとおり。
ハクジラのハンドウクジラやゴンドウは比較的高い4-18 ppm、ヒゲクジラのイワシクジラやミンククジラは0.07、0.15 ppmという値で、これらの値は従来からいわれている程度の値と考えられました。
今回の分析では、肺の試料だけが60 ppmを超える総水銀濃度でしたが、メチル水銀は約3 ppm、総水銀に対する割合は4.5%でした。文献上、クジラでは、肝臓、腎臓、肺の水銀濃度は高いけれども、
濃度が高いほどメチル水銀の割合が低いこと、つまり高値の要因は無機水銀の蓄積であること、が明らかとなっています。なお、クジラの肺は陸生哺乳類と異なり、可食部位であり、食用に供されているとのことです。
太地町においては、食用に供している各種クジラの種別部位別の総水銀濃度、メチル水銀濃度を把握するために、モニタリングすることを推奨します。
モニタリングを実施されるのであれば、ご協力いたします。
496 :494 :2010/05/10(月) 13:26:38 ID:zY6deumz0
>>494
有機水銀と無機水銀があって問題なのは有機水銀な。
そのなかでもメチル水銀が水俣病の原因。
無機水銀は毒性が少ない。
これは メッセージ 115 (m_news_topics さん)への返信です.
固定リンク:https://yarchive.emmanuelc.dix.asia/2000330/a5a4a5ka5aba4ohfela3a47a4a4a4ga49a4aba1a9_1/116.html
Re: 県知事は何もしないのかな
投稿者: m_news_topics 投稿日時: 2010/05/12 09:33 投稿番号: [115 / 132]
今回、最高値139ppmの人がいたけど
仮に200、300ppmになっても
傷病が出るまで放置するんだろうね
で
水産庁に擦り付ける
で補償問題になって
続々と傷病者が現れるんだろな
これは メッセージ 114 (gondawara_yuji さん)への返信です.
固定リンク:https://yarchive.emmanuelc.dix.asia/2000330/a5a4a5ka5aba4ohfela3a47a4a4a4ga49a4aba1a9_1/115.html
Re: 県知事は何もしないのかな
投稿者: gondawara_yuji 投稿日時: 2010/05/11 07:19 投稿番号: [114 / 132]
>県知事は何もしないのかな
●オマエの文は何を言っているのか分からぬものばかり・・・(;一_一)
●どこの県知事が何の問題について、どの様な行動をしなきゃならんのだ?
>水銀被ばくの結果が出てるのに
●何所の研究機関がどの様な研究で、何が分かったと言ってんだ?
>人間モルモットになって水銀被ばくの実験してるのかな
●相も変わらぬ意味不明文、意見があるなら日本語で多くの人が
理解できる文章を投稿しろ、
脳足りん!
/(ー。ー;)\
これは メッセージ 112 (m_news_topics さん)への返信です.
固定リンク:https://yarchive.emmanuelc.dix.asia/2000330/a5a4a5ka5aba4ohfela3a47a4a4a4ga49a4aba1a9_1/114.html
だって「水銀セレニド」人体無害ですから♪
投稿者: toripan1111 投稿日時: 2010/05/10 22:40 投稿番号: [113 / 132]
だってェ・・・「水銀セレニド・HgSe」状態で安定した水銀は人体無害なんですもの・・・特に現摂食「指導」がある以上、特に何もする必要無いよねw↓
【イルカに蓄積した水銀含有生体鉱物の直接検出
本事例では水銀を蓄積するイルカの臓器切片についてマイクロビームによる蛍光X線分析・粉末X線回折を行い、臓器切片中に,HgSeという生体鉱物が存在することを解析しました。イルカなどの海棲哺乳動物は,有毒重金属元素を体内に高濃度に蓄積していることが知られていいます.そこで放射光マイクロビームを用いて,イルカに蓄積した水銀の状態について調べました.その結果,蛍光X線分析により,臓器切片での水銀とセレンの2次元分布を明らかにでき,また,マイクロビームX線回折によりHg濃集物がHgSeという鉱物として存在することを直接示すことができました。】
http://www.spring8.or.jp/wkg/BL37XU/solution/lang/SOL-0000001568これら海棲動物の肝中水銀のほとんどは無機態に変換されており、セレンと等モルで蓄積していることがこれまでの研究で明らかにされている。またいくつかの海棲高等動物では、鉱物化したHgSe (水銀セレニド) の肝中存在が確認されている。これらのことから海棲高等動物の体内では、餌から取り込んだメチル水銀が脱メチル化され、セレンと等モルで結合し、生物学的に不活性な形態となること、すなわち体内の水銀は解毒されると考えられている。(貼り付けおわり、出所:愛媛大学「海棲高等動物の水銀解毒に関する研究」池本徳孝(生態環境計測分野))
http://blog.with2.net/find_item_cache.php?id=12683※そもそも、マグロが高濃度の水銀を体内に持っていても水銀中毒にならないことから行われた調査で、ラットを使い水銀のみを与えたグループとセレン&水銀を同時に与えたグループに分けて実験したところ、水銀のみを与えたグループは死んだのにセレンと同時に与えたグループは死ななかったとのことです。
ウズラでも、マグロ単体を食べさせたグループと、マグロに含まれる水銀と同様の水銀を単体で食べさせたグループでは、マグロの方は何ともなくて水銀の方は中毒症を引き起こしたらしいです。
http://www.ai-ken.net/dic/sa/se.html
−水銀と結合して肝臓に沈着−
水銀の毒性に対するセレンの影響についてかなり多くの研究が行われ、
セレンが水銀の毒性を軽減することが確認されています。
その一例として、千葉大学薬学部の山根靖弘教授らが行った実験があります。
ネズミに水銀とセレンを与えてその違いを表した実験ですが、水銀を投与したネズミは、10日までに全部死亡しますが、セレンと水銀を同時に与えたネズミは全部生き残っています。
そして、肝臓中の水銀量は、水銀だけを与えたネズミよりセレンと水銀を与えたネズミの方が多くなっています。
セレン濃度についても同様で、セレンだけを与えたものよりセレンと水銀を与えた方が肝臓中のセレン量が高いのです。
これは水銀とセレンが結合して無毒で安定な化合物をつくり、肝臓に沈着するからだと考えられます。
http://www.ai-ken.net/dic/sa/se.html先の記事で引用した遠藤博士の論文では、セレンの濃度も測定していて、セレンの解毒効果を示唆している。
総水銀量が多いサンプルではセレンも多くなっている、という正の相関が指摘されている。以下のように論文要旨にも書いてある。
【A high correlation was observed between T–Hg and selenium (Se) concentrations in these
organs, supporting the formation of a Hg–Se complex. The formation of a Hg–Se complex
probably contribute to the detoxification of Hg for cetaceans and allows a very large
accumulation of Hg in livers.】
学会での発表にもありましたが、蓄積された水銀による影響はセレンという物質によって緩和されるとの説があります。水銀がセレンと1対1のモル比で結合して体内に蓄積され、セレンにより水銀の毒性が抑制されているという説です。これについては、一部魚類などについて報告が行われています。しかしながら、鯨類についてはまだ完全に証明はされておりませんが、水銀とセレンが1対1で蓄積されているとの報告がなされています。
http://www.icrwhale.org/02-A-12.htm
これは メッセージ 112 (m_news_topics さん)への返信です.
固定リンク:https://yarchive.emmanuelc.dix.asia/2000330/a5a4a5ka5aba4ohfela3a47a4a4a4ga49a4aba1a9_1/113.html
県知事は何もしないのかな
投稿者: m_news_topics 投稿日時: 2010/05/10 20:03 投稿番号: [112 / 132]
水銀被ばくの結果が出てるのに
人間モルモットになって
水銀被ばくの実験してるのかな
これは メッセージ 104 (m_news_topics さん)への返信です.
固定リンク:https://yarchive.emmanuelc.dix.asia/2000330/a5a4a5ka5aba4ohfela3a47a4a4a4ga49a4aba1a9_1/112.html
イルカ肉由来水銀での傷病報告はゼロ♪
投稿者: toripan1111 投稿日時: 2010/05/10 18:52 投稿番号: [111 / 132]
ついでにコレも・・・♪
「イルカによる水銀被爆」の症例は今まで只の一例すら存在しませんw
先ず「暫定規制値」について知りましょう、イルカ愛護ちゃん♪↓
まず、実験動物に食品汚染物質の一定量
を長期間(ラット、マウスは一生涯のほと
んどすべての期間)にわたって毎日食べさ
せ、生涯にわたって動物になんら悪い影響
が認められない最大の量(最大無作用量)
を求めます。次に、最大無作用量を人にあ
てはめるため、この最大無作用量に通例100
の安全係数(最大無作用量の1/100)を掛
けて、人に対する安全な量が決められます。
これを『一日摂取許容量』といい*ADI と略
されます。このADI に食品別の摂取量を参
考にして、暫定的規制値が決められていま
す。
http://www.city.yokohama.jp/me/kenkou/syoku_anzen/14/p03_fo今の今までハンドウイルカ製品由来の水銀による傷病者が出てない理由はなんでしょうか・・・?w
つまりその程度の毛髪水銀値は傷病発症レベルに全く達してないって事だよ♪
現実を受け入れ難いイルカ愛護ちゃん達の為に具体的な数値を書き出してあげると、
・イシイルカのメチル水銀
『
最
大
値
』
が0,67ppm。
http://www.mhlw.go.jp/houdou/2003/01/h0116-4.htmlメカジキの・メチル水銀
同じく『
最
大
値
』
で
1.0ppm。
http://www.eic.or.jp/news/?act=view&serial=5354更に↓
『なお今回調査対象になったキハダ、クロマグロ、ビンナガ、ミナミマグロ、メバチ、クロカジキ、マカジキ、メカジキの8魚種50検体のうち、総水銀ではクロカジキで最高9.3ppm、メチル水銀ではメカジキで最高1.0ppmを検出したほか、暫定規制値にあてはめると超過しているケースが総水銀については約60%、メチル水銀では40%以上の検体で確認された。』
という事でしゅ♪
因みに汚染度の高い「ハンドウイルカ」が給食に出された、なんてハナシは聞いた事がアリマセン♪
水銀値等について過去に書いた投稿を貼っておきます。↓
http://www.eic.or.jp/news/?act=view&serial=5354http://www.mhlw.go.jp/houdou/2003/01/h0116-4.html↑を観ていただければ判りますが、マグロの最高値が総水銀値・メチル値共にイシイルカを超え、バンドウイルカに迫ってますが、消費量を考慮すれば「マグロ漁反対」になる筈ですよね?
