台湾人と本気で交流

那智高雄さま
おはようございます。いよいよ明日から仕事始めです。

＞選挙に参加するためです。座席の予約が難しいくらいの人数が帰国だそうです。

台湾は不在者投票制度がないようですね。本人であるかの確認が難しいからだそうです。海外在住の台湾の方は、選挙のたびに台湾に帰国するのも大変です。米国在住の台湾の方は仕事が多忙な方も多いでしょうに。

＞台北の日系大手の百貨店で中国産の天洋食品の冷凍ギョーザがすでに売り切れてたそう

ええ、私もそのギョウザのパックを台北市内の百貨店スーパーで見たことがありました。台湾は日本からの輸入品が多く、その中には中国で製造された日本製品も含まれています。ブランドは日本、製造は中国という商品が多くなってきて、税関でもチェックしにくくなっています。

＞農産物自給率が３９％の日本が他人依存の食品支給政策の付がそろそろ来た

日本は食物自給率がとても低いですね！しかも、米も日本で生産する比率がどんどん下がっているそうで、恐ろしいことです。おいしい日本のお米が少なくなり、値段が高いこともあって、日本の外食産業は中国米を使うようになっているという報道を見たことがあります。

＞正月では鮨、お雑煮、年越しそばを私が作りましたが、どうも中国食品抜きでは難しい具材もありました。

すごいですね、米国で日本料理を手作りされているんですね。
日本の伝統の味、やはり異国の地では懐かしいものです♪