Re: カフェさんにお勧めの飲茶
投稿者: kyototakanii 投稿日時: 2008/02/09 13:38 投稿番号: [9085 / 10346]
カフェさん、トピのみなはん、こんにちは〜
ええー重慶大層は、きれいにリフォームされてるの!
びっくり。
高兄は、返還前の1993年から1997年頃、香港に遊びに行ってたんで
その後の香港は知らないんです。
カフェさんと同様、「ノスタルジックHong
Kong」が好きなんで・・
10年ぶりに行ってみたい反面、あの頃から裏切られそうで・・・複雑。
「JADE
GARDEN」は飲茶の専門店ですよ〜
ネイザンRdから北京Rdに曲がって、「HMV」の近くにありました。
ただ、カフェさん好みの、スタイリッシュでゴージャスな雰囲気のゆったり
飲茶ではありませんが。
今でも思うんですが、本当に、あの時代の香港って好きだったな〜
思い出に老け込むのは、未だ早いか^^
カフェさん好みの飲茶ですが・・・
御存知かも知れませんが・・
東京にも香港のトップクラスの飲茶に近い、高質の飲茶のお店が数軒
だけあります(高兄の独断なんで、たくさんあるかも?)
その1軒。
高兄が家族と東京に遊びに行った時に必ず行くお店が・・
恵比寿の「ウェスティンホテル東京」その2階にある
「龍天門」という広東料理のお店です。
お昼の飲茶が、一人4000円ほどですから、高級店にしては
リーズナブルですよ^^
ここは、何人かトップ料理長が変わってますが、全員、香港からの
特級点心師で、信頼できますし・・・高兄は、10年前から通ってますが。
全然、レヴェルを下げてませんよ。
特に「腸粉」「韮饅頭」「マンゴープディング」はお勧めどす^^
今度、東京に帰られた時に、お母様や友人と行かれてみては^^
追伸
高トピ、参加者は優しい方ばかりなんで、良かったら気軽にかきこ下さい^^
高兄
これは メッセージ 9083 (cafebangchhunhong さん)への返信です.
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