更に↓には
http://www.mhlw.go.jp/topics/2003/06/tp0613-1.html#betsu『
ク
ロ
マ
グ
ロ
総
水
銀(最大値)
6,1
p
p
m
』
という数値もありますね♪
因みにバンドウ漁獲は全イルカ肉の1割以下で残りは太地流通分を含めて汚染の少ない岩手などのイシイルカが殆どです。
更に付け加えると、日本人年間一人当たりのマグロ類消費量は4キロとも7キロとも言われていますから、より多くの人達に高い健康リスクを与えてるのはマグロという事になります。
よって、よりアナウンスを徹底されるべきはイルカではなくマグロ、という事ですね。
一番汚染度の高いハンドウイルカは全イルカ肉生産量の1割程度ですから、妊婦以外の一般人がそんなに気にするレベルではないかと思います。
なんだかんだ言って、マイナーな食材であるイルカ肉で大騒ぎするぐらいならばやはり個人あたり消費量が平均でも4〜7キロ、殆ど食わない人も居ますから多い人だと年間20kg以上消費する人が数十万人単位で居るであろう、大人気食材・マグロ類の消費に注意喚起するのが順当でしょうね・・・
事実イルカ肉には何にも問題が無いから「異常が出た」というハナシも御座いません。
総流通量・消費量共にマグロより遥かに少なく、生産量の大半を占めるイシイルカの水銀量が大型マグロ類より低い、という現実がある以上、イルカさんのお肉の水銀については尚更心配する必要などアリマセンね♪
つまりキミ等がイルカさんを守る為にイルカを消費する人の健康を気にするそぶりでやるネガキャンペーンは全く意味が無い、という事です(^ω^;;;;
これは メッセージ 109 (m_news_topics さん)への返信です.
固定リンク:https://yarchive.emmanuelc.dix.asia/2000330/a5a4a5ka5aba4ohfela3a47a4a4a4ga49a4aba1a9_1/111.html
Re: 水銀被ばく
投稿者: gondawara_yuji 投稿日時: 2010/05/10 18:45 投稿番号: [110 / 132]
オマエの頭の弱いのには呆れる・・・(−−〆)
これは メッセージ 109 (m_news_topics さん)への返信です.
固定リンク:https://yarchive.emmanuelc.dix.asia/2000330/a5a4a5ka5aba4ohfela3a47a4a4a4ga49a4aba1a9_1/110.html
Re: 水銀被ばく
投稿者: m_news_topics 投稿日時: 2010/05/10 18:41 投稿番号: [109 / 132]
他人のことなんか無関心
好きで水銀イルカ食べてるから自業自得ってことかな
検査なんかしなくてもええのに
水銀が過剰に含んでるの知ってて食べて
検査を受ける心理状態がわからん
これは メッセージ 104 (m_news_topics さん)への返信です.
固定リンク:https://yarchive.emmanuelc.dix.asia/2000330/a5a4a5ka5aba4ohfela3a47a4a4a4ga49a4aba1a9_1/109.html
水銀もカドミウムも増えてましぇん♪
投稿者: toripan1111 投稿日時: 2010/05/10 17:41 投稿番号: [108 / 132]
更なる有用ソースが見付かりました♪コレで確定だなw↓
543 :名無しさん@十周年 :2010/05/10(月) 17:25:08 ID:vSN2Tms00
>>537
海水の水銀濃度に関して気象庁の統計データがあった
1986年以降ほぼ横ばいだとさ。
http://www.data.kishou.go.jp/obs-env/cdrom/report/html/6_2.html 水銀は1986年以降、カドミウムは1997年以降、日本周辺海域でそれら有害重金属の海中濃度は「ほぼ横ばい」でしゅ、と♪
キラーコピペとして前投稿も併せて纏めとくわなw
ちょいと面白いデータを見つけたのでメモ書きしておきます♪
http://www.littlewaves.info/marine/kw_seaelement.htm海水中の各種ミネラル含有率と濃度一覧↑
先ずはなぜか自分では絶対イルカ肉食わないイルカ愛護ちゃん達が気になって仕方がない「水銀」↓
含有率
0.0000000004212%
平均濃度(mg/kg)
0.00000014
続いてセレン↓
含有率
0.0000004662777%
平均濃度(mg/kg)
0.000155
ハイ、コレ意味わかるかな?
自然海水中のセレン濃度は水銀の実に「1000倍」以上存在している、という事。
海棲生物に含まれる自然由来の水銀はセレンと1:1で結びついて(等モル結合=其々同量同士で結びつく事)安定的な物質になってるから無害である、と教えてあげても
「いや、現代の工業排水で海水の水銀濃度は上がってる筈、だからセレンと結合出来ずに余った水銀が健康被害を及ぼす筈!!」
なんて過剰な心配をしてくれる愛護ちゃん達に朗報です♪
セレンとの等モル結合からあぶれるほどの水銀が海棲生物体内から見付かるには、海水中の水銀濃度・含有率が千倍以上になるほどの非合法・未処理排水が排出されなければなりません。
えぇーーーっとね、それには恐らく何億トンってレベルの水銀が必要となる筈なんだけど、そんな量の水銀ならば回収して再利用するだけで大規模事業が興せましゅ・・・w
そして前投稿のリンクにある様に、今現在捕獲されてるマグロやイルカ・鯨に含まれる水銀/セレンは等モルで含まれている、というのが現実でしゅ↓
http://blog.with2.net/find_item_cache.php?id=12683http://www.ai-ken.net/dic/sa/se.htmlhttp://www.ai-ken.net/dic/sa/se.htmlhttp://www.icrwhale.org/02-A-12.htm ついでなので、見付けた↓も貼っておきます。
494 :名無しさん@十周年 :2010/05/10(月) 13:20:57 ID:zY6deumz0
>>1
国立水俣病総合研究センター
トップ > ニュース解説 > クジラ肉記事解説 > アエラ太地町分析結果(鯨肉編)
http://www.nimd.go.jp/kenko/kiji/2008061302_kujira.html 平成20年6月19日
国立水俣病総合研究センター
太地町クジラ試料の水銀分析結果について
今回、週刊アエラから依頼されて7個のクジラ肉と1袋の内臓混合の総水銀とメチル水銀を分析しました。結果は下表のとおり。
ハクジラのハンドウクジラやゴンドウは比較的高い4-18 ppm、ヒゲクジラのイワシクジラやミンククジラは0.07、0.15 ppmという値で、これらの値は従来からいわれている程度の値と考えられました。
今回の分析では、肺の試料だけが60 ppmを超える総水銀濃度でしたが、メチル水銀は約3 ppm、総水銀に対する割合は4.5%でした。文献上、クジラでは、肝臓、腎臓、肺の水銀濃度は高いけれども、
濃度が高いほどメチル水銀の割合が低いこと、つまり高値の要因は無機水銀の蓄積であること、が明らかとなっています。なお、クジラの肺は陸生哺乳類と異なり、可食部位であり、食用に供されているとのことです。
太地町においては、食用に供している各種クジラの種別部位別の総水銀濃度、メチル水銀濃度を把握するために、モニタリングすることを推奨します。
モニタリングを実施されるのであれば、ご協力いたします。
496 :494 :2010/05/10(月) 13:26:38 ID:zY6deumz0
>>494
有機水銀と無機水銀があって問題なのは有機水銀な。
そのなかでもメチル水銀が水俣病の原因。
無機水銀は毒性が少ない。
http://tsu
これは メッセージ 107 (toripan1111 さん)への返信です.
固定リンク:https://yarchive.emmanuelc.dix.asia/2000330/a5a4a5ka5aba4ohfela3a47a4a4a4ga49a4aba1a9_1/108.html
海水中のセレン濃度は水銀の1000倍♪
投稿者: toripan1111 投稿日時: 2010/05/10 14:12 投稿番号: [107 / 132]
ちょいと面白いデータを見つけたのでメモ書きしておきます♪
http://www.littlewaves.info/marine/kw_seaelement.htm海水中の各種ミネラル含有率と濃度一覧↑
先ずはなぜか自分では絶対イルカ肉食わないイルカ愛護ちゃん達が気になって仕方がない「水銀」↓
含有率
0.0000000004212%
平均濃度(mg/kg)
0.00000014
続いてセレン↓
含有率
0.0000004662777%
平均濃度(mg/kg)
0.000155
ハイ、コレ意味わかるかな?
