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洗茶

投稿者: okanewoaisuru 投稿日時: 2012/06/07 17:19 投稿番号: [368 / 708]
風来坊先生

やはり大陸のウーロンチャは一杯目は洗いますか。

ウーロンチャではありませんが、聞いた事あります。

農家の鼠の出そうな納屋に保管されている年代ものお茶があるとか、

特にプーアール茶ですね。

私の家内が体調を崩したときに掛かりつけの医者は

「中国のお茶を飲んでいませんか?」と質問されました。

確かに大陸で買い置きしたプーアール茶でした。

(当然熱湯で洗茶したものを飲んでいましたが。)

残念ながら、

日本人に合わないのかな?。
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