ボラ、脂乗って今が食べごろ

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Re: 何処で・・

投稿者: winghonet 投稿日時: 2010/03/07 22:16 投稿番号: [7 / 7]
ですね
ほんとは旬の魚をスーパーや量販店の棚に並べてほしいんですけど、
いつも決まったやつがだいたい決まった値段でむりやり場所を
占領してるだけです。
海の近い地域のスーパーでも、こんなもんがここに並ぶのかよ
っていうのがあります。

農業みたいに、近海でとれたその日の魚(何かは種類は問わない)が
手ごろな値段で消費者に届くのが本来の姿なんだとおもいます。

何処で・・

投稿者: ts36729 投稿日時: 2010/03/07 20:54 投稿番号: [6 / 7]
魚屋さんだけれど・・時期のモノだしね・・
魚屋さんに頼むとか?・・漁港が近所の魚屋さんなら・・
スーパーに並ぶ魚って種類が一定してるでしょ・・本当は美味しい魚でも
並ばない事って多いんですよね・・
ボラもだけれど雑魚なんですよね・・小さいカサゴとかメバルとか・・
内臓だけ出して汁物なんか美味しいですよね・・
高級魚にも負けませんよ・・
防波堤に居る小さなカニだって汁のダシにすると美味しいんですよ〜

Re: ボラ、脂乗って今が食べごろ

投稿者: mairanaisakana1 投稿日時: 2010/03/07 00:19 投稿番号: [5 / 7]
ぜひ

たべたい

何処で売っているのか?

ボラ、脂乗って今が食べごろ

投稿者: ts36729 投稿日時: 2010/03/06 17:59 投稿番号: [4 / 7]
冬のボラ・カジキは美味しいですよね・・
ボラは火傷したみたいで見た目は悪いけれど・・

何となくですが掲示板で今が旬みたいなことって珍しいですよね・・

Re: あいつら飛ぶんだよな〜

投稿者: yaramaikamikawanoturesyonngehin 投稿日時: 2010/03/06 13:33 投稿番号: [3 / 7]
失礼。
若いころ、ヨットを自作して、進水の日の初セーリングで鯔が艇内に飛び込んできました。懐かしいなー。

あいつら飛ぶんだよな〜

投稿者: kowaihakennnokunoi 投稿日時: 2010/03/06 13:06 投稿番号: [2 / 7]
ポーンと飛んだときにデカ網に〜

そう上手く入らないんだよ

ボラ、脂乗って今が食べごろ

投稿者: y_news_topics 投稿日時: 2010/03/06 12:16 投稿番号: [1 / 7]
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