自然海水中のセレン濃度は水銀の実に「1000倍」以上存在している、という事。
海棲生物に含まれる自然由来の水銀はセレンと1:1で結びついて(等モル結合=其々同量同士で結びつく事)安定的な物質になってるから無害である、と教えてあげても
「いや、現代の工業排水で海水の水銀濃度は上がってる筈、だからセレンと結合出来ずに余った水銀が健康被害を及ぼす筈!!」
なんて過剰な心配をしてくれる愛護ちゃん達に朗報です♪
セレンとの等モル結合からあぶれるほどの水銀が海棲生物体内から見付かるには、海水中の水銀濃度・含有率が千倍以上になるほどの非合法・未処理排水が排出されなければなりません。
えぇーーーっとね、それには恐らく何億トンってレベルの水銀が必要となる筈なんだけど、そんな量の水銀ならば回収して再利用するだけで大規模事業が興せましゅ・・・w
そして前投稿のリンクにある様に、今現在捕獲されてるマグロやイルカ・鯨に含まれる水銀/セレンは等モルで含まれている、というのが現実でしゅ↓
http://blog.with2.net/find_item_cache.php?id=12683http://www.ai-ken.net/dic/sa/se.htmlhttp://www.ai-ken.net/dic/sa/se.htmlhttp://www.icrwhale.org/02-A-12.htmついでなので、見付けた↓も貼っておきます。
494 :名無しさん@十周年 :2010/05/10(月) 13:20:57 ID:zY6deumz0
>>1
国立水俣病総合研究センター
トップ > ニュース解説 > クジラ肉記事解説 > アエラ太地町分析結果(鯨肉編)
http://www.nimd.go.jp/kenko/kiji/2008061302_kujira.html 平成20年6月19日
国立水俣病総合研究センター
太地町クジラ試料の水銀分析結果について
今回、週刊アエラから依頼されて7個のクジラ肉と1袋の内臓混合の総水銀とメチル水銀を分析しました。結果は下表のとおり。
ハクジラのハンドウクジラやゴンドウは比較的高い4-18 ppm、ヒゲクジラのイワシクジラやミンククジラは0.07、0.15 ppmという値で、これらの値は従来からいわれている程度の値と考えられました。
今回の分析では、肺の試料だけが60 ppmを超える総水銀濃度でしたが、メチル水銀は約3 ppm、総水銀に対する割合は4.5%でした。文献上、クジラでは、肝臓、腎臓、肺の水銀濃度は高いけれども、
濃度が高いほどメチル水銀の割合が低いこと、つまり高値の要因は無機水銀の蓄積であること、が明らかとなっています。なお、クジラの肺は陸生哺乳類と異なり、可食部位であり、食用に供されているとのことです。
太地町においては、食用に供している各種クジラの種別部位別の総水銀濃度、メチル水銀濃度を把握するために、モニタリングすることを推奨します。
モニタリングを実施されるのであれば、ご協力いたします。
496 :494 :2010/05/10(月) 13:26:38 ID:zY6deumz0
>>494
有機水銀と無機水銀があって問題なのは有機水銀な。
そのなかでもメチル水銀が水俣病の原因。
無機水銀は毒性が少ない。
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1273413064/
これは メッセージ 106 (toripan1111 さん)への返信です.
固定リンク:https://yarchive.emmanuelc.dix.asia/2000330/a5a4a5ka5aba4ohfela3a47a4a4a4ga49a4aba1a9_1/107.html
「水銀セレニド」は人体無害でしゅ♪
投稿者: toripan1111 投稿日時: 2010/05/10 13:16 投稿番号: [106 / 132]
だってェ・・・「水銀セレニド・HgSe」状態で安定した水銀は人体無害なんですもの・・・特に現摂食「指導」がある以上、規制する必要無いよねw↓
【イルカに蓄積した水銀含有生体鉱物の直接検出
本事例では水銀を蓄積するイルカの臓器切片についてマイクロビームによる蛍光X線分析・粉末X線回折を行い、臓器切片中に,HgSeという生体鉱物が存在することを解析しました。イルカなどの海棲哺乳動物は,有毒重金属元素を体内に高濃度に蓄積していることが知られていいます.そこで放射光マイクロビームを用いて,イルカに蓄積した水銀の状態について調べました.その結果,蛍光X線分析により,臓器切片での水銀とセレンの2次元分布を明らかにでき,また,マイクロビームX線回折によりHg濃集物がHgSeという鉱物として存在することを直接示すことができました。】
http://www.spring8.or.jp/wkg/BL37XU/solution/lang/SOL-0000001568これら海棲動物の肝中水銀のほとんどは無機態に変換されており、セレンと等モルで蓄積していることがこれまでの研究で明らかにされている。またいくつかの海棲高等動物では、鉱物化したHgSe (水銀セレニド) の肝中存在が確認されている。これらのことから海棲高等動物の体内では、餌から取り込んだメチル水銀が脱メチル化され、セレンと等モルで結合し、生物学的に不活性な形態となること、すなわち体内の水銀は解毒されると考えられている。(貼り付けおわり、出所:愛媛大学「海棲高等動物の水銀解毒に関する研究」池本徳孝(生態環境計測分野))
http://blog.with2.net/find_item_cache.php?id=12683※そもそも、マグロが高濃度の水銀を体内に持っていても水銀中毒にならないことから行われた調査で、ラットを使い水銀のみを与えたグループとセレン&水銀を同時に与えたグループに分けて実験したところ、水銀のみを与えたグループは死んだのにセレンと同時に与えたグループは死ななかったとのことです。
ウズラでも、マグロ単体を食べさせたグループと、マグロに含まれる水銀と同様の水銀を単体で食べさせたグループでは、マグロの方は何ともなくて水銀の方は中毒症を引き起こしたらしいです。
http://www.ai-ken.net/dic/sa/se.html
−水銀と結合して肝臓に沈着−
水銀の毒性に対するセレンの影響についてかなり多くの研究が行われ、
セレンが水銀の毒性を軽減することが確認されています。
その一例として、千葉大学薬学部の山根靖弘教授らが行った実験があります。
ネズミに水銀とセレンを与えてその違いを表した実験ですが、水銀を投与したネズミは、10日までに全部死亡しますが、セレンと水銀を同時に与えたネズミは全部生き残っています。
そして、肝臓中の水銀量は、水銀だけを与えたネズミよりセレンと水銀を与えたネズミの方が多くなっています。
セレン濃度についても同様で、セレンだけを与えたものよりセレンと水銀を与えた方が肝臓中のセレン量が高いのです。
これは水銀とセレンが結合して無毒で安定な化合物をつくり、肝臓に沈着するからだと考えられます。
http://www.ai-ken.net/dic/sa/se.html先の記事で引用した遠藤博士の論文では、セレンの濃度も測定していて、セレンの解毒効果を示唆している。
総水銀量が多いサンプルではセレンも多くなっている、という正の相関が指摘されている。以下のように論文要旨にも書いてある。
【A high correlation was observed between T–Hg and selenium (Se) concentrations in these
organs, supporting the formation of a Hg–Se complex. The formation of a Hg–Se complex
probably contribute to the detoxification of Hg for cetaceans and allows a very large
accumulation of Hg in livers.】
学会での発表にもありましたが、蓄積された水銀による影響はセレンという物質によって緩和されるとの説があります。水銀がセレンと1対1のモル比で結合して体内に蓄積され、セレンにより水銀の毒性が抑制されているという説です。これについては、一部魚類などについて報告が行われています。しかしながら、鯨類についてはまだ完全に証明はされておりませんが、水銀とセレンが1対1で蓄積されているとの報告がなされています。
http://www.icrwhale.org/02-A-12.htm
これは メッセージ 104 (m_news_topics さん)への返信です.
固定リンク:https://yarchive.emmanuelc.dix.asia/2000330/a5a4a5ka5aba4ohfela3a47a4a4a4ga49a4aba1a9_1/106.html
水銀被ばく
投稿者: m_news_topics 投稿日時: 2010/05/10 12:44 投稿番号: [104 / 132]
これは メッセージ 1 (tenshi_no_iluka さん)への返信です.
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Re: イルカは美味しいですよ!
投稿者: gondawara_yuji 投稿日時: 2010/05/03 21:44 投稿番号: [103 / 132]
オマエ等なにを言いたいんだ?
全く分からん!?
(^。^;)
これは メッセージ 96 (m_news_topics さん)への返信です.
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Re: イルカは美味しいですよ!
投稿者: gondawara_yuji 投稿日時: 2010/04/28 23:34 投稿番号: [102 / 132]
テメーみたいな脳味噌の足りん野郎はトピ立てんじゃねぇ!
日本語も碌に分からん反日在日外国人がトピ立てんじゃねぇ!
(;一_一)
これは メッセージ 96 (m_news_topics さん)への返信です.
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人類はどちらに変らなければならないのか?
投稿者: toripan1111 投稿日時: 2010/04/23 15:52 投稿番号: [101 / 132]
これは メッセージ 96 (m_news_topics さん)への返信です.
