ボラ、脂乗って今が食べごろ

ですね
ほんとは旬の魚をスーパーや量販店の棚に並べてほしいんですけど、
いつも決まったやつがだいたい決まった値段でむりやり場所を
占領してるだけです。
海の近い地域のスーパーでも、こんなもんがここに並ぶのかよ
っていうのがあります。

農業みたいに、近海でとれたその日の魚（何かは種類は問わない）が
手ごろな値段で消費者に届くのが本来の姿なんだとおもいます。