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「水銀セレニド」は人体無害でしゅ♪
投稿者: toripan1111 投稿日時: 2010/04/23 13:38 投稿番号: [100 / 132]
だってェ・・・「水銀セレニド・HgSe」状態で安定した水銀は人体無害なんですもの・・・特に現摂食「指導」がある以上、規制する必要無いよねw↓
【イルカに蓄積した水銀含有生体鉱物の直接検出
本事例では水銀を蓄積するイルカの臓器切片についてマイクロビームによる蛍光X線分析・粉末X線回折を行い、臓器切片中に,HgSeという生体鉱物が存在することを解析しました。イルカなどの海棲哺乳動物は,有毒重金属元素を体内に高濃度に蓄積していることが知られていいます.そこで放射光マイクロビームを用いて,イルカに蓄積した水銀の状態について調べました.その結果,蛍光X線分析により,臓器切片での水銀とセレンの2次元分布を明らかにでき,また,マイクロビームX線回折によりHg濃集物がHgSeという鉱物として存在することを直接示すことができました。】
http://www.spring8.or.jp/wkg/BL37XU/solution/lang/SOL-0000001568これら海棲動物の肝中水銀のほとんどは無機態に変換されており、セレンと等モルで蓄積していることがこれまでの研究で明らかにされている。またいくつかの海棲高等動物では、鉱物化したHgSe (水銀セレニド) の肝中存在が確認されている。これらのことから海棲高等動物の体内では、餌から取り込んだメチル水銀が脱メチル化され、セレンと等モルで結合し、生物学的に不活性な形態となること、すなわち体内の水銀は解毒されると考えられている。(貼り付けおわり、出所:愛媛大学「海棲高等動物の水銀解毒に関する研究」池本徳孝(生態環境計測分野))
http://blog.with2.net/find_item_cache.php?id=12683※そもそも、マグロが高濃度の水銀を体内に持っていても水銀中毒にならないことから行われた調査で、ラットを使い水銀のみを与えたグループとセレン&水銀を同時に与えたグループに分けて実験したところ、水銀のみを与えたグループは死んだのにセレンと同時に与えたグループは死ななかったとのことです。
ウズラでも、マグロ単体を食べさせたグループと、マグロに含まれる水銀と同様の水銀を単体で食べさせたグループでは、マグロの方は何ともなくて水銀の方は中毒症を引き起こしたらしいです。
http://www.ai-ken.net/dic/sa/se.html
−水銀と結合して肝臓に沈着−
水銀の毒性に対するセレンの影響についてかなり多くの研究が行われ、
セレンが水銀の毒性を軽減することが確認されています。
その一例として、千葉大学薬学部の山根靖弘教授らが行った実験があります。
ネズミに水銀とセレンを与えてその違いを表した実験ですが、水銀を投与したネズミは、10日までに全部死亡しますが、セレンと水銀を同時に与えたネズミは全部生き残っています。
そして、肝臓中の水銀量は、水銀だけを与えたネズミよりセレンと水銀を与えたネズミの方が多くなっています。
セレン濃度についても同様で、セレンだけを与えたものよりセレンと水銀を与えた方が肝臓中のセレン量が高いのです。
これは水銀とセレンが結合して無毒で安定な化合物をつくり、肝臓に沈着するからだと考えられます。
http://www.ai-ken.net/dic/sa/se.html先の記事で引用した遠藤博士の論文では、セレンの濃度も測定していて、セレンの解毒効果を示唆している。
総水銀量が多いサンプルではセレンも多くなっている、という正の相関が指摘されている。以下のように論文要旨にも書いてある。
【A high correlation was observed between T–Hg and selenium (Se) concentrations in these
organs, supporting the formation of a Hg–Se complex. The formation of a Hg–Se complex
probably contribute to the detoxification of Hg for cetaceans and allows a very large
accumulation of Hg in livers.】
学会での発表にもありましたが、蓄積された水銀による影響はセレンという物質によって緩和されるとの説があります。水銀がセレンと1対1のモル比で結合して体内に蓄積され、セレンにより水銀の毒性が抑制されているという説です。これについては、一部魚類などについて報告が行われています。しかしながら、鯨類についてはまだ完全に証明はされておりませんが、水銀とセレンが1対1で蓄積されているとの報告がなされています。
http://www.icrwhale.org/02-A-12.htm
これは メッセージ 95 (m_news_topics さん)への返信です.
固定リンク:https://yarchive.emmanuelc.dix.asia/2000330/a5a4a5ka5aba4ohfela3a47a4a4a4ga49a4aba1a9_1/100.html
Re: イルカは美味しいですよ!
投稿者: gondawara_yuji 投稿日時: 2010/04/23 13:10 投稿番号: [99 / 132]
m_news_topicsオマエさ〜ぁ、日本の義務教育受けてんのか?
オマエの文章、何を言いたいのか、何を伝えたいのか分からんのよ。
意味の分からん投稿は迷惑な訳よ!
(;一_一)
これは メッセージ 96 (m_news_topics さん)への返信です.
固定リンク:https://yarchive.emmanuelc.dix.asia/2000330/a5a4a5ka5aba4ohfela3a47a4a4a4ga49a4aba1a9_1/99.html
Re: イルカは美味しいですよ!
投稿者: gondawara_yuji 投稿日時: 2010/04/23 13:00 投稿番号: [98 / 132]
よく中国・韓国で犬や猫を食べるとは聞きますそれは昔からの伝統食文化なんでしょうねそれを他国が非難してはいけません
●反捕鯨のオマエ等が他国の食文化を非難してんじゃないかよ、ボケ!
>犬猫をペットに仕立て上げたのは人間ですから品種改良して小さくしたり飼い易い性格に仕立て上げる全て人間が自由に操作しています犬のチャウチャウなんてのは中国で食肉犬として品種改良された物です牛で言ったら松坂牛とか米沢牛でしょうか
●で、何を言いたい訳???
>自国が犬や猫をペットと位置付けてるのはその国の勝手な習慣です牛も所有者がいる点で言えばペットでしょうね
●何を言わんとしてんだ???
これは メッセージ 96 (m_news_topics さん)への返信です.
固定リンク:https://yarchive.emmanuelc.dix.asia/2000330/a5a4a5ka5aba4ohfela3a47a4a4a4ga49a4aba1a9_1/98.html
Re: 和歌山の人々
投稿者: gondawara_yuji 投稿日時: 2010/04/23 12:41 投稿番号: [97 / 132]
>やっぱイルカのメチル水銀が無害だと信じてるのかな何もしないのは厚生労働省の摂食制限はインチキだと思ってるのだろうかまっ自業自得で他人事なんだろうな<
●だからよ〜ぉ
オメー何を言っとるの?
●メチル水銀だとかインチキだとか自業自得だとか何を言いたい?
●投稿するからには多くの相手に理解できる文をかけよ!(;一_一)
これは メッセージ 95 (m_news_topics さん)への返信です.
固定リンク:https://yarchive.emmanuelc.dix.asia/2000330/a5a4a5ka5aba4ohfela3a47a4a4a4ga49a4aba1a9_1/97.html
Re: イルカは美味しいですよ!
投稿者: m_news_topics 投稿日時: 2010/04/23 12:38 投稿番号: [96 / 132]
>人間に飼われている者は殺しても良いのですか?
あなたの考え方では犬や猫などのペットも殺して良いのですか?
よく中国・韓国で犬や猫を食べるとは聞きます
それは昔からの伝統食文化なんでしょうね
それを他国が非難してはいけません
犬猫をペットに仕立て上げたのは人間ですから
品種改良して小さくしたり飼い易い性格に仕立て上げる
全て人間が自由に操作しています
犬のチャウチャウなんてのは中国で食肉犬として品種改良された物です
牛で言ったら松坂牛とか米沢牛でしょうか
自国が犬や猫をペットと位置付けてるのはその国の勝手な習慣です
牛も所有者がいる点で言えばペットでしょうね
それを野生動物と一緒の土俵で考えるのは無理があると思いますね
鳥獣保護法にあるように
むやみに野鳥や野生動物を捕獲することは、生態系や自然環境を崩すことになるのです
ペットで自然の生態系を崩すことはあり得ません
これは メッセージ 22 (kibikogen_no_sennin さん)への返信です.
固定リンク:https://yarchive.emmanuelc.dix.asia/2000330/a5a4a5ka5aba4ohfela3a47a4a4a4ga49a4aba1a9_1/96.html
和歌山の人々
投稿者: m_news_topics 投稿日時: 2010/04/23 11:51 投稿番号: [95 / 132]
これは メッセージ 93 (gondawara_yuji さん)への返信です.
固定リンク:https://yarchive.emmanuelc.dix.asia/2000330/a5a4a5ka5aba4ohfela3a47a4a4a4ga49a4aba1a9_1/95.html
Re: 日本人気質
投稿者: gondawara_yuji 投稿日時: 2010/04/23 10:35 投稿番号: [94 / 132]
>一部地域で食物の違いで人間の水銀濃度が平均の10倍〜30倍になっていてもなぜ放置できるのか!?
●なに言ってんの?
●ここまで意味不明の文章も珍しい・・・
(意味不明の幼稚文章は反捕鯨のすべての奴らに言える事だがな(^^;)
>自分はその食物を食べないから関係がないその地域は、その食物産業で稼いでいるので自業自得とでも思っているのであろうかなぜ法規制してあげられないのか?<
●これまた、なに言ってんの?
●誰が自業自得だと思っているって?
>水銀を扱っている企業で、作業員の水銀濃度が20倍になったら完全なる労働災害になるだろう手足の感覚が変だと言えば一生労災で生活できると思うのに何も法規制していない現状、国がいつ訴えられてもおかしくないのに
アスベストの二の舞になるような気がしてならない <
●「作業員の水銀濃度20倍」?
●結局、何を言いたかったのか、全く不明な文章だよな!?
これは メッセージ 91 (m_news_topics さん)への返信です.
固定リンク:https://yarchive.emmanuelc.dix.asia/2000330/a5a4a5ka5aba4ohfela3a47a4a4a4ga49a4aba1a9_1/94.html
Re: 日本人気質
投稿者: gondawara_yuji 投稿日時: 2010/04/19 21:51 投稿番号: [93 / 132]
>一部地域で食物の違いで人間の水銀濃度が平均の10倍〜30倍になっていてもなぜ放置できるのか!?
●商業捕鯨盛んなころ、大量に食べていても健康被害は無かった。
●よって、現在の消費量では全く心配には及ばないと言う事よ!(^−^)
>自分はその食物を食べないから関係がないその地域は、その食物産業で稼いでいるので自業自得とでも思っているのであろうかなぜ法規制してあげられないのか?
●あまたの悪い婆にゃ、どう言っても理解出来んのだろうのぅ〜(ーー;)
>水銀を扱っている企業で、作業員の水銀濃度が20倍になったら完全なる労働災害になるだろう手足の感覚が変だと言えば一生労災で生活できると思うのに何も法規制していない現状、国がいつ訴えられてもおかしくないのに
アスベストの二の舞になるような気がしてならない
●「労働災害」?
オマエなに言ってんだ?
●馬鹿なオマエが理解できない事を、何時までも考えんでえぇ!
●只でさえ狂っとる頭が、マスマス狂ってしまうぞ!
( ^)o(^ )
これは メッセージ 91 (m_news_topics さん)への返信です.
固定リンク:https://yarchive.emmanuelc.dix.asia/2000330/a5a4a5ka5aba4ohfela3a47a4a4a4ga49a4aba1a9_1/93.html
「セレン化水銀」は人体に無毒でしゅ♪
投稿者: toripan1111 投稿日時: 2010/04/19 17:47 投稿番号: [92 / 132]
だってェ・・・「セレン化水銀・HgSe」状態で安定した水銀は人体無害なんですもの・・・w↓
【イルカに蓄積した水銀含有生体鉱物の直接検出
本事例では水銀を蓄積するイルカの臓器切片についてマイクロビームによる蛍光X線分析・粉末X線回折を行い、臓器切片中に,HgSeという生体鉱物が存在することを解析しました。イルカなどの海棲哺乳動物は,有毒重金属元素を体内に高濃度に蓄積していることが知られていいます.そこで放射光マイクロビームを用いて,イルカに蓄積した水銀の状態について調べました.その結果,蛍光X線分析により,臓器切片での水銀とセレンの2次元分布を明らかにでき,また,マイクロビームX線回折によりHg濃集物がHgSeという鉱物として存在することを直接示すことができました。】
http://www.spring8.or.jp/wkg/BL37XU/solution/lang/SOL-0000001568これら海棲動物の肝中水銀のほとんどは無機態に変換されており、セレンと等モルで蓄積していることがこれまでの研究で明らかにされている。またいくつかの海棲高等動物では、鉱物化したHgSe (水銀セレニド) の肝中存在が確認されている。これらのことから海棲高等動物の体内では、餌から取り込んだメチル水銀が脱メチル化され、セレンと等モルで結合し、生物学的に不活性な形態となること、すなわち体内の水銀は解毒されると考えられている。(貼り付けおわり、出所:愛媛大学「海棲高等動物の水銀解毒に関する研究」池本徳孝(生態環境計測分野))
http://blog.with2.net/find_item_cache.php?id=12683※そもそも、マグロが高濃度の水銀を体内に持っていても水銀中毒にならないことから行われた調査で、ラットを使い水銀のみを与えたグループとセレン&水銀を同時に与えたグループに分けて実験したところ、水銀のみを与えたグループは死んだのにセレンと同時に与えたグループは死ななかったとのことです。
ウズラでも、マグロ単体を食べさせたグループと、マグロに含まれる水銀と同様の水銀を単体で食べさせたグループでは、マグロの方は何ともなくて水銀の方は中毒症を引き起こしたらしいです。
http://www.ai-ken.net/dic/sa/se.htmlそして肝臓中に水銀量と比例してセレンが含まれる事によってその毒性に対応している、というのは科学的な常識となっております。
−水銀と結合して肝臓に沈着−
水銀の毒性に対するセレンの影響についてかなり多くの研究が行われ、
セレンが水銀の毒性を軽減することが確認されています。
その一例として、千葉大学薬学部の山根靖弘教授らが行った実験があります。
ネズミに水銀とセレンを与えてその違いを表した実験ですが、水銀を投与したネズミは、10日までに全部死亡しますが、セレンと水銀を同時に与えたネズミは全部生き残っています。
そして、肝臓中の水銀量は、水銀だけを与えたネズミよりセレンと水銀を与えたネズミの方が多くなっています。
セレン濃度についても同様で、セレンだけを与えたものよりセレンと水銀を与えた方が肝臓中のセレン量が高いのです。
これは水銀とセレンが結合して無毒で安定な化合物をつくり、肝臓に沈着するからだと考えられます。
http://www.ai-ken.net/dic/sa/se.html先の記事で引用した遠藤博士の論文では、セレンの濃度も測定していて、セレンの解毒効果を示唆している。
総水銀量が多いサンプルではセレンも多くなっている、という正の相関が指摘されている。以下のように論文要旨にも書いてある。
【A high correlation was observed between T–Hg and selenium (Se) concentrations in these
organs, supporting the formation of a Hg–Se complex. The formation of a Hg–Se complex
probably contribute to the detoxification of Hg for cetaceans and allows a very large
accumulation of Hg in livers.】
学会での発表にもありましたが、蓄積された水銀による影響はセレンという物質によって緩和されるとの説があります。水銀がセレンと1対1のモル比で結合して体内に蓄積され、セレンにより水銀の毒性が抑制されているという説です。これについては、一部魚類などについて報告が行われています。しかしながら、鯨類についてはまだ完全に証明はされておりませんが、水銀とセレンが1対1で蓄積されているとの報告がなされています。
http://www.icrwhale.org/02-A-12.htm
これは メッセージ 91 (m_news_topics さん)への返信です.
固定リンク:https://yarchive.emmanuelc.dix.asia/2000330/a5a4a5ka5aba4ohfela3a47a4a4a4ga49a4aba1a9_1/92.html
日本人気質
投稿者: m_news_topics 投稿日時: 2010/04/19 15:55 投稿番号: [91 / 132]
一部地域で食物の違いで人間の水銀濃度が平均の10倍〜30倍になっていても
なぜ放置できるのか!?
自分はその食物を食べないから関係がない
その地域は、その食物産業で稼いでいるので自業自得とでも思っているのであろうか
なぜ法規制してあげられないのか?
水銀を扱っている企業で、作業員の水銀濃度が20倍になったら
完全なる労働災害になるだろう
手足の感覚が変だと言えば一生労災で生活できると思うのに
何も法規制していない現状、国がいつ訴えられてもおかしくないのに
アスベストの二の舞になるような気がしてならない
http://www.asahi.com/kansai/sumai/news/OSK201001220030.html
これは メッセージ 1 (tenshi_no_iluka さん)への返信です.
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Re: 映画 「キングコーン」 。
投稿者: kibikogen_no_sennin 投稿日時: 2010/04/14 00:48 投稿番号: [90 / 132]
toripan1111 さん
面白い情報ありがとう。
アメリカ人の体は 大きいだけで豚と同じように脂肪の塊なのでしょうかね。
これは メッセージ 89 (toripan1111 さん)への返信です.
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映画 「キングコーン」 。
投稿者: toripan1111 投稿日時: 2010/04/13 23:49 投稿番号: [89 / 132]
こちらはアメリカ農業畜産の異常さを描いた「キングコーン」の概要。
日本の畜産飼料も大半はこのアメリカ産「デントコーン」になりますから、全然人事なんかじゃアリマセン♪
http://d.hatena.ne.jp/fanatic7/20100320/1269057286人口1000人ほどの町なので、近所の農家が色々教えてくれる。まず、種を買ってきて、種まき機を借りるのだが、ハイテク機のおかげで種まきは18分で終わってしまう。次は何をすればいいか聞くと、「ほっとけばいいんだよ」と。除草剤を機械で撒くが、種はものすごい品種改良をやっていて、特定の除草剤に耐えるよう遺伝子操作されている。通常は作物も一緒に枯れてしまうような強力な散布をしても、まったく問題が無い。
結果的に、ほとんど手に泥を付けずに3万本も収穫できてしまった。次に売りに行くと、25キロで300円、3万本を収穫して”3万円”にしかならなかった。結果的に19ドルの赤字だった。ただし、政府が助成金を多量に出しており、売値ではトントンだが助成金で暮らすことができてしまう。しかも事前に栽培の申請をするだけで主人公たちは28ドル受け取った。助成金のおかげで農業に失敗することはない。しかも、栽培が簡単なのでみんながトウモロコシ畑ばかりを作っていたのだ。
収穫したトウモロコシをとりあえず食べてみると、まったく味がない。マズい。我々が普段食べている品種は、スイートコーンという食用のものだが、これは作付け面積がとても少ない。作られているのは品種改良で造られた純粋なデンプン質だけのトウモロコシ。味も旨みも栄養もないので、食べてもおいしくない。
2人は実際に売ったトウモロコシを追いかけていくことにした。すると、5割が家畜の飼料になっていた。昔、アメリカの牛はほとんど放牧で育てられていたが、今はほとんど(90%)がコーンで育っている。なぜ放牧をやめたかというと、気色の悪いことにコーンで育つ牛は、牧草で育てるときの”2倍”のスピードで解体できる大きさになるという。しかも、放し飼いせずにブロイラーのように狭い飼育場に押し込めて、コーンを食べさせるだけなので、コストはさらに下がる。この仕組みが出来て、マクドナルドのハンバーガーが異様に安くなった。
ただし、牛の胃袋は反芻する。それはエサである草の繊維が多いためだが、コーンを食べさせ続けるとどうなるか。胃液が出すぎて牛の身体に穴が開く。映画にも脇腹に大きな穴の開いた牛が並んでいるシーンが出てくる。これを防ぐためには胃酸を押さえる薬を飲ませ、抗生物質を大量に投与する必要がある。アメリカで流通している抗生物質の70%が家畜用に使われており、10万頭を飼育する飼育場では170万人の都市と同量の廃棄物を出すという。
しかも、穀物飼料で育った牛の骨付きステーキは9グラムの飽和脂肪を含むという(通常の牧草で育った牛は1.3グラム)。我々が食べているのは高脂肪の牛だということになり、ハンバーガーは肉に見えるが、本当は”単なる脂肪の塊”で、なんと65%が脂肪。
これは メッセージ 87 (toripan1111 さん)への返信です.
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コレに比べりゃイルカ漁など[金魚掬い]♪
投稿者: toripan1111 投稿日時: 2010/04/13 22:55 投稿番号: [88 / 132]
「野生動物としてアタリマエの苦痛」しか与えないイルカ漁の善悪ってナニ?w
こっち動画への感想も知りたいモンでしゅね♪
特に↓の二つ目の動画、1分40秒あたりから、その「哺乳類」が「畜産によって」どんな目に遭わされているか、を確認しましょう。
※
※
※
イルカ愛護ちゃん達の反応が見たいんで、編集し直して貼っておきましゅ♪
http://www.youtube.com/watch?v=qNeK-0fP1yA&feature=relatedhttp://www.youtube.com/watch?v=5xy4FjrLGekイルカ愛護ちゃん達、特に↑の動画、1分40秒〜あたりからジックリ観てみましょうね。
http://www.youtube.com/watch?v=WGt0zx2KSU0&feature=related二番目の動画、1分40秒〜の場面はちょっと凄まじ過ぎますね・・・。
「家畜は即死だから残酷じゃないんだもん!!イルカさんはラメェッ!!」
とかって寝言こいてるイルカ愛護ちゃん達がこの動画の中身を観てるかどうか試す為に敢えてそこでナニが行われているのかについては伏せますけど・・・
(さて、そこで一体ナニが行われてるんでしょうか?)
コレに比べればイルカの「追い込み/突きん棒漁」なんかどうでもよい、金魚掬い並みの所作にしか見えませんよねェw↓(再掲載)
※
※
※
簡単に言うと、如何に世界中のクジラ・イルカ愛護さん達が泣き喚こうが、懇願しようが、その文化圏にいる人達にとってクジラやイルカが捕殺時に感じる苦痛なんか
「
ど
う
で
も
よ
い
事
」
である、という事でしゅ♪
四足動物である、所謂「獣」と違い、所詮が「サカナ」でしかないイルカさんやクジラさんの死体に対しての↓の行為を咎める大人はその文化圏に一人も居ませんw
なんと!!↓では4〜5歳の幼児がイルカちゃんの解体に手を染めています・・・w(5分8秒当たりからほんの2〜3秒)
http://www.youtube.com/watch?v=smkPdW0lY3Eハハハw
こっちの動画じゃ子供達、血の海ではしゃいじゃってるよ♪
http://www.youtube.com/watch?v=1cA3nn0w79Q(2分32秒ぐらいから数秒)
死んだゴンドウさんの大きな体は子供達のベンチ兼遊具です♪
http://www.youtube.com/watch?v=pKMvhewbZsM(7分55秒ぐらいと10分24秒ぐらい。)
イルカ・クジラの場合はベンチになったり玩具になったりしてますが、同じ事を屠畜した牛豚の死体でやってる様な例が無いのは何故でしょ〜〜〜か?
クジラ愛護ちゃん達、上に貼った動画をちゃんと見てみなさい。
見るべき箇所まで時間で示してあげてるんだから。
そしてよ〜〜〜く考えなさい。
結論としては、
イルカもクジラも所詮が「サカナ」だから、子供達もその死体で遊ぶ事に躊躇が無いし、周りで見てる大人もそれを咎めるような事はしない、という事ですねェw
何故捕鯨問題や「The Cove」の話題が盛り上がるかと言うと繰り返しになっちゃいますが、結局↓
ナニを「残虐」で、「不倫理な行為」だとするか、というのは其々の文化圏でもっとも譲れない・譲りたくない・譲っちゃいけない「価値観」なんじゃないのかな、と。
日本で鯨肉の消費がこれだけ少なくなってるのにも拘らず、捕鯨問題がこんなに盛り上がるのは詰まる所、反捕鯨団体ちゃん達が、その価値観を「譲りたくない」と考えてる人間に対して無神経過ぎる事が最大の要因なんじゃないでしょうか。
という事なんだな ・・・よって愛護反捕鯨ちゃん達の切なる願いは決して届きません♪
これは メッセージ 87 (toripan1111 さん)への返信です.
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映画 「Food inc.」 (字幕無し)
投稿者: toripan1111 投稿日時: 2010/04/13 22:38 投稿番号: [87 / 132]
イルカやクジラが可哀想って、一体何のハナシ?
映画「Food inc.」(※日本語字幕無し)
http://www.megavideo.com/?d=8SZLCUDFこの映画の中にある畜産動物の処遇を見れば、イルカ漁など「金魚掬い」みたいなもんです♪
イルカ愛護ちゃん達、ちゃんと観ようねw
ほぼ全ての野生動物は「狩られて食われ、殺される事」を想定しているので「殺される事を防ぐ為の形質」・逃げ足が速くなったり、甲羅を持ったり、群れで生活したり、その中で見張り・斥候の役を果たす個体が居たり、或いは兎や山羊・羊の様に捕殺の瞬間に苦痛を感じない様に仮死状態に陥ったり・・・etc,etc・・・
という、「殺されない為」或いは「殺される時に苦痛を感じないで済む為」のワザを何千万年という永い時間を掛けて得てきました。これは「殺される事」の意味を「知ってる」からこそ、それに対応してきた結果です。
なので、彼等野生動物が「狩られて食われ、殺される事」は遺伝的に想定済み、の
「
ア
タ
リ
マ
エ
の
事
」
だという事です。
「狩られて死ぬ」「苦痛を感じながら食い殺される可能性」というモノが何千万年の生物進化の過程でずうっと「想定され続け、それに対応するべく遺伝子に刻まれてきた」という事。
地球生命進化に↑の現実があるからといってその様な生を生きてる野生動物を「不幸」「可哀想」「不憫」などとは誰も言いません。
「アタリマエ」の状態を指して不幸だなんて言わないのが「アタリマエ」ですよねw
しかしながら反捕鯨・反イルカ漁ちゃん達に言わせると、クジライルカの捕食者であるシャチがやれば「アタリマエの事」なのに、
「
シ
ャ
チ
で
は
な
く
人
間
が
や
る
(捕鯨・イルカ漁)」
事によって、何故か初めてイルカクジラちゃん達が「不幸で、不憫で、可哀想」
になっちゃうそうです・・・w
そして「だから捕鯨・イルカ漁は残酷で不倫理だから止めるべきである」と。
シャチの歯で即死もさせられずに噛み殺されるのは「アタリマエの事」なのに、シャチの歯が同じ「刃物」であるハープーンや手銛・鉈に変われば「アタリマエの事」じゃなくなるの?
シャチの歯で噛み殺されるのは痛くないから残酷じゃないけど、ハープーンの刃だと痛いから残酷だ、と?w
一方、工場畜産は人間の関与無しでは行われ得ませんが、この数十年で効率化を求めた結果、畜産動物達は↓
「人工授精」
「新生児引き剥がし」
「ケージ飼育」
「栄養効率化の為の極端な運動制限」
「濃厚飼料肥育(消化が容易過ぎて余った胃酸で腹の肉にまで穴が開く)」
「(鶏の場合特に)雄は生まれた時点で殺処分」
「肉質を良くする為に去勢」
という、生命として「アタリマエの事」ではない、地球生命がこの数十年で初めて対応する苦痛「奴隷の生」を強要されています。
ですのでココの偽べジさん達みたいにそのような犠牲の上に作られた畜肉を食いながら、「動物としてアタリマエの事」の捕鯨・イルカ漁を非難するのは「目糞が鼻糞を笑う」どころではなく、
「
大
便
が
笑
窪
を
笑
う
」
みたいな・・・
明らかに捩れ現象だよねェ・・・w
http://blogs.yahoo.co.jp/toripan1111/9097990.html
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Re: ハクジラはダイオキシン水銀PCBの塩
投稿者: gondawara_yuji 投稿日時: 2010/04/13 21:10 投稿番号: [86 / 132]
>たかが月に1回以上の鯨食(ハクジラ)で人間の水銀値が10倍になるこんな食品他にあるか?
●だからょ〜オマエさぁ〜何を言っちょるわけ???
●大きな声で意味不明の言動、だれが真面に見てっかよ!ぼけ!!
>一般の人がこんなデータを見たら食べなくなってしまう南極海のミンククジラ(髭クジラ)は小魚以上に安全なのに情報がかく乱しイメージダウンで売れ残ってしまう鯨食文化を衰退させている一番の原因は、ハクジラ(イルカ全種含む)にあると言って過言ではない
●鯨やイルカを食べている人は、オマエが言っていることなんぞ分かって食っている、
イルカもクジラもなんの心配もいらぬ食材である事をな!(^。^)
これは メッセージ 83 (m_news_topics さん)への返信です.
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イルカ肉8割を占めるイシイルカは0,67ppm♪
投稿者: toripan1111 投稿日時: 2010/04/13 20:38 投稿番号: [85 / 132]
残念ながら同じ日本人でも海鮮をあまり摂らない内陸部の人達と沿岸部住民やマグロ好きな人達では数字が違ってアタリマエなので「頻繁にマグロ等大型魚を摂取する人達」の毛髪水銀値と比較しなければ意味がアリマセン♪
そして今の今までイルカ由来の水銀による傷病者が出てない理由はなんでしょうか・・・?w
つまりその程度の毛髪水銀値は傷病発症レベルに全く達してないって事だよ、イルカ愛護ちゃん♪
現実を受け入れ難いイルカ愛護ちゃん達の為に具体的な数値を書き出してあげると、
・イシイルカのメチル水銀
『
最
大
値
』
が0,67ppm。
http://www.mhlw.go.jp/houdou/2003/01/h0116-4.htmlメカジキの・メチル水銀
同じく『
最
大
値
』
で
1.0ppm。
http://www.eic.or.jp/news/?act=view&serial=5354更に↓
『なお今回調査対象になったキハダ、クロマグロ、ビンナガ、ミナミマグロ、メバチ、クロカジキ、マカジキ、メカジキの8魚種50検体のうち、総水銀ではクロカジキで最高9.3ppm、メチル水銀ではメカジキで最高1.0ppmを検出したほか、暫定規制値にあてはめると超過しているケースが総水銀については約60%、メチル水銀では40%以上の検体で確認された。』
という事でしゅ♪
因みに汚染度の高い「ハンドウイルカ」が給食に出された、なんてハナシは聞いた事がアリマセン♪
水銀値等について過去に書いた投稿を貼っておきます。↓
http://www.eic.or.jp/news/?act=view&serial=5354http://www.mhlw.go.jp/houdou/2003/01/h0116-4.html↑を観ていただければ判りますが、マグロの最高値が総水銀値・メチル値共にイシイルカを超え、バンドウイルカに迫ってますが、消費量を考慮すれば「マグロ漁反対」になる筈ですよね?
更に↓には
http://www.mhlw.go.jp/topics/2003/06/tp0613-1.html#betsu『
ク
ロ
マ
グ
ロ
総
水
銀(最大値)
6,1
p
p
m
』
という数値もありますね♪
因みにバンドウ漁獲は全イルカ肉の1割以下で残りは太地流通分を含めて汚染の少ない岩手などのイシイルカが殆どです。
更に付け加えると、日本人年間一人当たりのマグロ類消費量は4キロとも7キロとも言われていますから、より多くの人達に高い健康リスクを与えてるのはマグロという事になります。
よって、よりアナウンスを徹底されるべきはイルカではなくマグロ、という事ですね。
一番汚染度の高いハンドウイルカは全イルカ肉生産量の1割程度ですから、妊婦以外の一般人がそんなに気にするレベルではないかと思います。
なんだかんだ言って、マイナーな食材であるイルカ肉で大騒ぎするぐらいならばやはり個人あたり消費量が平均でも4〜7キロ、殆ど食わない人も居ますから多い人だと年間20kg以上消費する人が数十万人単位で居るであろう、大人気食材・マグロ類の消費に注意喚起するのが順当でしょうね・・・
事実イルカ肉には何にも問題が無いから「異常が出た」というハナシも御座いません。
総流通量・消費量共にマグロより遥かに少なく、生産量の大半を占めるイシイルカの水銀量が大型マグロ類より低い、という現実がある以上、イルカさんのお肉の水銀については尚更心配する必要などアリマセンね♪
つまりキミ等がイルカさんを守る為にイルカを消費する人の健康を気にするそぶりでやるネガキャンペーンは全く意味が無い、という事です(^ω^;;;;
ついでに「暫定規制値」について♪↓
まず、実験動物に食品汚染物質の一定量
を長期間(ラット、マウスは一生涯のほと
んどすべての期間)にわたって毎日食べさ
せ、生涯にわたって動物になんら悪い影響
が認められない最大の量(最大無作用量)
を求めます。次に、最大無作用量を人にあ
てはめるため、この最大無作用量に通例100
の安全係数(最大無作用量の1/100)を掛
けて、人に対する安全な量が決められます。
これを『一日摂取許容量』といい*ADI と略
されます。このADI に食品別の摂取量を参
考にして、暫定的規制値が決められていま
す。
http://www.city.yokohama.jp/me/kenkou/syoku_anzen/14/p03_fo
これは メッセージ 83 (m_news_topics さん)への返信です.
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「セレン化水銀」は人体に無毒でしゅ♪
投稿者: toripan1111 投稿日時: 2010/04/13 20:15 投稿番号: [84 / 132]
ハイ、イルカ愛護ちゃん、もう一度よく読みましょう♪↓
キミ等イルカ愛護ちゃん達の最後の希望「水俣病」ですが、当時チッソの工場から水銀と同時に「セレン」が排出されていた、などという記録はありますか?
「人間の持ってるセレン」は全て食物(特に魚介)由来です。水俣の廃液には大量の水銀が含まれていましたが、セレンが含まれてオリマセンでした♪この意味ワカル?w
ちゃんと読もうね、イルカ愛護ちゃん↓w
※そもそも、マグロが高濃度の水銀を体内に持っていても水銀中毒にならないことから行われた調査で、ラットを使い水銀のみを与えたグループとセレン&水銀を同時に与えたグループに分けて実験したところ、水銀のみを与えたグループは死んだのにセレンと同時に与えたグループは死ななかったとのことです。
ウズラでも、マグロ単体を食べさせたグループと、マグロに含まれる水銀と同様の水銀を単体で食べさせたグループでは、マグロの方は何ともなくて水銀の方は中毒症を引き起こしたらしいです。
http://www.ai-ken.net/dic/sa/se.htmlマグロのセレンは吸収されてイルカのセレンは吸収されない?
セレンって水銀と同じく「ミネラル」だよ?
コレだから中卒クンは・・・w
つまり「イルカ自身に含まれるセレン」が人間の体内でも同じ様に水銀無毒化に働くから、という事でしゅ♪
そして肝臓中に水銀量と比例してセレンが含まれる事によってその毒性に対応している、というのは科学的な常識となっております。
−水銀と結合して肝臓に沈着−
水銀の毒性に対するセレンの影響についてかなり多くの研究が行われ、
セレンが水銀の毒性を軽減することが確認されています。
その一例として、千葉大学薬学部の山根靖弘教授らが行った実験があります。
ネズミに水銀とセレンを与えてその違いを表した実験ですが、
水銀を投与したネズミは、10日までに全部死亡しますが、
セレンと水銀を同時に与えたネズミは全部生き残っています。
そして、肝臓中の水銀量は、水銀だけを与えたネズミよりセレンと
水銀を与えたネズミの方が多くなっています。
セレン濃度についても同様で、セレンだけを与えたものよりセレンと水銀を与えた方が
肝臓中のセレン量が高いのです。
これは水銀とセレンが結合して無毒で安定な化合物をつくり、
肝臓に沈着するからだと考えられます。
http://www.ai-ken.net/dic/sa/se.html先の記事で引用した遠藤博士の論文では、セレンの濃度も測定していて、セレンの解毒効果を示唆している。
総水銀量が多いサンプルではセレンも多くなっている、という正の相関が指摘されている。
以下のように論文要旨にも書いてある。
【A high correlation was observed between T–Hg and selenium (Se) concentrations in these
organs, supporting the formation of a Hg–Se complex. The formation of a Hg–Se complex
probably contribute to the detoxification of Hg for cetaceans and allows a very large
accumulation of Hg in livers.】
学会での発表にもありましたが、蓄積された水銀による影響はセレンという物質によって緩和されるとの説があります。水銀がセレンと1対1のモル比で結合して体内に蓄積され、セレンにより水銀の毒性が抑制されているという説です。これについては、一部魚類などについて報告が行われています。しかしながら、鯨類についてはまだ完全に証明はされておりませんが、水銀とセレンが1対1で蓄積されているとの報告がなされています。
http://www.icrwhale.org/02-A-12.htmこれら海棲動物の肝中水銀のほとんどは無機態に変換されており、セレンと等モルで蓄積していることがこれまでの研究で明らかにされている。またいくつかの海棲高等動物では、鉱物化したHgSe (水銀セレニド) の肝中存在が確認されている。これらのことから海棲高等動物の体内では、餌から取り込んだメチル水銀が脱メチル化され、セレンと等モルで結合し、生物学的に不活性な形態となること、すなわち体内の水銀は解毒されると考えられている。(貼り付けおわり、出所:愛媛大学「海棲高等動物の水銀解毒に関する研究」池本徳孝(生態環境計測分野))
http://blog.with2.net/find_item_cache.php?id=126837722900&key=%B2%BE%C0%E2
これは メッセージ 83 (m_news_topics さん)への返信です.
固定リンク:https://yarchive.emmanuelc.dix.asia/2000330/a5a4a5ka5aba4ohfela3a47a4a4a4ga49a4aba1a9_1/84.html
Re: ハクジラはダイオキシン水銀PCBの塩
投稿者: m_news_topics 投稿日時: 2010/04/13 18:49 投稿番号: [83 / 132]
たかが月に1回以上の鯨食(ハクジラ)で
人間の水銀値が10倍になる
こんな食品他にあるか?
一般の人がこんなデータを見たら食べなくなってしまう
南極海のミンククジラ(髭クジラ)は小魚以上に安全なのに
情報がかく乱しイメージダウンで売れ残ってしまう
鯨食文化を衰退させている一番の原因は、ハクジラ(イルカ全種含む)にあると言って過言ではない
これは メッセージ 79 (m_news_topics さん)への返信です.
固定リンク:https://yarchive.emmanuelc.dix.asia/2000330/a5a4a5ka5aba4ohfela3a47a4a4a4ga49a4aba1a9_1/83.html
イルカ肉8割を占めるイシイルカは0,67ppm♪
投稿者: toripan1111 投稿日時: 2010/04/13 17:27 投稿番号: [82 / 132]
残念ながら同じ日本人でも海鮮をあまり摂らない内陸部の人達と沿岸部住民やマグロ好きな人達では数字が違ってアタリマエなので「頻繁にマグロ等大型魚を摂取する人達」の毛髪水銀値と比較しなければ意味がアリマセン♪
そして今の今までイルカ由来の水銀による傷病者が出てない理由はなんでしょうか・・・?w
つまりその程度の毛髪水銀値は傷病発症レベルに全く達してないって事だよ、イルカ愛護ちゃん♪
現実を受け入れ難いイルカ愛護ちゃん達の為に具体的な数値を書き出してあげると、
・イシイルカのメチル水銀
『
最
大
値
』
が0,67ppm。
http://www.mhlw.go.jp/houdou/2003/01/h0116-4.htmlメカジキの・メチル水銀
同じく『
最
大
値
』
で
1.0ppm。
http://www.eic.or.jp/news/?act=view&serial=5354更に↓
『なお今回調査対象になったキハダ、クロマグロ、ビンナガ、ミナミマグロ、メバチ、クロカジキ、マカジキ、メカジキの8魚種50検体のうち、総水銀ではクロカジキで最高9.3ppm、メチル水銀ではメカジキで最高1.0ppmを検出したほか、暫定規制値にあてはめると超過しているケースが総水銀については約60%、メチル水銀では40%以上の検体で確認された。』
という事でしゅ♪
因みに汚染度の高い「ハンドウイルカ」が給食に出された、なんてハナシは聞いた事がアリマセン♪
水銀値等について過去に書いた投稿を貼っておきます。↓
http://www.eic.or.jp/news/?act=view&serial=5354http://www.mhlw.go.jp/houdou/2003/01/h0116-4.html↑を観ていただければ判りますが、マグロの最高値が総水銀値・メチル値共にイシイルカを超え、バンドウイルカに迫ってますが、消費量を考慮すれば「マグロ漁反対」になる筈ですよね?
更に↓には
http://www.mhlw.go.jp/topics/2003/06/tp0613-1.html#betsu『
ク
ロ
マ
グ
ロ
総
水
銀(最大値)
6,1
p
p
m
』
という数値もありますね♪
因みにバンドウ漁獲は全イルカ肉の1割以下で残りは太地流通分を含めて汚染の少ない岩手などのイシイルカが殆どです。
更に付け加えると、日本人年間一人当たりのマグロ類消費量は4キロとも7キロとも言われていますから、より多くの人達に高い健康リスクを与えてるのはマグロという事になります。
よって、よりアナウンスを徹底されるべきはイルカではなくマグロ、という事ですね。
一番汚染度の高いハンドウイルカは全イルカ肉生産量の1割程度ですから、妊婦以外の一般人がそんなに気にするレベルではないかと思います。
なんだかんだ言って、マイナーな食材であるイルカ肉で大騒ぎするぐらいならばやはり個人あたり消費量が平均でも4〜7キロ、殆ど食わない人も居ますから多い人だと年間20kg以上消費する人が数十万人単位で居るであろう、大人気食材・マグロ類の消費に注意喚起するのが順当でしょうね・・・
事実イルカ肉には何にも問題が無いから「異常が出た」というハナシも御座いません。
総流通量・消費量共にマグロより遥かに少なく、生産量の大半を占めるイシイルカの水銀量が大型マグロ類より低い、という現実がある以上、イルカさんのお肉の水銀については尚更心配する必要などアリマセンね♪
つまりキミ等がイルカさんを守る為にイルカを消費する人の健康を気にするそぶりでやるネガキャンペーンは全く意味が無い、という事です(^ω^;;;;
ついでに「暫定規制値」について♪↓
まず、実験動物に食品汚染物質の一定量
を長期間(ラット、マウスは一生涯のほと
んどすべての期間)にわたって毎日食べさ
せ、生涯にわたって動物になんら悪い影響
が認められない最大の量(最大無作用量)
を求めます。次に、最大無作用量を人にあ
てはめるため、この最大無作用量に通例100
の安全係数(最大無作用量の1/100)を掛
けて、人に対する安全な量が決められます。
これを『一日摂取許容量』といい*ADI と略
されます。このADI に食品別の摂取量を参
考にして、暫定的規制値が決められていま
す。
http://www.city.yokohama.jp/me/kenkou/syoku_anzen/14/p03_food_osen.pdf
これは メッセージ 79 (m_news_topics さん)への返信です.
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「セレン化水銀」は人体に無毒でしゅ♪
投稿者: toripan1111 投稿日時: 2010/04/13 17:12 投稿番号: [81 / 132]
>人間もセレン持ってるのに水俣病がなぜ発症するのかな?
ハイ、キミ等イルカ愛護ちゃん達の最後の希望「水俣病」ですが、当時チッソの工場から水銀と同時に「セレン」が排出されていた、などという記録はありますか?w
「人間の持ってるセレン」は全て食物(特に魚介)由来です。水俣の廃液には大量の水銀が含まれていましたが、セレンが含まれてオリマセンでした♪この意味ワカル?w
ちゃんと読もうね、イルカ愛護ちゃん↓w
※そもそも、マグロが高濃度の水銀を体内に持っていても水銀中毒にならないことから行われた調査で、ラットを使い水銀のみを与えたグループとセレン&水銀を同時に与えたグループに分けて実験したところ、水銀のみを与えたグループは死んだのにセレンと同時に与えたグループは死ななかったとのことです。
ウズラでも、マグロ単体を食べさせたグループと、マグロに含まれる水銀と同様の水銀を単体で食べさせたグループでは、マグロの方は何ともなくて水銀の方は中毒症を引き起こしたらしいです。
http://www.ai-ken.net/dic/sa/se.htmlマグロのセレンは吸収されてイルカのセレンは吸収されない?
セレンって水銀と同じく「ミネラル」だよ?
コレだから中卒クンは・・・w
つまり「イルカ自身に含まれるセレン」が人間の体内でも同じ様に水銀無毒化に働くから、という事でしゅ♪
そして肝臓中に水銀量と比例してセレンが含まれる事によってその毒性に対応している、というのは科学的な常識となっております。
−水銀と結合して肝臓に沈着−
水銀の毒性に対するセレンの影響についてかなり多くの研究が行われ、
セレンが水銀の毒性を軽減することが確認されています。
その一例として、千葉大学薬学部の山根靖弘教授らが行った実験があります。
ネズミに水銀とセレンを与えてその違いを表した実験ですが、
水銀を投与したネズミは、10日までに全部死亡しますが、
セレンと水銀を同時に与えたネズミは全部生き残っています。
そして、肝臓中の水銀量は、水銀だけを与えたネズミよりセレンと
水銀を与えたネズミの方が多くなっています。
セレン濃度についても同様で、セレンだけを与えたものよりセレンと水銀を与えた方が
肝臓中のセレン量が高いのです。
これは水銀とセレンが結合して無毒で安定な化合物をつくり、
肝臓に沈着するからだと考えられます。
http://www.ai-ken.net/dic/sa/se.html先の記事で引用した遠藤博士の論文では、セレンの濃度も測定していて、セレンの解毒効果を示唆している。
総水銀量が多いサンプルではセレンも多くなっている、という正の相関が指摘されている。
以下のように論文要旨にも書いてある。
【A high correlation was observed between T–Hg and selenium (Se) concentrations in these
organs, supporting the formation of a Hg–Se complex. The formation of a Hg–Se complex
probably contribute to the detoxification of Hg for cetaceans and allows a very large
accumulation of Hg in livers.】
学会での発表にもありましたが、蓄積された水銀による影響はセレンという物質によって緩和されるとの説があります。水銀がセレンと1対1のモル比で結合して体内に蓄積され、セレンにより水銀の毒性が抑制されているという説です。これについては、一部魚類などについて報告が行われています。しかしながら、鯨類についてはまだ完全に証明はされておりませんが、水銀とセレンが1対1で蓄積されているとの報告がなされています。
http://www.icrwhale.org/02-A-12.htmこれら海棲動物の肝中水銀のほとんどは無機態に変換されており、セレンと等モルで蓄積していることがこれまでの研究で明らかにされている。またいくつかの海棲高等動物では、鉱物化したHgSe (水銀セレニド) の肝中存在が確認されている。これらのことから海棲高等動物の体内では、餌から取り込んだメチル水銀が脱メチル化され、セレンと等モルで結合し、生物学的に不活性な形態となること、すなわち体内の水銀は解毒されると考えられている。(貼り付けおわり、出所:愛媛大学「海棲高等動物の水銀解毒に関する研究」池本徳孝(生態環境計測分野))
http://blog.with2.net/find_item_cache.php?id=126837722900&key=%B2%BE%C0%E2
これは メッセージ 78 (m_news_topics さん)への返信です.
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